หม้อชีสกระท่อม - 8 สูตรในเตาอบด้วย semolina

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมสามารถเป็นได้ทั้งอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและของหวานสำหรับดื่มชา Airiness and Splendor จะถูกเพิ่มเข้ามาโดย semolina มีหลายรูปแบบที่น่าสนใจของหม้อตุ๋นชีสกระท่อม สูตรอาหารในเตาอบด้วย semolina มีการเผยแพร่ในภายหลัง

คลาสสิกหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับ semolina ในเตาอบ

การเตรียมที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้ทำให้รูปร่างของมันสมบูรณ์แบบและไม่แตกสลาย ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ชีสกระท่อม 430 กรัม, ครีมเปรี้ยวไขมัน 130 กรัม, น้ำตาลทราย 85 กรัม, น้ำตาลวานิลลาและเกลือ 1 กรัม, ผงฟู 2 กรัม, เซมาลิน่า 70 กรัม, ไข่ 2 ฟอง

1. คอทเทจชีสโรยด้วยน้ำตาลสองชนิดทันที ส่วนประกอบของวานิลลาเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับกลิ่นหอมน่ารับประทานที่ทำเสร็จแล้ว
2. เพิ่มผงฟูลงในนมเปรี้ยว
3. หลังจากผสมอย่างละเอียดครีมและไข่จะถูกส่งไปยังมวล
4. ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันกับชุดปั่นพิเศษ นี่จะบดคอทเทจชีสและเพิ่มความโปร่งโล่งมาก
5. สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดการล่อจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมอื่น ๆ คุณไม่สามารถเทลงในวิปปิ้ง
6. แป้งที่ได้ควรอยู่ประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ซีเรียลพองตัว
7. จากนั้นมวลจะถูกวางในรูปแบบเซรามิกน้ำมันและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลา 45 นาที

หม้อปรุงอาหารเสิร์ฟบนโต๊ะร้อนพร้อมน้ำเชื่อมผลไม้หรือครีมเปรี้ยว

สูตรเช่นเดียวกับในโรงเรียนอนุบาล

ในรูปแบบที่บริสุทธิ์เศษน้อยมีความสุขที่จะกินชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพ แต่ในรูปแบบของหม้อตุ๋นหวานเด็กน้อยเต็มใจกินผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ หนึ่งในสิ่งที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือสูตรอาหารซึ่งมักใช้โดยพ่อครัวในโรงเรียนอนุบาลประกอบด้วยชีสคอทเทจไขมันปอนด์ 1 ปอนด์น้ำตาล 220 กรัมและเซโมลินาในปริมาณเดียวกันเกลือหนึ่งหยิบมือนม 120 มล. ไข่ไก่ที่เลือก 2 ฟองเกลือเนยคุณภาพสูง 60 กรัม

1. น้ำมันถูกวางล่วงหน้าจากตู้เย็นเพื่อที่ว่าเมื่อเริ่มกระบวนการทำอาหารจะมีเวลาทำให้นิ่ม
2. Groats เทนมที่ไม่เย็นแล้วทิ้งไว้ 25 นาที
3. คอทเทจชีสถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อ
4. ไข่ไก่ทุบด้วยทราย
5. ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกวิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นจนเนียน เกลือเล็กน้อยเทลงในมวล
6. หลังจากผสมแป้งจะถูกวางในรูปแบบทาน้ำมัน ความหนาที่เหมาะสมของชั้นคือ 3-4 ซม.
7. การรักษาเตรียมไว้เป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ย

เพื่อให้ได้ขนมอบกรอบคุณสามารถโรยด้วยเกล็ดขนมปังในตอนเริ่มต้น

ไม่มีไข่เข้ามาในเตาอบ

ออกมาจากไข่? มันไม่สำคัญ! แม้จะไม่มีพวกเขาคุณสามารถปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารแสนอร่อย คุณจะต้องใช้เวลา: เนย 70 กรัม, คอตเทจชีสปอนด์หนึ่งปอนด์, น้ำตาลก้อนใหญ่ 3 ช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวไขมันเท่ากัน, เซโมลินาขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ, เกล็ดขนมปังหนึ่งกำมือ

1. เนยละลายและรวมกับน้ำตาล ธัญพืชหลังควรละลายในของเหลวอย่างสมบูรณ์
2. นมเปรี้ยวจะถูกลูบผ่านตะแกรงและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
3. แบบฟอร์มที่เลือกจะถูกโรยด้วยเกล็ดขนมปัง มวลหวานเปรี้ยวที่เกิดขึ้นจะถูกวางไว้ด้านบน
4. หม้อปรุงอาหารในอนาคตจะถูกเทด้วยครีมและปรุงเป็นเวลาประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบร้อน

หั่นเป็นส่วน ๆ แล้วเสิร์ฟทั้งร้อนและเย็นราดซอสผลไม้

ช็อคโกแลตชีสกระท่อมหม้อตุ๋นกับ semolina

หากสูตรคลาสสิกของอาหารภายใต้การสนทนาได้รับการปรับปรุงเล็กน้อยและเสริมด้วยช็อคโกแลตดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเตรียมของหวานสำหรับเทศกาลเต็มรูปแบบ เพื่อลิ้มรสการรักษาจะคล้ายกับพายชีสกระท่อม มันถูกจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ครึ่งกิโลกรัมของชีสกระท่อมไขมันกลาง, semolina 110 กรัม, ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง, เล็ก เบกกิ้งโซดาแท่งช็อคโกแลตเข้มน้ำตาล 2 ช้อนใหญ่

1. คอทเทจชีสในชามลึกผสมกับเซมาลินาและน้ำตาล ผลิตภัณฑ์นมไม่ควรเปียกเกินไป ส่วนประกอบถูกวิปปิ้งเล็กน้อยด้วยเครื่องปั่น
2. ช็อคโกแลตถูบนกระต่ายขูดหยาบและส่งไปยังมวลรวม
3. เพิ่มโซดามะนาวและไข่แดง
4. ในขณะที่ส่วนผสมนั้นถูกผสมเข้าด้วยกันคุณจะต้องตีโปรตีนจนกว่าจะถึงยอดคงที่ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมหรือหัวปั่นที่เหมาะสม โปรตีนจะถูกส่งไปยังแป้งสุดท้าย
5. หม้อปรุงอาหารในรูปแบบทาน้ำมันเป็นเวลา 45 นาที เตาอบควรได้รับความร้อนถึง 190 องศา

ก่อนที่คุณจะนำขนมออกจากแบบฟอร์มและตัดมันคุณต้องทำให้หม้อตุ๋นเย็นลง มิเช่นนั้นมันก็น่าเกลียด

รักษา kefir อร่อย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับ kefir เป็นอาหารที่ง่ายที่สุดที่ทำอาหารอย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการทำให้เป็นอาหารให้กินผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด ของส่วนผสมที่ใช้: 1.5 ช้อนโต๊ะ kefir, ชีสกระท่อมปอนด์, ไก่ไข่ 3 ฟอง, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผงและเซโมลินาขนาดเล็ก ช้อนของผงฟูผิวมะนาว 1 ผล

1. ประการแรกเซมาลิน่าเปียกโชกใน kefir สำหรับสิ่งนี้ส่วนประกอบที่ผสมจะถูกฉีดเข้าไปอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง
2. คอทเทจชีสบดกับน้ำตาลไอซิ่งและไข่
3. เมื่อเวลาที่กำหนดผ่านไปคุณสามารถส่ง kefir และซีเรียลไปยังส่วนผสมนมเปรี้ยวเช่นเดียวกับผงฟูและความมีชีวิตชีวาของส้ม
4. หลังจากผสมแป้งจะถูกวางในรูปทรงกลมที่ทาน้ำมัน
5. หม้อปรุงอาหารปรุงในเตาอบประมาณ 35-40 นาที

ทรีตเม้นต์เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหวาน

สูตรการทำอาหารด้วยครีม

ครีมเปรี้ยวสำหรับจานดังกล่าวจะดีกว่าที่จะเป็นไขมันที่เป็นไปได้ ถ้าเป็นไปได้ - ทำเอง (120 กรัม) นอกจากนี้คุณต้องเตรียม: 4 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของเซโมลินา, 90 กรัมน้ำตาลทราย, ลูกเกดดำจำนวนหนึ่ง, เกลือนิดหน่อย, เกลือปอนด์หนึ่งปอนด์

1. เซมาลิน่าผสมกับครีมเปรี้ยวแล้วทิ้งไว้ 20 นาที
2. ลูกเกดล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำอุ่นประมาณ 15-20 นาที
3. คอทเทจชีสเค็มและบดด้วยส้อม
4. ไข่จะถูกตีด้วยเครื่องผสมจนกระทั่งโฟมหนาปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของของเหลว ในกระบวนการน้ำตาลจะถูกเพิ่มเข้าไป
5. semolina ที่เตรียมไว้, ลูกเกด, รวมถึงส่วนผสมไข่หวานจะถูกส่งไปยังคอทเทจชีส
6. ในแบบ greased อบประมาณ 45 นาที

เสิร์ฟพร้อมแยมเบอรี่หรือแยม

หม้อตุ๋นอันเขียวชอุ่มพร้อมเซโมลินา

เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะที่งดงามอย่างแท้จริงมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ไม่เพียง แต่ semolina แต่ยังเป็นผงฟู ถูชีสกระท่อมด้วยตะแกรงละเอียด นอกจากผลิตภัณฑ์นมนี้ (370 กรัม) ใช้เวลา: 5 ช้อนโต๊ะขนาดใหญ่ของ semolina, ½เล็ก ผงฟูและน้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ, ไข่ไก่ที่เลือก 3 ฟอง, น้ำตาลครึ่งแก้ว, กล้วยหอมสุก

1. ส่วนผสมที่หลุดเป็นชิ้นทั้งหมดจะถูกส่งไปยังคอทเทจชีสที่หลุดออกมาพร้อมกัน
2. จากนั้นไข่จะถูกขับเข้าสู่มวล
3. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกผสมอย่างละเอียดจนเรียบ
4. กล้วยควรได้รับความนุ่มและสุก แต่ไม่ดำคล้ำ ผลไม้จะถูกกำจัดออกจากผิวหนังและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นก็ไปที่แป้งเต้าหู้
5. รูปแบบหรือแผ่นอบที่มีด้านสูงเป็นจาระบีแรกที่มีไขมันใด ๆ และจากนั้นโรยเบา ๆ ด้วย semolina แป้งที่วางไว้ 8-10 นาทีที่อุณหภูมิห้องจะถูกวางไว้ด้านบน
6. การเตรียมหม้อตุ๋นที่งดงามจะอยู่ที่ 45-50 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง
7. ทิ้งไว้จนเย็น จากนั้นตัดเป็นบางส่วน

คุณสามารถปรุงอาหารได้ตามสูตรเดียวกัน แต่ไม่ต้องเพิ่มกล้วย

ด้วยการเพิ่มแอปเปิ้ลในเตาอบ

โดยทั่วไปแล้วจะมีการเพิ่มผลไม้หลากหลายชนิดลงในเซมินาและหม้อปรุงชีสแบบกระท่อม ในความนิยมแอปเปิ้ลมาเป็นอันดับสองรองจากกล้วย มันจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์หวานของพวกเขา โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการรักษามีไว้สำหรับสมาชิกในครอบครัวขนาดเล็ก นอกจากแอปเปิ้ลขนาดกลาง 3 ลูกจะใช้: ไข่ไก่ 3 ฟอง, ชีสโฮมเมดปอนด์, ครีมเปรี้ยวไขมัน 210 กรัม, แป้งมันฝรั่งขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1 ช้อน, เซโมลีนา 1 ช้อนและน้ำตาลทรายเม็ดใหญ่ 4 ช้อนโต๊ะ

1. คอทเทจชีสรวมกับครีมเปรี้ยวแล้วถูให้นุ่ม คุณสามารถใช้ส้อมหรือเครื่องปั่นธรรมดาสำหรับสิ่งนี้
2. ทรายแป้งและเซโมลินาถูกเติมลงในมวลเต้าหู้ ชามพักไว้ประมาณ 15-20 นาที
3. ไข่แดงและแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จะถูกส่งไปยังแป้ง
4. คนสุดท้ายที่เขาวางไว้กับกระรอกยอดเขา นอกจากนี้มวลจะถูกผสมอย่างช้าๆและวางในรูปแบบมัน
5. จานอบในเตาอบร้อนเป็นเวลา 35 นาที

อร่อยมีหม้อตุ๋นกับนมข้น