Milkshake - 17 สูตรทำที่บ้าน

มิลค์เชคแบบโฮมเมดจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่นาทีจากส่วนผสมที่ง่ายที่สุด ความลับของเครื่องดื่มแสนอร่อยคือการใช้ส่วนผสมแช่เย็น เอาชนะผลิตภัณฑ์โดยใช้เครื่องผสมอาหารโปรเซสเซอร์หรือเครื่องปั่นที่ความเร็วสูงสุด

Milkshake - สูตรพื้นฐานพร้อมไอศครีม

ค๊อกเทลคลาสสิกคือการรักษาสุขภาพและอร่อยที่สามารถเตรียมไว้สำหรับงานเลี้ยงของเด็ก เครื่องดื่มชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบแม้กระทั่งเด็ก ๆ ที่ไม่ยอมดื่มนมปกติ หากคุณปฏิบัติตามสัดส่วนที่ระบุในสูตรอย่างเคร่งครัดแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำนมปั่น

ส่วนผสม:

• 0.5 ลิตรนมที่มีไขมันต่ำ
• ไอศกรีม 150 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ส่วนประกอบทั้งหมดจะอยู่ในชามของเครื่องเตรียมอาหาร
2. ผัดด้วยช้อนเพื่อละลายไอศครีม
3. เปิดเทคนิคและเอาชนะที่โหมดสูงสุดเป็นเวลาประมาณ 3 นาทีจนกระทั่งโฟมที่อ่อนโยนปรากฏขึ้น
4. เทค๊อกเทลลงในแก้วที่สวยงามตกแต่งเพิ่มเกล็ดน้ำแข็งถ้าต้องการ

เพื่อไม่ให้เสียรสชาติของเครื่องดื่มให้ใช้ไอศกรีมคุณภาพสูงที่ไม่มีสารเติมแต่ง หากจำเป็นค็อกเทลจะเสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ : ผลเบอร์รี่, ช็อคโกแลต, ครีม, กาแฟ

วิธีปรุงกับกล้วย

เครื่องดื่มนี้ให้ความสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบและบำรุงร่างกายด้วยโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุ มันสามารถใช้เป็นอาหารว่างได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับหลังจากออกแรงทางกายภาพเพื่อเรียกคืนความแข็งแรงและพลังงาน

คุณจะต้อง:

• นมไขมันปานกลาง 400 มล.;
• ไอศกรีมครีม 200 กรัม
• กล้วยสุก 1 ลูก

สูตรเป็นขั้นตอน

1. กล้วยปอกเปลือกจะถูกสับและใส่เครื่องปั่น เพิ่มนม 100 มล.
2. ตีส่วนผสมจนผลไม้ทุกชิ้นถูกบด
3. เพิ่มไอศครีมและพาอีกหนึ่งนาที
4. นมที่เหลือจะถูกเทและผสมในเครื่องปั่นจนได้โฟมที่เขียวชอุ่ม
5. นมผสมกับกล้วยจะถูกบริโภคทันทีหลังจากการเตรียม

มิลค์เชเช่นเดียวกับในสหภาพโซเวียต

รสชาติของขนมนี้ทำให้นึกถึงโรงเรียนและวัยรุ่นหลายปี ค็อกเทลมีความหนาพร้อมโฟมเนื้อนุ่ม

ส่วนผสม:

• นมไขมัน 100 มล.;
• น้ำเชื่อมสีส้ม 25 มล.;
• ไอศกรีมครีม 25 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. เพื่อให้เกิดฟองสูงนมจะถูกแช่แข็งล่วงหน้า
2. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางในชามปั่นและตีด้วยความเร็วสูงสุดเป็นเวลาหนึ่งนาที
3. เทเครื่องดื่มลงในแก้วแล้วดื่มฟางทันที

เครื่องดื่มหวานกับสตรอเบอร์รี่

ค็อกเทลที่จัดทำขึ้นตามสูตรนี้มีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ หากคุณให้บริการอย่างมีประสิทธิภาพมันจะกลายเป็นการตกแต่งโต๊ะในงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 มิลลิลิตรของนมที่มีไขมัน 2.5%;
• ไอศกรีม 200 กรัม
• สตรอเบอร์รี่สุก 300 กรัม
• น้ำตาลทราย 30 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

1. พวกเขาล้างสตรอเบอร์รี่ลบหางและทำให้แห้ง
2. ผลเบอร์รี่และน้ำตาลใส่เครื่องปั่นและตีในมันฝรั่งบด
3. เพิ่มไอศครีมกับนมและเปิดอีกหนึ่งนาที
4. ค๊อกเทลกับสตรอเบอร์รี่เสิร์ฟในแก้วทรงสูงที่มีฟางและเบอร์รี่ทั้งหมด

ช็อคโกแลตปั่น

หนึ่งการให้บริการของเครื่องดื่มนี้ให้พลังงานและให้อารมณ์ดีตลอดทั้งวัน คุณสามารถทดลองกับรสชาติของค็อกเทลโดยเพิ่มช็อคโกแลตหลากหลายแบบ

คุณจะต้อง:

• นม 100 มล.;
• ช็อคโกแลต 50 กรัม
• ไอศกรีมวนิลา 60 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. เพื่อให้ชิ้นช็อคโกแลตไม่เจอในเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วกระเบื้องจะถูกละลายก่อนในห้องอบไอน้ำ
2. ไอศกรีมถูกนำออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้า หากคุณเพิ่มไอศกรีมที่ละลายแล้วค็อกเทลจะหนาขึ้น
3. ส่วนประกอบทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันในเครื่องผสมอาหารและตีจนเกิดฟอง
4. เครื่องดื่มสำเร็จรูปตกแต่งด้วยช็อคโกแลตชิพและใบมินต์ เสิร์ฟในแก้วสี่เหลี่ยมต่ำ

เคล็ดลับ: ผู้ชื่นชอบรสชาติช็อคโกแลตที่อุดมไปด้วยสามารถเพิ่มกาแฟบด 5 กรัมลงในส่วนผสม

ด้วยกีวี

เครื่องดื่มนมที่แปลกใหม่เป็นแหล่งขององค์ประกอบและวิตามินที่มีคุณค่า มันฟื้นฟูความร้อนได้อย่างสมบูรณ์แบบและเติมพลังงานสำรองหลังจากทำงานหนักหรือฝึกอบรม เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวของกีวีให้นุ่มเพิ่มกล้วย

รายการส่วนผสม:

• 2 กีวี
• polbanana;
• 200 มิลลิลิตรของนม
• น้ำตาลวานิลลา 10 กรัม
• ไอศกรีมวานิลลา 40 กรัม
• ไอศกรีมคาราเมล 40 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. กีวีเป็นอิสระจากผิวและตัดเป็นวงกลม สองสามชิ้นไว้สำหรับตกแต่ง
2. กล้วยครึ่งลูกหั่นเป็นลูกเต๋า
3. ผลไม้จะถูกโอนไปยังชามปั่นครึ่งหนึ่งของนมที่เตรียมไว้เทและน้ำตาลวานิลลาเท
4. ส่วนประกอบถูกวิปปิ้งในโหมดเทอร์โบเป็นเวลา 2 นาที
5. ไอศกรีมทั้งสองประเภทจะถูกเพิ่มเข้าไปในมวลที่เกิดขึ้นและวิปปิ้งต่อไปอีกนาที
6. ค็อกเทลที่เตรียมไว้ด้วยกีวีเทลงในแก้วและตกแต่งด้วยผลไม้แปลกใหม่

วานิลลาปั่น

รสชาติที่นุ่มนวลของค็อกเทลนี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ส่วนผสม:

• นมไขมันสูง 180 มล.
• ไอศกรีมวนิลา 50 กรัม
• สารสกัดวานิลลา 2 หยด
• น้ำตาล 20 กรัม

ความคืบหน้าการปรุงอาหาร

1. ในการตีส่วนผสมนมและไอศครีมละลายเล็กน้อยผสมกัน
2. ส่วนประกอบถูกวิปปิ้งเป็นเวลา 2 นาที ในช่วงเวลานี้โฟมหนาควรก่อตัว
3. เติมน้ำตาลลงในองค์ประกอบของนมและเพิ่มวานิลลา เอาชนะอีกนาที

ก่อนเสิร์ฟวานิลลาค็อกเทลจะเย็นลง

เคล็ดลับ: ก่อนที่จะเทเครื่องดื่มแก้วสามารถวางไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อให้พวกเขาถูกปกคลุมด้วย hoarfrost แล้วค๊อกเทลจะให้ความสุขความงามและให้มันเย็นอีกต่อไป

ด้วยสับปะรด

เครื่องดื่มนี้จะช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติปรับปรุงความเป็นอยู่และอารมณ์ สับปะรดช่วยในการลดน้ำหนักดังนั้นจึงสามารถนำค็อกเทลมาผสมในอาหารลดน้ำหนักได้

คุณจะต้อง:

• 200 มล. ของนมไขมัน 1%;
• ไอศกรีม 400 กรัม
• ผงซินนามอน 1 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง 500 กรัม

วิธีการปรุงอาหาร

1. ของเหลวระบายออกจากกระป๋องสับปะรด ชิ้นจะแห้งบนผ้ากระดาษ
2. ไอศกรีมถูกนำออกจากช่องแช่แข็ง 30 นาทีก่อนเตรียม
3. ส่วนผสมทั้งหมดจะรวมกันและวิปปิ้งกับเครื่องปั่น
4. เมื่อโฟมหนาเขียวชอุ่มปรากฏขึ้นค็อกเทลก็พร้อม

ราสเบอร์รี่ปั่น

ค็อกเทลราสเบอรี่พิชิตด้วยความนุ่มนวลและรสชาติของผลเบอร์รี่ที่สดชื่นตั้งแต่จิบแรก

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ราสเบอร์รี่ 300 กรัม
• 0.5 ลิตรนม
• 40 กรัมน้ำตาล
• ไอศกรีมวานิลลา 200 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

1. ราสเบอร์รี่ถูกคัดแยกเหลือไว้เพียงผลเบอร์รี่ที่ไม่เสียหาย
2. น้ำตาลและราสเบอร์รี่ใส่ในเครื่องปั่นและผสมที่ความเร็วต่ำจนบด ในการทำให้หลุมเครื่องดื่มสามารถเช็ดมวลด้วยตะแกรงหรือผ้ากอซละเอียด
3. เทนมปัดประมาณหนึ่งนาที
4. เพิ่มไอศกรีมและทำอาหารต่อไปด้วยความเร็วสูงจนกว่าจะได้ความสอดคล้องของครีม
5. เครื่องดื่มเสร็จแล้วเสิร์ฟในแก้วสูงและเมาผ่านฟาง

เบอร์รี่ปั่นกับไอศครีม

เด็กทุกคนไม่ชอบผลเบอร์รี่สดและเด็ก ๆ จะดื่มเครื่องดื่มรสหวานที่มีความสุข การรักษาสุขภาพนี้สามารถรวมอยู่ในอาหารทุกวัน

ส่วนผสม:

• ราสเบอร์รี่สด 100 กรัม, แบล็กเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่;
• น้ำตาล 20 กรัม
• ไอศกรีม 150 กรัม;
• นมไม่มีไขมัน 100 มล.

สูตรเป็นขั้นตอน

1. ผลเบอร์รี่จะถูกล้างและทำให้แห้ง
2. ไอศกรีมละลายเป็นน้ำแข็ง
3. ส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ในเครื่องปั่น กวนบนโหมดเทอร์โบเป็นเวลา 1.5 นาที
4. สมูทตี้เบอร์รี่ถูกเทลงในแก้วทรงสูงและเสิร์ฟพร้อมฟางเส้นกว้าง

ค๊อกเทลมิลค์กี้กาแฟ

เครื่องดื่มที่มีกาแฟโทนสีที่สมบูรณ์และเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารเช้า ระดับคาเฟอีนในค็อกเทลสามารถปรับได้เสมอโดยการเติมนมในปริมาณที่เหมาะสม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 มิลลิลิตรของนม
• น้ำดื่ม 50 มล.;
• กาแฟสำเร็จรูป 10 กรัม
• 10 กรัมน้ำตาล
• ไอศกรีม 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ผสมผงกาแฟและน้ำตาลในแก้วเทน้ำเย็นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. วิธีการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในชามปั่นและตีประมาณหนึ่งนาทีจนกว่าธัญพืชจะละลายอย่างสมบูรณ์
3. เพิ่มนมไอศครีมโดยตรงจากช่องแช่แข็งและผสมจนเกิดโฟมเขียวชอุ่ม

ด้วยคอนยัคและอบเชย

แขกที่มาถึงโดยไม่คาดคิดสามารถได้รับการบำบัดด้วยมิลค์เชคแอลกอฮอล์ที่เติมพลัง พวกเขาจะประทับใจกับเครื่องดื่มที่หอม

คุณจะต้อง:

• 500 มล. ของนม
• ไอศกรีมช็อคโกแลต 100 กรัม
• บรั่นดี 100 มล.;
• น้ำตาลวานิลลา 5 กรัม
• 40 กรัมของน้ำตาลปกติ
• ผงซินนามอน 1 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. นมเทลงในเครื่องปั่น ผล็อยหลับไปทั้งน้ำตาลและซินนามอน
2. เพิ่มไอศครีมจากช่องแช่แข็งและคอนยัค
3. หากจำเป็นให้เพิ่มก้อนน้ำแข็ง
4. ตีเครื่องปั่นจนเนียน
5. เทนมและคอนยัคเทลงในแก้วต่ำ

ด้วยฟักทองและแอปเปิ้ล

เครื่องดื่มดังกล่าวจะต้องนำเสนอในอาหารของทุกคนที่ต้องการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพวกเขาลดน้ำหนักอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ส่วนผสมหลักสำหรับค็อกเทลจะต้องอบก่อน

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดเล็ก 2 อัน
• เยื่อกระดาษฟักทอง 300 กรัม
• นม 250 มล.;
• 5 กรัมของน้ำผึ้ง

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างแอปเปิ้ลและฟักทองหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่วางบนแผ่นอบและวางในเตาอบที่อุ่น 180 องศานาน 35 นาที
2. ส่วนประกอบที่อบจะถูกทำให้เย็นก่อนที่อุณหภูมิห้องจากนั้นในตู้เย็น
3. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกรวมเข้าด้วยกันในเครื่องปั่นและทุบให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. ก่อนเสิร์ฟค็อกเทลวิตามินจะเย็นลงเป็นเวลา 30 นาที

ด้วยอะโวคาโด

คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้าทุกวันสารที่มีอยู่ในค็อกเทลช่วยลดคอเลสเตอรอลเสริมสร้างการมองเห็นปรับปรุงสภาพผิว

คุณจะต้อง:

• 1 อะโวคาโด;
• 300 มิลลิลิตรของนมไขมัน 2.5%;
• น้ำตาลทราย 40 กรัม;
• น้ำมะนาว 5 มล.
• 1 กรัมอบเชย

วิธีการปรุงอาหาร

1. อะโวคาโดทำความสะอาดหินจะถูกลบออก เยื่อกระดาษจะถูกตัดเป็นก้อนและโรยด้วยน้ำมะนาวเพื่อรักษาความเป็นธรรมชาติ
2. หลังจาก 10 นาทีอะโวคาโดจะถูกโอนไปยังเครื่องปั่นที่เต็มไปด้วยนมน้ำตาลทรายเพิ่ม
3. ตีทุกอย่างจนเนียนและละลายเมล็ดน้ำตาลอย่างสมบูรณ์
4. เครื่องดื่มที่เตรียมไว้เทลงในแก้วและโรยด้วยอบเชย

มิลค์เชคโฮมเมดกับลูกเกด

ลูกเกด - ผลไม้เล็ก ๆ มีประโยชน์มาก แต่เปรี้ยวดังนั้นผลไม้แช่อิ่มและดองจึงมักถูกจัดเตรียมจากมัน อย่างไรก็ตามในระหว่างการรักษาความร้อนวิตามินบางส่วนจะถูกทำลายดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้ลูกเกดสดในค็อกเทล

ส่วนผสม:

• แบล็คเคอแรนท์สดหรือแช่แข็ง 200 กรัม
• 400 มล. ของนม;
• ไอศกรีม 400 กรัม
• น้ำตาล 30 กรัม

เทคโนโลยีการทำอาหาร

1. หากใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งพวกเขาจะได้รับอนุญาตให้ละลาย
2. ลูกเกดจะถูกวางไว้ในเครื่องปั่นเทนมครึ่งหนึ่ง เอาชนะในโหมดกลางเป็นเวลาหนึ่งนาที
3. เพิ่มนมที่เหลือเพิ่ม 300 กรัมไอศครีมและน้ำตาล เอาชนะอีกนาที
4. มิลค์เชคกับไอศครีมและลูกเกดราดลงในแก้ว ไอศครีมที่เหลือจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเติมลงในเครื่องดื่ม

ด้วยเชอร์รี่

เชอร์รี่เบอร์รี่ผสมผสานอย่างลงตัวกับช็อคโกแลตในของหวานและเครื่องดื่ม ค็อกเทลเชอร์รี่ที่ละเอียดอ่อนจะได้รับการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาล

มันจะต้อง:

• นม 250 มล.;
• เชอร์รี่สวนหลุม 200 กรัม;
• โกโก้ 10 กรัม
• 15 กรัมน้ำตาลทรายแดง;
• ใบสะระแหน่

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

1. เชอร์รี่ที่มีเครื่องแปรรูปอาหารกลายเป็นมันฝรั่งบด
2. เพิ่มนมโกโก้และน้ำตาล ตีจนเนียน
3. ค็อกเทลที่หกใส่แก้วถูกตกแต่งด้วยเหรียญกษาปณ์

Piquant Parmesan Cocktail

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติผิดปกติจะดึงดูดผู้ที่ยึดมั่นกับอาหารเพื่อสุขภาพ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 มิลลิลิตรของนม
• 3 ก้านคื่นฉ่าย;
• Parmesan 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. คื่นฉ่ายเป็นพื้นบนกระต่ายขูดและบีบผ่านผ้า
2. เครื่องปั่นรวมน้ำผลไม้นมและชีสขูด
3. เทส่วนผสมลงในแก้วและเทลงในตู้เย็น

มิลค์เชคไม่ได้ถูกจัดเก็บไว้เป็นเวลานาน ปริมาณของส่วนผสมควรคำนวณตามจำนวนเสิร์ฟ