Salată de creveți și ananas - 8 rețete delicioase

Salata cu creveți și ananas nu poate fi numită mâncare banală. Această combinație va atrage fanii experimentelor culinare neobișnuite, îndrăznețe. În selecție oferim cele mai bune rețete și descoperim secretul sosului de la cei mai buni bucătari din lume.

Salată simplă cu creveți și ananas

Creveții sunt un suport record pentru proteine ​​pure, care este foarte important pentru organism. Ananasul este cunoscut pentru capacitatea sa de a arde grăsimile și împreună creează un tandem surprinzător de sănătos, care este, de asemenea, foarte gustos. Dulceața fructului, o notă plăcută de creveți marine sună armonios în salată. Însă elementul principal este sosul: subliniază delicat mâncarea și nu adaugă calorii.

Încercați să nu asezonați salatele cu maioneza banală; este gras, excesiv de caloric; Baza ideală pentru sos este smântâna sau iaurtul neîndulcit grecesc.

Componente necesare:

• ananas conserve în suc propriu 350 g;
• un pachet de creveți congelati la fiert, puteți tigra 500 g;
• smântână 35% grăsime - 100 ml;
• o linguriță de ketchup delicios de calitate;
• o lingura de rachiu;
• putina sare.

Cum se gătește:

Aruncați creveții în apă sărată fiartă și fierbeți 3-4 minute, apoi răciți și curățați.

1. Suc de ananas cu sare, tăiat în cuburi de 1 cm.
2. Conectați creveții, ananasul.
3. Să facem sosul: amestecăm smântâna cu ketchup, adăugăm coniac.
4. Îmbrăcați salata cu sos.
5. Lăsați gustarea să se rumenească timp de 30 de minute la frigider.
6. Serviți într-un bol frumos de salată transparentă sau pahare împărțite decorate cu un fir de busuioc verde sau o felie de lămâie.

Salata se dovedește interesantă, bogată, care nu necesită completări. Însoțirea perfectă este un pahar de vin alb alb.

Cu pui

Cu creveți, ananas și pui, se obține o altă opțiune, nu mai puțin curioasă pentru gurmanzi, dar puțin mai mulțumitoare.Dacă nu doriți să îi încălcați ușurința, adăugați calorii, vă recomandăm să folosiți file de piept de pui, nu carne roz.

 

Unii producători de condimente oferă seturi gata preparate pentru salate de fructe de mare; plusul lor este o compoziție echilibrată; dar citiți cu atenție pachetul: glutamatul de sodiu (potențator de aromă) nu trebuie să fie prezent în condimente.

Componente necesare:

• ananas conserve în suc propriu 350 g;
• un pachet de creveți fierti și congelati 450 g;
• smântână 35% grăsime - 100 ml;
• file de sân - 300 g;
• Muștar Dijon;
• putina sare.

Instrucțiuni de gătit

1. Se fierbe puiul, se răcește, se taie în pătrate mici.
2. Suc de ananas cu sare, se macină la dimensiunea cărnii de pui.
3. Creveti usor si coaja.
4. Combinați creveții, ananasul, puiul.
5. Bateți ușor crema, adăugați o lingură de muștar moale pentru condiment.
6. Se condimentează cu salată.

Insistăm puțin la gustare, o servim pe masă. Mâncăm cu paste, orez brun sau cam așa, spălate cu mandarină rece proaspătă, diluată cu apă minerală.

Gătit cu orez

Versiunea de orez este mai familiară decât altele. Salata se dovedește puțin mai densă, dar cu un gust plăcut strălucitor. Sarcina ta este să nu digere orezul, lăsându-l aldente. În caz contrar, consistența va pierde precizia, iar gustarea va semăna cu terciul.

Orez bun pentru o gustare - la aburi, ideal - soiuri de indica.

Ce avem nevoie:

• ananas conserve în suc propriu 350 g;
• un pachet de creveți congelați la fiert un pachet de 500 g;
• orez - jumătate de pahar;
• smântână 35% grăsime - 100 ml;
• file de sân - 300 g;
• Muștar Dijon;
• putina sare.

Cum se gătește:

1. Se fierbe orezul într-o cantitate mare de apă, se clătește, se răcește.
2. De asemenea, crevetii se albesc putin (nu mai mult de 2 minute), se curata de coaja;
3. Tăiem pieptul în bucăți destul de mari (1 cm fiecare), tăiem ananasul de aceeași dimensiune;
4. Combinați orezul, puiul, creveții, ananasul.
5. Amestecă smântâna, muștarul, adaugă puțină sare.
6. Imbraca salata.

Este mai bine să răspândiți gustarea în inelele culinare, umplându-le bine. Această prezentare este modernă, neobișnuită, cu gură de apă. Nu uitați să se răcească 30-40 de minute. Salata va deveni mai uniformă și, desigur, mai delicioasă.

Citește și:salată cu ananas și piept de pui

Salată: creveți, ananas, brânză și ou

Ingredientele sunt, în general, disponibile, gătite rapid și mâncate unul dintre primele. Salata de salată cu maioneză, dar numai de foarte bună calitate, cu conținut ridicat de grăsimi și compoziție clară.

Una dintre cele mai recente tendințe culinare este o tăiere mare de ingrediente; cineva îi place cu adevărat, dar ești liber să îți alegi propriul stil.

Ce să pregătești:

• ananas conserve în suc propriu 350 g;
• un pachet de creveți congelați la fiert un pachet de 500 g (de preferință calibru mare);
• brânză tare - 100 g;
• maioneza - 100 ml;
• 2 ouă de pui;
• o grămadă de pătrunjel;
• o felie de lamaie;
• putina sare.

Gătitul este foarte simplu:

1. Mai întâi fierbeți ouăle, răciți-le în apă rece și tăiați-le în cuburi.
2. Fierbeți creveții și curățați-l de coajă.
3. Suc de ananas cu sare, tăiat în bucăți destul de mari.
4. Brânză rasă pe o răzătoare grosieră.
5. Se amestecă maioneza cu pătrunjelul tocat, se condimentează cu sucul de lămâie.
6. Combinați creveții, ouăle, brânza, ananasul, asezonați cu sosul.

Adăugați sosul strict după gust. În loc de lămâie, puteți folosi lămâie: are un gust ușor diferit, iar amărăciunea ei este foarte potrivită aici. Salata este ușoară, satisfăcătoare, cu o notă proaspătă dulce și acră. O gustare grozavă pe masa festivă și un plus minunat la cina de familie duminică.

Aperitiv festiv "Compliment"

Recent, doar o gazdă foarte ocupată nu a citit rețeta acestui fel de mâncare. Salata de compliment este extrem de populară și întărește tradiționalul Olivier și hering sub o haină de blană în timpul sărbătorilor. În loc de un pachet de creveți cu care să te înțepi, cumpără un borcan cu carne de krill. Și acest lucru este justificat: gustul salatei este pur și simplu minunat.

Creveții nu pot fi gătiti mai mult de 5 minute: în primul rând, acestea sunt deja congelate fierte, iar în al doilea rând, gătitul îndelungat le face „cauciucate”.

De ce avem nevoie:

• ananas conserve în suc propriu 350 g (sau fiert și congelat, un pachet de 500 g);
• conserve de carne de krill - 150 g;
• brânză tare - 100 g;
• maioneza - 100 ml;
• ardei gras cu carne mare - 1 buc .;
• 3 ouă de pui;
• o grămadă de pătrunjel;
• felie de lamaie;
• putina sare.

Cum se gătește:

1. Ananasul fără suc, tăiat în cubulețe.
2. Se fierb ouăle, se răcesc și se macină în cuburi mari.
3. Găiniți brânza pe o răzătoare.
4. Ardeii vor fi decojiți, tăiați în cuburi: mărimea trebuie să fie aproximativ egală cu ouăle și ananasul.

Conectați componentele, asezonați cu maioneză, garnisiți cu o felie de lămâie și pătrunjel tocat. „Complement” este servit în pahare de cocktail frumoase - așa că arată spectaculos. Dar îl poți pune într-o manieră modernă în inelele culinare.

Reteta de salata exotica

Salata exotică este renumită pentru aspectul neobișnuit sub forma unui „tobogan”. Feliile de pui și creveți le „încoronează”, în plus, puiul nu trebuie fiert, ci prăjit. Modificările tehnologiei schimbă gustul combinației familiare, iar pentru piquancy puteți adăuga un pic de usturoi aici.

Ingredientele potrivite:

• file de pui - 300 g;
• ouă de pui - 3 buc .;
• o cutie de inele de ananas;
• creveți - 7 buc. (Scară mică);
• maioneza - 150 g;
• ramură de pătrunjel;
• brânză tare - 100 g.

Gătirea pas cu pas:

1. Albiți creveții și răciți.
2. Tăiați inelele de ananas în felii mari.
3. Batem fileul de pui și prăjim cotletele până se rumenesc și le tăiem în felii.
4. Taiem ouale in felii (mai intai in 2 parti, apoi impartim jumatatile in felii).
5. Colectăm salata în următoarea ordine: punem ananasul amestecat cu un ou, brânză rasă pe o farfurie plată, condimentăm cu maioneză.
6. Felii de pui întind un tobogan.
7. Încoronăm dealul cu creveți.
8. Se toarnă o plasă subțire de maioneză.
9. Garnisiți cu crengi de pătrunjel. Pentru luminozitate, puteți folosi jumătăți de roșii cherry.

Salata poate fi servită puțin cald - beneficiază de acest lucru. Îl mănâncă excepțional de proaspăt: dacă rămâne o jumătate de zi, gustul merge prost. Dar tocmai gătitul „Exotic” este pur și simplu minunat, datorită unei combinații neobișnuite.

Cum să gătești cu avocado

Fanii unei diete sănătoase sunt conștienți de proprietățile unice ale avocado-urilor, de cantitatea de acizi polinesaturați rari Omega-3 din fructe. Combinând ananasul, avocado, creveții, obținem o masă completă care se hrănește și ajută la pierderea rapidă a kilogramelor.

În interiorul avocado coapte se află o piatră brună, iar carnea literalmente „alunecă” din ea, ca untul.

Vom avea nevoie de:

• avocado copt;
• 300 g creveți fierti decojiți;
• ananas proaspat - 200 g;
• un amestec de ardei (roz, alb, negru);
• ulei de măsline - 30 ml.

Ne pregătim pe etape:

1. Curățăm avocado din os, scoatem pulpa cu o furculiță și frământăm, presărată cu ulei de măsline. Puteți tăia în cuburi dacă doriți o porție frumoasă și eficientă.
2. Combinați creveții cu ananasul, răspândiți în piure de avocado.
3. Se amestecă, se condimentează cu piper.
4. Se întinde într-un bol de salată.

Felul de mâncare este combinat cu legume, vinuri spumante. Este servit ca fel de mâncare independent pentru cină sau prânz. Încercați salata și veți înțelege: pierderea în greutate este ușor foarte gustoasă!

Cu bețișoare de crab

Creveții au devenit o delicatesă pentru multe familii astăzi. Nu este necesar să refuzăm o combinație gustoasă: vom încerca să facem o versiune economică a salatei, înlocuind creveții cu bețișoare de crab. Dar nu săriți aici: cu cât carnea de crab este mai bună, cu atât gustarea va fi mai gustoasă.

În această salată pentru piquancy puteți adăuga câteva ciuperci murate: doar câteva bucăți, tăiate în bucăți (nu se macină!)

Ingredientele potrivite:

• un pachet de bețe de crab sau carne - 350 g;
• ouă de pui - 3 buc .;
• conserve de ananas;
• maioneza - 150 g;
• ramură de pătrunjel;
• brânză tare - 70 g.

Instrucțiuni de gătit:

1. Gătiți ouăle, lăsați să se răcească, se taie cubulețe.
2. De asemenea, transformăm ananasul în bucăți pătrate îngrijite.
3. Taiem bastoanele de crab in felii mari.

Conectăm componentele în vasul de salată, asezonăm cu maioneză.Este important să amestecați cu atenție salata: bețișoarele de crab sunt un produs delicat, cu acțiuni agresive pe care le împrăștiază în fibre și este important pentru noi să le păstrăm întregi.

Trei brânză deasupra, puneți pui de pătrunjel. Este frumoasă, contrastantă, delicioasă pentru a decora salata cu jumătăți negre de măsline. Mâncăm o mușcătură răcită cu pâine brună.

Puteți combina creveții și ananasul nu numai cu ingredientele pe care le-am enumerat. Ele fac o unire excelentă cu castraveți proaspeți, roșii, ceapă roșie, rumenă, orice salată cu frunze. Orice salată cu aceste ingrediente va provoca o mare de emoții plăcute, se va satura, va da plăcere. Gătiti cu bucurie, tratați prietenii și rudele, descoperiți noi orizonturi de gust.