สลัดสาหร่าย - 6 สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

สลัดสาหร่ายเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและแปลกใหม่ที่จะตกแต่งงานฉลองและเพิ่มสีสันสดใสให้กับชีวิตประจำวันสีเทา สลัดจะเป็นที่รักของสมาชิกทุกคนในครอบครัว มันสามารถบริโภคได้โดยคนในอาหารและโภชนาการที่เหมาะสม

สลัดสาหร่าย - สูตรที่ง่ายและมีสุขภาพดี

สลัดสาหร่ายกับไข่นั้นอร่อยและดีต่อสุขภาพมาก สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะของเด็ก

ส่วนผสม:

• ไข่ไก่ - 6 ชิ้น
• สาหร่ายกระป๋อง - 470 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• มายองเนสไข่นกกระทา - 110 กรัม
• เนยเนย - 13 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

อ่านเพิ่มเติม: สาหร่ายทะเล - สรรพคุณและอันตรายของสรรพคุณทางยา

เตรียม:

1. วางไข่ไก่ในกระทะลึกเทน้ำเย็นและปรุงอาหารประมาณ 7 - 9 นาที ลบจากน้ำเดือดจุ่มในน้ำแข็งและรอจนกว่าไข่จะเย็นลง ปอกเปลือกตะแกรงนวด
2. ปล่อยหัวหอมจากแกลบสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในกระทะที่ร้อนแดงทาด้วยน้ำมันและทอดประมาณ 2 ถึง 3 นาที
3. เอาสาหร่ายกระป๋องออกจากกระป๋องผัดระบายน้ำส่วนเกินออก
4. เทกะหล่ำปลีหัวหอมและไข่ขูดลงในภาชนะที่ลึก ใส่มายองเนสลงบนไข่นกกระทา ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เกลือตามต้องการ

คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยซอสครีมเปรี้ยวหรือครีมสด แนะนำให้เสิร์ฟจานที่ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่หรือต้นอ่อนของผักชี

สูตรอาหารเกาหลี

จานเผ็ดและเผ็ดเหมาะสำหรับงานเลี้ยงชายหรือปาร์ตี้ปริญญาตรี สามารถเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มหรือข้าว

ส่วนผสม:

• สาหร่ายทะเลแห้ง - 110 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• เนื้อหมู - 190 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 45 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 65 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างสาหร่ายภายใต้น้ำไหล ใส่ในจานเทน้ำเย็นและวางในที่มืดประมาณ 5 - 7 ชั่วโมง
2. เมื่อกะหล่ำปลีอิ่มตัวด้วยน้ำและฟูให้ล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วนำไปวางบนกระชอน รอให้ของเหลวส่วนเกินไหลออก
3. ปล่อยหัวหอมจากแกลบสับด้วยแหวนครึ่งบาง
4. ล้างเนื้อหมูด้วยน้ำอุ่นเช็ดด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หั่นหมูเป็นสี่เหลี่ยม 2.5 ซม.
5. โรยน้ำมันบนกระทะร้อนใส่หมูและหัวหอม ผัดเบา ๆ ประมาณ 9 ถึง 12 นาที
6. ฟรีกระเทียมจากแกลบสับเป็นก้อนอ่อน
7. เพิ่มกะหล่ำปลี, กระเทียม, ซอสถั่วเหลือง, เกลือและเครื่องเทศลงในกระทะสำหรับเนื้อสัตว์และหัวหอม ปิดฝาให้แน่นและเคี่ยวประมาณ 4 - 6 นาทีผ่านความร้อนสูง
8. ลดความร้อนให้น้อยที่สุด, เคี่ยวต่อไปอีก 22 ถึง 24 นาที, กวนเป็นประจำ

สลัดเกาหลีเสิร์ฟร้อน ในการเพิ่มเครื่องเทศลงในจานคุณสามารถใส่ฝักพริกไทยสับ

สลัดกับสาหร่ายและเห็ด

สลัดอิ่มตัวร่างกายด้วยเซลล์ไอโอดีนและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ เสริฟจานโดยเติมน้ำซุปข้นอาติโช๊คของกรุงเยรูซาเล็มหรือช่อดอกกะหล่ำ

ส่วนผสม:

• สาหร่ายทะเลแห้ง - 110 กรัม
• เห็ดชานเทอเรลสด - 190 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ครีม - 140 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างสาหร่ายเทน้ำอุ่นทิ้งไว้ประมาณ 5 - 7 ชั่วโมง
2. เมื่อกะหล่ำปลีอิ่มตัวด้วยความชื้นให้ล้างอีกครั้งใส่ในกระทะเทน้ำเย็นและปรุงอาหารประมาณ 8 - 11 นาที
3. ปอกหัวหอมหั่นเป็นชิ้นยาว ๆ
4. แช่เห็ดชานเทอเรลในน้ำอุ่นประมาณ 4-6 นาทีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
5. เทหัวหอมและเห็ดลงบนจารบีที่ร้อนแดง ทอดเป็นเวลา 11 - 13 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง
6. ทำให้ส่วนผสมทั้งหมดเย็นในที่มืดและเย็น
7. สับกะหล่ำปลีผัดกับเห็ดหัวหอมและครีม เพื่อเกลือ

สลัดเหมาะสำหรับงานฉลอง เสิร์ฟพร้อมขนมปังซีเรียลสีดำหรือขนมปังกระเทียม

สลัดสาหร่ายกับปลาหมึกและผัก

สลัดสร้างความประทับใจด้วยเอกลักษณ์และรสชาติ มันจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล

ส่วนผสม:

• สาหร่ายกระป๋อง - 190 กรัม
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรียสด - 1 ชิ้น;
• มะกอกกระป๋อง - 60 กรัม
• ปลาหมึกกระป๋องในน้ำมัน - 135 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 50 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. นำกะหล่ำปลีออกจากกระป๋องแล้วระบายของเหลวส่วนเกินวางในชาม
2. ล้างแตงกวาใต้กระแสน้ำอุ่นตัดก้านสับเป็นก้อนขนาดใหญ่
3. ล้างพริกไทยฟรีจากเมล็ดหั่นเป็นวงครึ่งบาง
4. สับมะกอกในสี่เหลี่ยมหรือชิ้นเล็ก ๆ
5. ใส่แตงกวาพริกไทยมะกอกในชามสำหรับกะหล่ำปลี ผสมส่วนผสมทั้งหมดเบา ๆ
6. บีบน้ำออกจากมะนาว ผสมกับน้ำมันมะกอก
7. ปรุงรสด้วยส่วนผสมเลมอนมะกอก เพิ่มเกลือและพริกไทย

จานจะสว่างและชุ่มฉ่ำ เข้ากับเมนูฤดูร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบเพิ่มสีสันให้กับวันที่มีแดดจัด สลัดสามารถเสริมด้วยซอสไข่กับ croutons ร้อน

สลัดทะเลกับไม้ปู - สูตรทีละขั้นตอน

จานสำหรับคนรักอาหารต้นตำรับและบริสุทธ์ สลัดนั้นเข้ากันได้ดีกับมะเขือม่วงตุ๋นแครอทเกาหลีและไส้กรอกเนื้อย่าง

ส่วนผสม:

• หัวหอม - 1 ชิ้น
• ปูอัด - 120 กรัม
• สาหร่ายกระป๋อง - 220 กรัม
• มายองเนสมะกอก - 120 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• ผักชี - 16 กรัม
• เนยเนย - 17 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ปูอัดฟรีจากภาพยนตร์สับเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
2. ปล่อยหัวหอมจากแกลบสับครึ่งวงเทลงบนกระทะที่มีจาระบี ผัดเป็นเวลา 4 ถึง 6 นาทีผสมให้เข้ากัน
3. ปล่อยไข่จากเปลือกสับอย่างประณีต
4. ล้างผักชีผักชีภายใต้กระแสน้ำอุ่นสับละเอียด
5. เอาสาหร่ายกระป๋องออกจากกระป๋องระบายของเหลวส่วนเกินและบด
6. ใส่กะหล่ำปลี, หัวหอม, ปูอัดผักชีและมายองเนสในชามสลัดลึก ค่อยๆคนส่วนผสมทั้งหมดเกลือ

สลัดจะอร่อยถ้าคุณเพิ่ม saury กระป๋องหรือปลาแมคเคอเรล

เสิร์ฟพร้อมขนมปังกระเทียมและซอสชีส

สลัดแบบดั้งเดิมพร้อมสาหร่ายและข้าวโพด

จานที่ได้มาด้วยค้างอยู่ในคอรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ คุณสามารถตกแต่งสลัดด้วยชิ้นส้มหรือใบโหระพา

ส่วนผสม:

• สาหร่ายทะเลดอง - 330 กรัม
• แครอท - 330 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 330 กรัม
• ซอสถั่วเหลือง - 55 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 55 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

1. ล้างแครอทภายใต้กระแสน้ำอุ่น ๆ ฟรีจากผิวและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
2. ล้างสาหร่าย, สับ, ผสมกับข้าวโพดและแครอท เทซอสถั่วเหลืองและวางในที่มืดเป็นเวลา 27 - 37 นาที
3. เพิ่มน้ำมันเกลือและพริกไทยลงในชาม หากจำเป็นแทนที่จะใช้เนยคุณสามารถใช้ซอสครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสก็ได้

เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดหรือผักตุ๋น มันสามารถใช้เป็นจานอิสระ เหมาะกับโซดาผลไม้

สลัดกะหล่ำปลีอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร มีหลายรูปแบบแม่บ้านแต่ละคนสามารถเลือกรูปแบบที่ครอบครัวของเธอจะรัก