Ovsyanoblin - 8 recept a megfelelő táplálkozáshoz

Klasszikus zabliszt finom íz és hasznosság ellenére előbb vagy utóbb zavarja. De ennek alapján elkészíthet más ízletes és érdekes ételeket a megfelelő táplálkozás érdekében. Például zabliszt palacsinta. Egy ilyen élmény receptjeit később különféle variációkban teszik közzé.

Klasszikus zabliszt palacsinta a megfelelő táplálkozáshoz

Az ilyen sütemények különösen finom különféle töltelékekkel. De először meg kell tanulnia, hogyan kell megfelelően elkészíteni az alapot. Összetevők: 1 csirketojás, 3 nagy kanál tej és zabpehely pehely (hosszú főzés), só ízlés szerint.

1. Nagyon fontos, hogy először feldolgozza a zabot egy kávédarálóban. Kisnak kell lennie, de nem válhat lisztté.
2. Egy tojást törnek egy tálba az elkészített összetevővel. A tömeget gyúrjuk és sózzuk.
3. Már csak tejet kell hozzáadni és sütni egy tortát olaj nélküli serpenyőben.

Ezután becsomagolhatja a kiválasztott tölteléket a palacsintaba.

Túrós töltelékkel

A recept szerint mindenki teljes, tápláló, tápláló reggelit készíthet. Összetevők: 15 g alacsony zsírtartalmú sajt, egy nagy kanál zabpehely pehely, 80 g közepes zsírtartalmú túró, 2 csirketojás, só.

1. Először a zabliszt őrlik egy kávédarálóban.
2. Ezután enyhén megvert tojásokat és kis mennyiségű szűrt vizet adunk a palacsinta tésztához. Íze van.
3. A kapott tömegből 2 süteményt azonnal sütnek olaj nélküli serpenyőben.
4. A túrót egy villával gyúrják és reszelt sajttal kombinálják.
5. A tölteléket a palacsinta belsejében helyezzük el.

Tálalás előtt még egy kicsit melegítheti a zabliszt palacsintát sajttal, hogy az összetevő megolvadjon.

Almával

Ez a fejlett recept lehetővé teszi, hogy valódi finom, finom finomságokat készítsen.Összetevők: 40 g zabliszt, 90 ml sovány tej, egy csipet só, 1 csirketojás, egy nagy kanál cukor, fél alma, egy szelet vaj, egy csipet fahéj.

1. Kávédarálóban őrölt zabliszt keverve nem hideg tejjel.
2. Egy tojást vezetnek oda.
3. A tésztát ízlés szerint sózják, és a megadott mennyiségű homok felével édesítik.
4. Kis darab hámozott almát fahéjjal és cukorral vajban sütnek.
5. Csak enyhén kenje meg a serpenyőt olívaolajjal. Ráadásul csak az egyik oldalon süthetünk palacsintát.
6. Amikor csak a szélek mentén érkezik, a gyümölcsdarabok szétszóródnak a folyadék felületén.

Nem kell megfordítani a palacsintát.

Sárgarépa zabliszt palacsinta

Ahhoz, hogy az étel még hasznosabb legyen, a friss sárgarépa segít. Összetevők: 35 g zabpehely, 2 db. tojás, 40 ml alacsony zsírtartalmú tej, 1 nagy kanál finomra reszelt sárgarépa, egy csipet narancshéj, szerecsendió.

1. A pelyheket nem öntsük hideg tejjel és hagyjuk egy ideig.
2. Reszelt sárgarépa verte tojás.
3. A tojás-zöldség keveréket duzzadt pelyhekkel kombináljuk.
4. A kompozícióhoz citrushéjat és szerecsendiót adunk.
5. Két palacsintát készítünk minimális mennyiségű vajjal.

Tartsa a tortát egy serpenyőben kb. 2,5-3 percig mindkét oldalról.

Recept tej nélkül, a vízen

A kalóriatartalom csökkentése érdekében az ételeket helyettesítheti tejvízzel. A szűrt folyadék elegendő 130 ml. A többi összetevő: 2 db. tojás, 65 g zabpehely pehely, só.

1. A pehely jól meleg vízben átitatódik.
2. Egy külön csészében a sózott tojástömeget felverte.
3. Az első és a második lépés termékeit összekapcsolják.
4. Kiváló minőségű tapadásmentes réteggel ellátott száraz serpenyőben egy vastag vagy két vékony palacsinta sütésre kerül.

Az ilyen süteményekhez bármilyen tölteléket választhat.

Banánnal és korpával

A banán édességet ad az élvezethez, még granulált cukor használata nélkül. Összetevők: 1 érett banán, tojás, 70 ml zsírmentes kefir, 30 g zabkorpa, 110 g túró, ízlés szerint só, egy kevés tej.

1. A zsírmentes kefirba átitatott korpa pár percig áztatni fog.
2. A tojásokat sózjuk és megverjük. Kívánság szerint kicsit édesítheti őket.
3. A kapott palacsinta tésztából palacsintákat sütünk.
4. A töltelékhez a banánt őrölték tejjel és túróval.
5. A kész sütemények belsejébe beágyazva van gyümölcs- és tej töltelék.

Ez érdekes: amerikai palacsinta

A zabliszt palacsinta banánnal finom nemcsak forró, hanem hideg formában is. Nagyszerű snack-lehetőség, amelyet bárhonnan magával vihet.

Tojásmentes diéta zab palacsinta

Még azok számára is, akik a böjt napjait figyelik, vagy egészségügyi okokból nem tudnak tojást enni, van egy külön recept a zabliszt palacsinta számára. Összetevők: 1 evőkanál. szénsavas sós ásványvíz, 2 nagy kanál bármilyen korpa, 1,5 evőkanál. Hercules pehely, édesítőszer ízlés szerint.

1. Egy speciális turmixgép-rögzítő segítségével az összes száraz alkatrészt összekeverik és őrlik. Ön függetlenül ellenőrizheti a liszt állandóságát. Például hagyjon benne apró korpa- és zabliszt zárványokat.
2. Az elkészített ömlesztett termékeket nem öntik hideg ásványvízzel. A tömeget dagasztják egy tesztfeltételhez.
3. Ebből egy nagy palacsinta vagy több kicsi palacsinta sütésre kerül.

Egy ételt zöldségekkel vagy más alacsony kalóriatartalmú kiegészítőkkel szolgálnak fel.

Hogyan lehet főzni egy lassú tűzhelyen?

Mindenki képes tojás nélküli diétás zab palacsintát főzni, még „intelligens serpenyőben”. Nincs szükség a készülék ehhez a ritka módjára. Összetevők: 2 nagy kanál zabkorpa, 1 csésze tejsavó, 1,5 evőkanál. zabpehely pehely; csipet cukorpótló vagy só ízlés szerint.

1. A legkényelmesebb egy speciális daráló keverő fúvókát használni a tárgyalt tálhoz. Alkalmas összetevők és élelmiszer-feldolgozó kombinálására.
2. Először a gabonaféléket összetörik a készülék edényében. Ezután a megadott terméket újra őrlik, de korpával. Az utolsó szakaszban a készülék só vagy cukorpótló hozzáadása után bekapcsol.
3. Ha a szakács kalóriát számol, akkor a multicooker kapacitását semmivel nem kenheti meg. Az ízletesebb élmény akkor válik elő, ha minimális réteg növényi olajat ad a tál falához. Ebben az esetben a palacsinta megfordítása sokkal könnyebb.
4. A zabliszt palacsinta elkészítéséhez az összes laza komponenst összekeverjük és nem hideg szérummal öntjük. Nagyon óvatosan kell keverni.
5. A kapott tésztából süteményeket süthetnek. Vastagságuk az ön igényei szerint állítható be.
6. A palacsintákat a Sütés programban készítik néhány percig mindkét oldalról. Mielőtt a tésztát beleöntné a tálba, alaposan felmelegítse.

A kész süteményeket meleg és hidegen is szolgálják fel. Bármilyen étrendi töltéssel kiegészítheti őket.

A kész étel kalóriatartalma

Általában a zabliszt palacsintát reggelire vagy harapnivalóra készítik azok a háziasszonyok, akik megpróbálják megbirkózni a többlettel, vagy egyszerűen csak az egészséges táplálkozásra váltak. Mindkét esetben törődik a kész étel kalóriatartalmával.

Ez a mutató természetesen a receptben használt összetevőktől függ. Például, ha van egy tojás és a tej egy tálban, akkor 100 gramm kalóriatartalma valamivel kevesebb, mint 150 kcal. Ennek csökkentése lehetővé teszi egyes termékek kizárását. Tehát egy zablisztből és vízből származó palacsintában a kalóriatartalom minimális. Ezért akár a legszigorúbb étrend mellett is hozzáadhatja a menüjéhez.