Cookie trẻ em - 7 công thức nấu ăn nhỏ nhất

Bánh quy tự làm sẽ là món ăn tốt nhất cho bé. Và bên cạnh đó, tối thiểu các thành phần có hại cho cơ thể trẻ con được bao gồm trong nướng tại nhà.

Bánh quy bột yến mạch cho bé

Món nướng tự làm này rất hữu ích cho trẻ em, vì nó được làm từ bột yến mạch giàu các chất có giá trị.

Nó sẽ được yêu cầu:

• 250 g bột yến mạch;
• 100 g bơ béo;
• 2 quả trứng nhỏ;
• 20 g bột mì;
• 80 g đường hạt;
• 2 g baking soda.

Từng bước công thức.

1. Dầu được làm ấm đến nhiệt độ môi trường và đánh với đường ở tốc độ trung bình bằng máy trộn.
2. Họ đập vào trứng và một lần nữa khuấy bằng máy trộn.
3. Sử dụng máy xay cà phê, ngũ cốc được nghiền thành bột.
4. Bột yến mạch và bột mì cùng với soda được thêm vào số lượng lớn và trộn với máy trộn cho đến khi mịn.
5. Tấm nướng bánh được phủ giấy nướng và một miếng bột yến mạch gọn gàng được đặt trên đó bằng một cái muỗng. Cookies sẽ tăng kích thước, vì vậy không gian còn lại giữa các khoảng trống.
6. Tấm nướng được gửi đến lò sấy nóng đến 170 ° C trong khoảng 14 phút. Cookie bột yến mạch được lấy ra khi nó trở thành một màu vàng dễ chịu.

Điều trị ngon miệng từ sữa bột trẻ em

Từ tàn dư của thức ăn trẻ em, bạn có thể làm bánh quy nhẹ và thoáng. Đặc biệt hữu ích một điều trị như vậy sẽ được dành cho trẻ em có cân nặng dưới mức bình thường.

Danh sách sản phẩm:

• 200 g hỗn hợp;
• 1 quả trứng
• 200 ml nước uống;
• 100 g bơ kem ngọt;
• 80 g bột mì;
• 50 g đường;
• 3 g soda, dập tắt bằng giấm.

Các giai đoạn nấu ăn.

1. Trứng được nghiền với đường cho đến khi cát tan hoàn toàn.
2. Dầu được nấu chảy trong một bể nước, kết hợp với khối lượng trứng ngọt và nước, và sau đó với soda.
3. Trong thành phần kết quả, hỗn hợp bé được đổ.
4. Khối lượng được để trong 20 phút ở nhiệt độ phòng cho sưng.
5. Nhào bột. Nó nên trở nên nhẹ, không dính.
6. Tung ra một chiếc bánh mỏng và sử dụng nhiều dụng cụ cắt bánh quy khác nhau để cắt bánh quy ra khỏi nó.
7. Các số liệu được đặt trên một tấm nướng với giấy da và được đặt trong lò nung nóng đến 180 ° C trong 13-15 phút. Khi các cookie từ sữa bột trẻ em được phủ một màu nâu vàng - nó đã sẵn sàng.

Bánh quy cho trẻ em

Động vật, ngôi sao và các chữ cái làm bằng bánh ngọt ngắn, được chuẩn bị bởi mẹ, sẽ không bị bất kỳ đứa trẻ nào bỏ qua.

Thành phần thiết yếu:

• 250 g bơ và dầu thực vật;
• 1 quả trứng
• 80 g đường bột;
• 10 g đường vani;
• 2 g muối;
• 80 bột mì;
• 50 g tinh bột ngô.

Cách nấu ăn.

1. Dầu được làm mềm ở nhiệt độ tự nhiên và đánh bông với muối và bột. Khi kết thúc đánh, đường vani được đổ.
2. Cho trứng vào và trộn kỹ bằng máy trộn. Nó sẽ tạo ra một khối tươi tốt.
3. Tinh bột và bột được kết hợp riêng biệt, hỗn hợp này được đưa vào chế phẩm đầu tiên và trộn với máy trộn ở tốc độ thấp cho đến khi đạt được độ đồng nhất, nhẹ nhàng.
4. Tấm từ lò nướng được phủ bằng giấy và một ống tiêm bánh ngọt hoặc một cái muỗng thông thường được đặt trên đó bột nhào dưới dạng các hình khác nhau.
5. Khay nướng có khoảng trống được lấy ra trong tủ lạnh trong 1 giờ. Kỹ thuật này cho phép bạn làm món tráng miệng rất mềm.
6. Con số ướp lạnh được nướng trong một phần ba giờ ở 180 ° C.

Cookie bánh quy cũng có thể được chuẩn bị cho những em bé bị dị ứng với đường sữa. Để làm điều này, trộn 50 ml dầu ô liu và ngô, làm đông lạnh hỗn hợp, sau đó sử dụng trong công thức thay vì bơ.

Cà rốt không trứng

Bánh quy cà rốt tươi, ngon, ngọt vừa phải và tốt cho sức khỏe có thể được cung cấp ngay cả cho trẻ sơ sinh đến một tuổi.

Bạn sẽ cần:

• 300 g cà rốt tươi;
• 300 g bột mì;
• 80 ml dầu thực vật;
• 50 g đường;
• 1 g vanillin;
• 5 g bột nở.

Công nghệ nấu ăn.

1. Cà rốt gọt vỏ kỹ trên một vắt mịn.
2. Vanillin, bột nở, đường được thêm vào và hỗn hợp thu được được trộn bằng tay. Trong công thức này, tốt hơn là không sử dụng máy xay sinh tố, vì bột của độ đặc mong muốn sẽ không hoạt động.
3. Bột rây được rót và một phần đưa vào hỗn hợp cà rốt.
4. Đổ dầu vào.
5. Tay nhào bột. Nó sẽ giống với plasticine trong tính nhất quán.
6. Các quả bóng nhỏ được cuộn lên từ cơ sở kết quả, hơi dẹt với một cái nĩa.
7. Phôi được đặt trên giấy da và nướng ở 180 ° C trong 25 phút. Để làm cho bánh giòn, nó được để trong lò ở 70 ° C trong 30 phút nữa.

Bánh quy phô mai

Món tráng miệng này thích hợp để thay thế cho phô mai que thông thường, điều mà không phải đứa trẻ nào cũng thích.

Cookie chế độ ăn uống cũng có thể được thưởng thức bởi các bà mẹ trẻ quan tâm đến con số của họ.

Danh sách các thành phần:

• 0,5 kg phô mai vừa béo;
• 2 quả trứng
• 100 g đường;
• 600 g bột yến mạch;
• 40 ml dầu ngô;
• 4 g soda.

Từng bước hành động.

1. Đánh bại phô mai trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp với trứng, đường và soda, trộn kỹ.
2. Bột được thêm dần vào hỗn hợp thu được và bột được nhào. Sau đó, nó được làm sạch trong tủ lạnh ít nhất 40 phút.
3. Bột "nghỉ" được cuộn thành một chiếc bánh không dày hơn 1 cm.
4. Các hình được cắt ra bằng dao cắt bánh quy, đặt trên một tấm nướng với giấy da và nướng ở 180 ° C trong 20 phút.

Từ cháo em bé

Cookie này sẽ hấp dẫn cả người yêu ngọt ngào nhỏ nhất và người lớn. Hương vị của nướng có thể được thay đổi bằng cách sử dụng các loại ngũ cốc khác nhau.

Nó sẽ được yêu cầu:

• 200 g cháo ăn liền cho bé ăn;
• 1 quả trứng
• 150 g đường;
• 80 g bột mì;
• 3 g soda soda;
• 100 g bơ;
• 10 ml dầu thực vật;
• 200 ml nước đun sôi.

Các bước nấu ăn.

1. Đánh trứng với đường cho đến khi tất cả các tinh thể ngọt đã tan.
2. Trong lò vi sóng, làm mềm dầu.
3. Dầu, nước và soda được đổ vào hỗn hợp trứng.
4. Thêm cháo cho bé.Để làm cho nó sưng lên, các thành phần được trộn kỹ và để trên bàn trong 20 phút.
5. Thêm bột trong các bộ phận và nhào bột.
6. Cuộn ra độ dày của một ngón tay.
7. Một cookie được cắt ra bằng kính, dao hoặc dụng cụ cắt bánh quy đặc biệt.
8. Các tấm nướng được bôi bằng dầu thực vật và trải các khoảng trống xoăn trên đó.
9. Bánh quy làm từ ngũ cốc trẻ em được đặt trong lò sấy nóng đến 180 ° C, và sau một phần tư giờ chúng được lấy ra.

Bánh quy chuối

Điều trị này là lý tưởng cho trẻ sơ sinh từ 6 tháng. Vì vị ngọt của chuối, nên việc nướng bánh không cần nhiều đường.

Danh sách sản phẩm:

• 1 quả chuối chín;
• 150 ml dầu thực vật;
• 280 g bột;
• 60 g đường;
• 10 g bột nở;
• 2 g muối.

Cách nấu ăn.

1. Chuối xay nhuyễn trong một bộ xử lý thực phẩm.
2. Trong khoai tây nghiền thêm dầu, đường, muối và trộn.
3. Kết hợp bột với bột nở và đổ vào một khối chuối.
4. Trộn sao cho không còn vón cục.
5. Bột được giữ trong tủ lạnh trong 30 phút, sau đó cuộn thành một chiếc bánh dày bằng ngón tay.
6. Các hình được cắt ra bằng dao cắt bánh quy và xếp chồng lên nhau trên một tờ giấy da.
7. Một món tráng miệng chuối được nướng ở 170 ° C trong khoảng 20 phút.

Bánh quy mới chuẩn bị được phục vụ cho trẻ sơ sinh với sữa, trà ấm hoặc nước ép trái cây. Nếu trẻ chưa có răng, nướng bánh có thể được ngâm trong hỗn hợp hoặc đồ uống trẻ em.