Salad kỳ lạ với dứa và ức gà là món khai vị tuyệt vời cho bàn lễ hội. Nó khác với "Olivier" thông thường về tính nguyên bản của nó và sẽ giúp làm ngạc nhiên những vị khách. Đồng thời, một món khai vị như vậy luôn luôn trở nên ngon ngọt, ngon và nhẹ.

Salad cổ điển với dứa và ức gà

Mặc quần áo cho các món ăn nhẹ thảo luận có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau, nhưng trong phiên bản cổ điển, nó được chuẩn bị trên cơ sở mayonnaise. Ngoài loại nước sốt phổ biến này (110 g), nó được sử dụng: 2 quả trứng sống, muối, gà 240 g, dứa đóng hộp 280 g, 120 g bất kỳ loại phô mai cứng nào, một nhúm cà ri.

  1. Thịt gà được luộc trong nước muối. Bạn cũng có thể thêm một lá nguyệt quế vào nó.
  2. Điều trị sẽ được đặt ra trong các lớp và đầu tiên trong số họ sẽ là một miếng ức luộc nguội được cắt thành miếng nhỏ.
  3. Sau thịt có khối dứa đóng hộp không có xi-rô.
  4. Trứng luộc chín, cắt thành miếng vừa và đặt trên một lớp trái cây.
  5. Cuối cùng, món salad được rắc một khối nhỏ phô mai cứng.
  6. Mayonnaise, muối, cà ri và một ít xi-rô dứa được trộn cho nước sốt. Mỗi lớp xà lách được hào phóng với nó.

Trước khi phục vụ, món ăn nên được truyền tốt.

Hương vị hun khói

Thịt hun khói sẽ làm cho món ăn đặc biệt ngon và khác thường. Bắp cải Bắc Kinh có hương vị trung tính, nhưng nó sẽ thêm một món ăn ngon ngọt. Ngoài hun khói (170 g) và bắp cải (210 g), lấy: 120 g dứa tươi hoặc đông lạnh, muối, sốt mayonnaise để nếm, trứng, tiêu đen xay.

  1. Trước hết, bạn cần chuẩn bị bắp cải Bắc Kinh - rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy và thái nhỏ.
  2. Ức gà hun khói được cắt thành dải và trộn với rau trong một đĩa sâu lớn.
  3. Nếu dứa đông lạnh được sử dụng, đầu tiên nó phải được làm tan băng ở nhiệt độ phòng. Trái cây tươi ngay lập tức được cắt thành que mỏng và gửi đến phần còn lại của các thành phần.
  4. Nó vẫn còn để thêm một quả trứng luộc chín cứng vào một cái bát.
  5. Tất cả các sản phẩm được rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Mayonnaise dày dạn ngay trước khi phục vụ.

Puff Dứa Salad với công thức gà

Công thức này bao gồm nấm đóng hộp. Nấm sẽ đủ 420 g. Cũng được sử dụng: 350 g thịt gà luộc, 280 g phô mai cứng, 4 quả trứng được chọn, muối, 180 g mayonnaise.

  1. Tất cả các sản phẩm ngay lập tức sẵn sàng để đẻ theo lớp, ngoại trừ trứng. Chúng được luộc chín cứng.
  2. Tiếp theo, bạn có thể tạo thành một món salad.
  3. Lớp đầu tiên sẽ là thịt gà băm nhỏ, rắc muối và mỡ mayonnaise.
  4. Tiếp theo là: champignons đóng hộp không có chất lỏng từ một cái lọ, dứa thái hạt lựu, một lần nữa muối và mayonnaise, xắt nhỏ với một dụng cụ nghiền trứng mịn.
  5. Cái cuối cùng là phô mai cứng nghiền với các tế bào lớn nhất.

Một món salad ức gà với dứa, được chế biến theo công thức này, có thể được đặt ngay lập tức trong các phần trong bát nhỏ.

Đọc thêm: salad dưa hấu

Với việc bổ sung lựu

Sự biến đổi của rau diếp này ít được các bà nội trợ hiện đại biết đến. Nhưng cô ấy chắc chắn xứng đáng với sự chú ý của các chuyên gia ẩm thực. Hạt lựu thêm một lưu ý chua thú vị cho món khai vị. Ngoài một nửa quả, bạn cần chuẩn bị: 320 g thịt gà, 260 g dứa đóng hộp, muối, 140 g mayonnaise nhẹ.

  1. Thịt được luộc cho đến khi chín hoàn toàn trong nước muối. Khi nó đã nguội hoàn toàn, thịt gà được cắt thành miếng nhỏ.
  2. Những lát thịt gà được bày ra trong bát salad sâu.
  3. Tiếp theo, khối dứa và quả lựu, được chia thành các hạt, được gửi đến cùng một thùng chứa.
  4. Nó vẫn còn muối, mỡ với mayonnaise và phục vụ.

Để thực hiện một bữa ăn nhẹ, bạn cần sử dụng nước sốt ít calo để mặc quần áo.

Salad gà ăn kiêng với dứa và cần tây

Điều trị bất thường này có thể được ăn một cách an toàn ngay cả với những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt. Điều chính là chọn một loại nước sốt nhẹ cho anh ta. Nếu bạn không cần phải suy nghĩ về lượng calo, bạn nên dùng mayonnaise thường xuyên để mặc quần áo (3 muỗng canh). Công thức bao gồm: một hộp dứa đóng hộp, muối, 4 cọng cần tây, phi lê gà 480 g.

  1. Gà luộc trong nửa giờ trong nước muối. Khi thịt nguội, nó được cắt nhỏ bằng dao nhọn.
  2. Các lát dứa từ bình được vắt nhẹ từ xi-rô, sau đó mỗi phần được cắt thành 6 phần.
  3. Cọng cần tây được rửa kỹ và chải nếu cần thiết.
  4. Trong một bát salad rộng rãi, tất cả các thành phần chuẩn bị được liệt kê được kết hợp, hơi mặn và nêm với mayonnaise hoặc nước sốt được chọn.

Phục vụ ngay sau khi trộn.

Đọc thêm:công thức salad dứa

Với việc bổ sung ngô

Những người hâm mộ kết hợp mặn ngọt trong các món ăn nhẹ chắc chắn sẽ thích lựa chọn salad này. Ngô đóng hộp sẽ làm cho món ăn ngon hơn và giòn hơn (1 lon). Ngoài ra, nó sẽ được sử dụng: 480 g vòng dứa đóng hộp, 220 g mayonnaise, 5 quả trứng gà được chọn, muối, 1 ức gà, mayonnaise để nếm, 210 g bất kỳ loại phô mai cứng nào.

  1. Gà được luộc trong nước muối với lá nguyệt quế cho đến khi chín. Khi nó nguội đi một chút, bạn có thể cắt thịt thành những miếng nhỏ và gửi vào một bát salad thích hợp. Nếu bữa ăn được lên kế hoạch để được phục vụ tại bàn lễ hội, việc phục vụ chia phần sẽ trông thật ngoạn mục. Trong trường hợp này, các thành phần ngay lập tức được đặt trong bát nhỏ hoặc ly rộng.
  2. Xi-rô được đổ từ dứa, sau đó trái cây được cắt thành chén nhỏ và gửi cho gà.
  3. Trứng luộc chín và cắt theo bất kỳ cách thuận tiện.
  4. Pho mát - cắt thành khối.Một số bà nội trợ thích chà nó lên vắt với các tế bào lớn nhất, nhưng trong trường hợp này, sản phẩm sẽ không cảm thấy đủ trong món salad.
  5. Trứng, ngô đóng hộp và khối phô mai cũng tràn ra phần còn lại của các thành phần.
  6. Nó vẫn còn muối cho món khai vị và hào phóng nêm nó với mayonnaise.

Ăn kèm với nước sốt tỏi cay.

Salad ấm với dứa và ức gà

Đây là một công thức với các ghi chú của Ý được bổ sung bởi các sản phẩm bất ngờ như đậu xanh và đậu phộng. Nó sẽ dựa trên ức gà (430 g). Công thức cũng sẽ bao gồm: 160 g gạo dài, 320 g dứa tươi thái lát, 90 g đậu xanh đông lạnh, muối, 60 g đậu phộng muối, 40 ml dầu ô liu chất lượng, nửa quả chanh, 15 g bơ đậu phộng, tiêu xay.

  1. Đậu xanh đã tan trước được thả vào nước sôi trong 3-4 phút, sau đó chúng được nhúng vào nước đá và sấy khô.
  2. Gạo được nấu chín trong nước muối.
  3. Thịt gia cầm được thái nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu.
  4. Dứa được cắt thành khối.
  5. Để tiếp nhiên liệu, hai loại dầu được trộn, muối, hạt tiêu và nước chanh. Khối lượng được đánh nhẹ với một ngã ba.
  6. Tất cả các sản phẩm thái lát đã chuẩn bị được đặt trong một cái bát sâu, tưới nước và mặc quần áo, và nếu cần chúng được muối.
  7. Cuối cùng, món ăn nhẹ được rắc đậu phộng xắt nhỏ.

Trong món salad này, bạn không thể thay thế dứa tươi bằng đồ hộp.

Liên quan:Thêm từ tác giả: