สลัดปลากระป๋องใด ๆ มักจะเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ส่วนประกอบหลักของมันไม่จำเป็นต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อนเบื้องต้นซึ่งหมายความว่าสูตรดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งในสถานการณ์“ เมื่อแขกอยู่หน้าประตู” ผลิตภัณฑ์จากปลาเกือบทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นสีแดงหรือสีขาวเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารว่าง

สูตร Mimosa คลาสสิกกับปลากระป๋อง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • Saury กระป๋องหรือปลาซาร์ดีน;
  • หัวหอมสีขาว
  • 4 ไข่สุก;
  • เกลือเล็กน้อย
  • 4 มันฝรั่งต้ม;
  • แครอทต้ม
  • ½ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิก

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ใส่อาหารกระป๋องที่บดอย่างระมัดระวังโดยไม่มีของเหลวและกระดูกบนจานเสริฟด้วยชั้นแรก วาดตารางมายองเนสของพวกเขาที่พวกเขา
  2. กระจายโปรตีนขูดของไข่ต้มด้วยชั้นที่สอง
  3. ถัดไป - แครอทขูดและก้อนหัวหอม ใส่เกลือและเคลือบด้วยมายองเนส ถ้าหัวหอมขมก่อนอื่นให้ลวกด้วยน้ำเดือด
  4. กระจายมันฝรั่งหั่นฝอยพร้อมซอสพร้อมชั้นสุดท้าย
  5. คนสุดท้ายที่จะโรยหน้าด้วยไข่แดง
  6. ตกแต่งสลัดเพื่อลิ้มรสแล้วปล่อยให้มันเย็นลง

นี่คือสูตร Mimosa สุดคลาสสิคที่ไม่มีส่วนผสมเพิ่มเติมใด ๆ

สลัดที่เรียบง่ายด้วยข้าวและสินค้ากระป๋อง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • 1 ปลาใดก็ได้ในน้ำมัน
  • 5 ไข่สุก;
  • 1/3 ศิลปะ ข้าวต้ม
  • 1 ชิ้น หัวหอม;
  • 1/3 ศิลปะ มายองเนสคลาสสิค
  • เกลือหยาบ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. นำอาหารกระป๋องออกจากกระป๋องแล้วบดด้วยน้ำมันเล็กน้อย
  2. สับหัวหอมอย่างประณีตและเทลงในปลาทันที
  3. เพิ่มไข่ต้มขนาดกลางและซีเรียลเย็นลงในฐานของสลัด
  4. เกลือส่วนผสมและปรุงรสด้วยมายองเนส

ผสมสลัดกับข้าวอย่างดีและให้บริการทันที

ปรุงกับข้าวโพด

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • 3 ไข่ต้มกับไข่แดง
  • 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดข้าวโพดต้ม
  • ปลาทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
  • ผักชีฝรั่ง, เกลือ, มายองเนสเบา

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. บดปลาทูน่าด้วยส้อมพร้อมกับของเหลวจากกระป๋อง
  2. เพิ่มเมล็ดข้าวโพดต้มลงไป ส่วนที่จะออกสำหรับตกแต่งจาน
  3. เทไข่ที่เย็นแล้วลงในสลัดในอนาคตและเพิ่มผักชีฝรั่งสดฉีกขาดด้วยมือของคุณโดยตรง
  4. เกลือส่วนผสมและปรุงรสสลัดข้าวโพดและปลาทูน่าด้วยมายองเนสเบา ๆ

อาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับปลาหมึก

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • ปลาหมึกแช่แข็งหนึ่งปอนด์;
  • sprats 1 กระป๋อง
  • 3 ไข่ก่อนปรุง (จำเป็นต้องใช้โปรตีนเท่านั้น);
  • 1 หัวหอม
  • เกลือทะเลและมายองเนสคลาสสิค

คุณสามารถจัดทำสลัดปลาชอุ่มกระป๋องคล้าย ๆ กัน

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ล้างอาหารทะเลเปิดออกและทำความสะอาดอย่างละเอียดจากเศษของอวัยวะภายใน ส่งซากไปยังน้ำเดือดและเคี่ยวเป็นเวลา 2.5 - 3 นาที
  2. เย็นชีวิตใต้ทะเลที่ต้มแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. ตัดโปรตีนต้มเย็นตามหลักการเดียวกันกับปลาหมึก
  4. หัวหอมปอกเปลือกสับละเอียดมากเติมน้ำเดือดประมาณสองถึงสามนาทีแล้วบีบ
  5. ในปลากระป๋องตัดหางและหัว ลบกระดูกขนาดใหญ่และตัดซากให้ละเอียด
  6. ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือและปรุงรสด้วยซอส

สลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่ง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • ขวดปลาซาร์ดีนหรือปลาแซลมอนสีชมพูในน้ำมัน
  • ผักชีฝรั่งทางเลือก;
  • 1 แครอทขนาดใหญ่
  • 1 หัวหอม;
  • 2 ไข่
  • ซอส;
  • เกลือ

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ล้างหัวมันฝรั่งด้วยแปรงแข็ง ต้มรากผักจนนิ่มปอกเปลือกและตะแกรงหยาบ
  2. ในชามแยกต่างหากปรุงแครอทด้วยวิธีเดียวกัน ยังเย็นและเสียดสีกับหลุมขนาดใหญ่
  3. ต้มไข่และแบ่งเป็นองค์ประกอบ กระรอกถูอย่างหยาบ
  4. สับหัวหอมโดยพลการ ชิ้นส่วนควรมีขนาดเล็กมาก
  5. ระบายน้ำมันจากปลาและเพิ่มส่วนเล็ก ๆ ของมันลงในซอส เกลือสุดท้าย
  6. ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในเลเยอร์ในชามสลัดที่หุ้มด้วยฟิล์มตามลำดับ: แครอทโปรตีนหัวหอมครึ่งปลาหัวหอมที่เหลือและมันฝรั่ง ชั้นผักควรเคลือบด้วยซอส
  7. ส่งภาชนะมาหลายชั่วโมงในที่เย็นแล้วค่อย ๆ พลิกของว่างบนแผ่นแบนแล้วเอาฟิล์มออก

ตกแต่งสลัดปลากระป๋องกับมันฝรั่งไข่แดงและสมุนไพร

รุ่นเดิมพร้อมแครกเกอร์

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • แครกเกอร์เกลือ 250 - 300 กรัม
  • 150 กรัมชีส "ดัทช์";
  • 1 ช้อนโต๊ะ แซลมอนสีชมพูในน้ำมัน
  • 4 ไข่ต้ม;
  • กระเทียมสดและใบไม้กระเทียม
  • เกลือ
  • มายองเนส

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. เพิ่มมายองเนสและผสมกับกระเทียมบด
  2. ไข่ต้มแบ่งเป็นสีเหลืองและสีขาว
  3. ใส่ชั้นของแครกเกอร์กรอบบนจานถูกระรอกที่ด้านบนและแพร่กระจายด้วยมายองเนสเค็ม
  4. จากนั้นแจกจ่าย: แครกเกอร์อีกชั้น, ปลาบดกับมายองเนส, หัวหอมสีเขียว, แครกเกอร์, ชีสกับซอสและแคร็กเกอร์อีกครั้ง
  5. เคลือบชั้นบนด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยไข่แดงถูด้วยมือของคุณ

จะใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงในการอุ่นสลัด

กับทูน่ากระป๋องและผักกาดหอม

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • ปลาทูน่า 1 กระป๋อง (อาหารกระป๋อง);
  • 2 มะเขือเทศเนื้อ
  • 1 หัวหอม;
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ใบผักกาดหอม
  • เกลือ
  • ของหวาน 2 ช้อนน้ำมันมะกอกคุณภาพ
  • น้ำมะนาว 0.5 ช้อนชา

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. บดปลาด้วยช้อนของเหลวจากขวด
  2. เพิ่มหัวหอมสับทูน่าแบบสุ่ม ผัดเกลือ
  3. เทผักกาดหอมใบแห้งและแห้งลงบนจาน
  4. เทปลาและหัวหอมจากด้านบนด้วยสไลด์
  5. แพร่กระจายชิ้นมะเขือเทศและชิ้นส่วนของไข่สุกบนสลัด

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยส่วนผสมของน้ำมะนาวและน้ำมันเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแต่งตัว คุณสามารถเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส

รสชาติที่ผิดปกติกับลูกพรุน

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • ปลากระป๋องใด ๆ ในน้ำมัน
  • มายองเนสคลาสสิค
  • เกลือสินเธาว์
  • 3 ไข่ไก่ปรุงสุก;
  • 1 หัวหอม;
  • 50 กรัมชีส
  • 6 - 8 ชิ้นลูกพรุนแห้งแห้ง

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ระบายของเหลวออกจากปลาและบดด้วยส้อม ทำอาหารกระป๋องชั้นแรกของสลัดบนจานแบน
  2. เทก้อนหัวหอมเล็ก ๆ จากด้านบนซึ่งจะวาดตารางมายองเนส
  3. จากนั้นแจกจ่ายไข่แดงบดชีสขูดละเอียดและลูกแพร์ที่เตรียมไว้ด้วยมายองเนส
  4. ปิดอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยโปรตีน, ซอสขูดและรส

ผักกาดหอมควรได้รับอนุญาตให้ใส่อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง