พาย Kefir กับแยม - 8 สูตรสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน

ต้องการทำสิ่งที่อร่อยสำหรับชาอย่างรวดเร็วหรือไม่ ลองทำพาย kefir ด้วยแยม คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำและเวลาน้อยมาก

พาย kefir ง่าย ๆ กับแยม

พายสำหรับชาที่มีแยมตามสูตรนี้สามารถปรุงด้วยกรด kefir แล้วและนำแยมใดก็ได้ที่คุณชอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่สองฟอง
• แป้ง 2 ถ้วย;
• น้ำตาล 120 กรัม
• 0.25 ลิตร kefir;
• แยม 250 กรัม
• 0.4 กิโลกรัมแป้ง
• โซดาหนึ่งช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราผสมไข่กับน้ำตาลได้ดีเทแยม kefir แล้วเพิ่มแป้งและโซดานำทุกอย่างมาเป็นเนื้อเดียวกัน
2. เราเปลี่ยนมันเป็นจานอบและเก็บไว้ในเตาอบเป็นเวลา 45 นาทีที่ 180 องศา

สูตรการอบเตาอบ

อีกทางเลือกหนึ่งคือวิธีการปรุงเค้กที่สวยงามบน kefir ปรากฎว่าร่วนมากและมีกลิ่นหอม

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เกลือเล็กน้อย
• 0.2 ลิตรของ kefir;
• สามไข่
• น้ำตาล 200 กรัม
• แก้วแยม
• ผงฟูหนึ่งช้อนชาครึ่งหนึ่ง
• แป้งหนึ่งช้อนใหญ่
• 0.45 กิโลกรัมแป้ง
• น้ำมันพืช 0.1 ลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่ไข่, เกลือ, น้ำตาลลงในชามแล้วนำไปผสมกับเครื่องผสม
2. เพิ่มน้ำมันพืชแล้ว kefir และผสมให้เข้ากัน
3. เทแป้งใส่ผงฟูคนเบา ๆ ตีให้เข้ากันจนขึ้นเป็นก้อน
4. เราใส่ส่วนหนึ่งของแป้งลงในแบบหล่อเคลือบด้วยแยม โรยด้วยแป้งทำให้หนาขึ้นเล็กน้อย แล้วใส่โดที่เหลืออีกครั้ง
5. ทำขนมเค้กในเตาอบอุ่นที่ 180 องศาประมาณ 40 นาที

พาย "ตอไม้เน่า"

พายตอที่เน่าเสียพร้อมแยม kefir นั้นมีชื่อเนื่องจากมีลักษณะ: มีสีเข้มด้านบนและมีรูพรุนด้านในราวกับว่ามีคนทำหลุมในนั้น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 0.35 กิโลกรัมแป้ง
• kefir 200 กรัม
• 0.2 กิโลกรัมของน้ำตาล
• ช้อนโซดา
• ไข่สองฟอง
• แยม 0.2 กิโลกรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. นวดน้ำตาลด้วยไข่ให้เข้ากันแล้วทำโฟม
2. เพิ่มแยมโซดาและแป้งที่นั่น นวดอีกครั้งจนเนียน - มวลควรออกมาหนา
3. เราเปลี่ยนแป้งเป็นโมลด์และทำอาหาร 40 นาทีที่ 200 องศาในเตาอุ่น

วิธีทำขนมสำหรับชาในหม้อหุงช้า?

พายในหม้อหุงช้าตามสูตรนี้ไม่ได้ด้อยกว่าที่เตรียมไว้ในเตาอบ แต่ตรงกันข้ามมันกลับกลายเป็นนุ่มกว่ามาก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ช้อนโซดา
• หนึ่งไข่
• 0.4 กิโลกรัมแป้ง
• kefir 0.3 ลิตร
• แก้วแยม
• น้ำตาล 160 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราผสม kefir และแยมเอาชนะด้วยมิกเซอร์เพิ่มโซดาให้พวกเขา
2. ในภาชนะอื่นเราเชื่อมต่อไข่กับน้ำตาลและเทมวลนี้ลงในส่วนผสมของ kefir
3. ค่อย ๆ เริ่มแนะนำแป้งนำแป้งไปยังความหนาแน่นที่ต้องการ
4. เราถ่ายโอนสิ่งที่เกิดขึ้นกับชาม เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับของหวาน

อย่าเอาเค้กออกจากชามทันที ปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยมิฉะนั้นมันอาจจะพัง

พาย "นักเรียนแย่"

สูตรง่ายๆในการทำขนมอบแสนอร่อย จะต้องใช้เฉพาะส่วนผสมที่หาได้ยากที่สุดที่พบในตู้เย็นของนักเรียนที่ยากจน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แยมสามช้อนโต๊ะ
• 0.2 ลิตรของ kefir;
• ช้อนโซดา
• 0.15 กิโลกรัมน้ำตาล
• หนึ่งไข่
• 0.26 กิโลกรัมแป้ง
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. จำนวนแป้งที่ระบุจะถูกรวมกับโซดาก่อนแล้วจึงใส่น้ำตาลผสมให้เข้ากัน
2. แยกจากกันตีไข่เล็กน้อยเพิ่ม kefir ลงในส่วนผสมนี้และใช้ที่ตีไข่เพื่อให้เนื้อแป้งมีเนื้อเดียวกัน
3. เราเทน้ำมันชนิดเดียวกันกับแยมที่เลือกผสมมวลทั้งสองที่เตรียมไว้แล้วโดยไม่ลืมผสม
4. ปรุงอาหารอย่างน้อย 45 นาทีที่ 180 องศาในเตาอบ อาจใช้เวลามากขึ้น - สูงสุด 60 นาที

Mannik บน kefir กับแยม

พายชนิดนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับอาหารเช้า แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันด้วย ข้อได้เปรียบของมันคือการใช้แป้งน้อยกว่าสูตรอื่น ๆ

ดังนั้นแม้จะมีการยืดก็สามารถพิจารณาได้ว่าเป็นอาหารเกือบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เนย 50 กรัม
• แยม 100 กรัม
• semolina 0.1 กก.;
• หนึ่งในสามของช้อนโซดา
• 150 กรัมแป้ง
• ครึ่งแก้ว kefir;
• ไข่

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่น kefir เบา ๆ แล้วเติมด้วยเซมาลิน่าตามจำนวนที่ระบุ ลบทิ้งเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้มวลบวม
2. ตีไข่แยกต่างหากและรวมกับแยมเนยใสแป้งและโซดา นวดจนเนียน
3. ที่นี่เราเพิ่มซีเรียลที่จัดตั้งขึ้นแล้วด้วย kefir และแป้งที่เกิดขึ้นกรอกจานอบ
4. เราลบออกเป็นเวลา 50 นาทีในเตาอบตั้งระดับความร้อนเป็น 190 องศา

พาย "นิโกร" กับแยม kefir

สูตรสำหรับผู้ที่ขี้เกียจแม้เมื่อคุณต้องการขนมหวานจริงๆ ไม่มีความปรารถนาที่จะทำอะไร ดังนั้นแทบจะไม่มีอะไรเลย!

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แก้วแยมสีเข้ม
• 0.25 ลิตร kefir;
• 0.35 กิโลกรัมแป้ง
• ช้อนโซดา
• ไข่สองฟอง
• น้ำตาล 120 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. รวมไข่กับน้ำตาลเทแยมเคเฟอร์และโซดาลงในส่วนผสมนี้คลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ตอนนี้เพิ่มแป้ง แต่ไม่มากเกินไปเพราะแป้งไม่ควรหนามาก
3. โอนส่วนผสมไปยังจานอบที่เลือกและปรุงอาหารประมาณ 25 นาทีที่ 180 องศา

ทำอาหารด้วยข้าวโอ๊ต

เค้กไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย เหมาะสำหรับอาหารเช้าที่แสนหวาน

กินซีเรียลอย่างรวดเร็วพวกเขามีแนวโน้มที่จะไปถึงสภาวะที่ต้องการ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แยม 120 กรัม
• 0.25 ลิตร kefir;
• เกลือเล็กน้อย
• แก้วแป้งและข้าวโอ๊ตเท่าที่จะทำได้;
• น้ำตาล 100 กรัม
• ครึ่งโซดาเล็กน้อยหนึ่งช้อน
• น้ำมันพืช 70 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดเข้าด้วยกันยกเว้นโซดา
2. ในภาชนะอื่นผสม kefir และโซดาเทในน้ำมันพืชจากนั้นรวมส่วนผสมนี้เข้ากับแห้ง ปล่อยให้องค์ประกอบยืนเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตบดเล็กน้อย
3. ส่วนหนึ่งของมวลที่ได้จะถูกส่งไปยังแม่พิมพ์ปิดด้วยแยมที่เลือกจากด้านบนแล้วเทแป้งที่เหลืออีกครั้ง
4. ใส่ในเตาอบที่อบอุ่นล่วงหน้าประมาณ 30 นาที อย่าตกใจถ้ารอยแตกได้เริ่มที่ผิวของพาย - นี่เป็นเรื่องปกติและจะไม่ส่งผลต่อรสชาติ

อย่างที่คุณเห็นสองช้อนของแยมและ kefir วันก่อนไม่ใช่ผู้สมัครรับตั๋วไปยังถังขยะ เหล่านี้เป็นส่วนผสมที่เหมาะสมมากสำหรับเค้กที่ดีมาก และถ้ามีถั่วอื่น ๆ หยิบมาวางอยู่รอบ ๆ แล้วอาหารชิ้นเอกก็จะออกมา!