Đối với việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ, thật thuận tiện để mua giỏ làm sẵn từ bánh phồng, bánh mì hoặc bánh quế. Làm đầy cho tartlets sẽ tạo ra một loạt các cảm giác vị giác. Nó có thể là bất kỳ: thịt, rau, ngọt, cay, mềm. Các công thức nấu ăn được đề xuất sẽ giúp bạn chọn một bữa ăn nhẹ theo sở thích của bạn.

Tartlets nhồi với que cua

Công thức này rất phổ biến do các thành phần có sẵn và tốc độ chuẩn bị.

Nó sẽ được yêu cầu:

  • 6 que cua;
  • 100 g phô mai Hà Lan;
  • 2 quả trứng luộc;
  • 60 g mayonnaise;
  • Muối cho vừa ăn;
  • 15 g rau mùi tây.

Từng bước công thức.

  1. Cua que hơi đông lạnh và cắt nhỏ trên một vắt thô.
  2. Phô mai và trứng được chà xát theo cùng một cách.
  3. Các thành phần được kết hợp, muối, trộn với mayonnaise.
  4. Bánh tart nhồi được trang trí với lá mùi tây tươi.

Mẹo: để trang trí, bạn cũng có thể sử dụng những miếng kiwi.

Món khai vị ngon với gan cá tuyết

Khẩu phần ban đầu và hương vị tinh tế của món salad với gan cá tuyết cho phép món ăn chiếm vị trí thống trị trên bàn lễ hội.

Thành phần:

  • 4 quả trứng
  • 240 g gan cá tuyết;
  • 50 g đậu đóng hộp;
  • 6 quả dưa chuột nhỏ;
  • 80 g mayonnaise nhẹ;
  • 20 g thì là.

Quá trình nấu ăn.

  1. Nhào sản phẩm cá bằng một cái nĩa.
  2. Dưa chuột và trứng luộc được cắt thành khối nhỏ.
  3. Dill được cắt nhỏ.
  4. Tất cả các thành phần được trộn, đậu Hà Lan được thêm vào và nêm với một phần mayonnaise tối thiểu.
  5. Cá tuyết tartlets được giữ trong tủ lạnh trong 40 phút trước khi phục vụ.

Tartlets nhồi trứng cá đỏ

Món khai vị tuyệt vời, tươi sáng và rất ngon với trứng cá muối đỏ sẽ luôn là tâm điểm chú ý trong bất kỳ bữa tiệc nào.

Danh sách sản phẩm:

  • 100 g trứng cá muối đỏ;
  • 50 g bơ kem ngọt;
  • 3 chén chanh;
  • rau mùi tây để trang trí.

Các bước nấu ăn.

  1. Các tấm lượn sóng được hình thành với bơ như một con dao. Chúng được bọc trong một ống và đặt trong cao răng.
  2. Tiếp theo, đặt một lát chanh nhỏ. Thành phần này không nên nhiều để vị chua của nó chỉ làm nổi bật hương vị của trứng cá muối, và không lấy đi tất cả sự chú ý.
  3. Bánh tartlet chứa đầy trứng cá muối và được trang trí với một lá mùi tây.

Nấu gà

Theo công thức này, bạn có thể nấu một món ăn nhẹ ngon miệng, mà khách chắc chắn sẽ nhớ.

Bạn sẽ cần:

  • 250 g gà;
  • 150 g quả óc chó;
  • 100 g kem chua có hàm lượng chất béo trung bình;
  • 40 ml dầu không thơm;
  • Muối cho vừa ăn;
  • 15 g rau mùi tây.

Công thức là từng bước.

  1. Fillet cắt thành khối nhỏ giống hệt nhau.
  2. Trong dầu nóng, gà được chiên cho đến khi vàng nâu.
  3. Thêm kem chua và hầm dưới nắp trong 7 phút.
  4. Xắt nhỏ các loại hạt và rau xanh bằng dao.
  5. Thịt gà hầm nguội được kết hợp với các loại hạt và rau mùi tây, muối.

Công thức với cá đỏ

Để chuẩn bị bữa ăn nhẹ này, bất kỳ cá đỏ là phù hợp. Đó là khuyến khích để có một sản phẩm muối.

Danh sách các thành phần:

  • 200 g cá hồi muối;
  • 1 quả trứng
  • 50 g kem phô mai;
  • 1 quả dưa chuột;
  • 50 g mayonnaise.

Các bước nấu ăn.

  1. Luộc trứng, để nguội, nhào bằng nĩa.
  2. Phô mai hơi đông lạnh và nghiền nhỏ trên một vắt vừa.
  3. Phi lê cá được cắt thành miếng, để lại một mảnh để trang trí.
  4. Dưa chuột được cắt thành khối và trộn với mayonnaise.
  5. Tất cả các thành phần được trộn và lây lan trong tartlets. Trang trí với cá còn sót lại.

Tôm tartlets

Một món ăn như vậy sẽ trông ngoạn mục tại bất kỳ bàn tiệc tự chọn trang trọng. Tôm nhỏ thích hợp để làm đầy, thân thịt hoàng gia có thể được sử dụng để trang trí.

Nó sẽ được yêu cầu:

  • 30 con tôm;
  • 1 quả dưa chuột tươi;
  • 20 ml sốt teriyaki;
  • 20 ml dầu ô liu;
  • 10 g hạt vừng;
  • 100 g phô mai cứng.

Các giai đoạn nấu ăn.

  1. Tôm bỏ vỏ, đổ hỗn hợp nước sốt và dầu, để ướp trong 10 phút.
  2. Hầm tôm đã chuẩn bị trong một cái chảo mở, khuấy liên tục trong 2 phút.
  3. Dưa chuột thái hạt lựu, chà phô mai.
  4. Tất cả các thành phần được trộn, rắc hạt vừng.

Tùy chọn phô mai

Một món khai vị phô mai tinh tế, thoáng mát, được bổ sung bởi cà chua tươi, sẽ hấp dẫn mọi người sành ăn.

Thành phần thiết yếu:

  • 100 g phô mai sữa đông không có chất phụ gia;
  • 100 g phô mai Hà Lan;
  • 15 quả cà chua anh đào;
  • 30 g thì là tươi.

Cách nấu ăn.

  1. Phô mai cứng được chà trên một vắt vừa, sữa đông được nghiền bằng nĩa.
  2. Dill được cắt nhỏ.
  3. Cả hai loại phô mai và rau xanh đều được cho vào máy xay sinh tố và đánh trong 30 giây.
  4. Cà chua được chia làm đôi.
  5. Tartlets chứa đầy khối phô mai, và một nửa số cà chua được ngâm trong đó.

Mẹo: người hâm mộ của các loại gia vị có thể đa dạng hóa việc làm đầy với các loại gia vị khác nhau.

Nhồi cho tartlets với nấm

Tartlets với điền này được nấu trong lò và phục vụ nóng.

Bạn sẽ cần:

  • 250 g rượu sâm banh tươi;
  • 40 g thịt xông khói;
  • 3 củ hành tây;
  • 70 g phô mai cứng;
  • 20 ml dầu hướng dương;
  • muối và hạt tiêu đen cho vừa ăn;
  • 2 nhánh rau mùi tây.

Các bước nấu ăn.

  1. Champignons xắt nhỏ được chiên trong dầu trong 6 phút.
  2. Thêm thịt xông khói nghiền, chiên thêm 5 phút nữa.
  3. Hẹ được thái nhỏ, cho vào các nguyên liệu chiên và nấu thêm một phút nữa.
  4. Nội dung của chảo được làm lạnh, rau mùi tây cắt nhỏ và phô mai nghiền được thêm vào. Hỗn hợp.
  5. Các tartlets được nhồi với khối lượng kết quả và đưa vào lò sấy nóng đến 180 ° C trong 10 phút.

Ham và Cheese Recipe

Những chiếc bánh này rất thỏa mãn và trông ngon miệng mà không cần trang trí thêm.

Thành phần:

  • 2 quả trứng sống;
  • 200 g giăm bông;
  • 50 g phô mai Hà Lan;
  • 100 g kem chua.

Công nghệ nấu ăn.

  1. Lắc trứng bằng máy đánh trứng.
  2. Kem chua được thêm vào và đánh cho đến khi thống nhất.
  3. Giăm bông được cắt thành dải mỏng. Đặt nó ở dưới cùng của tartlets.
  4. Nội dung của các giỏ được đổ với kem chua và khối lượng trứng.
  5. Phô mai được chà xát trên một vắt mịn và thêm vào cao răng.
  6. Món khai vị được đặt trong lò sấy nóng đến 180 ° C trong một phần tư giờ. Ăn nóng.

Tráng miệng trái cây

Món ăn này sẽ là một món tráng miệng làm mới dễ chịu tại bất kỳ bữa tiệc. Ngọt ngào là lý tưởng cho các bữa tiệc của trẻ em.

Bạn sẽ cần:

  • 150 ml kem đánh bông;
  • 250 g kem chua béo;
  • 100 g đường bột;
  • 150 g dâu tây;
  • 2 quả kiwi;
  • 1 quả đào lớn.

Từng bước công thức.

  1. Kem ướp lạnh và kem chua được đánh bằng máy xay cầm tay cho đến khi đặc.
  2. Đổ đường vào các phần, đánh thêm 2 phút nữa.
  3. Rửa trái cây và dâu tây, cắt thành miếng nhỏ (kiwi được gọt vỏ trước).
  4. Tartlets được lấp đầy với kem ngọt ngào, trên đầu của mỗi miếng trái cây được đặt.
  5. Trước khi phục vụ, các món ăn nhẹ trái cây được làm mát.

Với đầy củ cải và cá trích

Các thành phần cho món ăn nhẹ này nên được chuẩn bị trước, và điền vào nên được thu thập trước khi phục vụ: nó sẽ trông tươi hơn và ngon miệng hơn.

Thành phần:

  • 100 g phi lê cá trích;
  • 1 củ cải đường nhỏ;
  • 2 tờ salad;
  • 40 g mayonnaise;
  • hành lá để trang trí.

Tiến độ nấu ăn.

  1. Củ cải được đun sôi cho đến khi mềm, bóc vỏ và nghiền mịn.
  2. Mỗi tartlet được phủ với mayonnaise ở bên trong.
  3. Ở phía dưới, đặt những lát lá rau diếp để chúng nhìn ra khỏi giỏ.
  4. Nhẹ nhàng rải củ cải mà không nghiền nát, cố gắng không làm ố một lá rau diếp để món khai vị trông ngon miệng.
  5. Những miếng cá trích được cắt thành dải mỏng. Nằm trên đầu củ cải.
  6. Mỗi tartlet được trang trí với vòng hành lá.

Với bơ và trứng cá muối

Hương vị của trứng cá muối được kết hợp lý tưởng với một loại kem bơ tinh tế, và độ chua của chanh hoàn thành thành phần tổng thể.

Nó sẽ được yêu cầu:

  • quả bơ
  • 80 g trứng cá đỏ;
  • nửa quả chanh;
  • 2 nhánh rau mùi tây.

Nấu ăn từng bước một.

  1. Bơ được chia làm đôi, một hòn đá được lấy ra, một cái muỗng lấy hết thịt.
  2. Trái cây được đổ với nước ép từ chanh và nghiền bằng máy xay cầm tay.
  3. Tartlets được lấp đầy với dán màu xanh lá cây tinh tế.
  4. Trứng cá được đặt lên hàng đầu.
  5. Các món khai vị được trang trí với một lá mùi tây.

Salad Olivier trong bánh tartlets

Salad truyền thống có thể được phục vụ theo một cách mới, đặt nó trong giỏ cát.

Danh sách sản phẩm:

  • 1 quả trứng luộc;
  • nửa củ cà rốt (luộc);
  • 1 củ khoai tây luộc;
  • 1 quả dưa muối nhỏ;
  • Một phần của bóng đèn;
  • 50 g xúc xích của bác sĩ;
  • 3 ml nước chanh;
  • muối;
  • đường
  • tiêu xay;
  • 2 tờ salad;
  • 60 g mayonnaise tự làm.

Các bước nấu ăn.

  1. Cà rốt, khoai tây, trứng, dưa chuột và xúc xích được cắt thành các khối bằng nhau.
  2. Hành tây được cắt rất mịn, phủ đường, muối và rắc nước axit. Để ướp trong 15 phút ở nhiệt độ phòng.
  3. Tất cả các thành phần được trộn trong một bát salad, hạt tiêu, nêm với mayonnaise.
  4. Ở dưới cùng của mỗi tartlet đặt một miếng rau diếp, và sau đó trải đều.

Với thịt gà và nấm

Khai vị món khai vị bổ dưỡng, sự tuyệt vời trong đó cho tỏi kết hợp với quả óc chó.

Thành phần bắt buộc:

  • 0,2 kg ức gà luộc;
  • 0,2 kg rượu sâm banh thô;
  • 70 g phô mai;
  • 2 tép tỏi;
  • 40 g quả óc chó;
  • 20 ml dầu thực vật;
  • 80 g mayonnaise;
  • Muối cho vừa ăn.

Quá trình nấu ăn.

  1. Champignons vỡ vụn nhỏ hơn và chiên trong dầu cho đến khi chất lỏng bay hơi hoàn toàn.
  2. Gà được cắt thành khối nhỏ và kết hợp với nấm.
  3. Phô mai được chà xát.
  4. Quả óc chó băm nhỏ.
  5. Các đinh hương được nghiền trong máy xay tỏi và trộn với một hạt.
  6. Các thành phần chuẩn bị và mayonnaise được trộn lẫn.
  7. Tartlets được nhồi với khối lượng kết quả và nướng cho đến khi vàng nâu ở 180 ° C (khoảng 12 phút).

Nhồi cho tartlets với dứa và phô mai

Trái cây ngọt rất hợp với tỏi và phô mai. Các điền là piquant, với một hương vị khó quên.

Thành phần:

  • 100 g dứa đóng hộp (không có chất lỏng);
  • 1 quả trứng
  • 80 g phô mai parmesan;
  • 2 tép tỏi;
  • 50 g mayonnaise nhẹ;
  • 20 g hạt anh túc.

Từng bước công thức.

  1. Nhào trứng luộc bằng nĩa.
  2. Dứa được thái nhỏ và sấy khô bằng khăn ăn để loại bỏ hoàn toàn nước ép.
  3. Phô mai và tỏi được cắt nhỏ trên một vắt mịn.
  4. Các thành phần được trộn, tưới với mayonnaise.
  5. Bánh tart thành phẩm được trang trí với hạt anh túc.

Quan trọng: đổ đầy khuôn với khối phô mai dứa ngay trước khi phục vụ, nếu không bột sẽ bị ướt do làm đầy nước.

Với pate gan và cà chua cherry

Tartlets là một lựa chọn phục vụ lý tưởng để dán. Trong hình thức này, sản phẩm trông ngon miệng, thuận tiện để lấy.

Bạn sẽ cần:

  • 2 lá rau diếp;
  • 130 g bột gan;
  • 5 quả cà chua nhỏ;
  • 5 quả trứng cút luộc;
  • bất kỳ khối màu xanh lá cây.

Các giai đoạn nấu ăn.

  1. Cà chua và trứng được cắt thành 2 phần bằng nhau.
  2. Ở dưới cùng của tartlets đặt một phần của lá salad.
  3. Trải đều miếng dán, tạo thành một slide nhỏ.
  4. Một nửa quả cà chua và trứng được cho vào hỗn hợp.
  5. Rắc rau thơm xắt nhỏ lên trên.

Cà rốt và xúc xích Hàn Quốc

Phục vụ trong giỏ làm cho một món salad bất thường thậm chí còn nguyên bản hơn.

Thành phần

  • 100 g cà rốt Hàn Quốc;
  • 100 g xúc xích hun khói;
  • 1 quả dưa chuột lớn;
  • 5 lá rau diếp;
  • 60 g mayonnaise.

Các bước nấu ăn.

  1. Dải cà rốt được rút ngắn.
  2. Xúc xích và dưa chuột được cắt thành dải mỏng.
  3. Salad xé tay thành từng miếng nhỏ.
  4. Kết hợp các thành phần, thêm mayonnaise.

Với phô mai, ô liu và tỏi

Món ăn nhẹ này trông giống như đồ ngọt Raffaello phổ biến. Tartlets với bóng piquant luôn trông thuận lợi trên bàn.

Bạn sẽ cần:

  • 100 g phô mai cứng;
  • 2 tép tỏi;
  • 5 quả ô liu đọ sức;
  • 2 quả trứng luộc;
  • 100 g mayonnaise;
  • 50 g vảy dừa.

Tiến độ nấu ăn.

  1. Phô mai và trứng được nghiền trên vắt.
  2. Thêm mayonnaise và tỏi nghiền.
  3. Các quả bóng được hình thành từ khối lượng kết quả bằng cách đặt một nửa quả ô liu bên trong.
  4. Mỗi phôi được cuộn trong dừa và đặt trong một tartlet.

Xuất hiện nguyên bản và hương vị tuyệt vời, bánh tart với nhiều loại nhân khác nhau là một trang trí tuyệt vời của một bàn lễ hội hoặc một lựa chọn bữa tối nhanh chóng. Những gì để đặt trong tartlets, tiếp viên tự quyết định. Các công thức nấu ăn được đề xuất có thể được bổ sung theo ý muốn, tạo thành các thành phần hương liệu mới.