ขนมปังพิต้าม้วนนุ่มกับปลาแซลมอนไม่ใช่งบประมาณ แต่เป็นของว่างแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์ใจ พื้นฐานสำหรับมันสามารถเตรียมได้อย่างอิสระหรือซื้อในร้าน นอกจากนี้ที่ดีในการม้วนจะเป็นชีสประเภทต่างๆและผัก

ไฟลนก้นม้วนธรรมดากับปลาแซลมอนและเนย

ส่วนผสมสำหรับปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 300 กรัม: เนย½แพ็ค, ขนมปังไฟลนก้นกว้าง

  1. ปลาตัวใหญ่และถูกส่งไปยังเครื่องปั่น
  2. มีการเติมเนยอ่อนก่อน
  3. ส่วนผสมถูกขัดจังหวะจนเรียบ
  4. วางผลลัพธ์ที่ได้จะนำไปใช้กับขนมปังไฟลนก้น

ค่อยๆม้วนม้วน ไม่จำเป็นต้องบีบอย่างแรงเพื่อให้ไส้กรองไม่คลาน

ตัดเป็นม้วนอย่างดีด้วยมีดที่คมและกว้างจุ่มในน้ำด้วยน้ำมะนาว

ทำอาหารกับครีมชีส

องค์ประกอบของส่วนประกอบต่อ 300 กรัมของปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย: ขนมปังไฟลนก้นขนาดใหญ่ 2 ชิ้น, "ถาด" ของครีมชีส, แตงกวา, ผักชีฝรั่งสดจำนวนมาก

  1. Pita แรกถูก greased ด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว
  2. แตงกวาสดบาง ๆ วางอยู่ด้านบนของมัน หากคุณกำจัดผิวหนังล่วงหน้าแล้วขนมจะกลายเป็นอ่อนโยนโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
  3. ชั้นแรกปกคลุมด้วยขนมปังไฟลนก้นที่เหลือซึ่งหล่อลื่นด้วยชีสแปรรูป
  4. ปลาเค็มเล็กน้อยกระจายไปทั่วและบดผักชีสด
  5. ม้วนม้วนแน่นขึ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เกิดจากชีสละลายเย็นและตัดด้วยมีดที่คมชัดมาก ม้วนด้านบนสามารถตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่นเชอร์รี่แบ่งเท่า ๆ กัน

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและชีสนมเปรี้ยว

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้า 2 กล่องบรรจุกรัมต่อปลาเค็มเล็กน้อย 300 ชิ้นชีสกระท่อม 150 กรัมพวงผักกาดหอมใบ c แตงกวาสดเกลือเกลือออริกาโน่นิดหน่อย

  1. ฐานลาวาซปกคลุมด้วยชีสด้านบนของใบสลัดล้างและแห้ง
  2. ขนมปังพิต้าแผ่นที่สองวางลงบนขนมปังและหล่อลื่นด้วยชีส
  3. ชิ้นปลาที่มีความยาวขนาดยาวกระจายอยู่ทั่วมันซึ่งถูกโรยด้วยออริกาโน
  4. วางด้วยชั้นบาง ๆ ของแตงกวา ผักดองเค็ม
  5. ไฟลนก้นถูกห่ออย่างแน่นหนาปกคลุมด้วยฟิล์มและทำให้เย็นลง
  6. หลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมงคุณสามารถตัดขนมได้

Pita โรลที่ทำจากปลาแซลมอนและชีสวางอย่างสวยงามบนจานแบน

สูตรแตงกวา

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้าขนาดใหญ่บางแตงกวาสด 3 ตัวปลาเค็มเล็กน้อย 200 กรัมชีสแปรรูปโดยไม่มีสารเติมแต่งครีมเปรี้ยวขนหัวหอมและผักชี

  1. ปลาแซลมอนกำจัดแม้แต่เมล็ดที่เล็กที่สุดและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. แตงกวาก็มีการสับ วิธีที่สะดวกที่สุดคือการใช้เครื่องปอก
  3. ชีสจะนวดด้วยส้อมผสมกับครีม หลังสามารถถูกแทนที่ด้วยมายองเนสคลาสสิกหรือโยเกิร์ตไม่หวาน
  4. ผักใบเขียวทั้งหมดจะถูกเทลงในส่วนผสมของชีส
  5. มวลสำเร็จรูปนั้นห่อด้วยขนมปังไฟลนก้นขนาดใหญ่ ปลาและแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางอยู่ด้านบน

ขนมปังไฟลนก้นม้วนกับปลาแซลมอนและแตงกวาปกคลุมด้วยฟอยล์หรือยึดฟิล์มระบายความร้อนด้วย

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและครีมชีส

ส่วนผสมสำหรับปลาแดง 400 กรัม: ขนมปังไฟลนก้นขนาดใหญ่, ผักชีฝรั่ง 60 กรัม, ครีมชีส 200 กรัม

  1. กรีนจะถูกล้างด้วยน้ำน้ำแข็งวางบนผ้าขนหนูกระดาษและสับ
  2. ชีสผสมกับผักชีฝรั่ง
  3. ปลาที่ใช้แหนบกำจัดกระดูกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. Pita ไม่เหนียวแน่นทาด้วยมวลครีม นี่ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำอย่างต่อเนื่อง แต่คุณต้องพยายามกระจายชีสทั้งหมดให้ทั่วถึง
  5. วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบน
  6. ม้วนรีดเข้าสู่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

มันยังคงที่จะสับขนมครีมชีสเป็นชิ้นบาง ๆ

ด้วยซอสกระเทียม

ส่วนผสม: ชีสกระท่อมมากถึง 300 กรัมปริมาณปลาเค็มเล็กน้อย 50 กรัมสลัดผักสีเขียว 3 - 4 ช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยวไขมันปริมาณเดียวกันของมายองเนสกระเทียม 2 ขนมปัง Pita

  1. ครีมเปรี้ยวรวมกับมายองเนสเพิ่มกระเทียมบดลงไป
  2. ซอสที่มีรสเปรี้ยวใช้ป้ายไฟลนก้น ตามคำขอของผู้ปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มปริมาณของกระเทียมรวมทั้งเพิ่มพริกขี้หนู
  3. ด้านบนของซอสคือสลัดผักสดซึ่งถูกปกคลุมด้วยขนมปังพิต้าแผ่นที่สอง
  4. ฐานด้านบนจะถูกกระจายด้วยชีสนมเปรี้ยวซึ่งอยู่ด้านบนของแถบปลาที่วาง

ม้วนบิดและนำออกให้เย็น

ม้วนไฟลนก้นอบปลาแดงและชีส

ส่วนผสม: เนื้อปลา 1 กก., ขนมปัง 2 พิตา, ชีส 300 กรัม, น้ำมันมะกอก, มัสตาร์ดฝรั่งเศส 2 - 3 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, สมุนไพรหอมแห้ง, เกลือ

  1. น้ำมัน (1/3 ช้อนโต๊ะ) ผสมกับมัสตาร์ด, น้ำส้ม (1 ช้อนชา) และน้ำผึ้ง
  2. ชีสบดผ่านที่ขูด
  3. ฐานของขนมปังไฟลนก้นสองแผ่นถูกทาด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งมีการกระจายแถบปลา
  4. ชีสขูด, สมุนไพรแห้งและเกลือแตกไป
  5. ม้วนจะเกิดขึ้นหั่นเป็นชิ้น พวกเขาจะวางบนแผ่นอบที่มีการเติมและรดน้ำด้วยน้ำสลัดจากขั้นตอนแรก

ขนมอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงและเสิร์ฟร้อน

ยัดปลาแซลมอนกระป๋อง

ส่วนผสม: ขนมปังพิต้า 80 กรัมของชีสกึ่งแข็ง, ปลาแซลมอนกระป๋อง (อาหารกระป๋อง), ครีมเปรี้ยวไขมัน 4 ช้อนโต๊ะ

  1. แซลมอนยู่ยี่แล้วเทครีม
  2. ชีสจะถูกถูแยกกัน
  3. ปลาไส้กระจายอยู่ทั่วขนมปังไฟลนก้น
  4. ชิปชีสแตกจากด้านบน

ม้วนขึ้นรูป หากต้องการก็สามารถเตรียมด้วยชีสนมเปรี้ยว

Lavash ม้วนกับปลาแซลมอนและมะเขือเทศ

ส่วนผสมต่อปลา 300 กรัม: ชีสนุ่ม 150 กรัม, 5 - 6 มะเขือเทศ, กระเทียมหลายกลีบ, ขนมปังพิต้าบาง ๆ

  1. มะเขือเทศกำจัดเปลือกและผสมกับชีสนุ่มและกระเทียมบด
  2. ส่วนผสมถูกแพร่กระจายบนฐานและแถบปลาแซลมอนกระจายอยู่บนนั้น
  3. ม้วนม้วน
  4. ชิ้นงานจะต้องระบายความร้อนได้ดี

มะเขือเทศทำม้วนกับปลาแซลมอนและชีสนุ่มชุ่มฉ่ำ

อาหารเรียกน้ำย่อยที่คุยกันจะอร่อยขึ้นถ้าคุณให้เวลาเขายืนยันอย่างเยือกเย็นก่อนให้บริการแขก ในการทำเช่นนี้คุณสามารถห่อของว่างในถุงได้ แต่จะสะดวกกว่าถ้าใช้ฟอยล์หรือติดฟิล์ม

ซอฟแวร์ที่เกี่ยวข้อง:เพิ่มเติมจากผู้เขียน: