Az illatos túrós rakott PP kiegyensúlyozott reggelivé válik nem csak az aktív életmódot bemutató emberek számára, hanem azok számára is, akik egészségükről gondoskodnak. A finom étel íze változhat, ha kedvenc töltőanyagait hozzáadja az alvadékhoz. Az étel tápláló és alacsony kalóriatartalmú.
Anyagtartalom:
Finom túrós PP rakott mák
Főzési idő: 30-60 perc. Egy adag (100 g) - 261,8 kcal. A fehérjék / zsírok / szénhidrátok aránya 11,3 / 8,9 / 34,4.
A túrós PP rakott sütő a sütőben nemcsak teljes reggeli vagy vacsora lehet, hanem snackként is alkalmas, és egy ünnepi asztalot díszíthet.
A gyermek számára hasznos, és tökéletesen kiegészíti az egészségét figyelő ember étrendjét.
Főzéshez vegye be az alábbi összetevőket (8 adag):
- túró (250 g);
- granulált cukor / édesítőszer (100 g);
- manna (2 evőkanál. l.);
- rostált liszt (2 evőkanál. l.);
- csirketojás (2 db.);
- asztali mák (2 evőkanál. l.);
- vaníliacukor (10 g);
- sűrített tej (3 evőkanál. l.).
Főzési módszer:
- Tegyen cukrot a zúzott túróba, óvatosan keverje össze.
- A kapott tömeget keverjük össze liszttel és mannával, keverjük sima simáig.
- Beverjük a tojást, és tegyünk vaníliacukrot, keverjük össze mindent.
- Külön tálban áztassa a mákot forrásban lévő vízzel, hagyja állni néhány percig, és tegye szitára.
- Keverje össze a mákot a túróval, és tegyen rá egy zsíros és mákos formájú meghintéssel formáját, simítsa meg.
- Küldje a sütőbe: 40 perc / 180 ° C
Hűtsük le az elkészített rakott anyagot, tegyük ki az öntvényből adagolt tányérokra, öntsük a sűrített tejre, és körettel díszítsük gyümölcsszeletekkel.
Hogyan főzzük a PP rakott almát
Ha az egész családnak vacsora kell főzni, akkor jó választás egy túrós rakott almával. Kellemesen fogja lepni a krémes selymes szerkezettel és a termékek természetes ízével. Azok számára, akik szeretik az édes desszertet, az ilyen rakott tetszőleges tejjel vagy mézzel öntsük.
Rakott összetevők:
- csirketojás (3 db);
- túró (500 g);
- alma (3 db.);
- őrölt fahéj (0,5 teáskanál).
előállítás:
- Vegyük a túrót tojással egy kézi turmixgéppel, amíg sima nem lesz.
- Az egyik almát apró kockákra vágjuk, a másodikot durva reszelőre reszeljük.
- Keverje hozzá a túrót az almaalaphoz.
- Öntsük a tésztát egy szilikon formába, fektessünk rá egy harmadik almát, szeletelve, és meghintjük egy vékony fahéjréteggel.
- Helyezze a formát egy mély sütőlapra, és öntsen bele vizet.
- Főzzük 160 ° C-on 45 percig.
Hűtsük le a kész edényt, majd daraboljuk. Ebből a termékmennyiségből 8 adag nyerhető.
Főzés egy serpenyőben banánnal
A főzés ezen fő változatának fő elemei - túró és banán - a gyermekek etetésére. Az étel nagyon gyengéd, szó szerint megolvad a szájban és hasznos a növekvő szervezet számára.
100 g kész desszert kalóriatartalma - 106 kcal, túrós 1% zsírtartalma mellett. A fehérje a teljes tömeg 17% -át teszi ki, ami lehetővé teszi, hogy egy ilyen rakott anyagot felvegyen a diéta menübe.
Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:
- csirketojás (2 db.);
- banánpép (160 g);
- mazsola (20 g);
- zsírmentes túró (350 g);
- zabliszt (3 evőkanál. l.);
- tejföl 15% zsír (60 g).
Főzési utasítások:
- Vegyük a tojásokat a banán húsával egy turmixgéppel, hogy homogén tömeget kapjunk.
- A kapott keverékhez adjon mazsolát, keverje össze.
- Fokozatosan adjunk hozzá túrót, majd lisztet, alaposan összekeverve mindent.
- Helyezze a tésztát egy előmelegített és olajozott serpenyőbe.
- Süssük az egyik oldalt alacsony lángon, fordítsuk meg.
- Hűtsük le a kész rakott tálat, tálaljuk tejföllel egy tányérra.
Az ilyen desszert konzisztenciája a banánnal hasonlít egy olyan finom pudingra, amely különösen népszerű a gyermekek körében.
Lépésről lépésre recept túrós rakott PP
A liszt nélküli túrós rakott könnyű diétás étel. Különösen alkalmas emésztési problémákkal küzdő emberek számára. Ennek oka a prémium liszt alacsony rosttartalma, amely serkenti a bélrendszert. A fehér lisztben levő fehérje negatív hatással van az élelmiszer emésztésére - a gluténre.
PP - túrós rakás a következő komponensekből áll:
- túró (0,5 kg);
- granulált cukor (50 g);
- csirketojás (5 db);
- szódabikarbóna (1/4 teáskanál).
A megfelelő táplálkozás lépésről lépésre történő receptje:
- Magas tálban verje be a fehérjét cukorral, amíg buja nem lesz. Ez a levegős alap hozzáteszi a porozitást a jövő ételéhez.
- Óvatosan őrölje meg a maradék sárgáját egy másik tálban túróval, adjon hozzá szódat. Javasoljuk, hogy a kapott tömeget egy szitán törölje le, hogy ne maradjon darab, különben a tészta “leül” és a rakott anyag szilárd lesz.
- Most nagyon óvatosan össze kell kevernie a két tál tartalmát, és be kell zsírozni.
- Süssük 30 percig 190 ° C-os sütőben.
Ha szükséges, a kész ételt díszítheti gyümölcsdarabokkal vagy bogyókkal.
Szárított gyümölcsökkel
Készítünk túrós rakott szárított gyümölcsöt egy lassú tűzhelyben, 5 literes tálban. A finom textúra megőrzése érdekében nem teszünk lisztet ilyen edénybe.
Ez a módszer egyszerű. A sütést „sütés” vagy „pite” módban készítik. Az íze finom, savas, ami szárított gyümölcsöket eredményez.
A rakott termékek összetétele tartalmazza:
- tehéntej (250 ml);
- csirketojás (2 db.);
- granulált cukor (100 g);
- vaj (50 g);
- burgonyakeményítő (50 g);
- szárított gyümölcsök (150 g);
- túró (0,6 kg);
- vaníliacukor (1/2 tasak).
Főzési módszer:
- Beverjük a mókusokat, amíg szilárd hab nem lesz.
- Egy másik tálban gyúrja meg a túrót, adjon hozzá cukrot, tejet, ízt, keményítőt és sárgáját.
- Sűrítse össze az előzetesen átázott szárított gyümölcsöket, apróra vágja, adjuk hozzá az alvadék tömegéhez.
- Óvatosan vezesse be a fehérjéket, és tegye a tésztát az elkészített sütőedénybe.
- Helyezze a lassú tűzhelyet 50 percre „sütés” üzemmódba.
Hűtsük le a kész edényt, tegyük egy tányérra, gyümölcsszeletekkel díszíthetjük.
Eper desszert
Egy finom nyári desszert eperrel vonzó mindenki számára. Mind a gyerekek, mind azok, akik megpróbálják fenntartani a megfelelő táplálkozást, élvezni fogják őket. A kész étel egészséges anyagokban gazdag, kellemes tejfölös és eper aromával rendelkezik.
Előkészítéséhez az alábbi termékeket vesszük fel:
- friss eper (300 g);
- túró (300 g);
- 20% zsírtartalmú tejföl (100 g);
- tehéntej (150 ml);
- zselatin (20 g);
- vanillin (1/2 tasak).
előállítás:
- Külön-külön egy serpenyőben melegítse fel a tejet előre átitatott zselatinnal, majd lehűtse.
- Egy nagy tálban keverje össze a túrót, a cukrot, a tejfölt, a vanillint és az elkészített tejet zselatinnal, amíg sima nem lesz.
- Hámozza meg a szamócát, öblítse le, nagy részre vágja két részre, tegye bele a túrómasszába és óvatosan keverje össze.
- Töltse ki az űrlapot, és 2-3 órán keresztül küldje el a hűtőszekrényben.
- Megkeményedés után elegendő formanyomtatványt leengedni forró vízzel, és azonnal átvinni egy desszertedénybe.
Világos szokatlan desszert kész. Csodálatos dekoráció lehet az ünnepi asztalhoz.
