ข้าวโอ๊ตในรูปแบบคลาสสิกแม้จะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีประโยชน์ แต่โดยพื้นฐานแล้วคุณสามารถปรุงอาหารอร่อยและน่าสนใจอื่น ๆ เพื่อโภชนาการที่เหมาะสม ตัวอย่างเช่นข้าวโอ๊ตบดแพนเค้ก สูตรสำหรับการรักษาดังกล่าวมีการเผยแพร่ในภายหลังในรูปแบบที่แตกต่างกัน

คลาสสิกแพนเค้กข้าวโอ๊ตสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม

ขนมอบเหล่านี้มีความอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความหลากหลายของไส้ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเรียนรู้วิธีการเตรียมรากฐานที่เหมาะสม ส่วนผสม: ไข่ไก่ 1 ฟองนมใหญ่ 3 ช้อนและเกล็ดข้าวโอ๊ต (ปรุงอาหารนาน) เกลือเพื่อลิ้มรส

  1. มันสำคัญมากที่คุณต้องทำการแปรรูปข้าวโอ๊ตเป็นครั้งแรกในเครื่องบดกาแฟ มันควรจะออกมาเล็ก แต่ไม่ควรเปลี่ยนเป็นแป้ง
  2. ไข่แตกในชามที่มีส่วนผสมที่เตรียมไว้ มวลถูกนวดและเค็ม
  3. มันยังคงเพิ่มนมและอบเค้กในกระทะโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน

ถัดไปคุณสามารถห่อไส้ที่เลือกในแพนเค้ก

พร้อมไส้ชีสนมเปรี้ยว

ตามสูตรนี้ทุกคนจะสามารถปรุงอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการเต็มรูปแบบได้ ส่วนผสม: ชีสไขมันต่ำ 15 กรัม, เกล็ดข้าวโอ๊ต 1 ช้อนเต็ม, ชีสกระท่อมขนาดกลาง 80 กรัม, ไข่ไก่ 2 ฟอง, เกลือ

  1. อย่างแรกข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟ
  2. จากนั้นไข่ที่ตีเล็กน้อยและน้ำที่ผ่านการกรองเล็กน้อยจะถูกเติมลงในแป้งแพนเค้ก มันมีรสนิยมที่จะลิ้มรส
  3. จากมวลที่ได้จะทำให้เค้ก 2 ชิ้นอบในกระทะทันทีโดยไม่ใส่น้ำมัน
  4. คอทเทจชีสถูกนวดด้วยส้อมและรวมกับชีสขูด
  5. ไส้จะวางอยู่ภายในแพนเค้ก

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถอุ่นข้าวโอ๊ตแพนเค้กกับชีสได้อีกเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนประกอบละลาย

ด้วยแอปเปิ้ล

สูตรขั้นสูงนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารอันละเอียดอ่อนที่นุ่มนวลส่วนผสม: ข้าวโอ๊ตบด 40 กรัม, หางนม 90 มล., เกลือหนึ่งหยิบมือ, ไข่ไก่ 1 ฟอง, น้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะ, แอปเปิ้ลครึ่งหนึ่ง, เนยหนึ่งชิ้น, ซินนามอน

  1. ข้าวโอ๊ตบดในเครื่องบดกาแฟผสมกับนมที่ไม่เย็น
  2. มีไข่ขับเคลื่อนอยู่ในนั้น
  3. แป้งเค็มเพื่อลิ้มรสและหวานโดยครึ่งหนึ่งของจำนวนที่ระบุของทราย
  4. แอปเปิ้ลปอกเปลือกชิ้นเล็ก ๆ พร้อมซินนามอนและน้ำตาลทอดในเนย
  5. ทาจาระบีเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก เมื่อมันแพนเค้กจะถูกอบด้านเดียวเท่านั้น
  6. เมื่อมันจับไปตามขอบเท่านั้นผลไม้จะกระจายอยู่บนพื้นผิวของของเหลว

ไม่จำเป็นต้องพลิกแพนเค้ก

แครอทข้าวโอ๊ตบดแพนเค้ก

เพื่อให้อาหารมีประโยชน์มากขึ้นแครอทสดจะช่วยได้ ส่วนผสม: เกล็ดข้าวโอ๊ต 35 กรัม, 2 ชิ้น ไข่, นมไขมันต่ำ 40 มล., แครอทขูดขูดขนาดใหญ่ 1 ช้อน, เปลือกส้ม, ลูกจันทน์เทศ

  1. สะเก็ดจะไม่เทลงกับนมเย็นและทิ้งไว้เป็นเวลาสั้น ๆ
  2. แครอทขูดตีด้วยไข่
  3. ส่วนผสมของไข่และผักผสมกับสะเก็ดปูด
  4. องค์ประกอบจะถูกเพิ่มความมีชีวิตชีวาของส้มและลูกจันทน์เทศ
  5. แพนเค้กสองชิ้นถูกเตรียมด้วยเนยในปริมาณที่น้อยที่สุด

เก็บเค้กในกระทะประมาณ 2.5-3 นาทีในแต่ละด้าน

สูตรที่ไม่มีนมบนน้ำ

เพื่อลดปริมาณแคลอรี่สามารถเปลี่ยนมื้ออาหารด้วยน้ำนม ของเหลวที่ผ่านการกรองจะเพียงพอแล้ว 130 มล. ส่วนผสมที่เหลือ: 2 ชิ้น ไข่ 65 กรัมเกล็ดข้าวโอ๊ตเกลือ

  1. สะเก็ดจะถูกแช่ในน้ำอุ่น
  2. ในการแยกถ้วยไข่มวลเค็มจะถูกวิปปิ้ง
  3. เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์จากขั้นตอนแรกและขั้นตอนที่สอง
  4. ในกระทะแห้งที่มีชั้นไม่ติดคุณภาพสูงแพนเค้กที่หนาหนึ่งหรือสองแผ่นทอด

คุณสามารถเลือกไส้สำหรับเค้กดังกล่าว

กับกล้วยและรำ

กล้วยเพิ่มความหวานให้กับขนมแม้ว่าจะไม่ได้ใช้น้ำตาลทราย ส่วนผสม: กล้วยสุก 1 ฟองไข่เคฟเฟอร์ไร้ไขมัน 70 มล. รำข้าวโอ๊ต 30 กรัมชีสกระท่อม 110 กรัมเกลือเพื่อลิ้มรสนมผงเล็กน้อย

  1. รำแช่ใน kefir ปราศจากไขมันจะแช่สองสามนาที
  2. ไข่เค็มและถูกตี หากต้องการคุณสามารถทำให้หวานเล็กน้อย
  3. แพนเค้กทอดจากแป้งแพนเค้กที่ได้
  4. สำหรับไส้กล้วยบดกับนมและคอทเทจชีส
  5. ภายในเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะมีการฝังผลไม้และนม

สิ่งนี้น่าสนใจ: แพนเค้กอเมริกัน

ข้าวโอ๊ตกับแพนเค้กกล้วยหอมอร่อยไม่เพียง แต่ในความร้อน แต่ยังอยู่ในรูปเย็น ตัวเลือกอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถพกติดตัวไปได้ทุกที่

ข้าวโอ๊ตฟรีแพนเค้กไข่

แม้สำหรับผู้ที่ถือศีลอดวันหรือไม่สามารถกินไข่ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพมีสูตรแยกต่างหากสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ตบด ส่วนผสม: 1 ช้อนโต๊ะ น้ำแร่เค็มอัดลม 2 ช้อนใหญ่ของรำใด ๆ 1.5 ช้อนโต๊ะ สะเก็ดดาวเฮอร์คิวลีสให้ความหวาน

  1. การใช้อุปกรณ์ยึดแบบพิเศษสำหรับปั่นแห้งส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันและบด คุณสามารถควบคุมความมั่นคงของแป้งได้อย่างอิสระ ตัวอย่างเช่นปล่อยให้มันรวมอยู่ในรำข้าวและข้าวโอ๊ตเล็กน้อย
  2. ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่เตรียมไว้ไม่ได้ถูกเทลงในน้ำแร่เย็น มวลถูกนวดเพื่อทดสอบสภาพ
  3. แพนเค้กขนาดใหญ่หนึ่งอันหรือชิ้นเล็ก ๆ หลายชิ้นถูกอบจากมัน

จานเสิร์ฟพร้อมกับผักหรืออาหารเสริมแคลอรี่ต่ำอื่น ๆ

วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า?

ทุกคนจะสามารถปรุงอาหารด้วยข้าวโอ๊ตแพนเค้กที่ไม่มีไข่แม้แต่ใน“ กระทะอัจฉริยะ” ไม่จำเป็นต้องใช้โหมดพิเศษที่หายากของอุปกรณ์สำหรับสิ่งนี้ ส่วนผสม: รำข้าวโอ๊ต 2 ช้อนใหญ่หางนม 1 ถ้วย 1.5 ช้อนโต๊ะ เกล็ดข้าวโอ๊ตบดน้ำตาลแทนหรือเกลือเพื่อลิ้มรส

  1. วิธีที่สะดวกที่สุดคือการใช้หัวฉีดเครื่องบดแบบพิเศษสำหรับจานภายใต้การสนทนา เหมาะสำหรับการผสมส่วนผสมและเครื่องเตรียมอาหาร
  2. ก่อนอื่นให้นำซีเรียลไปบดในชามของเครื่อง จากนั้นผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะถูกบดอีกครั้ง แต่ใช้รำข้าว ในขั้นตอนสุดท้ายอุปกรณ์จะเปิดหลังจากใส่เกลือหรือน้ำตาลทดแทน
  3. หากผู้ปรุงเห็นว่ามีแคลอรี่อยู่คุณก็ไม่สามารถหล่อลื่นความสามารถของผู้เล่นหลายคนด้วยอะไรก็ได้ แต่รสชาติที่ดีกว่านี้จะปรากฏขึ้นหากคุณเติมน้ำมันพืชลงไปในผนังของชาม ในกรณีนี้การเปลี่ยนแพนเค้กจะง่ายกว่ามาก
  4. เพื่อเตรียมแพนเค้กข้าวโอ๊ตส่วนประกอบที่หลวมทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันและไม่เทด้วยเซรั่มเย็น คุณต้องผสมมันอย่างระมัดระวัง
  5. เค้กจะถูกอบจากแป้งที่เกิดขึ้น ความหนาของมันสามารถปรับได้ตามความชอบของคุณ
  6. แพนเค้กจัดทำขึ้นในโปรแกรมการอบสองสามนาทีในแต่ละด้าน ก่อนที่จะเทแป้งลงในชามควรอุ่นให้ทั่ว

เค้กพร้อมให้บริการทั้งร้อนและเย็น คุณสามารถเสริมพวกเขาด้วยการเติมอาหารใด ๆ

ปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูป

ตามกฎแล้วแพนเค้กข้าวโอ๊ตถูกเตรียมไว้สำหรับอาหารเช้าหรือเป็นของว่างสำหรับแม่บ้านที่พยายามรับมือกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นหรือเปลี่ยนเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ในทั้งสองกรณีพวกเขาจะดูแลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานสำเร็จรูป

แน่นอนตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่ใช้ในสูตร ตัวอย่างเช่นหากมีไข่และนมในจานปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมจะน้อยกว่า 150 กิโลแคลอรีเล็กน้อย หากต้องการลดจะอนุญาตให้มีการยกเว้นผลิตภัณฑ์บางอย่าง ดังนั้นในแพนเค้กจากข้าวโอ๊ตกับน้ำปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในเมนูของคุณแม้ในอาหารที่เข้มงวดที่สุด