Szeretne ízlelni egy finom, egészséges és frissítő itallal? Megtaláljuk, hogyan lehet áfonya juice-t készíteni különféle módszerekkel.
Anyagtartalom:
Hogyan lehet finoman főzni egy klasszikus gyümölcsitalt friss áfonyaból?
A friss áfonya juice nagyon egyszerűen készül, és nem igényel nagy összetevők listáját.
Szükséges termékek:
- fél pohár cukor;
- 0,15 kg friss áfonya;
- 0,6 liter víz.
Főzési folyamat:
- Alaposan öblítse le a bogyót, tegye egy nem tartósító edénybe, és alaposan aprítsa le egy fadarappal.
- Tegyük a tömeget egy szűrőedénybe, és nyomja ki belőle a levet egy másik tálba.
- Az áfonya maradványai teljesen fel vannak fedve vízzel, forraljuk, majd a tartalom felforrása után szűrjük és ízlés szerint édesítjük.
- Amikor az ital lehűlt, adjunk hozzá az előzőleg kinyújtott levet és keverjük össze.
Főzés fagyasztott áfonya
A fagyasztott bogyókból származó áfonyalé pozitívan befolyásolja az immunitást és baktericid hatással rendelkezik. És az előkészítése nem vesz sok időt.
Szükséges termékek:
- öt evőkanál cukor vagy az Ön ízlése szerint;
- két liter víz;
- 200 gramm fagyasztott áfonya.
Főzési folyamat:
- Először a áfonyát ki kell olvasztani: öblítse le hideg vízzel, és hagyja szobahőmérsékleten.
- A bogyót bármilyen úton megsimozzuk. Használhat tolóhengert, turmixgépet vagy facsarót.
- Szitával vagy gézzel nyomja ki a kapott masszát, hogy a lé kitűnjön.
- Melegítjük a vizet, adunk hozzá cukrot, és öntsük bele a kinyújtott levet. Várjuk, amíg a keverék felforrósodik, kapcsoljuk ki a tűzhelyet és hagyjuk állni 15 percig. Ezután szűrjük és az ital készen áll az italra.
Vörösáfonya frissítő ital
Próbálja meg áfonya és áfonya gyümölcsitalokat készíteni. Önmagában kicsit savanyúnak bizonyul, tehát adjon hozzá egy kevés cukrot.
Szükséges termékek:
- 0,1 kg vörösáfonya;
- liter tiszta víz;
- két evőkanál cukor vagy méz;
- 100 gramm áfonya.
Főzési folyamat:
- Mossa meg a bogyókat, ha frissek. Ha a fagyasztott változat, akkor hagyja, hogy teljesen felolvadjon. Összekapcsolunk, és bármilyen kényelmes módon késsé alakulunk.
- Mindent áttesszünk a serpenyőbe, töltsük meg a feltüntetett mennyiségű vízzel, és várjuk meg, amíg felforr.
- A folyamat megkezdése után tegyen cukrot vagy mézet, keverje össze és vegye le a tűzhelyről. Hagyja lehűlni, és öntse bele poharakba.
Ez érdekes:áfonya juice recept
Áfonya juice egy lassú tűzhelyben
Gyors italokat főzhet egy lassú tűzhelyen. A folyamat hosszabb lesz, de ennek eredményeként értékes italt fog kapni.
Szükséges termékek:
- 0,2 kg cukor;
- két liter tiszta víz;
- 0,5 kg áfonya.
Főzési folyamat:
- A bogyókat jól kiszűrjük, eltávolítunk minden felesleget, szitába helyezzük, öblítsük le vízzel és várjuk meg, amíg az összes felesleges folyadék el nem ürül.
- Kihúzzuk egy turmixgépbe, és megszakítjuk a burgonyapüré állapotát, amelyet azonnal feltesszük a multicooker tálba, megszórjuk cukorral és öntsünk vizet.
- Bekapcsoljuk a készüléket 40 percre a „Leves” vagy a „Stewing” üzemmód beállításával.
Áfonya és viburnum gyorslé
A receptre áfonyás kompót minden bizonnyal vonzó lesz a gyermekek számára. És gyógyító tulajdonságai jótékony hatással lesznek az egészségre.
Szükséges termékek:
- fél pohár viburnum;
- egy nagy kanál cukor;
- áfonya - 0,2 kg;
- kedvesem;
- liter víz.
Főzési folyamat:
- Alaposan mossuk le a bogyókat hideg víz alatt, tegyük egy serpenyőbe és ott töltsük be a répát. És hogy a folyamat jobbá és gyorsabbá váljon, megszórjuk a tömeget cukorral.
- Helyezzen egy liter vizet melegítésre, öntsön rá bogyókat, ragaszkodjon a fedél alá 10 percig.
- Szűrje le az italt, a bogyókat annyira szorítva, hogy amennyire csak lehetséges, a gyümölcslé kinyomásához.
- Adj hozzá mézet ízlés szerint és hűtse le.
Mézzel
A méz mindig jobb, mint a cukor helyett, mert az ital sokkal gazdagabb és egészségesebb.
Szükséges termékek:
- 0,7 kg áfonya;
- három liter víz;
- 300 gramm méz.
Főzési folyamat:
- Mossa ki a bogyókat, hagyja egy kicsit megszáradni, tegye egy nem tálba, amely nem oxidálódik, és óvatosan helyezze át. Használhat egy turmixgépet is.
- A kapott mártást több rétegben összehajtott gélen tesszük és megszorítjuk.
- Öntse a maradék bogyós gyümölcsöket a megadott mennyiségű vízzel, tartsa közepes lángon körülbelül öt percig, majd szűrje bármilyen módon.
- Keverjük össze a levest a kinyújtott lével, mézzel és lehűtjük.
Hogyan készítsünk áfonya és gyömbér gyökérlevet
Az igazi téli ital! Telített, hasznos és nagyon alacsony kalóriatartalmú.
Szükséges termékek:
- egy kis gyömbérgyökér;
- cukor vagy méz az ízlése szerint;
- víz - 2 liter;
- 0,3 kg áfonya.
Főzési folyamat:
- Hagyja egy ideig a fagyasztott bogyót, hogy megolvadjon. Ha van új opciója, akkor alaposan öblítse le, helyezze egy szűrőedénybe, és alatta egy serpenyőbe.
- Indítsa el a áfonya zúzását, hogy a lé befolyjon az alábbi tartályba. Kihúzzuk a fennmaradó bogyós gyümölcsöket, és az ízlés szerint a lében adjuk hozzá a megadott mennyiségű vizet, hámozott gyömbért, cukrot és mézet. Keverjen össze mindent, ragaszkodjon egy kicsit, és szolgáljon meleg vagy hideg formában.
Vadrózsa
Szükséges termékek:
- két liter víz;
- 0,5 kg áfonya;
- cukor az ízlése szerint;
- egy pohár vadrózsa.
Főzési folyamat:
- Alaposan öblítsük át a vörös áfonya hideg víz alatt, hagyjuk megszáradni, majd nyomja meg a bogyókat, és válasszuk el a belőlük képződött levet.
- Keverjük össze a bogyók maradékát vízzel és kb. 5 perc forralás után tartjuk a tűzhelyen.
- Szűrje újra az italt, keverje hozzá a lé és a cukor.
- Most a rózsafüzér fordulója, ragaszkodni kell hozzá. Töltsük meg a gyümölcsöket forrásban lévő vízzel, fedjük le a tartályt és távolítsuk el éjszakára. A kapott infúziót összekeverjük egy főzettel, és meg is inni.
Tanács. A csipkebogyót kényelmesen igényelheti egy termoszban.
Áfonya
Szükséges termékek:
- fél pohár áfonya és áfonya;
- egy pohár cukor;
- másfél liter vizet.
Főzési folyamat:
- Mossuk le a bogyókat, helyezzük egy turmixgépbe, azonnal meghintjük a megadott mennyiségű cukorral és öntsünk 500 ml vizet.
- Vegyük az összes hozzávalót körülbelül egy percig, és szűrjük. Adjunk hozzá a fennmaradó vizet, keverjük meg és kóstoljuk meg az édesség szempontjából. Tehet egy kicsit több cukorral, és ha az állag túl vastag, akkor öntsünk vizet.
