พาสต้าพร้อมเนื้อ - 9 สูตร

จากภาพรวมในครั้งแรกดูเหมือนว่าพาสต้าที่มีเนื้อเป็นอาหารธรรมดามาก อันที่จริงแล้วมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้มันอร่อยและเป็นต้นฉบับถ้าคุณเลือกสิ่งที่น่าสนใจ ตัวอย่างเช่นซอสกลิ่นหอมอ่อนโยน

หมูกับพาสต้าในซอสที่ละเอียดอ่อน

ส่วนผสม: ครีมเปรี้ยวครึ่งแก้ว, เนื้อหมูปอนด์, เนย 15 กรัม, พาสต้าหยิก 230 กรัม, เกลือหยาบ, ส่วนผสมของพริกไทย, หัวหอม, มะเขือเทศหนึ่งปอนด์โดยไม่มีผิวหนัง, ¼ช้อนโต๊ะ กรองน้ำ

1. พาสต้าต้มจนนุ่มนอนในกระชอนแล้วกลับไปที่กระทะเนยจะถูกส่งถึงพวกเขา
2. เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ทอดด้วยเกลือและพริกไทย เมื่อเนื้อหมูสุกอย่างสมบูรณ์มันจะถูกโอนไปยังจาน ไขมันที่เหลืออยู่จะถูกส่งผ่านหัวหอม
3. เนื้อกลับมา มะเขือเทศยู่ยี่วางในกระทะพร้อมกับน้ำผลไม้น้ำและเกลือ
4. มวลแผ่วไฟลงจนข้น สุดท้ายครีมจะถูกเพิ่มเข้าไป

พาสต้าให้บริการในส่วน จากข้างบนจะโรยหน้าด้วยซอสเนื้อ

พาสต้าอบกับเนื้อในเตาอบ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: 320 กรัมพาสต้าฮอร์นมากกว่าเนื้อสับปอนด์หอมใหญ่วางมะเขือเทศ 6-7 ช้อนโต๊ะใหญ่ไข่ดิบ 2 ฟองชีสกึ่งแข็ง 130 กรัมครีม 90 มล. น้ำมันมะกอกเกลือเครื่องเทศ วิธีการปรุงพาสต้าในเตาอบตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง

1. เขาจะต้มจนสุกครึ่ง
2. หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
3. จากนั้นเนื้อสัตว์จะถูกวางลงบนผักและผลิตภัณฑ์จะถูกปรุงรวมกันเป็นเวลา 6-7 นาที
4. เพิ่มมะเขือเทศวาง
5. ครีมกับไข่ดิบเกลือและเครื่องเทศวิปปิ้งแยกต่างหาก
6. ถูชีสละเอียด
7. ในรูปแบบทาน้ำมันผลิตภัณฑ์จะต้องวางในชั้น ระหว่างพาสต้ามีเนื้อกับหัวหอมและวางมะเขือเทศ จากข้างบนหม้อตุ๋นในอนาคตจะเต็มไปด้วยชีสและเต็มไปด้วยส่วนผสมของไข่

หม้อปรุงอาหารพาสต้าพร้อมเนื้อสัตว์ในเตาอบเป็นเวลา 45-55 นาที เสิร์ฟพร้อมซอสและสลัดสด

สูตรง่ายๆกับไก่ในกระทะ

ส่วนผสม: เนื้อไก่ต้นขาครึ่งปอนด์, ครีมไขมันมาก, ครึ่งพาสต้าแพ็คเก็ตมาตรฐาน, ครึ่งแก้วน้ำเดือด, เกลือหยาบ, หัวหอม, สมุนไพรครึ่งหัว

1. กระทะที่มีไขมันเพียงเล็กน้อยจะถูกส่งไปอุ่นทันที มันเป็นไก่ทอดที่ดีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า นกพร้อมเมื่อแถบเปลี่ยนเป็นสีขาว
2. หัวหอมสับเป็นก้อนและโรยด้วยเนื้อสัตว์ เข้าด้วยกันส่วนผสมจะถูกปรุงจนผักนิ่ม
3. จากนั้นคุณสามารถเทครีมและน้ำเกลือลงในกระทะ
4. ในขณะที่ซอสอ่อนระอุภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาหลายนาทีผ่านความร้อนต่ำคุณต้องต้มขนจนสุกครึ่ง
5. พาสต้าจะถูกโอนไปยังกระทะ จานจะละเหี่ยอีก 10-12 นาที ประมาณหนึ่งนาทีก่อนปรุงอาหารจะโรยด้วยผักใบเขียว

คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในพาสต้าพร้อมเนื้อสัตว์ในกระทะ

ในหม้อหุงช้า

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์: 340 กรัมของเนื้อสัตว์ใด ๆ และในปริมาณเดียวกันของพาสต้า, ขน, หัวหอม, เนย 40 กรัม, ครึ่งแครอท, น้ำซุปร้อน, ส่วนผสมของพริกและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ

วัสดุเพิ่มเติม:พาสต้า multicooker

1. ผักถูกตัดอย่างประณีตและปรุงในการอบหรือทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ถัดจากนั้นจะมีเนื้อชิ้นเล็ก ๆ วาง เข้าด้วยกันส่วนผสมจะถูกทอดจนส่วนผสมสุดท้ายสุก
2. ขนแห้งเทลงในชามสำหรับทอด น้ำซุปรั่วไหลจากด้านบน ระดับของมันควรจะเปิดออกประมาณ 1 นิ้วเหนือพาสต้า แทนที่จะเป็นน้ำซุปคุณสามารถใช้น้ำร้อนธรรมดา
3. มวลถูกทำให้เค็ม, พริกไทยและปรุงรสด้วยเครื่องเทศใด ๆ เพิ่มเนยที่นี่ด้วย
4. จัดทำจานในโปรแกรมเดียวกันภายใต้ฝาอีก 10-12 นาที

ทันทีที่ของเหลวจากชามระเหยออกมาพาสต้ากับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าสามารถวางบนจาน

ด้วยน้ำเกรวี่ผัก

ส่วนผสม: 280 กรัมของไก่และพาสต้าฮอร์น 1 ชิ้น หัวหอม, แครอทและพริกหวาน, ครีมไขมันขนาดใหญ่ 2 ช้อน, มะเขือเทศ 230 กรัมในน้ำผลไม้ของพวกเขา, สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง, เกลือหยาบ, น้ำตาลเล็กน้อย

1. หัวหอมและพริกหยวกหั่นเป็นลูกเต๋า แครอทลูบหยาบ
2. ในน้ำมันที่อุ่นดีส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดจะถูกทอดจนนิ่ม
3. ถัดไปวางมะเขือเทศในน้ำผลไม้ของตัวเอง สตูผักรวมกันประมาณ 12-15 นาที
4. มันยังคงเทครีมเพิ่มเครื่องเทศน้ำตาลและเกลือ
5. เมื่อมวลหนาซอสพาสต้าก็พร้อม
6. แยกชิ้นส่วนออกเป็นชิ้นส่วนไก่และเกลือ นกที่ทำเสร็จแล้วนั้นจะถูกวางในน้ำเกรวี่และจะอ่อนตัวลงในไม่กี่นาที

พาสต้าสุกจนสุกเต็มที่แล้วเสิร์ฟพร้อมน้ำเกรวี่ผักในส่วนต่างๆ

สิ่งนี้น่าสนใจ:พาสต้ารังกับเนื้อสับ - สูตร

Stroganoff เนื้อกับพาสต้า - สูตรทีละขั้นตอน

ส่วนผสม: เนื้อวัวครึ่งกิโลกรัม, หัวหอม 2 ต้น, มะเขือเทศใหญ่ 2 ช้อน, เกลือหยาบ, ครีมเปรี้ยวเต็มแก้ว, แป้ง 1 ถ้วยใหญ่คุณภาพสูง, ส่วนผสมของพริกไทย, พาสต้าเพื่อลิ้มรส

1. หัวหอมสับเป็นก้อน เนื้อสับเป็นเส้น
2. ขั้นแรกให้ผักผัดกับไขมันและจากนั้น - พร้อมกับเนื้อสัตว์
3. มวลจะถูกทำให้เค็มและพริกไทย ด้วยการกวนบ่อย ๆ อาหารจะปรุงเป็นเวลา 8-9 นาทีผ่านความร้อนสูง จากนั้นครอบคลุมกระทะและการปรุงอาหารจะดำเนินต่อไปอีก 7 นาทีผ่านความร้อนต่ำ
4. เนื้อโรยด้วยแป้งผสมผัดประมาณ 3-4 นาที
5. วางครีมเปรี้ยว นำส่วนผสมที่ได้ไปต้ม
6. ถัดไปคุณสามารถเพิ่มวางมะเขือเทศ หลังจากผ่านไปสองสามนาทีซอสจะพร้อมอย่างสมบูรณ์

พาสต้าใด ๆ จะสุกจนสุกและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำเกรวี่ที่เกิดขึ้น

สปาเก็ตตี้กับเนื้อ - จานที่ละเอียดอ่อนและอร่อย

ส่วนผสม: สปาเก็ตตี้ 320-360 กรัมเนย 40 กรัมพริกหยวกใหญ่หัวหอมเนื้อหมู 420 กรัมกระเทียมสดเพื่อลิ้มรสน้ำซุปเนื้อ 130 มล. เกลือ

1. หมูชิ้นเล็ก ๆ ใส่เกลือและกระเทียมสับทอดในไขมันจนเป็นสีเหลืองทอง
2. ผักสับในวิธีที่สะดวกจะถูกส่งไปยังกระทะเพื่อเนื้อ ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกปรุงรวมเข้าด้วยกันอีก 2-4 นาที
3. เทน้ำเกลือ เนื้อหาของกระทะถูกตุ๋นประมาณครึ่งชั่วโมงภายใต้ฝา
4. สปาเก็ตตี้ต้มจนเดือดแล้วจึงแยกในน้ำเดือด จากนั้นพวกเขาจะวางบนกระชอนและรวมกับเนย

สปาเก็ตตี้วางเรียงเป็นสัดส่วนส่วนสตูว์กับผักวางอยู่ด้านบน

พาสต้าคลาสสิกพร้อมเนื้อกองทัพเรือ

ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์: พาสต้าสั้น 420 กรัมและเนื้อสัตว์ใด ๆ มากถึงขนาด 2-3 ต้นเนย 70 กรัมส่วนผสมของเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์เกลือหยาบ

1. เนื้อสัตว์จะปรุงจนสุกด้วยเกลือและหัวหอมหนึ่ง ถัดไปส่วนประกอบเนื้อจะถูกลบออกจากของเหลวและเย็น
2. พาสต้าสั้นสุกตามคำแนะนำบนแพ็กเก็ต ท่อระบายน้ำ แต่พวกเขาไม่จำเป็นต้องล้าง พาสต้าครึ่งหนึ่งของปริมาณเนยที่ประกาศไว้นั้นถูกวางไว้สำหรับพาสต้า
3. หัวหอมสับเป็นก้อนและทอดจนเป็นสีทอง
4. เนื้อสัตว์จะถูกเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อและส่งไปยังกระทะหัวหอม วางเนยที่เหลือเกลือและเครื่องเทศไว้ น้ำซุปเนื้อครึ่งแก้วเท
5. มวลจะอ่อนตัวลงใต้ฝาปิดประมาณ 5-7 นาที
6. เนื้อหาของกระทะโรยด้วยพาสต้า

เสิร์ฟพร้อมจานร้อนกับสมุนไพรสับ

กับซอสโบโลเนส

ส่วนผสม: เนื้อหมูและเนื้อ 170 กรัมบรรจุสปาเก็ตตี้หยิกสมุนไพรแห้งโปรวองซ์มะเขือเทศ 2 ลูกคื่นฉ่ายแห้งใบโหระพาใบโหระพาน้ำซุปเนื้อ 180 มล. หัวหอมกระเทียมสด 2 ช้อนโต๊ะมะเขือเทศสีแดงขนาดใหญ่ 140 มล. ไวน์แห้งเนย 30 กรัมพาร์เมซัน 60 กรัมน้ำมันกลั่น

1. ในส่วนผสมของผักและเนยหอมสับสับและกระเทียมจะถูกทอด เมื่อส่วนผสมนุ่มเนื้อสับละเอียดสองชนิดจะถูกจัดวางไว้ ผลิตภัณฑ์จะถูกปรุงพร้อมกันประมาณ 15-17 นาที
2. ถัดมาเป็นไวน์ ส่วนผสมละเหี่ยจนแอลกอฮอล์ระเหย
3. จากนั้นน้ำซุปจะถูกเทมะเขือเทศที่บดแล้วที่ไม่มีผิวเพิ่มมะเขือเทศวาง
4. มวลอ่อนระเรื่อจนเดือดสนิท - ประมาณ 35-40 นาที
5. มีการเพิ่มเครื่องเทศและเกลือทั้งหมด หากส่วนผสมเป็นกรดคุณสามารถทำให้หวานด้วยทรายบางส่วน
6. มันยังคงเท Parmesan ขูดละเอียดและปรุงซอสจนของเหลวในนั้นระเหยไปครึ่งหนึ่งและเนื้อสัตว์นิ่ม
7. สปาเก็ตตี้สุกจนสุกครึ่ง

พาสต้าเสิร์ฟพร้อมซอสเนื้อ