Az aszalt szilva szárított gyümölcs, egyedülálló jótékony tulajdonságokkal, valamint rengeteg vitaminnal és ásványi anyaggal. Ennek előállításához használjon magyar szilvát, mivel kis csonttal rendelkezik. Az aszalt szilva többek között a magas vérnyomás, székrekedés esetén hasznos, fertőtlenítőszer. Számos recept van annak elkészítéséhez, és mindegyik különleges és ízletes. Például A tejfölös dióval készített szilvát rendkívüli előnyeik és ízük jellemzi, további plusz az, hogy könnyen elkészíthető.

Dióval töltött szilva tejföllel

Gyerekkori desszert - szilva, dióval és tejföllel. Ez az étel meglepi otthonát, segít leküzdeni a vitaminhiányt, javítja a memóriát és erősíti az immunitást. A reggeli tejfölös desszert lendületet és energiát nyújt, ráadásul az összetétel egyszerű és az összetevők szinte minden hűtőszekrényben megtalálhatók.

A főzéshez szüksége lesz:

  • nagy szilva szilva - 250 g;
  • dió - 150 g;
  • tejföl - 500 g;
  • cukor - 60 g.

előállítás:

  1. Ha a vásárolt szilva szilárd, forró, de nem forrásban lévő vízzel kell önteni, és hagyja 15 percig lágyulni.
  2. Jó megtisztítani és mosni a diót, különös figyelmet fordítva a szilárd részekre.
  3. Szárítsa le és szárítsa meg az aszalt szilvát, majd töltse be dióval. Minél inkább, annál ízletesebb és táplálóbb a desszert.
  4. Diófélékkel töltött szilva, egy tálba helyezés vagy más desszertedények.
  5. Most el kell készítenie a krémet: őrölje a cukrot egy turmixgépben, forrással forralva, tejföllet adjon hozzá 20% -os zsírtartalommal, és habverővel vagy keverővel alaposan megverje, amíg megvastagodik.
  6. Öntsön tejfölt egy gyümölcstálba, és néhány órán át küldje a csemegét a hűtőszekrénybe.

Finom hölgyek caprice saláta

Sokféle főzési lehetőség létezik a Ladies Caprice saláta számára, ez ugyanakkor meglepte eleganciájával és egyszerűségével. Szokatlan ízű, és alkalmas egy ilyen saláta készítésére, minden nap és az ünnepi asztalhoz.

összetevők:

  • csirkemell - 200 g;
  • uborka - 1 db .;
  • szilva - 100-120 g;
  • csirketojás - 3 db .;
  • hagyma - 1 db .;
  • diófélék - 100 g;
  • majonéz;
  • só ízlés szerint;
  • petrezselyem - dekorációra.

előállítás:

  1. Húzza le a csirkemellét a bőrről, fóliázza és végezzen másokat, öblítse le, és sós vízben forralja fel.
  2. Vegye ki a kész csirkemellet a vízből, küldje lehűlni.
  3. Forraljuk fel a tojást és öntsünk hideg vizet, hogy gyorsabban lehűljenek.
  4. Készítsen egy edényt, amelyre a saláta rétegekben kerül.
  5. Az első rétegre fektesse a kockára vágott csirkemellet, kenje meg egy kevés majonézzel. A folyamat egyszerűsítése érdekében tegye a mártást egy édességi fecskendőbe, és készítsen hálót minden rétegre.
  6. A második réteget apróra vágott hagymával, forrásban lévő vízzel forrázza meg, hogy megszabaduljon a keserűségtől, majonézzel is bekenve.
  7. Ezután reszeljük uborkát, és kenjük meg majonézzel.
  8. Vágja meg az aszalt szilvát és az uborka után fektesse le.
  9. Rácsavarjuk a tojásokat, és megszórjuk velük a szilvát, kenjük meg majonézzel.
  10. Az utolsó réteg dió lesz, a tojások tetejére tedd őket, a tetején petrezselymes ágakkal díszítsük.
  11. Kész salátát, hogy néhány órán át elküldje a hűtőszekrényben.

Zselatin desszert

Eredeti és finom desszert szilvával és zselatinnal meglepni fogja a vendégeket.

Előkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

  • szilva - 250 g;
  • dió - 150 g;
  • tejföl 20% - 500 g;
  • csokoládé vagy hinti dekorációhoz;
  • zselatin - 15-20 g.

előállítás:

  1. Öntsön forró vízzel az aszalt szilvát, és küldje el a fedél alatt, hogy megfelelően meglágyuljon.
  2. Hámozza meg a diót, és töltse fel kész száraz szilvával.
  3. Öntsünk egy pohárba a zselatint, és öntsünk forrásban lévő vizet, hagyjuk néhány percig, majd keverjük, hagyjuk lehűlni.
  4. Ebben az időben külön tálban verte meg a tejfölt cukorral.
  5. Töltse meg a töltött szilvát desszertcsészékbe.
  6. Adjunk hozzá lehűtött zselatint tejföllel és jól verjük be.
  7. Meghintjük a tejszínt reszelt csokoládéval vagy porral.
  8. Öntsük a szárított gyümölcsöket a kapott krémmel és hűtsük 2-3 órán át.

A diófélék, a tejföl és a zselatin desszertje finom, nagyon könnyű és ízletes.

Díszes fokhagyma előétel

Az édes desszertek mellett az aszalt szilva felhasználható ízletes harapnivalók előállításához aperitifként.

összetevők:

  • szilva - 200 g;
  • szalonna - 200 g;
  • sajt - 150 g;
  • a fokhagyma.

előállítás:

  1. Az aszalt szilvát áztassa forró vízben.
  2. Töltse fel az elkészített szárított gyümölcsöt reszelt és apróra vágott fokhagymával.
  3. Tekerje be a töltött szilvát szalonna csíkokba és tegye rá egy fogpiszkálót.
  4. Ezután mindezt 30 percig 200 ° C hőmérsékleten tartó sütőbe juttatjuk.

Főzés sűrített tejjel

Az aszalt szilva és a sűrített tejjel rendelkező pancho torta csodálatos tea desszertként szolgál majd, amikor a vendégek a küszöbön vannak.

Szüksége van:

  • kefir - 250 g;
  • csirketojás - 1 db .;
  • szóda - ½ teáskanál;
  • cukor - 200 g;
  • 250 g szitált liszt;
  • vanillin - 1 tasak;
  • szilva - 200 g;
  • dió - 150 g;
  • kakaópor - 5-7 evőkanál;
  • sűrített tej - 1 doboz.

előállítás:

  1. Kapcsolja be a sütőt az előmelegítéshez.
  2. Törje a tojást egy tálba, keverje össze cukorral és vaníliaval, jól verte.
  3. A szóda kioltásához egy pohár kefirral kell hagyni felmelegedni.
  4. Öntsön kefirot a tojásba, verte és fokozatosan keverje hozzá a lisztet.
  5. Öntse a kész tésztát az előkészített serpenyőbe és tegye sütőbe. Hajlandó ellenőrizni a mérkőzést a sütemény több helyén.
  6. Amíg a torta süt, meg kell lágyítani az aszalt szilvát, és apróra vágni a diót.
  7. Csokoládékrém előállításához keverjük össze a sűrített tejet kakaóval és alaposan keverjük össze.
  8. Készítsen süteményt, és hagyja kihűlni.
  9. Vágja a lehűtött tortát két részre, és kezdje el krémmel eloszlatni, szilvával és dióval fektesse a sütemények között.
  10. Kenje meg a tortát tejszínnel, és meghintjük apróra vágott dióval.
  11. Küldje el a tortát egy éjszakára a hűtőszekrényben, hogy ez felszívódjon és ideje fagyjon be.

Sütő szilva dióval, tejföllel a sütőben

Meglepően finom recept áll rendelkezésre a sütőben található aszalt szilváról, a következőkre lesz szüksége:

  • szilva - 300 g;
  • dió - 150 g;
  • tejföl - 300 g.

előállítás:

  1. Áztassa meg az aszalt szilvát és hagyja, hogy meglágyuljon.
  2. Ekkor süssük a diót egy serpenyőben, amíg aranyban nem lesz.
  3. Töltsön meg szárított gyümölcsöt dióval, és tegye egy tepsire.
  4. Öntsük önként az elkészített gyümölcsöt tejföllel, nádcukorral felvertek.
  5. Helyezze a sütőbe 20 percre.
  6. A kész desszert után hűtsük le.
  7. Ebben a formában felhasználhatja vagy keksz sütemény készítésére, amelyre a sült szilvát a jövőben le fogják rakni.

Így az aszalt szilva finom desszertek és rágcsálnivalók, valamint kiváló vitamin- és ásványianyag-forrás, kellemes édes-savanyú ízzel kombinálva.