Thuận tiện, hầu hết các món salad với bánh trứng có thể được chuẩn bị trước. Do đó, chúng sẽ trở thành cứu cánh thực sự cho bất kỳ bà nội trợ nào. Điều chính không phải là ngay lập tức thêm nước sốt vào món khai vị, mà là nêm món ăn trước khi phục vụ.

Salad với bánh kếp trứng và thịt gà

Thành phần của sản phẩm: nửa lon ngô ngọt, 6 quả trứng lớn nấu sẵn, gà 420 g, muối ăn, dưa chuột tươi, hành tây, nước sốt, dầu thực vật.

Món salad này với bánh gà và trứng thu hút với các thành phần đơn giản và giá cả phải chăng.
  1. Gà được nấu trong nước muối trong khoảng 20 phút cho đến khi chín hoàn toàn. Nước dùng còn lại có thể được sử dụng để nấu các món ăn đầu tiên.
  2. Hành tây được băm nhỏ trong một nửa vòng, đổ với nước sôi và để lại cho thời gian nấu gà.
  3. Trứng sống được đổ vào bát một lúc. Họ đang muối. Bạn có thể nếm rất nhiều hạt tiêu. 1 mal được thêm vào đây. một thìa dầu thực vật.
  4. Bánh kếp mỏng được nướng từ hỗn hợp trứng đánh đều. Chúng cần được đổ vào chảo chiên nóng với dầu và chiên cả hai mặt.
  5. Thành phẩm được cắt thành dải.
  6. Salad với bánh kếp trứng và thịt gà được thu thập trong các lớp: ống hút trứng - thanh dưa chuột - hành tây - nước sốt muối - thịt băm ngẫu nhiên - ngô không có xi-rô - nước sốt muối.

Các món khai vị được trang trí với các loại thảo mộc tươi.

Công thức xúc xích đơn giản nhất

Thành phần: Xúc xích hun khói 170 g, 5 quả trứng lớn, dưa chuột tươi mạnh, 2 thìa lớn mayonnaise nhẹ và kem chua, tỏi để nếm, dầu tinh chế, muối, hỗn hợp tiêu.

  1. Trứng sống đổ vào một cái bát sâu. Họ tiêu, muối. Tỏi nghiền được gửi đến đây. Hỗn hợp đập tốt. Bánh xèo mỏng thường xuyên được nướng từ nó. Chảo chỉ được bôi dầu một lần để bánh không quá dầu mỡ.
  2. Các sản phẩm kết quả được cắt thành dải. Xúc xích hun khói được nghiền theo cách tương tự. Đầu tiên bạn cần loại bỏ da. Nghiền dưa chuột tươi với vỏ bằng que mỏng.
  3. Sản phẩm được kết hợp trong một bát, muối nếu cần thiết.

Salad trộn với bánh kếp và xúc xích với hỗn hợp kem chua và mayonnaise. Các món khai vị ngay lập tức được phục vụ tại bàn.

Gà hun khói

Thành phần: đậu Hà Lan đóng hộp, ức gà hun khói lớn, 220 g cà rốt Hàn Quốc, 3 quả trứng lớn, 2 muỗng canh. muỗng canh nước tương, 4-5 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise, muối.

Một công thức salad thú vị và ngon miệng.
  1. Trứng được đánh để các thành phần của chúng được trộn lẫn. Nước tương cũng được đổ vào đây. Sau khi trộn lại, bánh xèo được nướng. Khi chúng nguội, chúng cần được cắt thành dải.
  2. Phi lê hun khói được cắt thành dải mỏng gọn gàng.
  3. Hành tây có thể được sử dụng tươi, hoặc ướp trong một nửa vòng mỏng trong hỗn hợp nước và giấm với một nhúm đường.
  4. Các thành phần chuẩn bị được kết hợp, đậu Hà Lan không có nước muối được đổ ra cho họ và cà rốt được đặt ra.

Salad với thịt gà hun khói và bánh kếp trứng được ướp muối và nêm dầu hoặc sốt mayonnaise.

Với champignons

Thành phần: nửa con gà luộc, 2 quả trứng lớn, muối, 4 muỗng canh. muỗng canh bột, mayonnaise, một pound nấm tươi, 60 ml sữa, soda trên đầu dao.

Một công thức rất phổ biến giữa các bà nội trợ.
  1. Nấm được tùy ý băm nhỏ và chiên trong chất béo được làm nóng trước cho đến khi nấu chín.
  2. Trứng được đánh với muối, soda, bột mì, sữa. Bánh xèo mỏng được nướng từ hỗn hợp, để nguội và xắt nhỏ bằng ống hút.
  3. Thịt gà được lấy ra khỏi xương và cắt lát hoặc đơn giản là xé thành sợi.
  4. Sản phẩm từ ba bước đầu tiên được trộn lẫn.

Nó vẫn còn muối để khai vị và mỡ nó với bất kỳ nước sốt. Một khẩu phần mayonnaise thường xuyên là phù hợp.

Với bắp cải và giăm bông

Thành phần: trứng lớn, đầu bắp cải Bắc Kinh, muối, 220 g giăm bông, ớt chuông ngọt.

  1. Trứng được đánh với muối, sau đó một chiếc bánh lớn mỏng được nướng từ nó. Bánh kết quả được làm lạnh và cắt thành dải.
  2. Bắp cải được thái nhỏ bằng một con dao sắc. Cùng với bánh pancake nghiền, nó được đổ vào một bát salad.
  3. Ớt đỏ hoặc vàng ngọt được xắt thành những thanh mỏng được thêm vào đây, cũng như giăm bông. Một loại rau có thể được sử dụng trong hai màu - một nửa mỗi loại, để bữa ăn nhẹ thành phẩm trở nên sáng hơn và ngon miệng hơn.
  4. Tất cả các sản phẩm được trộn, muối để hương vị.

Nêm món ăn với hỗn hợp mayonnaise và kem chua hoặc bất kỳ loại nước sốt thích hợp nào khác.

Salad gốc với thịt lợn, funchose

Thành phần của sản phẩm: 170 g phô mai nửa cứng hoặc cứng, 120 g funchose, 320 g bột thịt lợn, 3 quả trứng lớn, muối, hỗn hợp ớt, dầu thực vật.

  1. Thịt được nấu với bất kỳ gia vị và muối cho đến khi mềm. Bạn cần sử dụng thịt lợn không có chất béo.
  2. Thịt nguội được cắt thành miếng nhỏ.
  3. Trứng đánh tốt với nhau. Bạn cần muối và hạt tiêu cho chúng hương vị.
  4. Tiếp theo, bánh kếp được chiên từ hỗn hợp trứng, được làm lạnh và cắt thành dải vừa.
  5. Funchoza chỉ cần đổ nước sôi trong 5-6 phút. Tiếp theo, sản phẩm được rửa trong nước lạnh. Nếu cần thiết, bạn có thể cắt nó nhỏ hơn.
  6. Phô mai được chà xát thô.
  7. Các thành phần của món ăn nhẹ được kết hợp và muối.

Các món ăn được nêm với dầu thực vật. Bạn có thể chọn mayonnaise nhẹ thay thế.

Món khai vị - từng bước

Thành phần: 230 g bắp cải non, 3-4 tép tỏi, giăm bông 260 g, 3 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise, muối.

Món khai vị nhẹ và đơn giản cho bàn lễ hội.
  1. Tất cả trứng được đánh riêng. Một chút muối được thêm vào mỗi. Tính toán như sau - một chiếc bánh mỏng sẽ được lấy từ một quả trứng. Nướng nó ở một bên và ngay lập tức trải ra đĩa. Bánh xèo nóng được xoắn vào ống chặt và cắt.
  2. Bắp cải non được xắt thành dải. Bạn có thể sử dụng đầu Bắc Kinh. Sau khi cắt, bạn cần dùng tay nghiền nhẹ bắp cải trắng.
  3. Ham được cắt nhỏ theo cách tương tự.
  4. Tỏi được thái nhỏ và kết hợp với mayonnaise. Nếu cần thiết, nước sốt được muối.

Nó vẫn còn để trộn tất cả các thành phần chuẩn bị và đổ nước sốt. Trộn đều các món ăn cay cẩn thận để không làm rách miếng bánh trứng. Thay vì mayonnaise với tỏi, bạn có thể lấy sốt tỏi làm sẵn.

Liên quan:Thêm từ tác giả: