ไส้สำหรับทาร์ต - 18 สูตรสำหรับการเตรียมตารางเทศกาล

สำหรับการเตรียมของขบเคี้ยวสะดวกในการซื้อตะกร้าสำเร็จรูปจากพัฟขนมปังสั้นหรือแป้งวาฟเฟิล การเติมทาร์ตจะทำให้ได้รสชาติที่หลากหลาย มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: เนื้อสัตว์, ผัก, หวาน, เผ็ด, นุ่ม สูตรอาหารที่นำเสนอจะช่วยให้คุณเลือกขนมตามความชอบ

ทาร์ตอัดแน่นไปด้วยปูอัด

สูตรนี้เป็นที่นิยมมากเนื่องจากส่วนผสมที่มีอยู่และความเร็วในการเตรียม

มันจะต้อง:

• 6 ปูอัด
• ชีสดัตช์ 100 กรัม
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• มายองเนส 60 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 15 กรัมผักชีฝรั่ง

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. ปูอัดจะถูกแช่แข็งเล็กน้อยและสับบนกระต่ายขูดหยาบ
2. ถูเนยแข็งและไข่ด้วยวิธีเดียวกัน
3. ส่วนประกอบต่าง ๆ รวมกันเค็มผสมกับมายองเนส
4. ทาร์ตยัดไส้ตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งสด

เคล็ดลับ: สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้กีวี

อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยพร้อมตับปลา

การเสิร์ฟดั้งเดิมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนของสลัดพร้อมตับปลาค็อดทำให้จานสามารถครอบครองสถานที่ที่โดดเด่นบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนผสม:

• 4 ไข่
• ตับปลา 240 กรัม
• ถั่วกระป๋อง 50 กรัม;
• 6 แตงกวาดองขนาดเล็ก
• มายองเนสอ่อน 80 กรัม;
• ผักชีฝรั่ง 20 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

1. นวดผลิตภัณฑ์ปลาด้วยส้อม
2. แตงกวาและไข่ต้มจะถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ผักชีลาวสับละเอียด
4. ส่วนผสมทั้งหมดผสมกันถั่วจะถูกเติมและปรุงรสด้วยมายองเนสที่น้อยที่สุด
5. ทาร์ตตับปลาคอดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 40 นาทีก่อนเสิร์ฟ

ทาร์ตอัดแน่นไปด้วยคาเวียร์สีแดง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามสดใสและมีคาเวียร์สีแดงจะเป็นจุดสนใจของทุกคน

รายการสินค้า:

• คาเวียร์สีแดง 100 กรัม
• ครีมเนย 50 กรัม
• มะนาว 3 ถ้วย
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. แผ่นหยักเกิดขึ้นด้วยเนยเป็นมีด พวกเขาถูกห่อด้วยหลอดและวางใน tartlets
2. ถัดไปใส่มะนาวฝานเล็กน้อย ส่วนผสมนี้ไม่ควรมากนักเพื่อความเปรี้ยวของมันจะเน้นเฉพาะรสชาติของคาเวียร์เท่านั้นและไม่ได้ละทิ้งความสนใจทั้งหมด
3. ทาร์ตที่เต็มไปด้วยคาเวียร์และตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

การปรุงอาหารไก่

ตามสูตรนี้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยแสนอร่อยซึ่งแขกจะจำได้แน่นอน

คุณจะต้อง:

• ไก่ 250 กรัม
• วอลนัท 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัมปริมาณไขมันปานกลาง
• 40 มล. ของน้ำมันที่ไม่หอม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• 15 กรัมผักชีฝรั่ง

สูตรเป็นขั้นตอน

1. เนื้อหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เหมือนกัน
2. ในน้ำมันร้อนไก่ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. เพิ่มครีมและสตูว์ภายใต้ฝาเป็นเวลา 7 นาที
4. สับถั่วและผักด้วยมีดอย่างประณีต
5. ไก่ตุ๋นเย็นจะรวมกับถั่วและผักชีฝรั่งเค็ม

สูตรปลาแดง

เพื่อเตรียมอาหารว่างนี้ปลาสีแดงใด ๆ ที่เหมาะสม จะแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์เค็ม

รายการส่วนผสม:

• ปลาเทราท์เค็ม 200 กรัม
• 1 ไข่
• ครีมชีส 50 กรัม
• 1 แตงกวา
• มายองเนส 50 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ต้มไข่ให้เย็นคลุกด้วยส้อม
2. ชีสจะถูกแช่แข็งเล็กน้อยและ triturated บนกระต่ายขูดขนาดกลาง
3. เนื้อปลาถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ทิ้งไว้สำหรับตกแต่ง
4. แตงกวาสับเป็นก้อนและผสมกับมายองเนส
5. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและแพร่กระจายในทาร์ต ตกแต่งด้วยปลาที่เหลือ

ทาร์ตกุ้งบรรจุ

อาหารจานนี้จะดูตระการตาที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์อันเคร่งขรึมใด ๆ กุ้งขนาดเล็กเหมาะสำหรับการบรรจุซากของราชวงศ์สามารถนำมาใช้ในการตกแต่ง

มันจะต้อง:

• กุ้ง 30 ตัว
• แตงกวาสด 1 ลูก
• ซอสเทอริยากิ 20 มล.
• น้ำมันมะกอก 20 มล.;
• งา 10 กรัม
• ชีสหนัก 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. กุ้งล้างเปลือกเทส่วนผสมของซอสและน้ำมันออกไปหมักเป็นเวลา 10 นาที
2. สตูว์กุ้งที่เตรียมไว้ในกระทะเปิดคนตลอดเวลา 2 นาที
3. แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าถูชีส
4. ส่วนประกอบทั้งหมดผสมโรยด้วยงา

ตัวเลือกชีส

อาหารเรียกน้ำย่อยชีสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายที่เติมเต็มด้วยมะเขือเทศสดจะดึงดูดให้นักชิมทุกคน

ส่วนผสมสำคัญ:

• 100 กรัมของชีสนมเปรี้ยวที่ไม่มีสารเติมแต่ง;
• ชีสดัตช์ 100 กรัม
• 15 มะเขือเทศเชอร์รี่;
• ผักชีฝรั่งสด 30 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ฮาร์ดชีสถูบนกระต่ายขูดขนาดกลางนมเปรี้ยวบดกับส้อม
2. ผักชีลาวสับละเอียด
3. ทั้งสองประเภทของชีสและผักใบเขียวจะใส่ในเครื่องปั่นและตีเป็นเวลา 30 วินาที
4. มะเขือเทศแบ่งครึ่ง
5. ทาร์ตเต็มไปด้วยก้อนชีสและมะเขือเทศครึ่งหนึ่งแช่อยู่ในนั้น

เคล็ดลับ: แฟน ๆ ของเครื่องเทศสามารถกระจายการเติมด้วยเครื่องเทศต่าง ๆ

บรรจุสำหรับทาร์ตกับเห็ด

ทาร์ตกับไส้นี้ปรุงในเตาอบและเสิร์ฟร้อน

คุณจะต้อง:

• 250 กรัมแชมเปญสด
• เบคอน 40 กรัม
• ขน 3 หัวหอม;
• 70 กรัมของชีสแข็ง
• น้ำมันดอกทานตะวัน 20 มล.;
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. แชมป์สับสับละเอียดทอดในน้ำมันเป็นเวลา 6 นาที
2. เพิ่มเบคอนบดแล้วทอดต่ออีก 5 นาที
3. กระเทียมสับละเอียดวางบนส่วนผสมที่ผัดแล้วปรุงต่ออีกนาที
4. เพิ่มความเย็นของเนื้อหาด้วยผักชีฝรั่งและชีสขูด ผสม
5. ทาร์ตที่อัดแน่นไปด้วยมวลที่ได้จากนั้นนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 ° C เป็นเวลา 10 นาที

สูตรแฮมและชีส

ทาร์ตเหล่านี้มีความพึงพอใจมากและดูน่ารับประทานโดยไม่ต้องตกแต่งเพิ่มเติม

ส่วนผสม:

• 2 ไข่ดิบ
• แฮม 200 กรัม
• ชีสดัตช์ 50 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. เขย่าไข่ด้วยปัด
2. ครีมเพิ่มและตีจนสม่ำเสมอ
3. แฮมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางไว้ที่ด้านล่างของทาร์ต
4. เนื้อหาของตะกร้าถูกเทด้วยครีมและมวลไข่
5. ชีสถูกถูบนกระต่ายขูดปรับและเพิ่มใน tartlets
6. อาหารเรียกน้ำย่อยจะถูกวางในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C เป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เสิร์ฟร้อน

ขนมทาร์ตผลไม้ขนมหวาน

จานนี้จะเป็นของหวานที่ให้ความสดชื่นในทุกงานฉลอง ไส้หวานเหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก

คุณจะต้อง:

• วิปปิ้งครีม 150 มล.;
• 250 กรัมครีมเปรี้ยวไขมัน
• น้ำตาล 100 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
• 2 กีวี
• ลูกพีช 1 ลูก

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. ครีมเย็นและครีมเปรี้ยววิปปิ้งด้วยเครื่องปั่นมือจนหนา
2. เทน้ำตาลลงในส่วนตีอีก 2 นาที
3. ล้างผลไม้และสตรอเบอร์รี่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ (กีวีปอกเปลือก)
4. ทาร์ตเต็มไปด้วยครีมหวานวางบนผลไม้แต่ละชิ้น
5. ก่อนเสิร์ฟขนมขบเคี้ยวผลไม้จะเย็นลง

ด้วยหัวผักกาดและปลาเฮอริ่งไส้

ควรเตรียมส่วนผสมของขนมนี้ล่วงหน้าและควรเก็บไส้ก่อนเสิร์ฟ: มันจะดูสดและน่ารับประทานมากขึ้น

ส่วนผสม:

• ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
• บีทรูทเล็ก 1;
• สลัด 2 แผ่น;
• มายองเนส 40 กรัม
• หัวหอมสีเขียวสำหรับการตกแต่ง

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร

1. หัวผักกาดต้มจนนิ่มปอกเปลือกและขูดละเอียด
2. ทาร์ตแต่ละครั้งจะถูกเคลือบด้วยมายองเนสที่อยู่ภายใน
3. ที่ด้านล่างใส่ใบผักกาดหอมชิ้นหนึ่งเพื่อให้มองออกจากตะกร้า
4. ค่อยๆกระจายหัวผักกาดโดยไม่บดขยี้พยายามอย่าใส่ใบไม้ผักกาดหอมเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทาน
5. ปลาเฮอริ่งชิ้นเล็กชิ้นน้อยถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ วางบนหัวผักกาด
6. แต่ละร้านตกแต่งด้วยวงแหวนหัวหอมสีเขียว

ด้วยอะโวคาโดและคาเวียร์

รสชาติของคาเวียร์เค็มผสมกับครีมอะโวคาโดที่ละเอียดอ่อนและความเป็นกรดมะนาวทำให้องค์ประกอบทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์

มันจะต้อง:

• อะโวคาโด;
• คาเวียร์สีแดง 80 กรัม;
• มะนาวครึ่งลูก
• ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน

ทำอาหารทีละขั้นตอน

1. อะโวคาโดถูกแบ่งออกเป็นสองส่วนหินถูกนำออกมาช้อนออกจากเนื้อทั้งหมด
2. ผลไม้จะถูกเทด้วยน้ำผลไม้ที่บีบจากมะนาวและบดด้วยเครื่องปั่นมือ
3. ทาร์ตจะเต็มไปด้วยสีเขียวที่ละเอียดอ่อนวาง
4. คาเวียร์วางอยู่ด้านบน
5. อาหารเรียกน้ำย่อยตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

สลัดโอลิเวียร์ในทาร์ต

สลัดแบบดั้งเดิมสามารถเสิร์ฟในรูปแบบใหม่วางลงในตะกร้าทราย

รายการสินค้า:

• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• ครึ่งแครอท (ต้ม);
• มันฝรั่งต้ม 1 ลูก;
• 1 ดองขนาดเล็ก
• ¼ส่วนหนึ่งของหลอดไฟ;
• ไส้กรอกของแพทย์ 50 กรัม
• น้ำมะนาว 3 มล.
• เกลือ
• น้ำตาล
• พริกไทยป่น
• สลัด 2 แผ่น;
• มายองเนสโฮมเมด 60 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. แครอทมันฝรั่งไข่แตงกวาและไส้กรอกจะถูกหั่นเป็นลูกบาศก์
2. หัวหอมจะถูกตัดอย่างประณีตมากปกคลุมด้วยน้ำตาลเกลือและโรยด้วยน้ำกรด หมักทิ้งไว้ 15 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
3. ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในชามสลัดพริกไทยปรุงรสด้วยมายองเนส
4. ที่ด้านล่างของแต่ละ tartlet ใส่ชิ้นส่วนของผักกาดหอมแล้วกระจายไส้

กับไก่และเห็ด

อาหารเรียกน้ำย่อยบำรุงน่ารับประทานซึ่งมีส่วนผสมของกระเทียมกับวอลนัท

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 0.2 กก. อกไก่ต้ม
• 0.2 กิโลกรัมของแชมเปญสด
• 70 กรัมของชีส
• 2 กลีบกระเทียม
• วอลนัท 40 กรัม
• น้ำมันพืช 20 มล.;
• มายองเนส 80 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร

1. Champignons แตกตัวเล็กและทอดในน้ำมันจนของเหลวระเหยหมด
2. ไก่หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ รวมกับเห็ด
3. ชีสถู
4. วอลนัทสับละเอียด
5. กลีบจะถูกบดในเครื่องบดกระเทียมและผสมกับถั่ว
6. ส่วนผสมที่เตรียมและมายองเนสผสม
7. ทาร์ตอัดแน่นไปด้วยมวลที่เกิดขึ้นและอบจนเป็นสีเหลืองทองที่อุณหภูมิ 180 ° C (ประมาณ 12 นาที)

บรรจุทาร์ตกับสับปะรดและชีส

ผลไม้หวานเข้ากันได้ดีกับกระเทียมและชีส ไส้นั้นเต็มไปด้วยรสชาติที่น่าจดจำ

ส่วนผสม:

• สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม (ไม่รวมของเหลว)
• 1 ไข่
• ชีสพาร์เมซาน 80 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• มายองเนส 50 กรัม
• เมล็ดงาดำ 20 กรัม

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. นวดไข่ต้มด้วยส้อม
2. สับปะรดสับละเอียดแล้วตากให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อกำจัดน้ำออกอย่างสมบูรณ์
3. ชีสและกระเทียมสับบนกระต่ายขูด
4. ส่วนประกอบที่ผสมน้ำราดด้วยมายองเนส
5. ทาร์ตเสร็จแล้วตกแต่งด้วยเมล็ดงาดำ

สำคัญ: เติมแม่พิมพ์ด้วยก้อนสับปะรดชีสทันทีก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นแป้งจะเปียกจากการเติมน้ำฉ่ำ

กับหัวตับและมะเขือเทศเชอร์รี่

Tartlets เป็นตัวเลือกการให้บริการที่เหมาะสำหรับการวาง ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์มีลักษณะน่ารับประทานสะดวกในการรับประทาน

คุณจะต้อง:

• ใบผักกาด 2 ใบ;
• วางตับ 130 กรัม
• 5 มะเขือเทศเชอร์รี่ขนาดเล็ก;
• 5 ไข่นกกระทาต้ม
• มวลสีเขียวใด ๆ

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. มะเขือเทศและไข่จะถูกตัดเป็น 2 ส่วนเท่า ๆ กัน
2. ที่ด้านล่างของทาร์ตวางส่วนของใบสลัด
3. แพร่กระจายวางแน่นขึ้นรูปสไลด์ขนาดเล็ก
4. ใส่มะเขือเทศและไข่ครึ่งหนึ่งลงในส่วนผสม
5. โรยด้วยสมุนไพรสับด้านบน

แครอทเกาหลีและไส้ไส้กรอก

เสิร์ฟในตะกร้าทำให้สลัดที่ผิดปกติมากยิ่งขึ้น

ส่วนผสม:

• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• 1 แตงกวาขนาดใหญ่
• ใบผักกาด 5 ใบ;
• มายองเนส 60 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. แถบแครอทสั้นลง
2. ไส้กรอกและแตงกวาถูกตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. สลัดฉีกมือเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. รวมส่วนผสมเพิ่มมายองเนส

ใส่ชีสมะกอกและกระเทียม

ขนมนี้ดูเหมือนขนม Raffaello ยอดนิยม ทาร์ตที่มีลูกที่มีรสเผ็ดจะดูเป็นประโยชน์บนโต๊ะเสมอ

คุณจะต้อง:

• เนยแข็ง 100 กรัม
• 2 กลีบกระเทียม
• 5 หลุมมะกอก;
• ไข่ต้ม 2 ฟอง;
• มายองเนส 100 กรัม
• เกล็ดมะพร้าว 50 กรัม

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร

1. ชีสและไข่บดบนกระต่ายขูด
2. เพิ่มมายองเนสและกระเทียมบด
3. ลูกบอลเกิดจากมวลที่เกิดขึ้นโดยการวางครึ่งหนึ่งของมะกอกภายใน
4. แต่ละชิ้นงานจะถูกรีดในมะพร้าวและวางใน tartlet

ต้นฉบับในลักษณะและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทาร์ตที่มีไส้ต่าง ๆ เป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาลหรือตัวเลือกอาหารค่ำอย่างรวดเร็ว สิ่งที่จะใส่ในทาร์ตพนักงานต้อนรับตัดสินใจด้วยตัวเอง สูตรที่นำเสนอสามารถเสริมที่จะสร้างองค์ประกอบการแต่งกลิ่นรสใหม่