Salad đậu đỏ - 9 Bí quyết

Tất cả các loại salad với đậu đỏ luôn bật ra ngon miệng và thỏa mãn. Chỉ cần một thành phần bổ sung có thể thay đổi hoàn toàn hương vị của bữa ăn nhẹ thành phẩm. Ví dụ, người sành ăn kết hợp đậu với các sản phẩm thịt, rau và nấm khác nhau.

Salad với đậu đỏ và bánh quy giòn

Thành phần: 130 g phô mai (cứng), một lon đậu trong nước ép của chính nó, 3 quả trứng lớn, một lon ngô ngọt, 2 nắm bánh quy lúa mạch đen.

1. Đầu tiên, thực phẩm đóng hộp được ngả riêng trong một cái chao. Toàn bộ nước muối nên thoát khỏi chúng.
2. Trứng được nấu cho đến khi chín và làm lạnh trong nước đá, sau đó chúng được chà trên một vắt có lỗ lớn trong một cái bát sâu. Các phô mai được lựa chọn cũng là mặt đất.
3. Bánh rán có thể tự nấu trong chảo rán, trong lò nướng, hoặc bạn có thể dùng chúng với bất kỳ hương vị nào.
4. Tất cả các sản phẩm được trộn lẫn.

Bạn có thể nêm một món salad với đậu đỏ và bánh quy giòn với cả kem chua mặn với mù tạt và mayonnaise.

Công thức thực phẩm đóng hộp

Thành phần: 320 g thịt lợn luộc, 2 thùng dưa chua, một nắm bánh quy lúa mạch đen, muối, một lon đậu đỏ (thực phẩm đóng hộp).

1. Thịt lợn luộc và dưa chuột được cắt bằng cùng một ống hút dài.
2. Các sản phẩm từ bước đầu tiên được trộn với đậu không có nước muối. Trước khi rửa sau là không cần thiết.
3. Các thành phần được rắc với bánh quy giòn, và nếu cần chúng được muối.

Bạn có thể lấp đầy một món salad với đậu đỏ đóng hộp với cả mayonnaise và dầu, kết hợp với các loại gia vị.

Với đậu và giăm bông

Thành phần: 2 quả dưa chuột tươi mạnh, 180 g ngô đóng hộp và đậu đỏ, giăm bông gà 230 g, nửa bó hành lá, muối.

1. Ham thoát khỏi vỏ và cắt thành một khối nhỏ.
2. Dưa chuột được gọt vỏ và băm nhỏ.
3. Đậu và ngô được đặt trên một cái chao. Họ nên thoát nước muối hoàn toàn.
4. Sản phẩm được trộn và muối. Bạn có thể làm đầy chúng bằng sữa chua hoặc mayonnaise.

Một món salad với đậu và giăm bông được xắt nhỏ với hành lá xắt nhỏ.

Thêm thịt gà

Thành phần: 2 ức gà lớn, nêm gia vị và muối, toàn bộ bắp ngô và đậu đỏ (thực phẩm đóng hộp), dĩa bắp cải Trung Quốc, 60 g bánh quy lúa mạch đen với hương vị phô mai.

1. Thịt gà được làm lạnh và cắt thành dải. Bạn chỉ có thể xé nó bằng tay của bạn. Trong trường hợp này, món ăn sẽ trở nên tinh tế hơn trong hương vị, nhưng sẽ mất thêm một chút thời gian để nấu nó.
2. Bắp cải được xắt nhỏ. Chỉ nên sử dụng 2/3 phần trên của nĩa, và sử dụng các phần thô còn lại của rau cho các món ăn khác.
3. Đậu và ngô được ngâm nước muối.

Để làm món salad gà và đậu đến cùng, bạn cần trộn tất cả các thành phần và nêm chúng với mayonnaise hoặc nước sốt khác.

Salad với đậu đỏ và xúc xích

Thành phần: 7 g tỏi tươi, 130 g xúc xích hun khói, 1-2 quả cà chua thịt lớn, 130 g đậu đỏ (thực phẩm đóng hộp), 90 g phô mai, 2 quả trứng gà, muối.

1. Cà chua được xắt nhỏ bằng ống hút lớn. Trước khi loại bỏ chúng của da là không cần thiết.
2. Trứng được đun sôi để lòng đỏ rắn, loại bỏ vỏ và cắt thành khối.
3. Xúc xích được cắt thành dải mỏng.
4. Sản phẩm được kết hợp trong một bát rộng, đậu được rắc với chúng mà không có chất lỏng, muối cho vừa ăn.

Mặc với đậu đỏ và xúc xích mayonnaise trộn với tỏi nghiền, và rắc phô mai bào.

Với champignons

Thành phần: 170 g đậu đỏ luộc, một lon rượu ngâm, hành tây, 3 củ cà rốt, 70 g phô mai, muối.

1. Hành tây được cắt nhỏ trong máy xay, kết hợp với cà rốt nghiền mịn và chiên trong dầu ô liu trong 3-4 phút. Cuối cùng, bạn có thể tiêu hoặc thêm bất kỳ gia vị nào nếu muốn.
2. Rau nguội, trộn với đậu đỏ luộc và nấm ngâm.
3. Các món khai vị được muối, nêm với mayonnaise nạc hoặc kem chua.

Các món ăn được trang trí với pho mát bào.

Đậu đỏ Hàn Quốc

Thành phần: một ly đậu đỏ đầy đủ, 2 đầu hành tây, 1 quả nhỏ. Muỗng gia vị cà rốt Hàn Quốc, 2 muỗng lớn dầu tinh chế, muối.

1. Các thành phần của đậu được ngâm trong nước suốt đêm, và vào buổi sáng họ đi nấu ăn. Trong quá trình, sau 3 lần đun sôi đầu tiên, chất lỏng trong chảo thay đổi.
2. Đậu đã sẵn sàng được trộn với gia vị và muối.
3. Các khối hành tây được bảo quản trong dầu tinh chế, sau đó, cùng với chất béo, chúng được chuyển sang các sản phẩm từ bước thứ hai.

Trước khi lấy một mẫu từ một món khai vị, bạn cần phải để nó trong hơi lạnh trong một vài giờ.

Với thịt bò

Thành phần: nửa bó rau mùi tươi, 270 g bột thịt bò, ớt chuông đỏ, 40 g quả óc chó, muối, tép tỏi, củ xà lách đỏ, nửa lon ớt, một lon đậu đỏ đóng hộp, một ít dầu giấm , một nhúm hoa bia-suneli.

1. Một bát salad, xắt nhỏ trong nửa vòng, ống hút của hạt tiêu ngọt và đậu không có chất lỏng được xếp xen kẽ vào một cái bát sâu. Tốt nhất, rửa sạch thành phần cuối cùng bằng nước lạnh.
2. Ớt ớt băm nhỏ thêm gia vị cho món ăn. Số lượng của nó phải được thay đổi theo ý thích của bạn.
3. Thịt được nấu cho đến khi chín, nguội và xé thành sợi. Nó đi đến phần còn lại của sản phẩm cùng với rau mùi xắt nhỏ.
4. Cuối cùng, các loại hạt xắt nhỏ và tỏi nhỏ được thêm vào bát.

Các món salad làm sẵn được làm bằng hỗn hợp dầu, muối, giấm và gia vị.

Thêm dưa chuột

Thành phần: 320 g đậu luộc đỏ, 2 quả dưa chuột cỡ trung bình, ¼ bó thì là và hành lá, 3 muỗng canh. muỗng canh kem chua vừa béo, muối, tiêu.

1. Đậu được kết hợp trong một cái bát với dưa chuột, cắt thành dải. Trước đây, rau có thể được loại bỏ vỏ cứng.
2. Các loại rau xanh được rửa sạch, đánh bật chất lỏng và cắt mịn.
3. Các thành phần được trộn, muối và hạt tiêu cho hương vị.

Mặc với kem chua.