Dieta na kefir i jabłka na odchudzanie: menu na 3, 7 i 9 dni

Dieta na kefir i jabłka jest jedną z tych, które są sklasyfikowane jako raczej ścisłe, ponieważ dieta będzie musiała być ograniczona tylko do dwóch produktów. Jednocześnie ta dieta jest zmienna, pozwala zmienić kolejność jedzenia i nie jest zbyt rygorystyczna w ilości. Przez 3-9 dni praktykującym udaje się zrzucić 3-5 kg, co jest uważane za dobry wynik w przypadku krótkoterminowych diet.

Podstawowe zasady diety na kefirze i jabłkach

Dieta kefirowo-jabłkowa oparta jest na prostych zasadach, łatwych do zapamiętania. Przede wszystkim należy przestrzegać ścisłego ograniczenia dietetycznego. Podczas diety utrata wagi nie może zawierać w menu niczego oprócz dwóch produktów: kefiru i jabłek. Ilość spożywanego kefiru może osiągnąć 1,5 litra dziennie, a jabłka - do 1,5 kg. Dieta nie powinna powodować ostrego dyskomfortu, dlatego ilość spożywanych produktów można dobierać indywidualnie, nie wykraczając daleko poza ustalone standardy.

Czas trwania diety, odchudzania można również wybrać w zależności od ich możliwości i stanu zdrowia. Po raz pierwszy wskazane jest wybranie diety trzydniowej. Jeśli ten okres minie pomyślnie, następnym razem możesz ograniczyć dietę do 5 lub 7 dni. Jeśli podczas diety dana osoba odczuwa silne pogorszenie stanu zdrowia, należy ją porzucić.

Uwaga! Możesz przejść na dietę kefirowo-jabłkową tylko dla tych, którzy nie mają poważnych problemów zdrowotnych. Osoby cierpiące na przewlekłe choroby muszą skonsultować się z lekarzem na temat celowości diety.

Przestrzegając ograniczeń żywieniowych, musisz pić wystarczającą ilość wody i nie zaniedbywać aktywności fizycznej. Zgodność z tymi warunkami pomoże schudnąć w krótkim czasie. Należy jednak pamiętać, że podczas diety niskokalorycznej (i odnosi się do nich kefir-jabłko), ciało nie powinno odczuwać poważnego obciążenia fizycznego i stresu. Aktywność fizyczna i stres emocjonalny w tym okresie powinny być umiarkowane.

Wejście i wyjście z diety powinno być płynne. Kilka dni przed dietą tłuste, ciężkie, pikantne potrawy są wyłączone z diety. Należy unikać produktów o zbyt jasnym i nasyconym smaku. Ułatwi to przetrwanie przejścia na dietę ograniczoną do prostych, naturalnych pokarmów. Stopniowe jest również wyjście z diety. Kilka dni po okresie poważnych ograniczeń dietetycznych nie powinno towarzyszyć nadmierne obciążenie żołądka.

Produkty zalecane i zabronione

Jeśli chodzi o dozwolone i zabronione produkty, zalecenia tutaj są proste. Możesz jeść jabłka słodkich i kwaśno-słodkich odmian, pić kefir lub jogurt o zawartości tłuszczu 1-1,5%. Dopuszczalne jest stosowanie przypraw (goździków, cynamonu, imbiru, kardamonu) i niewielkiej ilości miodu (mogą osłodzić jabłka lub kefir). Ilość miodu nie powinna przekraczać 1-2 łyżeczki. na dzień. Wszystkie inne produkty, w tym wszelkie inne owoce i produkty mleczne, są zabronione, ponieważ mogą zakłócać utratę wagi.

Zalety i wady diety

Krótkoterminowa dieta na jabłka i kefir jest zwykle dobrze tolerowana przez utratę wagi. Pozwala szybko stracić kilka kilogramów przed ważnym wydarzeniem. Błonnik zawarty w jabłkach poprawia funkcjonowanie jelit, a bakterie kwasu mlekowego w kefirze przyspieszają perystaltykę. W ten sposób utrata masy ciała szybko pozbywa się niepotrzebnych substancji w ciele, w ciele pojawia się lekkość i wigor. Ze względu na obfitość mikroelementów w jabłkach dieta pomaga nasycić organizm witaminami i minerałami, co wpływa na stan skóry, włosów, błon śluzowych, a także pozytywnie wpływa na tło emocjonalne.

Jednocześnie długie ograniczenie diety może prowadzić do odwrotnego rezultatu. Z powodu braku kalorii osoba zaczyna odczuwać letarg, osłabienie, apatię. Jabłka i produkty kwasu mlekowego zawierają dużo kwasów, więc u tych, u których zdiagnozowano przewlekłe choroby żołądkowo-jelitowe (szczególnie te o wysokiej kwasowości) mogą wystąpić objawy zaostrzenia (wzdęcia, osłabienie, ból żołądka i jelit, refluks i zgaga).

Szczegółowe menu na 3, 7 i 14 dni

Istnieją różne odmiany diety kefirowo-jabłkowej przez 3 dni. Jedna z nich sugeruje stosowanie zalecanej żywności osobno. Pierwszego dnia musisz pić tylko kefir, drugiego dnia możesz jeść tylko jabłka, a trzeciego dnia znów tylko kefir. Jeśli podczas picia napoju z kwaśnego mleka osoba odchudzająca odczuwa brak płynów (spragniony), możesz pić wodę lub niesłodzoną herbatę bez żadnych ograniczeń.

Druga opcja zapewnia możliwość zmieniania obu produktów w ciągu dnia, dzieląc dietę na 5-6 posiłków. Całkowita ilość kefiru pozostaje taka sama (1,5 litra). Liczba jabłek wynosi 1-1,5 kg dziennie. Pomiędzy zażyciem kefiru a jedzeniem owoców wskazana jest przerwa 1,5-2 godzin. Dotyczy to szczególnie tych, których jelita są podatne na częste zaburzenia i wzdęcia.

Uwaga! Aby uniknąć wzdęć i dyskomfortu w żołądku, pomoże napój wykonany z mieszanki ziół. Na 1 filiżankę (350 ml) musisz wziąć 0,5 łyżeczki. suszone zioła apteka rumianek i mięta. Surowiec wlewa się wrzącą wodą i nalega na 30-40 minut. Stosuj 3 razy dziennie przez chwilę przed posiłkami.

Menu na 7 dni praktycznie nie różni się od diety przez 3 dni. Dzienna norma kefiru wynosi 1,5 l, jabłka - 1-2 kg.Aby uniknąć nadmiernego obciążenia przewodu pokarmowego, który musi przetwarzać zwiększoną ilość błonnika, zaleca się urozmaicenie menu o pieczone jabłka. Taki produkt jest trawiony znacznie łatwiej. Jeśli dietę z trudem schudniesz, możesz wprowadzić do diety niewielką ilość gotowanych warzyw. Na śniadanie można jeść niewielką porcję niskotłuszczowego twarogu bez cukru i kwaśnej śmietany.

14-dniowa dieta na jabłka i kefir można nazwać ekstremalną. Takie twarde i długoterminowe ograniczenia są dalekie od wytrzymałości. Możesz przejść na taką dietę tylko po konsultacji z lekarzem. Na tle dwutygodniowej diety konieczne jest przyjmowanie witamin i kompleksów mineralnych oraz, w razie potrzeby, innych suplementów diety przepisanych przez lekarza.

Ważne! Lekarze i dietetycy nie zalecają spożywania niskotłuszczowych produktów mlecznych przez długi czas. Są wchłaniane przez organizm gorzej niż zwykle i przy dłuższym stosowaniu mogą być szkodliwe dla zdrowia.

Dieta składa się z tej samej diety co opcje krótkoterminowe, ale zawartość tłuszczu w kefirze można zwiększyć do 2,5-3,2%. Jabłka i kefir są przyjmowane odpowiednio w ilości 1,5 kg i 1,5 litra dziennie. Produkty można dzielić na dni lub można je jeść tego samego dnia, robiąc małe przerwy między posiłkami. Dopuszczalne jest wprowadzanie do diety gotowanych lub pieczonych warzyw, miodu i niskotłuszczowego twarogu. Pomoże to uniknąć bolesnego głodu.

Przykładem jest następujące menu na 1 dzień:

Śniadanie:

• kefir - 300 ml;
• pieczone jabłka - 350 g;
• miód - 1 łyżeczka

Drugie śniadanie:

• jabłka - 300 g.

Obiad:

• twarożek - 250 g;
• kefir - 300 ml.

Codzienna przekąska:

• jabłka - 300 g

Przekąska:

• kefir - 300 ml.

Kolacja:

• pieczony seler - 250 g;
• kefir 300 ml.

Wieczorna przekąska:

• kefir - 300 ml;
• Pieczone Jabłka - 350 g.

Dla odmiany możesz na przemian różne warzywa. Odpowiednie są marchewki, koper włoski, seler, rzepa, bakłażan, papryka. Olej kuchenny nie jest dozwolony. Najlepiej gotować warzywa gotowane na parze lub w niewielkiej ilości płynu. Sól należy stosować bardzo oszczędnie. Ci, którym trudno jest utrzymać dietę przez 2 tygodnie, mogą ją skrócić do 9 dni.

To interesujące:2 tygodnie diety jajecznej - menu

Przepisy kulinarne

Jednym z głównych dań diety są pieczone lub surowe jabłka. Dzięki zastosowaniu surowych owoców wszystko jest jednoznaczne, ale możesz je upiec według określonej receptury, która poprawi smak produktów.

Do gotowania potrzebujesz:

• jabłka - 3-4 szt .;
• miód - 2 łyżeczki;
• mielony cynamon - 0,5 łyżeczki;
• mielone goździki - na czubku noża;
• zmielony kardamon - na czubku noża.

Kolejność przygotowania:

1. Myją jabłka, wycinają wgłębienie w kształcie stożka ze szczytu owocu ostrym nożem.
2. Wnęka jest wypełniona miodem.
3. Owoce posypane mieszanką zmielonych przypraw.
4. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut.

Ważne! Aby zapobiec utracie dużej ilości wilgoci przez jabłka, można je przykryć folią lub włożyć do rękawa do pieczenia.

Ciekawy i smaczny napój uzyskuje się, gdy pieczone jabłka są mieszane ze świeżym kefirem.

Potrzebne będą następujące produkty:

• pieczone jabłka - 300 g;
• kefir - 600 g;
• miód - 1 łyżeczka;
• cynamon - 0,5 łyżeczki

Kolejność przygotowania:

1. Pieczone jabłka bez dodatku miodu i przypraw.
2. Usuń miąższ z owoców za pomocą łyżki, pozostawiając rdzeń, skórkę i kości.
3. Pulpa jest mieszana z kefirem.
4. Dodaj miód i przyprawy.

Taki napój można spożywać na popołudniową przekąskę lub wieczorną przekąskę. Ze względu na dodatek miodu danie okazuje się lekko słodkie i pomaga osobie odchudzającej przeżyć brak zwykłych wysokokalorycznych słodyczy w diecie.

To interesujące:detox

Wyjście z diety

Podczas przestrzegania ścisłych ograniczeń ciało zostaje odsadzone od obciążenia układu pokarmowego, więc gwałtowny wzrost ilości pokarmu może prowadzić do zakłóceń w przewodzie pokarmowym.Aby uniknąć problemów, należy stopniowo zwiększać zawartość kalorii w żywności, jej ilość i zawartość tłuszczu w diecie.

Pierwsze 3 dni po diecie wolno jeść kefir z płatkami owsianymi, gotowaną kaszą gryczaną i ryżem. Od trzeciego dnia możesz wprowadzić do menu połowę zwykłej porcji produktów mięsnych. Zupy, surowe i gotowane warzywa, twarożek i inne produkty mleczne są dozwolone.

Takie owoce jak gruszki, grejpfruty, pomarańcze są stopniowo wprowadzane do diety. Bananów i winogron najlepiej unikać. Pikantne potrawy można stopniowo wprowadzać do menu nie wcześniej niż w 5-7 dniu odejścia z diety. Próbują wykluczyć tłuste potrawy z diety na kolejny tydzień. Należy pamiętać, że jeśli po zakończeniu diety osoba zacznie jeść wysokokaloryczne potrawy, nadużywać słodyczy i produktów mącznych, utracona waga szybko wraca.

Przeciwwskazania

Dieta kefirowo-jabłkowa do odchudzania nie powinna być stosowana przez osoby z problemami z nerkami, cierpiące na zapalenie żołądka (szczególnie z wysoką kwasowością soku żołądkowego), z wrzodziejącymi zmianami błony śluzowej żołądka oraz z zapaleniem pęcherzyka żółciowego i innymi chorobami wątroby i pęcherzyka żółciowego. Dieta jest przeciwwskazana dla osób z nietolerancją laktozy. Ostrożnie jest przepisywany osobom osłabionym przez wcześniejsze infekcje, a także tym, którzy niedawno przeszli interwencje chirurgiczne. Nie ograniczaj swojej diety do kobiet w ciąży i matek podczas karmienia piersią.

Dieta, zastosowana z uwzględnieniem indywidualnych cech i możliwości organizmu, przynosi maksymalny efekt. Specjaliści od żywienia zalecają przestrzeganie ścisłych opcji dietetycznych i uważne słuchanie sygnałów organizmu przy jednoczesnym przestrzeganiu ograniczeń. To podejście wiąże się z najmniejszym ryzykiem i przynosi najlepsze wyniki.