Zupa mleczna z makaronem - 7 przepisów na gotowanie

Lekka zupa mleczna z makaronem jest szczególnie popularna wśród najmniejszych smakoszy. Takie pierwsze danie jest obfite, szybko gotuje i obejmuje tylko proste, niedrogie i niedrogie produkty. Zupę mleczną dla niemowląt można podawać dzieciom w wieku powyżej 1 roku.

Klasyczna zupa mleczna z makaronem

Skład produktu:

• 1 litr mleka o średniej zawartości tłuszczu;
• 100 g makaronu;
• sól kuchenna i cukier granulowany do smaku;
• masło

Wykonujemy krok po kroku:

1. Aby zrobić zupę mleczną z makaronem, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest wlać zimną wodę do garnka. Około 1 cm nad dnem.
2. Wlej zimne mleko do wody.
3. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na małym ogniu.
4. Wlać makaron. Ciągle mieszając podstawę zupy, gotuj je przez 7 do 9 minut, aż do połowy ugotowane.
5. Przykryj patelnię, zdejmij z ognia i pozostaw na pół godziny.
6. Dodaj cukier i sól do smaku.

Podawaj przygotowaną zupę z masłem.

Wejście do wolnowaru

Skład produktu:

• pół litra świeżego mleka;
• 3 łyżki. l płytki makaron;
• cukier buraczany do smaku;
• masło

Wykonujemy krok po kroku:

1. W asystencie kuchennym ustaw tryb „Multi-cook” na 5 minut. Wlać mleko. Doprowadzić do wrzenia (w 160 stopniach). W tym samym celu możesz użyć trybu smażenia.
2. Aby zapobiec wyciekaniu mleka podczas procesu, ścianki urządzenia należy posmarować masłem.
3. Wlej małe makaroniki do gotującego się mleka. Dodaj cukier. Do smaku można również użyć soli.
4. Uruchom tryb „Multipovar” przez 10 minut (przy 110 stopniach). Możesz użyć gotowania na parze, aktywując go na 2 minuty, a następnie pozostawiając zupę podgrzewaną przez kolejne 2 minuty.
5. Dodaj masło do gotowej przekąski.

Gotowanie krok po kroku w multicookerze omawianego dania wymaga użycia małych wermiszelów.W przypadku użycia innego makaronu czas gotowania będzie musiał zostać wydłużony.

Z dodatkiem ziemniaków

Skład produktu:

• pół litra tłustego mleka;
• 3 do 4 ziemniaków;
• 1 marchewka;
• 1 garść małych wermiszelów;
• 30 - 40 g masła;
• sól;
• 1 pęczek pietruszki.

Wykonujemy krok po kroku:

1. Rośliny okopowe są słabo trawione w mleku, dlatego należy je gotować na osobnej patelni. Aby to zrobić, ziemniaki są obrane i pokrojone w małe kostki. Jest wypełniony wodą i pozostawiony na 10 minut.
2. Marchewki są cięte na dowolne małe kawałki.
3. Woda jest odprowadzana z ziemniaków. Rozdrobnione warzywa korzeniowe wlewa się niewielką ilością lekko osolonej wody i gotuje do miękkości.
4. Oddzielnie mleko doprowadza się do wrzenia. Gotowe ziemniaki i marchew są przekazywane do niego. Wermiszel zasypia.
5. Zupa jest gotowana przez kolejne 8–9 minut. Dobrze smakuje

W gotowym naczyniu dodaje się zmiażdżoną pietruszkę, masło. Zupę podaje się pod szczelnie zamkniętą pokrywką przez kolejne 10 minut.

Czytaj także: Przepis na zupę mleczną wermiszel

Zupa mleczna dla dzieci

Skład produktu:

• 1 pełna szklanka przefiltrowanej wody;
• 1 łyżka. mleko o średniej zawartości tłuszczu;
• 1,5 łyżki deserowej z kaszy manny;
• mały kawałek masła;
• 1 jajko stołowe;
• 1 łyżeczka cukier granulowany;
• 0,5 łyżki deserowej mąki;
• sól;
• 1 łyżeczka cukier granulowany
• 1 garść płytkich wermiszelów.

Wykonujemy krok po kroku:

1. Aby zrobić zupę mleczną dla dziecka, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to zrobić pierogi. Aby to zrobić, 1/2 szklanki wody doprowadza się do wrzenia, miesza z solą i miękkim olejem. Kasza manna jest wlewana do mieszaniny. Jest gotowany jak zwykła owsianka.
2. Powstała masa stygnie. Wlać do niego zawartość surowego jajka ubitego na pianę. Mąka Wylewana Składniki są dokładnie wymieszane. Jeśli ciasto nie jest wystarczająco gęste, możesz dodać trochę więcej mąki. Oślepiaj z niego małe grudki.
3. Na innej patelni zagotuj mieszaninę mleka i pozostałej wody. Dodaj sól i piasek do smaku.
4. Jeden po drugim dodaj semolinę do przyszłej zupy. Należy upewnić się, że się nie sklejają.
5. Kiedy pojawią się pierogi, wlej małe zupy do zupy. Gotuj naczynie jeszcze kilka minut.

Zamknij gotową zupę pokrywką i pozwól jej parzyć przez 10 minut.

Przepis jest jak w przedszkolu

Skład produktu:

• 7 łyżek deserowych z cienkich makaronem;
• pół litra przefiltrowanej wody;
• sól (drobna) i cukier granulowany do smaku;
• 40 g masła;
• 1,5 litra mleka.

Wykonujemy krok po kroku:

1. Zagotuj wodę. Wlej wermiszel. Gotować do miękkości i umieścić na sicie.
2. Zagotuj mleko w osobnej misce. Wlej do niego gotowy makaron
3. Gotuj zupę mleczną dla dzieci 3-5 minut po ponownym zagotowaniu.

Dodaj piasek, sól i masło do gotowego naczynia.

Jak gotować z kurczakiem

Skład produktu:

• 150 g piersi z kurczaka;
• 2/3 art. mleko;
• 3 łyżki deserowe z cienkich makaronem;
• 1/3 łyżki deserowej mąki pszennej;
• sól, cukier granulowany;
• ghee.

Wykonujemy krok po kroku:

1. Aby ugotować zupę mleczną z makaronem i kurczakiem, musisz najpierw odmrozić ptaka, spłukać go i pozbyć się kości.
2. Przenieś filet na patelnię. Wlać wodę i wysłać do wrzenia.
3. Po ugotowaniu gotuj kurczaka przez około kwadrans.
4. Wyjmij mięso z patelni i zmiel blenderem. Możesz po prostu drobno posiekać.
5. Odcedź bulion i wróć do garnka. Czyraki Wlej wermiszel, sól i cukier do smaku. Gotuj przez 5-6 minut. Dodaj posiekanego kurczaka. Ponownie zagotuj podstawę zupy.
6. Wlać mąkę do mleka. Mieszaj mieszaninę, aby nie pozostały grudki. Wlać do zupy w cienkim strumieniu.
7. Doprowadzić naczynie do wrzenia. Rozgrzej kilka minut i wyjmij z kuchenki.

Podawać z ghee.

Zupa Mleczna Z Makaronem

Skład produktu:

• 0,5 l mleka krowiego;
• 0,5 l przefiltrowanej wody;
• 80 g makaronu;
• 1 łyżka. l cukier
• 1/3 łyżeczki sole;
• 40 g zmiękczonego masła.

Wykonujemy krok po kroku:

1. W pojemniku o grubych ścianach i dnie wymieszaj przefiltrowaną wodę i świeże mleko. Wyślij płyn do ognia i zagotuj.
2. Wlej sól i granulowany cukier do pojemnika.
3. Ponownie wlej makaron do wrzącej cieczy. Gotować na wolnym ogniu przez 8–10 minut.
4. Wyjmij zupę z pieca i nalegaj pod pokrywką na kolejne kwadrans.

Wlać do talerzy, kładąc kawałek masła.