สลัด Arugula - 12 สูตรโฮมเมดแสนอร่อย

นอกจากนี้ยังมีอาหารมื้อเย็นที่ดีคือสลัดกับ arugula อย่างไรก็ตามมันอาจไม่เพียง แต่เป็นจานเพิ่มเติม แต่ยังเป็นอาหารจานหลัก ข้อดีของสูตรอาหารที่นำเสนอคือความง่ายในการเตรียมในขณะที่ส่วนผสมสำหรับพวกเขาสามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ

สลัดที่เรียบง่ายด้วย arugula และอกไก่

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดกับ arugula และอกไก่:

• arugula - 100 กรัม
• ส้มเขียวหวาน - 3 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• อกไก่ - 260 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง - สูตรขั้นตอน:

1. Arugula ถูกตัดจากลำต้นและวางบนจาน
2. ส้มเขียวหวานจะถูกทำความสะอาดแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ และวางบนแผ่น arugula
3. อกไก่ถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลุกเครื่องเทศและส่งไปทอดในน้ำมันพืชเป็นเวลา 6-8 นาที
4. ไก่วางบนจานบนชิ้นผลไม้
5. หัวหอมควรถูกตัดเป็นครึ่งวงหรือแหวนและใส่เนื้อ
6. น้ำมันมะกอกเครื่องเทศน้ำผึ้งมัสตาร์ดและน้ำมะนาวผสมกัน ส่วนผสมนี้เทลงบนสลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับกุ้ง

ส่วนผสมสำหรับสลัดกับ arugula และกุ้ง:

• arugula - 100 กรัม
• เชอร์รี่ - 8 ชิ้น;
• ถั่วไพน์ - 25 กรัม
• ชีส - 100 กรัม
• กุ้ง - 250 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบ
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

คำแนะนำสำหรับการปรุงอาหาร:

1. Arugula วางบนจาน
2. เชอร์รี่หั่นเป็นครึ่งและวางบนใบสีเขียว
3. กุ้งปอกเปลือกแล้วทอดเล็กน้อยแล้วส่งไปที่จาน
4. ชีสจะถูกขูดบนตัวขูดหยาบมากกว่าสลัดที่เกือบทำเสร็จแล้ว
5. น้ำมันมะกอกน้ำผึ้งซีอิ๊วขาวและน้ำมะนาวผสมกัน ซอสนี้ราดบนจาน

สลัดอร่อยกับทูน่าและ arugula

ผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดกับทูน่าและ arugula:

• arugula - 100 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 กระป๋อง
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• สีเขียวและงา - "ด้วยตา"

วิธีการเตรียมสลัดนี้:

1. ไข่ต้มแข็งและแบ่งออกเป็นสี่ส่วน
2. ใบของอารูกูลาวางบนจาน
3. มะเขือเทศถูกหั่นเป็นชิ้นหรือก้อนและวางบนผักใบเขียว วางไข่ที่นี่
4. อะโวคาโดถูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ เพื่อตกแต่งจานรอบขอบ
5. ปลาทูน่าถูกนวดที่ธนาคารและวางลงบนจาน
6. น้ำส้มสายชูและน้ำมันมะกอกผสมกัน ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการรดน้ำด้วยส่วนผสม
7. สลัดที่สวยงามก็จะถูกโรยด้วยเมล็ดงาและสมุนไพร

ปรุงกับมะเขือเทศตากแห้ง

สลัดกับมะเขือเทศตากแห้งและ arugula ประกอบด้วย:

• มะกอก - 1 กระป๋อง
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• arugula - 100 กรัม
• มะเขือเทศตากแห้ง - 50 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• ชีส - 50 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารมีดังนี้:

1. แผ่น Arugula วางอยู่บนจานสลัด
2. มะกอกจะถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนและออกไปวางบนกรีน สามารถนำไปตกแต่งได้หลายชิ้น
3. หัวหอมจะถูกตัดครึ่งวงหรือแหวน
4. มะเขือเทศแบ่งครึ่งหรือสี่ส่วน พบส่วนผสมทั้งหมดบนจาน
5. ควรผสมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ
6. เทส่วนผสมกับสลัดและประดับด้วยมะกอกที่เหลือ
7. ขูดชีสลงในจานสำเร็จรูปหรือหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ

อ่านเพิ่มเติม:สูตร arugula และสลัดกุ้ง

สูตรต้นสนถั่ว

สำหรับสลัดที่มีถั่วไพน์คุณต้อง:

• arugula - 100 กรัม
• ชีส - 50 กรัม
• เชอร์รี่ - 4 ชิ้น;
• มะเขือเทศตากแห้ง - 20 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา;
• ถั่วไพน์ - 30 กรัม

สูตรตามขั้นตอน:

1. Arugula วางบนจานเป็นส่วน ๆ
2. เชอร์รี่หั่นเป็นครึ่งหรือสี่ส่วนและตกแต่งขอบของพวกเขา
3. มะเขือเทศตากแห้งจะถูกหั่นเป็นเส้นและวางบนจาน
4. ทำความสะอาดและส่งถั่วสนไปที่นั่น เพื่อรสชาติที่อร่อยพวกเขาสามารถทอดในกระทะที่แห้งเป็นเวลาสองสามนาที
5. เครื่องเทศน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูผสมกัน ส่วนผสมเทลงบนสลัด
6. ชีสถูอยู่ด้านบนของส่วนผสมทั้งหมด

กับมะเขือเทศเชอร์รี่และมอสซาเรลล่า

สลัดกับ arugula, มะเขือเทศเชอรี่และมอสซาเรลล่าต้องใช้ชุดผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• มอสซาเรลล่า - 300 กรัม
• arugula - 100 กรัม
• เชอร์รี่ - 10 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู (ไวน์หรือแอปเปิ้ล) - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

วิธีทำอาหาร:

1. ชีสหั่นเป็นลูกเต๋า
2. เชอร์รี่แบ่งครึ่ง
3. Arugula ถูกฉีกเป็นชิ้น ๆ
4. น้ำส้มสายชูน้ำมันและเครื่องเทศผสมกัน
5. ทุกอย่างผสมในชามสลัดและวางบนจาน

ด้วยอาหารทะเล

คุณจะต้อง:

• มะกอก - 50 กรัม
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• หอยแมลงภู่ - 125 กรัม
• arugula - 100 กรัม
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เราจะทำอาหารดังนี้:

1. หอยแมลงภู่ถูกละลายและต้มเป็นเวลา 15 นาที อย่าเก็บไว้นานกว่านี้มิฉะนั้นจะแข็งทื่อ
2. น้ำมะนาวน้ำมันมะกอกกระเทียมและเครื่องเทศผสมกัน
3. Arugula วางในชามสลัด
4. มะกอก (แน่นอนหลุม) จะถูกวางไว้ในชามสลัดทั้งหมด
5. แตงกวาและมะเขือเทศสับเป็นชิ้น ๆ และส่งไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม
6. หอยแมลงภู่นอนหลับอย่างเพียงพอในชามสลัด หากต้องการคุณสามารถสับพวกเขา
7. น้ำสลัดจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมอื่น ๆ และทุกอย่างผสมกัน

สลัดอุ่นกับเนื้อวัวและ arugula

สิ่งที่ต้องการ:

• เนื้อ - 250 กรัม
• เชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
• arugula - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• งา - ด้วยตา

วิธีเตรียมตัว:

1. ละลายเนื้อสัตว์หั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้วหมักในซอสถั่วเหลืองและน้ำมันเป็นเวลา 30 นาทีหลังจากนั้นจะทอดประมาณ 10-15 นาที
2. Arugula วางบนจานและด้านบนเป็นแถบเนื้อ
3. เชอร์รี่แบ่งออกเป็นสองส่วนและกระจายบนพื้นผิวของชั้นเนื้อ
4. ผสมน้ำมันซอสเครื่องเทศและน้ำส้มสายชู
5. ส่วนผสมนี้เทลงบนของว่างที่ทำเสร็จแล้วโรยด้วยงา

อาหารเรียกน้ำย่อยตับไก่ที่ผิดปกติ

ผลิตภัณฑ์:

• ตับไก่ - 250 กรัม
• arugula - 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม - พวง;
• เชอร์รี่ - 5 ชิ้น;
• น้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• กระเทียม - 3 กลีบ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตับถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หมักในน้ำส้มสายชูด้วยกระเทียมแล้วส่งไปทอดในกระทะจนสุก ตับทอดเร็วมากดังนั้นอย่าไปไกลจากกระทะ
2. เชอร์รี่แบ่งออกเป็นสองส่วน
3. ผสมน้ำมันกระเทียมน้ำส้มสายชูและเครื่องเทศ
4. ใบผักกาดหอมวางอยู่บนจาน, arugula วางอยู่ด้านบนของพวกเขา
5. หลังจากตับวางโครงมะเขือเทศแล้วทุกอย่างก็เทใส่น้ำสลัด

สลัดกับกุ้งลายเสืออะโวคาโดและอารูกุลา

สำหรับสลัดที่มีกุ้งอะโวคาโดและอรูคูลาคุณต้องเตรียมล่วงหน้า:

• กุ้ง - 12 ชิ้น
• ชีส - 50 กรัม
• อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
• arugula - 100 กรัม
• เชอร์รี่ - 6 ชิ้น;
• น้ำผึ้ง - 25 กรัม
• ถั่วไพน์ - 20 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. arugula ล้างและวางบนพื้นผิวของแผ่น
2. น้ำมะนาว, น้ำผึ้ง, ซีอิ๊ว, น้ำส้มสายชูและเครื่องเทศผสมกัน
3. อะโวคาโดถูกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. มะเขือเทศเชอร์รี่จะต้องแบ่งครึ่งหรือสี่
5. ชีสสามารถขูดหรือสับละเอียด
6. กุ้งปอกเปลือกและทอดในขณะที่อยู่ในกระทะ หากคุณต้องการลดแคลอรี่เพียงแค่ต้มในน้ำเดือดเค็มด้วยน้ำมะนาวและเครื่องปรุงรสนานหนึ่งนาที
7. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมเข้ากับการตกแต่งและวางบน arugula
8. เหลือเพียงโรยสลัดแปลกใหม่ด้วยถั่วไพน์

Arugula กับมัสตาร์ดและสูตรวอลนัท

สิ่งที่คุณต้องทำจาก:

• มัสตาร์ด - 3 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 3 ช้อนชา
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• วอลนัท - 25 กรัม
• arugula - 100 กรัม
• เชอร์รี่หนา - 6 ชิ้น;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

1. Arugula วางบนจาน
2. วอลนัทถูกปอกเปลือกบี้และทอดเป็นระยะเวลาสั้น ๆ ในกระทะ หลังจากการปรากฏตัวของกลิ่นหอมพวกเขาจะถูกลบออกและบดขยี้เป็นเศษเล็กเศษน้อย คุณไม่สามารถเพิ่มน้ำมันลงในกระทะ - ก็เพียงพอในถั่วเอง
3. น้ำส้มสายชูมัสตาร์ดน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศต่าง ๆ
4. เชอร์รี่ควรแบ่งออกเป็นสองส่วนและวางบน arugula
5. ตอนนี้เหลือเพียงโรยถั่วบนอาหารเรียกน้ำย่อยและราดน้ำสลัด

สลัดสตรอเบอร์รี่วิตามิน

ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ในองค์ประกอบนี้:

• arugula - 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 200 กรัม
• หน่อไม้ฝรั่งเขียว - 5 ก้าน
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 3 ช้อนโต๊ะ l.;
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุง:

1. สตรอเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งจะต้องถูกตัดและสับในเครื่องปั่นในสารละลาย ผสมกับน้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
2. หน่อไม้ฝรั่งปอกเปลือกล้างและปรุงด้วยความร้อนต่ำประมาณ 6 นาที จากนั้นมันจะเย็นตัวและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. arugula แตกเป็นชิ้นใหญ่และกระจายไปตามด้านล่างของแผ่น
4. สตรอเบอร์รี่ที่เหลืออยู่จะถูกตัดให้เล็กลงหรือถ้าคุณต้องการที่จะรู้สึกถึงรสชาติของมันอย่างเต็มตายิ่งขึ้นด้วยจาน กระจายมวลผลไม้เล็ก ๆ ใน arugula
5. ทุกอย่างราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ล่วงหน้าในขั้นตอนแรก

ด้วยลูกแพร์และน้ำมะนาว

ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

• arugula - 100 กรัม
• แฮม - 150 กรัม
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น;
• ถั่วไพน์ - 30 กรัม
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

การเตรียมทีละขั้นตอน:

1. แฮมจะต้องหั่นบาง ๆ และเป็นชิ้นเล็ก ๆ แถบแฮมจะดูดีที่สุดในสลัด
2. ลูกแพร์ถูกล้างทำความสะอาดและตัดเป็นก้อนขนาดกลาง เพื่อให้พวกเขาไม่สูญเสียลักษณะที่น่ากินคุณสามารถโรยพวกเขาด้วยน้ำมะนาว
3. ถั่วไพน์ปอกเปลือกและทอดในกระทะจนเป็นสีทอง การดำเนินการนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 6-8 นาที
4. น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและเครื่องเทศผสมกัน - น้ำสลัดพร้อมแล้ว
5. Arugula พับไปที่ด้านล่างของแผ่น
6. แฮมวางอยู่บนกรีน
7. หลังจากนั้นก็วางแพร์เป็นชิ้น
8. โรยด้วยวอลนัทและรดน้ำด้วยน้ำสลัด