Nếu bạn không biết cách nấu đậu Hà Lan nhanh chóng, chúng tôi sẵn sàng chia sẻ kiến thức với bạn. Và bạn có thể nấu nó theo nhiều cách khác nhau. Vì vậy, hãy bắt đầu.
Nội dung tài liệu:
Làm thế nào để nhanh chóng nấu đậu Hà Lan với ngâm trong nước?
Trong cửa hàng, bạn nhận được đậu Hà Lan đóng gói rắn, có thể là toàn bộ hoặc một nửa. Phụ thuộc vào thời gian ngâm.
Đậu Hà Lan nguyên chất được đổ bằng nước lạnh theo tỷ lệ 1: 2. Đó là, nếu bạn có một ly đậu Hà Lan, thì lượng nước nên gấp đôi. Quá trình sẽ mất ít nhất năm giờ. Khi đậu bị sưng và tăng kích thước, chúng có thể được sử dụng để nấu tiếp, sẽ mất khoảng 90 phút.
Đậu Hà Lan xắt nhỏ được coi là một thành phần phổ biến hơn, do thực tế là nó không đòi hỏi sự chuẩn bị lâu dài. Nó là đủ để nó trong nước lạnh chỉ trong 30-60 phút, sau đó hạ nó vào nước lạnh và sẵn sàng trong 50 phút ở nhiệt độ thấp.
Tùy chọn nấu nhanh mà không cần ngâm
Nếu bạn hoàn toàn không có thời gian để đợi cho đến khi hạt đậu trở nên mềm hơn, thì Bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn nhanh không liên quan đến việc ngâm.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa đậu tốt, đổ đầy nước lạnh, để nó bao phủ chúng khoảng hai cm. Đun sôi, ngay lập tức xả nước, rửa sạch và làm lại.
- Tất cả bạn cần lặp lại các bước này ba lần và trước khi kết thúc nấu một chút muối, để đậu Hà Lan không bị vỡ.
Một cách khác để nấu đậu Hà Lan mà không cần ngâm là thêm soda. Bạn cần phải đun sôi nó và cho một nửa muỗng cà phê soda vào hai lít nước.Sau đó khoảng năm phút bạn sẽ nhận được một sản phẩm mềm.
Làm thế nào để nhanh chóng nấu đậu nghiền nhuyễn?
Các món đậu luôn bị đẩy lùi bởi một quá trình nấu lâu, nhưng có một cách để nhanh chóng nấu đậu nghiền nhuyễn.
Sản phẩm bắt buộc:
- hai ly đậu Hà Lan;
- một phần tư thìa nhỏ soda;
- gia vị theo sở thích của bạn.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa kỹ hạt đậu để nước trở nên trong suốt.
- Chúng tôi đặt nó vào một cái chảo tốt nhất là có đáy dày và đổ đầy nước lạnh, để nó bao phủ các nội dung khoảng 2 cm, đổ vào soda.
- Mang đến sự sẵn sàng trong vòng 60 phút sau khi bắt đầu đun sôi. Nếu đậu đột nhiên bắt đầu cháy, sau đó thêm nước nếu cần thiết. Trước khi loại bỏ nhiệt, cho gia vị nếm và xay trong máy xay hoặc nghiền.
Với việc bổ sung nước trong quá trình đun sôi
Mặc dù đơn giản của phương pháp này, nó thực sự hoạt động và cho phép bạn mang hạt đậu đến mức sẵn sàng trong khoảng thời gian tối thiểu và bạn không cần phải sử dụng bất cứ điều gì đặc biệt.
Sản phẩm bắt buộc:
- hai ly đậu Hà Lan;
- đúng lượng nước;
- Muối cho vừa ăn;
- nửa ly nước lạnh.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa đậu Hà Lan, hạ chúng vào chảo và đổ đầy nước. Nó nên gấp đôi so với sản phẩm.
- Thêm muối và gia vị theo ý muốn.
- Chúng tôi đợi cho đến khi các nội dung đạt đến sôi và sau 10 phút đổ lượng nước lạnh được chỉ định. Sau đó, khối sẽ trở nên mềm trong năm phút.
Với bơ
Tùy chọn nấu ăn này cũng không mất nhiều thời gian, không bao gồm ngâm và do bơ, đậu Hà Lan mềm, ngon và phong phú.
Sản phẩm bắt buộc:
- hai muỗng canh dầu nhỏ;
- một ly đậu Hà Lan;
- cần một lượng nước;
- gia vị theo ý thích của bạn.
Quá trình nấu ăn:
- Chúng tôi rửa một lượng đậu Hà Lan đã chỉ định để nước không bị đục, đổ đầy chất lỏng lạnh, nó phải lớn gấp đôi và đặt chảo lên bếp, bật mức độ nóng yếu.
- Chúng tôi đang chờ các nội dung để đun sôi, thêm dầu, gia vị cho hương vị và mang đến sự sẵn sàng đầy đủ.
Làm thế nào để nhanh chóng nấu súp đậu mà không cần ngâm?
Nấu súp đậu mà không ngâm nước hoàn toàn không khó nếu bạn làm theo hướng dẫn. Kết quả là một món ăn ngon và phong phú.
Sản phẩm bắt buộc:
- hành tây;
- hai củ khoai tây;
- một ly đậu Hà Lan;
- nửa thìa soda;
- gia vị và các loại thảo mộc theo sở thích của bạn.
Quá trình nấu ăn:
- Cho lượng đậu Hà Lan đã chỉ định vào một cái bát và bắt đầu rửa nó, làm vài lần cho đến khi nước gần như trong suốt.
- Đổ hạt đậu đã rửa sạch với nước sôi, để yên trong 15 phút, sau đó để ráo nước, thêm nước nóng một lần nữa để nó bao phủ các nội dung, đổ vào soda. Nấu trong khoảng 30 phút trên lửa nhỏ dưới nắp cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi.
- Lúc này, cắt khoai tây thành khối, đổ thêm hai lít nước sôi vào đậu Hà Lan và đặt khoai tây.
- Băm nhỏ hành tây và cà rốt, chiên nhẹ và gửi vào nồi để nấu súp. Ở giai đoạn này, bạn có thể đặt các gia vị đã chọn. Giữ khoảng năm phút trên bếp, sau đó tắt và để nó ủ trong 10 phút.
Sử dụng nồi nấu chậm
Bạn có thể nấu đậu Hà Lan nhanh chóng và ngon miệng với sự trợ giúp của một thiết bị phổ quát như nồi nấu chậm. Hơn nữa, nó sẽ trở nên tốt hơn so với trong chảo và quá trình này thực tế sẽ không đòi hỏi nỗ lực. Tất nhiên, sẽ mất nhiều thời gian hơn, nhưng cuối cùng bạn sẽ thử một món ăn hoàn toàn khác.
Tinh chất nấu ăn:
- hai ly đậu Hà Lan;
- 20 gram bơ;
- nửa muỗng cà phê soda;
- gia vị theo sở thích của bạn;
- đúng lượng nước.
Quá trình nấu ăn:
- Như mọi khi, chúng ta bắt đầu với việc chuẩn bị đậu Hà Lan, nó phải được rửa sạch, để nước không còn đục và được làm sạch tạp chất.
- Sau đó, đặt nó vào bát của máy đa năng và đổ vào nước lạnh. Nó nên gấp khoảng hai lần so với chính sản phẩm.
- Đặt lò nướng ở chế độ Tắt dập tắt bằng cách đặt thời gian ít nhất hai giờ.
- Vẫn còn chờ cho đến khi thời gian quy định trôi qua, nêm đậu Hà Lan với các loại gia vị đã chọn theo sở thích của bạn, thêm dầu vào đó.
Đậu Hà Lan luộc sẵn có thể được kết hợp với các sản phẩm khác nhau, ví dụ, rau xào, nấm hoặc thịt, thịt gà, giăm bông. Nó có thể được cắt nhỏ và phục vụ như khoai tây nghiền hoặc được sử dụng cho súp. Đó sẽ là một bữa trưa rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
