Cháo kiều mạch kết hợp với bất kỳ loại thịt nào là một món ăn thịnh soạn và ngon miệng, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Để đơn giản hóa quá trình nấu ăn cho chính mình, bạn nên chuyển sang sử dụng pan pan thông minh để giúp đỡ. Kiều mạch với thịt trong nồi nấu chậm đặc biệt mềm và thơm.

Kiều mạch với thịt trong nồi nấu chậm - công thức với thịt lợn

Tốt hơn là lấy thịt mà không có xương - miếng thịt mỡ. Ngoài thịt lợn (370 g), nó sẽ được sử dụng: cà rốt, 2 ly kiều mạch, hành tây, 4,5 ly nước uống đun sôi, muối, một vài lá nguyệt quế, hỗn hợp ớt. Cách nấu kiều mạch đúng cách và nhanh chóng với thịt trong một chiếc chảo thông minh của người Hồi giáo được mô tả dưới đây.

  1. Thịt lợn được rửa sạch, phơi khô và cắt thành miếng nhỏ. Thịt được ướp muối, rắc gia vị và chiên trong chương trình tương ứng trong 13-15 phút.
  2. Các khối hành tây và cà rốt nghiền được đổ vào bát của thiết bị. Trong cùng một chế độ, quá trình chiên của các thành phần kéo dài 8-10 phút với việc khuấy thường xuyên.
  3. Kiều mạch rửa sạch được đổ lên thịt và rau. Muối để nếm và lavrushka đến đó. Cháo trong tương lai được rót với nước lạnh và nấu trong chương trình Kiều mạch trong 45 phút.

Trước khi phục vụ, mùa mỗi phục vụ với bơ.

Với thịt bò

Nếu bạn sử dụng thịt bò, thời gian nấu sẽ tăng lên một chút. Ngoài thăn thịt (nửa kilôgam), người ta còn lấy: hành tây, 4 tép tỏi, 2 ly ngũ cốc, muối, cà rốt, gia vị, 3 ly nước lọc.

  1. Thịt được rửa sạch và không được băm nhuyễn. Nó phù hợp với bát của thiết bị mà không cần dầu. Bạn chỉ có thể thêm một chút nước. Trong 40 phút, chương trình "Nướng".
  2. Tất cả các loại rau được gọt vỏ. Hành tây được cắt trong một nửa vòng, cà rốt chà trên một vắt vừa, tỏi trên các tế bào nhỏ nhất.
  3. Sau 20 phút, các loại rau đã chuẩn bị được chuyển vào thịt. Các nguyên liệu được nấu cùng nhau.
  4. Kiều mạch được rửa bằng nước cho đến khi sau đó trong suốt.
  5. Khi chương trình đầu tiên kết thúc, ngũ cốc được đổ vào thịt bò và rau.
  6. Nó vẫn còn để lấp đầy thức ăn với nước, muối và rắc gia vị.
  7. Chuẩn bị trong chương trình "Pilaf" thêm 20-25 phút nữa.

Các món ăn được trang trí với hành lá xắt nhỏ.

Với thịt gà

Bạn có thể giảm một chút lượng calo trong món ăn bằng cách sử dụng phi lê gà làm thành phần thịt. Ngoài thịt (320 g), bạn cần chuẩn bị: một củ cà rốt và hành tây, 6 ly nước lọc tinh khiết, muối, 2 ly kiều mạch.

  1. Những miếng thịt gà nhỏ ngay trong bát của máy đa năng được chiên cho đến khi vàng nâu trên một lượng nhỏ chất béo. Bạn có thể sử dụng chương trình Cấm Baking hay hoặc Fry Fry.
  2. Rau xắt nhỏ theo cách thuận tiện được thêm vào thịt gà. Cùng nhau, các thành phần mất 5-7 phút.
  3. Bột kiều mạch được rửa sạch được đặt trên cá bột.
  4. Sản phẩm được đổ với nước sôi, muối và hương vị cho hương vị với bất kỳ loại thảo mộc thơm.
  5. Trong chương trình "Pilaf", món ăn mất dần trong 40-45 phút.

Nếu có thời gian, bạn có thể để món ăn nóng thêm nửa tiếng nữa.

Cháo kiều mạch với món hầm

Thay vì thịt tươi, thịt bò hoặc thịt lợn hầm cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị các món ăn trong câu hỏi.

Tốt hơn là từ chối sự lựa chọn của sản phẩm gà.

Nếu không, món ăn sẽ không đủ phong phú. Công thức bao gồm các sản phẩm sau: một lon tiêu chuẩn, 2,5 cốc nước, cà rốt, 1 muỗng canh. kiều mạch, hành tây vừa, muối, bất kỳ gia vị cho thịt.

  1. Trong chế độ "Chiên" trong "chảo thông minh", hành tây xắt nhỏ và cà rốt được chiên trong bất kỳ loại dầu nào. Nó sẽ đủ 7-9 phút.
  2. Thịt vứt bỏ rác, rửa sạch, và sau đó đổ lên rau.
  3. Các món hầm được nhào bằng một cái nĩa và cùng với chất béo, được gửi đến các thành phần còn lại. Điều quan trọng là chọn một sản phẩm thịt tốt.
  4. Nước được đổ vào bát, gia vị đã chọn và muối được rót cho vừa ăn. Chúng ta không được quên rằng món hầm ban đầu khá mặn.
  5. Trong chương trình "Hầm", món ăn sẽ được nấu cho đến khi hoàn thành.

Ăn ngon với sốt cà chua hoặc tương cà.

Làm thế nào để nấu ăn với nước thịt?

Bất kể phương pháp nấu kiều mạch được chọn, một số người sành ăn coi đó là một loại ngũ cốc khô. Trong trường hợp này, bạn nên thử nấu nó với nước sốt kem nhẹ nhàng của các sản phẩm sau: một tép tỏi, 2 miếng thịt gà, 2 ly kiều mạch nấu chín, muối và một nhúm gia vị cho thịt gà.

  1. Ngũ cốc rửa sạch ngay lập tức được gửi đến bát của thiết bị, ướp muối, nêm gia vị và đổ đầy nước (khoảng 1 lít).
  2. Một khối để nấu các món hấp được đặt lên trên, trên đó đặt các miếng thịt muối.
  3. Trong chương trình Món cháo ăn liền, món ăn sẽ được nấu trong khoảng nửa giờ.
  4. Tiếp theo, thịt được thái nhỏ và chuyển sang kiều mạch.
  5. Thành phần được đổ với kem muối với tỏi.
  6. Sẽ mất 20-25 phút để nấu trong cùng một chương trình.

Bữa trưa được phục vụ với salad rau nhẹ.

Kiều mạch như một thương gia

Công thức này thường bao gồm thăn bò. Nhưng bạn có thể thay thế nó bằng thịt khác (270 g). Trong số các sản phẩm còn lại lấy: 900 ml nước tĩnh, ½ kg kiều mạch, hành tây, 230 g nấm tươi, cà rốt.

  1. Những lát thịt không có dầu được chuẩn bị trong chương trình Nướng trong 7-10 phút.
  2. Sau đó, rau được nghiền nát vào thùng chứa và lát nấm mỏng được đổ ra.
  3. Cùng với nhau, các thành phần được chiên trong 10-12 phút. Bạn có thể ngay lập tức muối khối lượng, và cũng có thể thêm gia vị nếu muốn.
  4. Bột kiều mạch được rửa sạch được đổ vào bát của chảo thông minh và nước được đổ vào.
  5. Trong một thiết bị kín, cháo với thịt và nấm được nấu trong 80 phút.

Điều này thật thú vị: công thức kiều mạch

Phục vụ món ăn là với dưa chua.

Các vấn đề của nấu ăn trong một nồi nấu chậm: Redmond, Polaris

"Chảo thông minh" từ bất kỳ thương hiệu nào cũng phù hợp để nấu cháo kiều mạch trong đó. Để chuẩn bị rau và các thành phần thịt để nấu tiếp, trước tiên chúng có thể được chiên trong chương trình Nướng Baking hay hoặc Fry Frying. Họ đang ở trong các mô hình từ cả Redmond và Polaris.

Đối với giai đoạn chính của nấu ăn, được phép chọn một trong các chương trình sau: Nước cháo, nồi cơm, nước cháo sữa, một cách ngon miệng Nó vẫn chỉ để điều chỉnh thời gian, theo công thức.