Hầu hết các bà nội trợ chỉ biết công thức cổ điển cho món salad cua. Trong thực tế, có nhiều biến thể thú vị hơn của nó. Ví dụ, với tôm, nấm, bánh quy giòn và các thành phần bổ sung khác.

Salad cua cổ điển với ngô

Thành phần: một ly đầy đủ gạo trắng hạt dài luộc, 4 quả trứng gà nấu chín cho một lòng đỏ đông lạnh, muối đá để nếm, một hộp ngô tiêu chuẩn ở dạng thực phẩm đóng hộp, 240 g que cua chất lượng, mayonnaise ít béo.

  1. Để chuẩn bị một món salad cua cổ điển, bạn sẽ cần phải nghiền tất cả các thành phần được chỉ định trong công thức.
  2. Đầu tiên, gạo nấu trong nước muối được đổ vào bát salad. Sau đó, các miếng giữa được cắt nhỏ được thêm vào nó với các lát que.
  3. Trứng được cắt thành một khối nhỏ, sau đó chúng được trộn với các thành phần khác.

Vẫn còn để đổ hạt ngô mà không ngâm nước muối vào món khai vị và nêm món ăn với sốt mayonnaise muối.

Với cơm và dưa chuột tươi

Thành phần: 2 quả dưa chuột vừa (tươi), 220 g que cua tan, một lọ ngô ngọt đóng hộp, một ly gạo trắng nấu chín, một bó hành lá, 4 quả trứng nấu chín cho lòng đỏ cứng, muối ăn, sốt mayonnaise ít béo.

  1. Điều rất quan trọng là nấu ngũ cốc ngay lập tức trong nước muối và vụn. Sau đó, bữa ăn nhẹ sẽ trở nên đặc biệt ngon cuối cùng. Gạo ở dạng cháo dính có thể làm hỏng hoàn toàn món ăn.
  2. Dưa chuột tươi được gọt vỏ cứng và cắt thành một khối nhỏ. Trứng luộc cũng được nghiền nát.
  3. Cua que được băm khá lớn.
  4. Ngô được đặt trên một cái chao để chất lỏng dư thừa được loại bỏ khỏi nó.
  5. Greens cắt nhỏ bằng một con dao sắc.

Để nấu một món salad như vậy với que cua và ngô đến cuối cùng, nó vẫn phải đổ nó với nước sốt mặn, và cũng để hương vị để trang trí với rau quả tươi hoặc ngâm.

Từ que cua với táo

Thành phần: 2/3 chén gạo nấu sẵn, 130 g que cua tan, 2 quả trứng nấu chín để lòng đỏ cứng, một quả táo chua ngọt, một nửa củ hành tím, đậu đỏ đóng hộp 120 g, nước sốt cho vừa ăn, muối đá.

  1. Cơm nguội đã sẵn sàng được đổ ngay vào bát salad.
  2. Đậu đóng hộp được phân phối trên đầu trang. Đối với các món ăn trong câu hỏi, cả hai màu đỏ và trắng là phù hợp. Trước khi thêm vào bát, đậu được nghiêng vào một cái chao để chất lỏng dư thừa thoát ra khỏi nó.
  3. Hành tây và trứng luộc nguội được cắt thành một khối nhỏ. Theo cùng một sơ đồ, trái cây được giải phóng, không có vỏ và hộp hạt.
  4. Gậy được cắt thành miếng vừa hoặc lớn.

Các thành phần đã chuẩn bị từ bước 3 và 4 được thêm vào bát, sau đó chúng được ướp muối và nêm với nước sốt đã chọn. Thay vì mayonnaise thông thường, bạn có thể dùng kem chua với tỏi và bất kỳ lựa chọn nào khác mà bạn thích.

Với bắp cải tươi

Thành phần: 120 g que cua chất lượng ngon ngọt, một lọ đầy đủ hạt ngô đóng hộp, dưa chuột (tươi), một bó thì là (tươi), bắp cải trắng 220 g, 3-4 muỗng canh. muỗng canh mayonnaise nhẹ, muối.

  1. Gậy xắt nhỏ đầu tiên được gửi đến bát. Dưa chuột giữa của dưa chuột tươi ngay lập tức cũng đến đó. Nếu muốn, da tối màu cứng cũng có thể được cắt từ nó.
  2. Bắp cải được thái nhỏ bằng dao nhọn. Để làm mềm rau, bạn nên nghiền kỹ bằng tay.
  3. Dill được rửa sạch, loại bỏ độ ẩm dư thừa và thái nhỏ.
  4. Tất cả các thành phần từ các bước trước được kết nối trong một thùng chứa có khả năng. Ngô tràn mà không có chất lỏng cho họ.

Các món khai vị được muối và hào phóng với nước sốt.

Với thịt cua và nấm

Thành phần: 230 g champignons đông lạnh, 2 quả trứng gà nấu chín trước lòng đỏ đông lạnh, 300 g thịt cua, một đầu nhỏ hành tây, muối, nước sốt.

  1. Đầu tiên, trứng chín và nguội được cắt rất mịn. Nếu muốn, bạn có thể chỉ cần nghiền chúng bằng dụng cụ vắt với các phân chia trung bình.
  2. Champignons được cắt thành lát mỏng và chiên trong bất kỳ chất béo với khối hành tây. Nếu muốn, bạn có thể thử nghiệm với nấm ngâm. Trong trường hợp này, chúng chỉ đơn giản được thêm vào bữa ăn nhẹ mà không cần nước muối.
  3. Thịt cua được cắt đủ lớn để cảm nhận rõ ràng trong bữa ăn nhẹ thành phẩm.
  4. Tất cả các thành phần được trộn, nêm với bất kỳ loại nước sốt ưa thích nào (bạn có thể uống mayonnaise thường xuyên), ướp muối và vắt thật chặt trong một bát salad đẹp mắt. Bạn có thể sử dụng vòng phục vụ để tạo thành một bữa ăn nhẹ.

Salad sẵn sàng với thịt cua được trang trí với các loại thảo mộc tươi và / hoặc đậu xanh đóng hộp.

Với mực và tôm

Thành phần: 220 g que cua ướp lạnh chất lượng, 2 thân mực vừa, 430 g tôm bóc vỏ nhỏ, 70 g trứng cá đỏ, 4 quả trứng gà nấu chín cho lòng đỏ đông lạnh, 60 g mayonnaise nhẹ và kem chua có hàm lượng chất béo trung bình.

  1. Trứng ướp lạnh được cắt thành que mỏng. Cua que cũng được cắt.
  2. Sau đó, bạn có thể làm hải sản. Đầu tiên, tôm được gửi đến nước sôi muối trong 4 phút. Nếu chúng đã được nấu sẵn và đông lạnh ở dạng này, thì chỉ cần 2-3 phút để đổ đầy sản phẩm bằng nước vừa mới đun sôi. Tôm được ngả trong một cái chao, và sau đó được gửi đến một bát salad với trứng.
  3. Mực ống được loại bỏ các bộ phim và tất cả những gì là thừa. Sau đó, chúng được cắt thành các vòng nhỏ. Hải sản chuẩn bị được đặt trong một cốc, và nước đá được đổ vào một cốc khác. Mực được đổ với nước sôi trong 40 giây, sau đó chúng ngay lập tức được chuyển sang một chất lỏng lạnh bằng một cái muỗng có rãnh.Các vòng cũng đi đến các thành phần mặt đất khác.
  4. Thực phẩm chế biến sẵn được nêm với kem chua và sốt mayonnaise. Chúng được muối để hương vị.

Từ phía trên thức ăn được rắc trứng cá muối đỏ. Một món salad với cua chip có thể được phục vụ rất hiệu quả. Đồ ăn nhẹ tròn được lựa chọn, trên đó các phần nhỏ của đồ ăn nhẹ được đặt ra. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một bàn lễ hội.

Gỏi cua với bánh quy giòn

Thành phần sản phẩm: 180 g que cua tan, 3 quả trứng được nấu chín trước lòng đỏ đông lạnh, 230 g ngô ngọt dưới dạng thực phẩm đóng hộp, 4 muỗng canh. muỗng canh sốt mayonnaise béo, đá muối 90 g bánh quy trắng.

  1. Ban đầu, gậy cua được cắt thành miếng lớn hoặc vừa.
  2. Bánh quy giòn được sử dụng tốt nhất lúa mì nhỏ với hương vị của trứng cá muối hoặc bất kỳ hải sản. Họ cũng ngủ đủ giấc trong một bát salad để que cua.
  3. Ngô không có nước muối được thêm vào bát.
  4. Trứng nguội, bỏ vỏ, rồi cắt ngẫu nhiên. Tốt nhất là cắt chúng thành khối nhỏ.
  5. Tất cả các thực phẩm chuẩn bị trước được trộn trong một bát salad rộng rãi. Chúng có vị mặn và gia vị với sốt mayonnaise béo.

Bạn sẽ có thể phục vụ hiệu quả một bữa ăn nhẹ trong các phần trong bát nhỏ xinh đẹp. Được trang trí với các bánh quy còn lại, cũng như các loại thảo mộc xắt nhỏ. Cà chua cherry cà chua rất hợp với hương vị của món salad như vậy. Một nửa của họ cũng có thể được trải trên đầu của món salad.

Tương tự:Thêm từ tác giả: