Người Pháp có biệt danh trái cây này là nữ hoàng của các loại rau, do các đặc tính hữu ích khác thường, vẻ đẹp và dễ chuẩn bị. Mùa thu làm một món quà dưới dạng một loại rau tươi sáng và có giá trị, từ đó bạn có thể làm ra nhiều món ăn ngon. Cách dễ nhất là một quả bí ngô nướng trong lò.

Nướng bí ngô trong lò nướng với mật ong

Bí ngô nướng trong lò với mật ong rất bổ dưỡng và dễ chế biến.

Bí ngô với mật ong là một món tráng miệng vô cùng lành mạnh.

Nhưng để món ăn trở nên hoàn hảo, bạn cần chọn loại rau cam phù hợp. Sử dụng giống mùa đông có vỏ dày và màu thịt rực rỡ. Theo kích thước, tốt hơn là chọn một loại rau có trọng lượng không quá năm kg.

Thành phần

  • bột giấy - 850 g bí ngô;
  • nước - 55 ml;
  • mật ong - 55 g chất lỏng;
  • đường - 75 g;
  • dầu - 45 ml nạc.

Nấu ăn:

  1. Tách riêng lượng bột cần thiết.
  2. Cắt. Kích thước của mảnh không được vượt quá hai cm.
  3. Đổ nước vào dầu.
  4. Thêm mật ong. Khuấy.
  5. Dòng giấy nướng trên một tấm nướng.
  6. Phân phối lát bí ngô.
  7. Đổ vào khối lỏng.
  8. Nướng cho đến khi vàng nâu.
  9. Rắc đường. Nướng trong bảy phút.
  10. Chế độ lò 180 gr.

Công thức đường nướng ngọt

Nếu bạn là người yêu thích những món tráng miệng thơm, ngon, thì bạn nên thử món bí ngô ngọt trong lò nướng trong lát. Điều trị này sẽ giống như mứt mật ong.

Thành phần

  • bơ mềm - 35 g bơ;
  • bột giấy - 570 g bí ngô;
  • đường - 230 g;
  • dầu - 35 ml ô liu.

Nấu ăn:

  1. Cắt thịt thành miếng lớn.
  2. Mỡ một tấm nướng với bơ.
  3. Bị phân hủy.
  4. Đổ đầy dầu.
  5. Ngủ với đường.
  6. Nướng trong lò nướng.
  7. Chế độ 185 gr.
  8. Thời gian 2/3 giờ.

Công thức ngonsalad bí ngô

Với táo

Làm một quả bí ngô với táo theo công thức này. Nếu bạn muốn đa dạng hóa sự tinh tế và làm cho nó trở nên độc đáo, hãy thêm các loại quả mọng, trái cây khô hoặc mật ong.

Bí ngô với táo là một món ngon tuyệt vời không chỉ hữu ích mà còn được cơ thể hấp thụ hoàn hảo.

Thành phần

  • bột bí ngô - 730 g;
  • đường - 1,5 muỗng canh. thìa;
  • nho khô - 55 g;
  • quế - 7 g;
  • táo - 2 chiếc.;
  • nước - nóng 55 ml;
  • chanh - 1 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Đặt và đun sôi nho khô trong nước sôi.
  2. Khi quả mọng trở nên mềm, hãy lấy nó. Để khô.
  3. Cắt bã của một loại rau cam thành những miếng tùy ý.
  4. Bỏ vỏ khỏi táo.
  5. Cắt. Một quả táo nên làm tám phần.
  6. Đặt miếng táo và bí ngô lên một tấm nướng.
  7. Đổ nước cốt chanh.
  8. Rắc quế.
  9. Rắc đường thành miếng.
  10. Nướng trong nửa giờ trong lò nướng.
  11. Nhiệt độ 185 gr.

Với phô mai

Thưởng thức bản thân với một món ăn tươi sáng và tốt cho sức khỏe, phù hợp cho những người yêu thích chế độ ăn uống lành mạnh.

Thành phần

  • bột bí ngô - 430 g;
  • nho khô - 45 g;
  • phô mai - 230 g không béo.

Nấu ăn:

  1. Lấy một vắt có lỗ nhỏ nhất. Nghiền bí ngô.
  2. Trộn nho khô với phô mai
  3. Bây giờ đặt các sản phẩm trong lớp.
  4. Bí ngô đầu tiên, sau đó là phô mai. Vì vậy, lặp lại ba lần.
  5. Cho vào lò nướng.
  6. Nướng một phần tư của một giờ.
  7. Chế độ 180 gr

Bí ngô nhồi thịt và phô mai

Làm khách ngạc nhiên bằng cách đối xử với họ bằng một món ăn nguyên bản - bí ngô nhồi. Món ăn này phục vụ như một thành phần cho món ăn, cũng như một món nướng.

Bí ngô nhồi thịt và phô mai là một món ăn mùa thu tươi sáng.

Thành phần

  • bí ngô - 2700 g;
  • dầu hướng dương - 1 muỗng cà phê;
  • gạo - 220 g;
  • thảo mộc cay - 1 muỗng cà phê;
  • thịt lợn - 670 g;
  • phô mai - 240 g;
  • gia vị - 1 muỗng cà phê;
  • hành tây - 1 chiếc.;
  • bơ - 45 g;
  • cà rốt - 1 chiếc.

Nấu ăn:

  1. Cắt phần trên cùng nơi có đuôi.
  2. Bỏ thịt.
  3. Các bức tường phải được làm sạch hoàn toàn.
  4. Bôi trơn toàn bộ bề mặt bằng bơ.
  5. Nướng với muối.
  6. Cắt thịt thành lát.
  7. Băm nhỏ hành tây. Chiên bơ.
  8. Trong một cái chảo khác, chiên thịt.
  9. Đun sôi gạo.
  10. Kết nối sản phẩm.
  11. Rắc thêm gia vị.
  12. Thêm muối.
  13. Thêm thảo mộc.
  14. Xáo trộn.
  15. Đặt điền vào bí ngô.
  16. Nướng phô mai. Sử dụng một vắt tay cỡ trung bình.
  17. Rắc món ăn.
  18. Đóng với một đầu cắt.
  19. Cho vào lò nướng.
  20. Nấu trong hai giờ.
  21. Chế độ 180 gr
  22. Nếu bạn muốn có được một lớp vỏ trên bề mặt, sau đó loại bỏ mũ. Để tám phút để nướng.

Làm thế nào để nướng bí ngô trong lò nướng với lát thịt xông khói?

Tại rau nướng hương vị sẽ được biến đổi, hương vị ẩm ướt sẽ biến mất. Do xử lý nhiệt đồng đều, một mùi thơm khác thường sẽ xuất hiện.

Thành phần

  • bí ngô - 370 g;
  • muối - 5 g;
  • thịt xông khói - 3 miếng;
  • hạt tiêu - 0,2 muỗng cà phê;
  • adjika - 2 muỗng cà phê;
  • hương thảo - 0,5 muỗng cà phê;
  • dầu ô liu - 1 muỗng canh. một cái muỗng;
  • tỏi - 3 tép;
  • nước tương - 1,5 muỗng canh. thìa.

Nấu ăn:

  1. Cắt lượng bí ngô cần thiết.
  2. Cắt bỏ vỏ.
  3. Bỏ hạt.
  4. Cắt thành thanh.
  5. Đổ nước tương.
  6. Đặt adjika.
  7. Nghiền trong tất cả các mảnh.
  8. Đậy chảo bằng giấy bạc.
  9. Đặt chỗ trống.
  10. Cắt ngang thịt xông khói.
  11. Che rau.
  12. Băm nhỏ tép tỏi.
  13. Trộn với gia vị.
  14. Thêm muối.
  15. Ném vào cối. Quỳ.
  16. Rắc phôi.
  17. Đổ dầu.
  18. Nướng.
  19. Nếu các mảnh không lớn, sẽ mất khoảng một phần tư giờ.
  20. Chế độ 180 gr

Bí ngô nướng với phô mai Feta

Các bữa ăn được cân bằng, tươi, với một chút axit sữa và hương vị ngọt ngào của bí ngô.

Một công thức bí ngô mùa thu thú vị.

Thành phần

  • bí ngô - 820 g bột giấy;
  • thảo mộc cay - 2 muỗng cà phê;
  • chanh - 0,5 chiếc.;
  • muối;
  • cam - 0,5 chiếc.;
  • húng tây - 1 muỗng cà phê;
  • mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
  • feta - 210 g;
  • dầu - 7 muỗng canh. muỗng canh ô liu.

Nấu ăn:

  1. Băm nhỏ bí ngô.
  2. Kích thước của mảnh là khoảng một centimet.
  3. Sắp xếp lên một tấm nướng.
  4. Ép nước từ cam quýt. Để trộn.
  5. Đổ đầy dầu.
  6. Thêm mật ong.
  7. Xáo trộn.
  8. Thêm muối.
  9. Giấc ngủ thảo mộc cay cay.
  10. Xáo trộn.
  11. Rắc rau húng tây.
  12. Đổ một phần khối lượng chất lỏng.
  13. Khuấy.
  14. Nướng một phần tư của một giờ.
  15. Khuấy.
  16. Nấu cùng một lúc.
  17. Chặt feta. Những mảnh có kích thước, giống như một quả bí ngô.
  18. Ném vào bí ngô.
  19. Khuấy.
  20. Đứng trong tám phút.

Trong giấy bạc với bơ

Thực phẩm có mùi thơm có vị kem dễ chịu.

Thành phần

  • bí ngô (hạt) - 1 chiếc. trung bình;
  • bơ - 120 g;
  • quế - 2 muỗng cà phê;
  • mật ong - 5 muỗng canh. thìa chất lỏng.

Nấu ăn:

  1. Cắt vỏ từ bào thai.
  2. Cắt.
  3. Chiết xuất hạt giống.
  4. Chặt. Nó sẽ bật ra từng phần.
  5. Băm nhỏ bơ.
  6. Trải giấy bạc lên một tấm nướng.
  7. Đặt bí ngô.
  8. Che với lát dầu.
  9. Đổ mật ong.
  10. Thêm quế.
  11. Bọc giấy bạc. Véo các cạnh.
  12. Đặt trên 220 gr. lò nướng
  13. Nướng một giờ.

Làm thế nào để nướng một quả bí ngô trong lò nói chung?

Bí ngô nướng từ lâu đã nổi tiếng vì hương vị của nó. Bạn có thể đa dạng hóa món ăn bằng cách sử dụng một loại rau như một cái nồi. Được bổ sung bởi rau, thịt gà và nấm, trái cây sẽ giữ được các đặc tính có lợi của nó, nó sẽ được bão hòa và bão hòa với nước ép, nó sẽ trở nên ngon hơn và thơm hơn.

Một phục vụ bí ngô thú vị là một niềm vui.

Thành phần

  • rượu sâm banh - 260 g;
  • rau xanh;
  • bí ngô - 1 chiếc.;
  • gia vị
  • rau mùi tây - 1 muỗng canh. muỗng khô;
  • thịt gà - 430 g phi lê;
  • muối;
  • khoai tây - 430 g;
  • nước - 260 ml nóng;
  • hành tây - 140 g.

Nấu ăn:

  1. Cắt bỏ phần trên của thai nhi ở phần có đuôi. Lấy nắp cho các món ăn trong tương lai.
  2. Loại bỏ bên trong.
  3. Chuyển đổi cà rốt thành ống hút.
  4. Hành tây sẽ cần được thái hạt lựu.
  5. Khoai tây xúc xắc.
  6. Cắt phi lê thành dải.
  7. Chặt nấm. Lấy đĩa.
  8. Đặt một quả bí ngô lên một tấm nướng.
  9. Đặt gà.
  10. Để muối.
  11. Che với khoai tây.
  12. Để muối.
  13. Đặt nấm ra.
  14. Rắc thêm gia vị.
  15. Xếp cà rốt, tiếp theo là hành tây.
  16. Thêm muối.
  17. Đổ nước vào.
  18. Che với một chiếc mũ.
  19. Lọc trong lò trong một giờ (180 gr.).
  20. Băm nhỏ rau xanh.
  21. Rắc món ăn đã hoàn thành.

Với tỏi và rau mùi

Nếu bạn thích một loại rau tươi sáng, thì biến thể này sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn. Một lựa chọn tốt cho một món ăn phụ. Nó là ngon để sử dụng ngay lập tức hoặc ở dạng mát.

Thành phần

  • rau mùi tây - 4 nhánh;
  • bí ngô - 750 g;
  • hạt tiêu đen - 0,5 muỗng cà phê;
  • nước chanh - 2 muỗng canh. thìa;
  • tỏi - 3 tép;
  • muối - 1 muỗng cà phê;
  • dầu ô liu - 3 muỗng canh. thìa;
  • rau mùi - 1,5 muỗng cà phê.

Nấu ăn:

  1. Đổ rau mùi vào cối. Nghiền.
  2. Băm nhỏ tỏi. Sử dụng một vắt tay tốt.
  3. Đổ nước cốt chanh với dầu.
  4. Thêm muối.
  5. Cho tỏi vào.
  6. Che rau mùi.
  7. Thêm hạt tiêu.
  8. Xáo trộn.
  9. Băm nhỏ rau mùi tây.
  10. Trộn với khối lỏng.
  11. Cắt vỏ từ bào thai.
  12. Loại bỏ bên trong.
  13. Cắt. Nó sẽ mất tám phần.
  14. Lót giấy bạc trên một tấm nướng
  15. Trải bí ngô.
  16. Bôi trơn với một khối chất lỏng.
  17. Bìa bằng giấy bạc.
  18. Nướng trong nửa giờ (180 gr.).
  19. Bỏ giấy bạc ra.
  20. Tăng chế độ.
  21. Nồi tám phút.