ดิลล์เป็นพืชสวนที่มีกลิ่นหอมซึ่งไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหาร แต่ยังรวมถึงยาแผนโบราณยาและเครื่องสำอางค์ มันถูกใช้เป็นวัตถุดิบยาในอียิปต์โบราณ, กรีซ, เปอร์เซียและอินเดีย ชาวกรีกโบราณ - ฮิปโปเครติสไดโอคอไรด์แนะนำให้เตรียมยาต้มหญ้าและเมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อรักษาโรคของระบบย่อยอาหาร กลิ่นของผักชีสีเขียว, รูปลักษณ์ที่สง่างามถูกร้องโดยกวี - Safo, Bronzino รายละเอียดที่สมบูรณ์และมีรายละเอียดของใบสั่งยาสำหรับยาจากโรงงานนี้สามารถพบได้ใน "วิทยาศาสตร์การแพทย์ของแคนนอน" (เซ็นน่า) ในแองโกล - แซ็กซอนมีการใช้ผักชีฝรั่งเพื่อป้องกันอิทธิพลวิเศษ คุณสมบัติของยาและข้อห้ามของผักชีฝรั่งจะถูกนำเสนอในบทความของเรา

องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน

ในส่วนต่าง ๆ ของพืชประกอบด้วยสารวิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 100 ชนิด ในเมล็ดสมุนไพรและรากเป็นน้ำมันหอมระเหยที่ให้รสชาติ ในเมล็ดของมันมากที่สุด - 2.5 - 4% องค์ประกอบที่ซับซ้อนของมันกำหนดคุณสมบัติรสชาติและการรักษาของเมล็ดพืช ยกตัวอย่างเช่น apiol เป็นส่วนหนึ่งของน้ำมัน - antispasmodic ที่แข็งแกร่งที่สุดซึ่ง Hippocrates เขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติการทำแท้ง

นอกจากนี้องค์ประกอบของน้ำมันหอมระเหยรวมถึง:

  • carvone (ประมาณ 40%) - สารธรรมชาตินี้จากเทอร์เพนมีอยู่ในไอโซเมอร์สองตัวที่มีกลิ่นแตกต่างกัน รสชาติของผักชีฝรั่งนั้นติดอยู่กับ (S +) ไอโซเมอร์;
  • limonene เป็นสารไฮโดรคาร์บอน terpene ที่มีคุณสมบัติเป็นสารก่อมะเร็ง;
  • phellandrene;
  • myristicin และ isomyristicin

องค์ประกอบของเมล็ดประกอบด้วยน้ำมันไขมัน 10-20%

ผักชีฝรั่ง (ต่อ 100 กรัม) มีวิตามิน:

  • C - ตามเนื้อหาของมัน (52-242 มก.) ผักชีฝรั่งจะดีกว่าแบล็คเคอแรนท์
  • E และβ-carotene (สารตั้งต้นของวิตามิน A-3.2-12.8 mg);
  • PP (3.7 มก. / กก.) ซึ่งมีสองรูปแบบที่ใช้งาน - นิโคตินและกรดนิโคติน
  • วิตามินบี - B1 (1.44 มก.), B2 (0.36 มก.), B9 (กรดโฟลิก - 2.3 มก. / กก.);
  • P - รูติน (5-100 มก.)

ทุกส่วนของพืชมีธาตุอาหารหลักที่จำเป็น:

ชื่อมาโครองค์ประกอบเนื้อหา (mg / 100 กรัมของวัตถุดิบ) 
ในส่วนสีเขียวของพืชในเมล็ด
โซเดียม4,3620
โพแทสเซียม3351080
แคลเซียม223960
แมกนีเซียม70180
ฟอสฟอรัส93440
เหล็ก1,6-

องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยสารอาหารในเมล็ดผักชีฝรั่งกำหนดใช้อย่างแพร่หลายในยา

เนื้อหาขององค์ประกอบการติดตามในผลไม้มีดังนี้:

  • แมงกานีส - 43 มก. / กก.;
  • สังกะสี - 33 มก. / กก.;
  • ทองแดง - 8.7 mg / kg;
  • โมลิบดีนัม - 0.56 mg / kg

วัตถุดิบแห้ง 100 กรัมประกอบด้วย (g):

  • โปรตีน - 2.5;
  • ไขมัน - 0.5;
  • คาร์โบไฮเดรต - 6.3;
  • เส้นใยอาหาร - 2.8;
  • น้ำ - 85.5

ดิลล์เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ค่าพลังงานของมันคือ 40 กิโลแคลอรี ดังนั้นนักโภชนาการจึงควรใช้ผักชีฝรั่งสดและแห้งเพื่อลดน้ำหนัก

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักชีฝรั่ง

ในการแพทย์พื้นบ้านและเภสัชวิทยาผักใบเขียวและเมล็ดผักชีฝรั่งใช้เป็น:

  • ผ่อนคลาย;
  • antispasmodic;
  • vasodilator;
  • น้ำยาฆ่าเชื้อ;
  • ต้านการอักเสบ;
  • เสมหะ;
  • choleretic;
  • ตัวแทนยาขับปัสสาวะ (ขับปัสสาวะ)

โรคต่อไปนี้เป็นข้อบ่งชี้สำหรับการใช้ยาต้มและผงผักชีฝรั่งเช่นเดียวกับสมุนไพรหอมสด:

  • โรคอ้วน;
  • โรคของตับและถุงน้ำดี;
  • โรคไต
  • โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
  • ท้องอืด;
  • โรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน;
  • โรคภูมิแพ้;
  • ชัก;
  • ไมเกรน;
  • นอนไม่หลับ;
  • ตื่นเต้นประสาท
  • พิษที่เกิดจากโรคเบาหวานหรือโรคไตวายเรื้อรัง
  • โรคโลหิตจาง hypochromic;
  • ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
  • ความดันโลหิตสูง 1 และ 2 องศา
  • โรคตา (เยื่อบุตาอักเสบ, iridocyclitis, ม่านตาอักเสบ, สายตาสั้น, ตาบอดกลางคืน);
  • โรคผิวหนังตุ่มหนอง;
  • เหา

ประโยชน์ของผักชีฝรั่งสำหรับร่างกายมนุษย์มีค่ามาก ไม่น่าแปลกใจที่ผักชีฝรั่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการฝึกฝนรักษาเหล่านี้และโรคอื่น ๆ อีกมากมายตั้งแต่ศตวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช อี และถึงวันนี้

สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์

ผักชีฝรั่งสำหรับร่างกายของผู้หญิงมีค่าไม่เพียง แต่ในรูปแบบของวัตถุดิบสำหรับการรักษาโรค แต่ยังเป็นพื้นฐานของเครื่องสำอางที่ง่ายต่อการเตรียมความพร้อมที่บ้าน

ต่อไปนี้เป็นสูตรอาหารบางอย่างที่ผ่านการทดสอบจากเพศสัมพันธ์มาหลายชั่วอายุคนแล้ว:

  1. ผักชีฝรั่งที่บรรจุ terpene carvone จำนวนมากถูกนำมาใช้เพื่อทำให้ปกติรอบประจำเดือน ในการทำเช่นนี้ผักชีฝรั่งจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อบีบน้ำจากเยื่อกระดาษและผสมกับน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1: 1 ฉันดื่มผลิตภัณฑ์ที่ได้ผลเป็นเวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. วันละ 3 ครั้ง
  2. ด้วยการมีประจำเดือนไม่เพียงพอหมอแนะนำให้ดื่มชาจากใบผักชี สมุนไพรสด (4 ช้อนโต๊ะล.) เทน้ำเดือด 1 ลิตร ยืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 20-30 นาที ฉันดื่มวันละ 1 แก้ววันละ 3 ครั้งจนกว่าการมีประจำเดือนจะเป็นปกติ
  3. ชาทำจากตะกร้าดอกของผักชีฝรั่งที่มีเลือดออกหนักทุกเดือนและมีสาเหตุมดลูกใด ๆ เพื่อให้ได้น้ำแช่ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ตะกร้าและเทน้ำเดือด 1 ถ้วย ปิดภาชนะอุ่นและยืนยันชาเป็นเวลา 20 นาที พวกเขาดื่มน้ำซุปที่เกิดใน 1 แก้ววันละ 3 ครั้งจนกว่าเลือดจะหยุด สูตรเดียวกันนี้ใช้สำหรับไอเป็นเลือด
  4. สำหรับการรักษาอาการบาดเจ็บอย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัดทางนรีเวชสามารถทำการบีบอัดและผ้าอนามัยแบบสอดจากส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชล้างต้มและผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยช่อดอก
  5. เพื่อทำให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ (กำจัดอาการท้องผูก) ให้ขจัดอาการบวมน้ำและอาการท้องอืดในระหว่างตั้งครรภ์และในระหว่างการให้นมสับผลไม้เทน้ำเดือด 2 ถ้วยและยืนยันในกระติกน้ำร้อนหรือใต้ฝาเป็นเวลา 10 นาที ใช้ 0.5 ถ้วยสามครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร
  6. เพื่อให้ในระหว่างการให้นมบุตรสตรีได้รับนมเตรียมยาต้มเมล็ด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดผักชีฝรั่งผงเทนม 1 ถ้วยแล้วนำไปต้ม ลบจากความร้อนยืนยัน½ชั่วโมงในภาชนะที่ปิดสนิท ความเครียด ดื่มน้ำอุ่นกับน้ำผึ้ง 10-20 นาทีก่อนให้นมลูก½ถ้วย

ในระหว่างตั้งครรภ์ควรสังเกตขนาดยาและเงินทุนในหลักสูตรระยะสั้น 7-10 วัน การใช้ยาต้มผักชีฝรั่งเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะหรือเกิดอาการแพ้ ห้ามใช้น้ำมันเมล็ดดิลล์ในระหว่างตั้งครรภ์เพราะจะทำให้เกิดอาการกระตุกของมดลูกและอาจนำไปสู่การยุติการตั้งครรภ์

นอกเหนือจากข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ผู้หญิงใช้ผักชีฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง หากคุณเตรียมน้ำผลไม้ตามสูตรข้างต้นจากนั้นการใช้ผ้าเช็ดปากที่แช่ในดวงตาของคุณสามารถกำจัดรอยแดงการอักเสบของตาเอาถุงและรอยคล้ำใต้ตา

สำหรับผิวที่มีริ้วรอยและผิวที่แห้งกร้านจะมีการเตรียมมาสก์สำหรับการบำรุง มันเตรียมจาก 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์และข้าวโอ๊ต หน้ากากถูกนำไปใช้ในชั้นหนากับใบหน้าที่สะอาดและถูกเก็บไว้เป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็นหรือน้ำซุปเย็นของผักชีฝรั่ง

ประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ในยุคกรีกโบราณมีการมอบก้านผักชีฝรั่งให้กับคนรักพวกเขาถูกตรึงอยู่กับเสื้อผ้าเนื่องจากเชื่อว่าสารระเหยทำให้เกิดกลิ่นหอมของพืชพรรณสีเขียวเป็นยาโป๊ที่ช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศ

การแช่เมล็ดดิลล์แนะนำให้ผู้ชายเพิ่มความแข็งแรงเนื่องจากช่วยในการขยายหลอดเลือดและปริมาณเลือดไปยังอวัยวะที่โพรงของอวัยวะเพศชาย เพื่อจุดประสงค์เดียวกันคุณสามารถใช้ผงจากเมล็ดพืช ขอแนะนำให้ใช้พวกเขา 0.5-1 ช้อนชา ก่อนอาหาร 30 นาทีกับน้ำ

การทำงานอย่างหนักทั้งทางร่างกายและจิตใจความเครียดในผู้ชายทำให้เพิ่มความตื่นเต้นง่ายประสาทนอนไม่หลับหงุดหงิด เพื่อทำให้ประสาทสงบและนอนหลับได้ดี 10 ช้อนโต๊ะ ล. เมล็ดผักชีฝรั่งจะถูกเติมด้วยแคฮอร์หรือพอร์ต cook ลิตรปรุงผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 10 นาที น้ำซุปที่ได้จะถูกกรองและนำมาใช้ในเวลา 50 มล. ก่อนนอน

ด้วยกลิ่นปากในผู้ชายที่สูบบุหรี่คุณต้องเคี้ยวกิ่งไม้สีเขียว น้ำมันหอมระเหยผลิตผลกำจัดกลิ่นแทนนินเพิ่มความแข็งแรงเหงือกเส้นใยพืชทำความสะอาดและขาวฟันได้ดีกว่าวงโคจร

นิสัยที่ไม่ดีทำงานในสภาวะที่ยากลำบากและอันตรายนำไปสู่การสะสมของสารพิษในร่างกายของผู้ชาย การแช่น้ำของเมล็ดผักชีฝรั่งจะเมาใน½ถ้วย 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร มีผลขับปัสสาวะ, การทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ

น้ำผลไม้ส่วนทางอากาศของพืชที่มีน้ำผึ้ง (1: 1) ถูกนำมาใช้สำหรับการอักเสบของต่อมลูกหมากในผู้ชาย

สำหรับเด็ก ๆ

น้ำผักชีฝรั่งจากลำไส้ใหญ่สำหรับเด็กทารกมีการใช้มานานแล้ว มันเตรียมจาก 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดที่เต็มไปด้วยน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ 60 นาทีความเครียด เด็กผักชีฝรั่งควรดื่มน้ำ½ถ้วยก่อนอาหาร

ยาต้มผักชีลาวในน้ำจะใช้ในการเพิ่มความอยากอาหารในเด็กทำให้ปกติกระเพาะอาหารและอาการจุกเสียด

จาก diathesis บีบอัดและล้างผื่นด้วยเงินทุนของเมล็ดในน้ำเดือดถูกนำมาใช้ การแช่แบบเดียวกันนั้นใช้สำหรับโรคหวัดในเด็กเพื่อช่วยในการถ่ายเสมหะ

มักพบในเด็กที่เข้าเรียนชั้นอนุบาลหรือโรงเรียนประถมศึกษา จากเหา, ผักชีฝรั่ง, บดด้วยไขมันหมู, จะถูกลูบเข้าไปในหัวและปกคลุมด้วยถุงพลาสติกเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ผมถูกสระด้วยแชมพูและล้างด้วยวอดก้าที่เป็นกรดด้วยน้ำส้มสายชู หวีจอนและเหาด้วยหวีบ่อย ทำซ้ำหลังจาก 6-7 วัน

ด้วยการใช้ปัสสาวะไม่ออกทั้งกลางวันและกลางคืนในเด็กและผู้ใหญ่ให้ใช้น้ำผักชีลาวกับน้ำผึ้ง

ผงเมล็ดผักชีลาวด้วยผงแทนซี, กลุ้มและเมล็ดยี่หร่าถ่ายใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใช้สำหรับพยาธิเข็มหมุดพยาธิตัวกลมและปรสิตลำไส้ชนิดอื่น ๆ เด็ก ๆ จะได้รับผง 1 ช้อนชา ก่อนรับประทานอาหาร ส่วนผสมจะถูกล้างด้วยนมหรือน้ำ การรักษาอย่างต่อเนื่องจนกว่าการกู้คืนที่สมบูรณ์

การใช้สรรพคุณทางยาของผักชีฝรั่ง

ผักชีฝรั่งใช้ไม่เพียง แต่สำหรับการรักษาโรคจำนวนมากในยาแผนโบราณ ในการปรุงอาหารผักชีฝรั่งผักชีใช้น้ำมันหอมระเหย พวกเขายังใช้หญ้าที่มีกลิ่นหอมในอาหารเพื่อลดน้ำหนักและปรับปรุงการย่อยอาหาร

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ในการแพทย์พื้นบ้านดิลล์ใช้ในการรักษาโรคของทุกระบบของร่างกาย

  1. นักสมุนไพรรัสเซียทำการแช่น้ำผักชีฝรั่งจากรากของผักชีฝรั่งซึ่งกำหนดไว้สำหรับ:
  • การเพิ่มประสิทธิภาพการให้นมบุตรสำหรับพยาบาลมารดา
  • เสริมสร้างและขยายหลอดเลือดด้วยความดันโลหิตสูงเส้นเลือดขอด
  • เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจด้วยเต้นผิดปกติอิศวร;
  • กำจัดเนื้อเยื่อไขมันในหลอดเลือด;
  • กับโรคโลหิตจาง;
  • ด้วยการอักเสบของต่อมน้ำเหลือง;

2. การแช่เมล็ดดิลล์ใช้เป็นยาขับปัสสาวะยาแก้ไข้และยาแก้อักเสบสำหรับ:

  • โรคไตอักเสบ;
  • glomerulonephritis;
  • urolithiasis;
  • โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
  • ท่อปัสสาวะอักเสบ;

3. การแช่สมุนไพรกำจัดเลือดออก:

  • ระบบทางเดินอาหาร;
  • ปอด;
  • โรคริดสีดวงทวาร;
  • แม่;
  • มีประจำเดือนหนัก
  • จมูก;
  • ทันตกรรม
  • บาดเจ็บ;

4. ความรู้สึกเจ็บปวดในบริเวณหัวใจลบเมล็ดผักชีฝรั่งที่วางอยู่ใต้ลิ้นเช่น Nitroglycerin

5. ยาต้มของเมล็ดไม่เพียง แต่ช่วยลดความดันโลหิต แต่ยังมีลูกตา

อ่านเพิ่มเติม: ความดันโลหิต: ตารางอายุปกติ

6. การแช่เมล็ดพันธุ์ที่ละเหี่ยในเตาอบของรัสเซียมีฤทธิ์ขับลมและทำให้โกรธง่าย

7. ดื่มสมุนไพรด้วยน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มเหงื่อเมื่อ:

  • วัณโรค;
  • โรคหลอดลมอักเสบ;
  • โรคหวัดของระบบทางเดินหายใจส่วนบน;
  • ARI, ARVI;
  • โรคหอบหืด;

8. การแช่สมุนไพรใช้เป็นสารต้านการอักเสบ ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดโลชั่นและภายในใช้สำหรับ:

  • ถลอก;
  • สิว
  • ตุ่มหนอง;
  • fistulas;
  • แผล;
  • บาดแผลและบาดแผล
  • ผิวแตก;
  • กลาก;

9. ในฐานะที่อาบน้ำแนะนำให้แช่ผักชีสีเขียวเพื่อ:

  • งูสวัด;
  • หิด;
  • โรคซครอฟิวเลอร์ เพื่อวัตถุประสงค์เดียวกันผงเมล็ดถูกใช้เป็นผง

10. กำหนดยาต้มสมุนไพร:

  • ด้วยโรคกระเพาะเรื้อรัง
  • แผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและกระเพาะอาหาร;
  • เป็นการสวนด้วย:
  • การอักเสบในมดลูก;
  • เนื้องอก;
  • ช่วงเวลาที่เจ็บปวด
  • วัยหมดประจำเดือน

ในยาพื้นบ้านใช้ผักชีฝรั่งเป็นวัตถุดิบและร่วมกับพืชสมุนไพรอื่น ๆ ที่ช่วยเพิ่มคุณสมบัติของหญ้า

น้ำมันเมล็ดดิลล์ใช้สำหรับถูด้วยอาการปวดหลังและข้อต่อไมเกรนชักกล้ามเนื้อ มันถูกเพิ่มเข้ามาสำหรับการสูดดมในโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและปอด

ผักชีฝรั่งในการปรุงอาหาร

ในรัสเซียผักชีฝรั่งได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในศตวรรษที่สิบแปด ชื่อเสียงของผักดองกรอบที่มีผักชีฝรั่งส่งถึงโต๊ะหลวงก้าวไปไกลกว่าพรมแดนของรัฐ นอกจากกลิ่นหอมและรสเผ็ดของผักชีฝรั่งซึ่งผักชีลาวเตรียมการปรุงแบบโฮมเมดแล้วยังใช้เป็นสารกันบูดสำหรับอาหารกระป๋องสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว

สมุนไพรสดใส่ในจานแรก, สลัด, งูพิษจากเนื้อสัตว์และปลา, ซอส, ผักตุ๋น กิ่งผักชีฝรั่งแห้งและผลไม้ของมันถูกนำมาใช้ในหมัก, Borsch, ผักและไข่ปลาคาเวียร์

ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งที่ไม่มีกลิ่นเด่นชัดเช่นไข่ชีสกระท่อมชีสนิ่ม

สีเขียวใช้ในการผลิตน้ำมันพืชหอมและน้ำส้มสายชู ใบอ่อนของผักชีฝรั่งรวมตัวกันเป็นกิ่งไม้ประดับร้านอาหารรสเลิศและอาหารโฮมเมดที่เรียบง่าย

Dill เป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่หายากที่สามารถใช้ในการเตรียมอาหารและกินได้โดยไม่มีข้อ จำกัด

ประโยชน์ของตับอ่อน

ผักชีฝรั่งใช้ในการรักษาและป้องกันโรคตับอ่อนมันช่วยกระตุ้นการไหลของน้ำตับอ่อนและป้องกันความเมื่อยล้าซึ่งเอนไซม์ต่อม "ย่อย" เนื้อเยื่อของตัวเอง

การขยายหลอดเลือดและเสริมความแข็งแรงของผนังผักชีฝรั่งช่วยป้องกันการขาดเลือดของตับอ่อนกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและสารอาหารของเนื้อเยื่อส่งเสริมการฟื้นฟู

เตรียมผักชีฝรั่งบรรเทาการอักเสบป้องกันการกลายเป็นปูนของเนื้อเยื่อและฟังก์ชั่นการหลั่งบกพร่องของต่อม ในตับอ่อนอักเสบเรื้อรังดิลล์เป็นสารป้องกันที่ช่วยปกป้องเซลล์ที่มีสุขภาพดีจากการเกี่ยวข้องกับพวกเขาในกระบวนการทางพยาธิวิทยา

ตับอ่อนอักเสบจะมาพร้อมกับความผิดปกติของอาหาร:

  • ลดการเคลื่อนไหวทางเดินอาหาร;
  • การละเมิดฟังก์ชั่นการอพยพ - ท้องผูกและท้องเสีย;
  • อิจฉาริษยาที่เกิดจากความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น
  • การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น;
  • ความรู้สึกเจ็บปวด

ความผิดปกติทั้งหมดเหล่านี้สามารถหยุดได้ด้วยความช่วยเหลือของ decoctions, infusions และน้ำผลไม้ของส่วนต่าง ๆ ของพืช

อย่างไรก็ตามผักชีฝรั่งใช้สำหรับการรักษาพยาธิสภาพเรื้อรังเท่านั้น ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคไม่สามารถใช้ผักชีฝรั่งได้

แอปพลิเคชั่นลดน้ำหนัก

ในอาหารการกินผักชีฝรั่งมักใช้ในการรักษาโรคทางระบบ

คุณสมบัติของผักชีฝรั่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนัก:

  • การกระตุ้นน้ำดีและน้ำตับอ่อนเพื่อการย่อยอาหารที่รวดเร็วและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
  • การปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหาร - การเคลื่อนไหวและกิจกรรมการหลั่ง;
  • การฆ่าเชื้อโรคและการยับยั้งกระบวนการเน่าเสียและการหมักในทางเดินอาหาร
  • การฟื้นฟูการเผาผลาญไขมัน (ไขมัน) - การควบคุมคอเลสเตอรอล, การสลายตัวของไขมัน
  • กำจัดของเหลวส่วนเกินและบวม

สำหรับการลดน้ำหนักจะใช้ยาต้มเมล็ดผักชีฝรั่งเพื่อเพิ่มน้ำหนักให้กับอาหาร เพื่อลดน้ำหนักขอแนะนำให้แทนที่อาหารเย็นดื่มแก้ว kefir 1% กับผักชีฝรั่งสดสับ

เพื่อให้เกลือในจานไม่เก็บของเหลวมันจะถูกแทนที่ด้วยผงเมล็ดผักชีฝรั่ง ปรับปรุงรสชาติของอาหารลดน้ำหนักและน้ำมันพืชซึมซาบบนใบผักชี

นอกจากนี้การรับประทานอาหารผักใบเขียวและเมล็ดผักชีลาวยังเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเช่นวิตามินและไมโคร พืชมีผลสงบเงียบเมื่อรู้สึกหิว ดังนั้นผักชีฝรั่งแห้งจะถูกเพิ่มลงในชาเพื่อระงับความอยากอาหาร

เมล็ดผักชีฝรั่ง: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เมล็ดผักชีฝรั่งมีธาตุที่เป็นประโยชน์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่าในพืชพรรณและราก ดังนั้นผลไม้ที่ใช้บ่อยที่สุดในยาแผนโบราณและเภสัชวิทยา

น้ำมันหอมระเหยที่ใช้ในการกำจัดกลิ่นน้ำมันหอมระเหยการสูดดมและการนวดนั้นได้มาจากเมล็ด

มีการเพิ่มเมล็ดที่บดลงในยาสีฟันเพื่อใช้รักษาโรคฟัน - มีเลือดออกและเสริมสร้างเหงือกขจัดการอักเสบด้วยโรคเหงือกอักเสบ, โรคปากอักเสบ

ผงเมล็ดแห้งนำมาที่ปลายมีดแล้วล้างด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยวันละ 3 ครั้งด้วย:

  • การหลั่งไม่เพียงพอของเต้านม;
  • การอักเสบของทางเดินหายใจส่วนบน;
  • ความเครียดและการนอนไม่หลับ
  • ความผิดปกติของการย่อยอาหาร
  • การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น

การแช่เมล็ดใช้เป็นยาสำหรับ:

  • สะอึกแบบถาวร
  • ท้องเสีย;
  • ตะคริวในช่องท้อง;
  • อาการปวดกระเพาะปัสสาวะ;
  • vasospasm และการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้น
  • โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
  • อัตราการเต้นของหัวใจบกพร่อง
  • ภาวะกลั้นปัสสาวะไม่
  • ตาอักเสบ;
  • ความดันโลหิตสูง

ยาต้มของเมล็ดเตรียมไว้สำหรับการรักษา:

  • อาการเบื่ออาหาร;
  • อาการจุกเสียด;
  • โรคกระเพาะ;
  • อาการลำไส้ใหญ่อักเสบเรื้อรัง
  • โรคตับ;
  • ถุงน้ำดี;
  • ริดสีดวงทวาร

เมล็ดมีผลการแท้งที่แข็งแกร่ง สรรพคุณทางยาของผลไม้นั้นเด่นชัดกว่าส่วนที่เหลือของพืชดังนั้นพวกเขาควรใช้อย่างระมัดระวังสังเกตปริมาณและระยะเวลาของการรักษา

ประโยชน์ของผักชีฝรั่งและน้ำผลไม้

การแช่ผลไม้ดิลล์ - น้ำผักชีฝรั่งใช้เพื่อกำจัดอาการจุกเสียดลำไส้ในเด็กและผู้ใหญ่รวมทั้งกำจัดก๊าซออกจากลำไส้

น้ำผลไม้ของส่วนสีเขียวของพืชใช้เป็นยาแก้อักเสบและเสมหะสำหรับโรคหวัดและโรคไวรัสของระบบทางเดินหายใจส่วนบนปอดบวมหลอดลมอักเสบวัณโรค

น้ำผลไม้บรรเทาอาการปวดในระหว่างการอักเสบของระบบทางเดินปัสสาวะ มันถูกใช้ในการรักษาที่ซับซ้อนสำหรับปัสสาวะ (ปัสสาวะเลือด) สำหรับการรักษา diathesis กรดยูริค

น้ำผลไม้มีไว้สำหรับการลดภูมิคุ้มกันความอ่อนแอและโรคโลหิตจาง

มันมีคุณสมบัติต่อต้านการอาเจียนดังนั้นจึงเมาด้วยความมัวเมาที่เกิดจาก:

  • โรคเบาหวาน
  • ไตวาย;
  • โรคตับ;
  • ความพ่ายแพ้ของระบบที่ไม่สม่ำเสมอ

น้ำผลไม้มีวิตามินซี - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ นอกจากนี้เนื่องจากมีปริมาณสูงของ and-carotene และธาตุเหล็กการบริโภคน้ำผลไม้จะถูกระบุสำหรับโรคโลหิตจาง hypochromic

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ดิลล์มีข้อห้ามซึ่งไม่เป็นที่รู้จักกันมาก เชื่อกันว่าวัตถุดิบจากธรรมชาติไม่มีผลข้างเคียง

พาราเซลซัสเตือนว่าทุกอย่างเป็นยาและทุกอย่างเป็นพิษ เพียงยาทำให้ยาพิษและยาพิษ ดังนั้นการใช้ผักชีฝรั่งควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวัง

ไม่แนะนำให้เตรียมดิลล์สำหรับสตรีในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากอาจทำให้ทารกในครรภ์ขับถ่ายในปริมาณที่สูง

ห้ามมิให้ใช้ผักชีฝรั่งในทุกรูปแบบที่มีการอักเสบเฉียบพลันของตับอ่อนและถุงน้ำดี ในการปรากฏตัวของก้อนหินขนาดใหญ่ในไต, กระเพาะปัสสาวะและถุงน้ำดี, การบริโภคที่ไม่มีการควบคุมของผักชีฝรั่งสามารถกระตุ้นการขับไล่ของหินและทำให้เกิดการบาดเจ็บและการแตกของคลองขับถ่าย, การอุดตันของพวกเขา

เนื่องจากผักชีฝรั่งมีคุณสมบัติลดความดันโลหิตจึงไม่สามารถใช้การเตรียมการสำหรับความดันเลือดต่ำในหลอดเลือด - ความดันโลหิตต่ำ

หากคุณมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้คุณควรทำการทดสอบผิวหนังก่อนที่จะใช้ผักชีฝรั่ง - ใช้น้ำไม่กี่หยดที่ด้านในของแขน ด้วยการแพ้ของแต่ละบุคคลพืชสามารถทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง

ภายใต้ข้อควรระวังทั้งหมด - ปริมาณระยะเวลาของการบริหารและข้อห้ามที่ได้รับดิลล์จะช่วยในการรับมือกับโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าการรักษาด้วยผักชีฝรั่งอาจใช้เวลานานและไม่ได้ใช้ยาเตรียมแทนยา แต่เป็นการป้องกันและรักษาด้วยยา