ไข่เจียวในถุงที่ปรุงในกระทะ - 6 สูตร

เราทุกคนคุ้นเคยกับไข่เจียวมาตั้งแต่เด็ก โดยปกติเมื่อพูดถึงอาหารจานนี้ทุกคนจินตนาการว่าไข่ทุบในกระทะหรืออบในเตาอบ แต่ความจริงที่ว่ามีสูตรสำหรับไข่เจียวในแพคเกจที่ปรุงในกระทะที่ไม่ค่อยได้ยิน อย่างไรก็ตามมันจะเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ผู้ที่ยึดมั่นในหลักการของโภชนาการอาหาร

สูตรดั้งเดิมต้มในแพ็คเกจไข่เจียว

ไข่เจียวต้มในถุงจะออกมาฉ่ำและนุ่มผิดปกติ อย่างไรก็ตามไม่มีน้ำมันหรือแป้งหยดอยู่ ดังนั้นจึงถูกต้องสามารถพิจารณาแคลอรี่ต่ำ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อ 3 ไข่:

• ไข่ไก่ (3 ชิ้น) ขนาดกลาง
• 0.5 ถ้วยนม
• เกลือเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ไข่ไก่สำหรับไข่เจียวต้มควรจะถูกตีอย่างดีด้วยเกลือ คุณสามารถทำสิ่งนี้ด้วยส้อมหรือพา แต่ก็สะดวกกว่าที่จะใช้เครื่องผสมและตีจนกว่าโฟมที่มีความเสถียรจะปรากฏขึ้น
2. ในส่วนเล็ก ๆ ค่อย ๆ แนะนำนมลงในมวลไข่
3. ผลที่ได้ควรมีความคงที่ของของเหลวกึ่งเหลว
4. สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใส่ถุง 2 ใบ
5. ในขณะที่ไข่กำลังถูกตีคุณต้องวางหม้อบนกองไฟซึ่งควรนำไปต้ม
6. เทไข่ที่ตีแล้วลงในถุงที่เตรียมไว้และมัดให้เรียบร้อยเพื่อไม่ให้เกิดการรั่วไหลโดยไม่ตั้งใจ
7. จุ่มถุงสำเร็จรูปลงในน้ำเดือดแล้วและเก็บบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 10-15 นาที
8. การตัดบรรจุภัณฑ์คุณต้องระวังเพื่อไม่ให้ถูกไฟเผาด้วยไอน้ำร้อนและนำจานที่เสร็จแล้วออก

ไข่เจียวอันเขียวชอุ่มในแพ็คเกจ

 

เพื่อให้ไข่เจียวที่ปรุงสุกแล้วกลายเป็นสิ่งที่งดงามมากและแม้กระทั่งหลังจากที่ความเย็นไม่สูญเสียรูปร่างไปแล้วก็สามารถเตรียมได้ตามสูตรนี้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• นมเย็น 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือนิดหน่อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใช้ปริมาณที่ต้องการตามจำนวนคนที่วางแผนจะให้อาหาร
2. แบ่งไข่เป็นนมเพิ่มเกลือเล็กน้อยและเอาชนะในวิธีที่สะดวกใด ๆ
3. ในขณะที่ไข่กำลังถูกตีคุณต้องต้มน้ำในกระทะ
4. ใน 2 แพ็คเก็ตซ้อนกันใส่ส่วนผสมไข่ที่ตีแล้วมัดอย่างระมัดระวัง
5. ไข่เจียวควรปรุงเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นเขาก็ออกจากกระทะแล้วทิ้งในถุงอีกห้านาที
6. นำไข่เจียวออกจากกระเป๋าอย่างระมัดระวังและวางไว้บนโต๊ะ

ไข่เจียวอาหาร

ต้มในแพ็คเกจไข่เจียวจานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่ถ้าคุณเพิ่มผักลงไปเช่นกะหล่ำดอกแล้วจานจะไม่เพียง แต่ง่ายและอร่อย แต่ยังมีประโยชน์

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 3 ไข่ไก่
• 0.5 ถ้วยนมที่มีปริมาณไขมันใด ๆ
• กะหล่ำดอก 100 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยผักชนิดหนึ่งหรือผักอื่น ๆ );
• เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดดอกของกะหล่ำปลีหลาย ๆ น้ำหนักรวม 100 กรัมเป็นแผ่นเล็ก ๆ
2. ผักใบเขียว
3. ตีไข่ทีละฟองค่อยๆใส่นมและเกลือลงไป
4. เพิ่มส่วนที่เหลือของอาหารที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน
5. ใส่มวลที่เกิดขึ้นในถุงที่คุณต้องผูกให้เข้ากัน
6. วางถุงในกระทะโดยเวลาที่น้ำต้มแล้วปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีเพื่อให้กะหล่ำปลีสามารถปรุงและนุ่ม
7. นำจานสำเร็จรูปออกจากถุงอย่างระมัดระวังแล้วใส่จาน

อ่านเพิ่มเติม: ไข่เจียวนึ่ง

สูตรไข่เจียวชีส

เมื่อเลือกชีสสำหรับไข่เจียวเช่นนี้คุณต้องให้ความสำคัญกับรสนิยมของคุณเนื่องจากอาจเป็นได้ทั้งแบบแข็งกึ่งแข็งหรือแม้แต่ละลาย ตัวอย่างเช่นคนรักเผ็ดสามารถใส่ Cheddar แต่ชีสแปรรูปจะทำให้จานมีสีอ่อน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 3 ไข่
• 0.5 ถ้วยนมไขมัน
• เลือกชีสประมาณ 50 กรัม
• เกลือนิดหน่อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. ก่อนที่คุณจะเริ่มตีไข่คุณต้องใส่น้ำเดือดในกระทะ
2. ขูดชีสที่เลือกไว้บนกระต่ายขูดละเอียด หากคุณใช้ชีสแปรรูปคุณสามารถสับมันได้อย่างประณีต
3. ตีไข่กับนมและเกลือจนโฟม
4. ค่อยๆผสมชีสขูดลงในส่วนผสมนมไข่ สุ่มทุกอย่างเพื่อให้มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน
5. เทส่วนผสมของไข่เจียวลงในถุงซึ่งจะต้องมัดให้แน่นและวางไว้ในหม้อต้มน้ำ
6. จานนี้ปรุงด้วยความร้อนปานกลางประมาณครึ่งชั่วโมง
7. เสิร์ฟจานนี้ด้วยผักสด

ไข่เจียวในถุงที่มีแฮมผักและชีส

ไข่เจียวที่ปรุงตามสูตรนี้อ่อนโยน แต่ในเวลาเดียวกันก็พอใจ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
• 75 กรัมของชีสแข็ง ๆ
• 75 กรัมแฮมใด ๆ
• 1 มะเขือเทศสด
• ครึ่งหนึ่งของพริกหยวก - ประมาณ 25 กรัม
• แชมเปญสดๆ
• ความเขียวขจีเล็กน้อย
• เกลือและเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่น้ำลงในกองไฟ
2. ในเวลานี้ตะแกรงชีส
3. ตัดแฮมเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. หั่นมะเขือเทศพริกไทยและเห็ดเป็นก้อนเดียวกัน
5. บดสีเขียว
6. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อยจนเป็นฟอง
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามเดียวเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหากต้องการ
8. โอนส่วนผสมลงในถุงแล้วมัดให้เข้ากัน
9. ไข่เจียวต้มประมาณ 15-20 นาที

สูตร Kefir กับไก่

หลังจากปรุงอาหารไข่เจียวแบบนี้กลับกลายเป็นที่พอใจ แต่มีแคลอรีต่ำ คุณสามารถกินผักใด ๆ ก็ได้ แต่ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งดีที่สุดที่นี่

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 4 ไข่
• ef ถ้วย kefir (ปริมาณไขมันสามารถมี)
• ไก่ปรุงสุก 50 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยส่วนอื่น ๆ ของไก่);
• บิตของความเขียวขจี
• เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

1. เริ่มต้นด้วยการใส่น้ำลงไปในกองไฟจนกว่าจะเดือด
2. สับเนื้อไก่ต้มอย่างประณีตในเวลานี้
3. หั่นผักให้ละเอียด
4. ตีไข่ด้วยเกลือจนโฟม
5. ในส่วนเล็ก ๆ แนะนำ kefir ที่นี่โดยไม่หยุดที่จะปัด
6. เพิ่มเนื้อไก่สมุนไพรและเครื่องเทศลงในส่วนผสมของไข่
7. ใส่มวลในกระเป๋าที่เตรียมไว้แล้วมัดให้เข้ากัน
8. วางถุงในน้ำเดือดและเก็บบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 25 นาที
9. ปล่อยให้ไข่เจียวใส่ในถุงอีกประมาณ 10-15 นาทีแล้วจึงค่อยนำออกอย่างระมัดระวัง

ไข่เจียวหวานกับเบอรี่

จานดังกล่าวสามารถกลายเป็นเต็มเปี่ยมและในเวลาเดียวกันของหวานแคลอรี่ต่ำที่ฟันหวานจะชอบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• ไข่ 2-3 ฟอง
• ผลเบอร์รี่ 1 แก้วใด ๆ
• น้ำตาล (จำนวนขึ้นอยู่กับว่าจะใช้ผลเบอร์รี่ชนิดใดหากมีน้ำตาลหวานน้อยลงและในทางกลับกัน)
• เกลือและน้ำมะนาว

กระบวนการทำอาหาร:

1. แยกและตีไข่ขาวและไข่แดงแยกต่างหากด้วยการเติมน้ำตาลและเกลือ
2. จากนั้นรวมเบา ๆ ในชามเดียว
3. ล้างและเรียงผลเบอร์รี่หากมีก้านแล้วลบออก
4. เทเบอร์รี่ลงในถุงที่เตรียมไว้
5. นำผลเบอร์รี่ที่มีส่วนผสมของไข่
6. มัดปากถุงให้เรียบร้อยและใส่ในน้ำเดือด
7. ทำอาหารของหวานเป็นเวลา 20 นาที
8. เสิร์ฟพร้อมน้ำเบอร์รี่

ไข่เจียวกับเนื้อและมะเขือเทศ

 

จานนี้จะดึงดูดผู้ชายอย่างแน่นอนและอาจกลายเป็นอาหารเย็นเต็ม คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ใดก็ได้ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ - ไก่ต้ม, เนื้อลูกวัว, หมูอบน้อย, หมูต้ม, ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 3 ไข่
• นม 100 มล. ของไขมันใด ๆ
• 1 มะเขือเทศ
• 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
• เกลือและผักบางชนิด

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากเปียกมากเกินไปคุณต้องวางชิ้นส่วนลงบนกระดาษชำระซึ่งดูดซับความชื้นส่วนเกิน
2. สับมะเขือเทศอย่างประณีต
3. หั่นผักให้ละเอียด
4. ตีไข่ด้วยเกลือและนมเล็กน้อยจนเกิดฟอง
5. รวมส่วนประกอบทั้งหมดอย่างระมัดระวังและโอนส่วนผสมลงในถุง
6. ปรุงเป็นเวลา 30 นาทีในถุงที่ผูกไว้อย่างดี

เทคนิคและเคล็ดลับในการทำอาหาร

การเตรียมไข่เจียวแสนอร่อยในกระเป๋าเป็นเรื่องง่ายถ้าคุณรู้กฏพื้นฐาน:

1. หากคุณใช้ถุงหนาแน่นสำหรับทำอาหารไข่เจียว (สำหรับแช่แข็ง) คุณต้องใช้เพียง 1 ถุง และถ้าคุณเอาถุงบาง ๆ มาใส่ก็จะดีกว่าถ้าเอา 2 มาใส่กัน
2. ลดถุงด้วยส่วนผสมไข่ลงในน้ำเดือด
3. หากจานนั้นปรุงด้วยนมคุณสามารถตีไข่ได้โดยไม่ต้องแยกกระรอกออกจากไข่แดง หากไม่ใส่นมลงในจานแล้วให้แยกนมผงออกแล้วผสมให้เข้ากัน ด้วยวิธีนี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจานจะออกมาสวยงามและจะไม่ตกในช่วงเย็น ยิ่งมวลถูกวิปปิ้งดีเท่าไหร่ไข่เจียวก็จะยิ่งสวยขึ้น
4. ผู้ที่ไม่กลัวแคลอรี่ส่วนเกินสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อย จานดังกล่าวจะน่าพึงพอใจและฉ่ำมากขึ้น
5. เมื่อเปิดถุงที่มีไข่เจียวเสร็จแล้วคุณต้องระวังไม่ให้ถูกเผาด้วยไอน้ำร้อน นอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะตัดถุงก่อนใส่ใน 5 นาทีเพื่อให้ไอน้ำออกมาและจากนั้นก็รับจานเสร็จ
6. คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ใด ๆ ลงในไข่เจียว (ไส้กรอกเนื้อชีสผัก) สมุนไพรและเครื่องเทศ