ไส้กรอกกับข้าวในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆ

ลูกชิ้นที่มีข้าวในหม้อหุงช้ามีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทอดก่อน ฉันไม่ต้องกังวลว่าจานจะไหม้หรือต้มแค่ใส่ลูกชิ้นลงในชามและช่างที่เหลือก็จะทำ

จุดสำคัญ:

1. สำหรับการปรุงอาหารจะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ไก่สับ จานนี้เหมาะสำหรับเด็กและคนที่ติดตาม
2. สำหรับน้ำเกรวี่คุณสามารถใช้ซอสมะเขือเทศเจือจางครีมเปรี้ยวหรือน้ำซุป

• เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
• เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 3.
• ระดับความยาก: ง่าย

ส่วนผสมสำหรับลูกชิ้น:

• ไก่สับ - 500 กรัม
• ข้าวเมล็ดกลม - 40 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับน้ำเกรวี่:

• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำ - ½ลิตร

คำอธิบายโดยละเอียดของขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เรียงข้าวและล้างในน้ำเย็น แยกจากกันก็ไม่จำเป็นต้องปรุงก็จะนำไปนึ่งในหม้อหุงช้า
2. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนกระต่ายขูด
3. รวมเนื้อสับกับผักไข่และข้าว
4. เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสลงในเนื้อสัตว์ผสมให้เข้ากัน
5. สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 ซม. เพื่อความสะดวกคุณจะต้องหล่อเลี้ยงมือด้วยน้ำอุ่น - จากนั้นมวลเนื้อสัตว์จะไม่ยึดติดกับฝ่ามือของคุณ
6. วางลูกไว้ที่ด้านล่างของชามมัลติแอกเกอร์
7. ผัดมะเขือเทศกับน้ำในภาชนะที่แยกต่างหากเทลูกชิ้นที่ได้รับกับซอส
   

   หมายเหตุ สำหรับซอสขาวคุณต้องผสมครีม 200 กรัมน้ำ 150 มล. และแป้ง 30 กรัม

8. ปิดหม้อหุงช้าเปิด "ดับ" โดยเฉลี่ยแล้วการปรุงอาหารใช้เวลา 40-45 นาทีขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องใช้ในครัวเรือน
9. หลังจากปิดเครื่องแล้วปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย

เสิร์ฟลูกชิ้นให้ดีขึ้นในรูปแบบของความร้อนด้วยผักโจ๊กหรือมันฝรั่งบดที่คุณโปรดปราน น้ำเกรวี่ที่เหลืออยู่ในเมนูหลายคนสามารถเพิ่มเข้าไปในเครื่องเคียง - คุณจะได้รับจานอร่อยและมีกลิ่นหอม

ไส้กรอกกับข้าวในหม้อหุงช้า - สูตรง่ายๆ

ลูกชิ้นที่มีข้าวในหม้อหุงช้ามีเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำและมีแคลอรี่ต่ำเนื่องจากไม่จำเป็นต้องทอดก่อนฉันไม่ต้องกังวลว่าจานจะไหม้หรือต้มแค่ใส่ลูกชิ้นลงในชามและช่างที่เหลือก็จะทำ

การอบรม5 นาที

การจัดเตรียม55 นาที

รวมเวลา1 ชม

จานบน: อาหารกลางวันอาหารเย็น

ห้องครัว: ระหว่างประเทศ

ผู้ที่: 3

แคลอรี่: 1055.54กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

• 500 ก. ไก่สับ
• 40 ก. ข้าวเม็ดกลม
• 1 ชิ้น หัวหอม
• 1 ชิ้น แครอท
• 1 ชิ้น ไข่
• เพื่อลิ้มรส เครื่องเทศและเกลือ
• 3 ศิลปะ ล. วางมะเขือเทศ
• 1/2 ล. น้ำ

คำแนะนำทีละขั้นตอน

• เรียงข้าวและล้างในน้ำเย็น แยกจากกันก็ไม่จำเป็นต้องปรุงก็จะนำไปนึ่งในหม้อหุงช้า
• สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ สับแครอทบนกระต่ายขูด
• รวมเนื้อสับกับผักไข่และข้าว
• เพิ่มเกลือและเครื่องปรุงรสลงในเนื้อสัตว์ผสมให้เข้ากัน
• สร้างลูกชิ้นจากเนื้อสับที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-7 ซม. เพื่อความสะดวกคุณจะต้องหล่อเลี้ยงมือด้วยน้ำอุ่น - จากนั้นมวลเนื้อสัตว์จะไม่ยึดติดกับฝ่ามือของคุณ
• วางลูกไว้ที่ด้านล่างของชามมัลติแอกเกอร์
• ผัดมะเขือเทศกับน้ำในภาชนะที่แยกต่างหากเทลูกชิ้นที่ได้รับกับซอส
• ปิดหม้อหุงช้าเปิด "ดับ" โดยเฉลี่ยแล้วการปรุงอาหารใช้เวลา 40-45 นาทีขึ้นอยู่กับรุ่นของเครื่องใช้ในครัวเรือน
• หลังจากปิดเครื่องแล้วปล่อยให้จานเย็นลงเล็กน้อย

คำสุดท้าย

เสิร์ฟลูกชิ้นให้ดีขึ้นในรูปแบบของความร้อนด้วยผักโจ๊กหรือมันฝรั่งบดที่คุณโปรดปราน น้ำเกรวี่ที่เหลืออยู่ในเมนูหลายคนสามารถเพิ่มเข้าไปในเครื่องเคียง - คุณจะได้รับจานอร่อยและมีกลิ่นหอม