Astăzi vreau să împărtășesc două rețete pentru salate ușoare pentru cină. Aceste mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, dar, în același timp, gustoase și hrănitoare sunt potrivite atât celor care doresc să slăbească, cât și celor care monitorizează menținerea greutății. Valoarea energetică a fiecărei porții este de doar 300 kcal, iar raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați este optim pentru o masă de seară.
Câteva puncte importante:
- Ca pansament pentru astfel de feluri de mâncare, este mai bine să folosiți orice ulei vegetal, oțet, iaurt natural, fără aditivi sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Sunt bune pentru digestie și nu conțin multe calorii.
- Pentru a face vasul mai hrănitor și pentru a-i crește valoarea nutritivă, de exemplu, pentru gospodăriile care nu urmează o dietă pentru pierderea în greutate, puteți adăuga biscuiti de grâu, nuci tocate sau un ou fiert tare la o salată pregătită.
Continut material:
Salată ușoară fără maioneză
- Timp de gătit: 50 minute.
- Nivel de dificultate: simplu.
- Porții pe container: 3.
- Greutate servire: 240 g.
- Conținut de calorii în 1 porție: 298,8 kcal (proteine - 33,3 g; grăsimi - 14,9 g; carbohidrați - 7,7 g).
- Conținut caloric la 100 g: 124,5 kcal (BZHU: 13,9; 6,2; 3,2).
- Destinație: cină.
Vă sugerez să începeți cu o salată de vitamine simplă și satisfăcătoare de pui și legume cu pansament de iaurt. Se dovedește rapid și gustos.
ingrediente:
- file de piept de pui - 400 g;
- ardei gras - 1 buc .;
- avocado - 1 buc .;
- iaurt natural - 100 g;
- sare și verdeață după gust.
La o notă. Vasul poate fi făcut mai dietetic dacă înlocuiți avocado cu 2-3 tulpini de țelină sau 100 g varză albă tocată fin.
Când toate componentele sunt asamblate, am de lucru:
- Pui la fiert până se gătește - aproximativ 30 de minute.
- Desfac avocado și scot un os.
- Cu piper bulgar, am tăiat tulpina și septul, curățăm semințele.
- Am tăiat toate componentele preparate în aceleași bucăți - cuburi mici sau cuburi mici.
- Îmbrăcați salata cu iaurt, sare, amestecați ușor și decorați cu ierburi tocate.
Salată de crevete și creveți
- Timp de gătit: 30 minute.
- Nivel de dificultate: simplu.
- Porții pe container: 3.
- Greutate servire: 230 g.
- Conținut de calorii în 1 porție: 296,9 kcal (proteine - 24,1 g; grăsimi - 20,8 g; carbohidrați - 3,5 g).
- Conținut caloric la 100 g: 128,4 kcal (BZhU: 10,4; 9; 1,5);
- Destinație: cină.
Arugula, care are un gust unic și o aromă plăcută, conține diferite vitamine (A, B1, B2, B9, H, C și PP) și merge bine cu carne delicată de creveți, bogată în proteine ușor digerabile. Propun combinarea acestor 2 componente într-o salată originală și rafinată.
Lista ingredientelor:
- creveți (nepețiți) - 1 kg;
- arugula - 150 g;
- roșii cherry - 150 g;
- brânză tare - 50 g;
- usturoi - 1 cuișor;
- oțet balsamic - ½ lingură. l .;
- ulei de măsline neterminat - 2 lingurițe. l .;
- sare, piper - după gust.
Cum gătesc:
- Crevete timp de 2-3 minute se pun într-o tigaie cu apă clocotită, ușor sărată. După aceea, le spăl, le răcesc și apoi îndepărtez cu atenție capetele și cochilii.
- Arugula vomită aleatoriu mâinile.
- Am tăiat roșiile cherry în jumătăți sau sferturi, în funcție de mărimea lor.
- Brânză fină și usturoi.
- Am pus toate ingredientele într-un bol de salată, am adăugat puțin piper și sare, apă cu un pansament obținut din ulei de măsline și oțet balsamic, amestecați ușor.
Se dovedește o delicioasă salată scăzută de calorii, care este potrivită pentru o sărbătoare mică de familie.
Salată ușoară fără maioneză
dressing. Se dovedește rapid și gustos.
Ingredientele
- 400 oraș File de piept de pui
- 1 buc. Ardei gras
- 1 buc. avocado
- 100 oraș Iaurt natural
- la gust Sare și verdeață
Instrucțiuni pas cu pas
- Pui la fiert până se gătește - aproximativ 30 de minute.
- Desfac avocado și scot un os.
- Cu piper bulgar, am tăiat tulpina și septul, curățăm semințele.
- Am tăiat toate componentele preparate în aceleași bucăți - cuburi mici sau cuburi mici.
- Îmbrăcați salata cu iaurt, sare, amestecați ușor și decorați cu tocate
verdeață.
