ในฤดูร้อนเมื่อมันร้อนนอกอย่างบ้าคลั่งฉันแค่อยากดื่มอะไรสดชื่น อย่าซื้อเครื่องดื่มอัดลมที่เป็นอันตรายมันจะดีกว่าที่จะเตรียมน้ำมะนาวที่บ้าน

น้ำมะนาวคลาสสิคที่บ้าน

การทำน้ำมะนาวด้วยสูตรนี้ง่ายมาก จากปริมาณส่วนผสมที่ระบุจะได้รับเครื่องดื่ม 4 ลิตร

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • น้ำสองลิตร
  • น้ำตาลห้าแก้ว
  • มากกว่ามะนาวหนึ่งลิตร
  • น้ำแข็ง, มะนาว, มิ้นต์ - สำหรับการให้บริการ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เตรียมหม้อขนาดใหญ่ใส่น้ำตาลน้ำและน้ำมะนาวลงไป
  2. ตั้งไฟให้ร้อนต่ำและปรุงอาหารประมาณ 15 นาที น้ำตาลควรละลายอย่างสมบูรณ์ จากนั้นนำออกจากเตาแล้วพักให้เย็น
  3. เทน้ำมะนาวลงในจานแก้วและแช่เย็น
  4. ก่อนเสิร์ฟเพิ่มก้อนน้ำแข็งชิ้นมิ้นต์และชิ้นมะนาวลงในเครื่องดื่ม

สูตรส้ม

น้ำมะนาวทำเองจากส้มฉ่ำ กลายเป็นความสดใสและเด็ก ๆ จะสนุกไปกับมันอย่างแน่นอน

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • ลิตรน้ำแร่พร้อมแก๊ส
  • สี่ส้ม
  • น้ำตาล 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างผลไม้อย่างดีเอาผิวออกจากพวกเขาทิ้งไว้เพียงเยื่อกระดาษ
  2. วางชิ้นส่วนของส้มกับน้ำตาลในเครื่องปั่นและตีจนส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจะเกิดขึ้น
  3. เทลงในภาชนะที่มีขนาดใหญ่เติมน้ำแร่ตามจำนวนที่ระบุและเอาน้ำมะนาวในตู้เย็น ทำหน้าที่เมื่อเย็นอย่างสมบูรณ์

ปรุงจากมะนาว

ถ้าคุณต้องการที่จะได้รับน้ำมะนาวจริงอย่างที่เคยเป็นมาก่อนเราเตรียมมันจากมะนาว

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • แก้วน้ำตาล
  • หกมะนาว;
  • น้ำสะอาดหกแก้ว

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องบีบน้ำออกจากมะนาวอย่างระมัดระวังวิธีนี้จะทำได้ดีที่สุดโดยใช้เครื่องสกัดน้ำผลไม้ แต่ถ้าไม่มีเครื่องใช้ให้กดมะนาวกับโต๊ะด้วยฝ่ามือของคุณแล้วกลิ้งบนพื้นผิวสักครู่จากนั้นจึงหั่นและแยกน้ำออก
  2. เตรียมเหยือกสี่ลิตรเช่นเหยือก ใส่น้ำผลไม้ปริมาณน้ำตาลและน้ำที่ระบุ
  3. ผัดเครื่องดื่มอย่างทั่วถึงลองถ้าจำเป็นเพิ่มน้ำมากขึ้น ใส่ในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อให้เครื่องดื่มเย็นลง

น้ำมะนาวขิงแฟนซี

ดูเหมือนว่าส่วนผสมนี้จะไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์สำหรับเครื่องดื่มเพราะส่วนใหญ่จะใช้สำหรับจานอื่น ๆ ที่จริงแล้วน้ำมะนาวขิงดับกระหายได้เป็นอย่างดีในสภาพอากาศร้อน

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • มะนาวสองใบ
  • รากขิง 200 กรัม
  • สองช้อนน้ำตาลขนาดใหญ่
  • น้ำบริสุทธิ์สามลิตร
  • น้ำผึ้งสี่ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ปอกเปลือกล้างและบดด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
  2. เทน้ำหนึ่งลิตรลงไปในกระทะใส่ขิงสับที่นั่น
  3. ปอกเปลือกมะนาวให้ละเอียดสับผิวแล้ววางลงในกระทะ บีบน้ำออกจากเยื่อกระดาษในวิธีที่สะดวกและตั้งสำรอง
  4. เทน้ำตาลกับมะนาวและขิงผสมและนำไปตั้งไฟ
  5. ทันทีที่กระบวนการเริ่มต้นให้กำจัดความร้อนออกจากตัวกรองและปล่อยให้เย็นทันที
  6. เทน้ำมะนาวน้ำผึ้งที่นั่นผสมและเจือจางกับน้ำที่เหลือ
  7. เจ๋งดีและสามารถให้บริการ

แตงกวาดื่ม

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • มะนาวสองใบ
  • แตงกวา 0.4 กิโลกรัม
  • แก้วน้ำตาล
  • น้ำหนึ่งลิตรครึ่งและอีกแก้วหนึ่งสำหรับน้ำเชื่อม
  • สะระแหน่เพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เทลงในกระทะที่ระบุน้ำทั้งหมดนำไปต้ม เราเอาแก้วสำหรับน้ำเชื่อมและพักให้เย็น
  2. เรารวมแก้วน้ำกับน้ำตาลนำไปต้มต่อไปทำอาหารต่อประมาณสองนาทีจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมด ลบจากความร้อนและเย็น
  3. เราตัดแตงกวาแล้วส่งไปยังเครื่องปั่นพร้อมกับใบสะระแหน่และขัดจังหวะด้วยส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  4. บีบน้ำอย่างระมัดระวังจากมะนาวผสมกับน้ำเชื่อมและมวลแตงกวา ทำใจให้สบายและให้บริการ

วิธีทำสตรอเบอร์รี่

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • น้ำเชื่อมครึ่งลิตร
  • หกมะนาว;
  • น้ำสองลิตรครึ่ง
  • สตรอเบอร์รี่ 500 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างมะนาวบีบน้ำออกให้สะอาดแล้วสับผิวหนังให้ละเอียด
  2. เทน้ำเชื่อมน้ำเชื่อมน้ำตาลลงไปในน้ำ
  3. เพิ่มสตรอเบอร์รี่ลงในส่วนผสมนี้ซึ่งเราเตรียมไว้เบื้องต้นด้วยส้อมในมันฝรั่งบด
  4. กรองเครื่องดื่มและเย็น คุณสามารถให้บริการโดยการตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ทั้งใบสะระแหน่หรือบาล์มมะนาว

ลูกแพร์น้ำมะนาว

ลูกแพร์น้ำมะนาวเป็นความรอดที่แท้จริงจากความกระหาย ใช้ผลไม้สุกสำหรับดื่มเท่านั้น

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • น้ำหนึ่งลิตร
  • ลูกแพร์ 200 กรัม;
  • น้ำตาลสี่ช้อนโต๊ะ
  • มะนาวหนึ่งลูก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราล้างลูกแพร์อย่างดีเอาผิวหนังออกจากพวกเขาผ่าครึ่งตัดแกนแข็งและเมล็ดออกบดเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. เรากระจายมันในเครื่องปั่นเติมน้ำเย็นเพียง 200 มิลลิลิตรและขัดจังหวะให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. จากน้ำที่เหลือเราทำน้ำเชื่อม ใส่น้ำตาลลงไปแล้วนำไปตั้งไฟจนเดือดและละลายจนเย็นสนิท
  4. ผสมน้ำซุปข้นลูกแพร์, น้ำเชื่อม, น้ำมะนาวและไม่กี่ชิ้น เราใส่ไว้ในตู้เย็นและเสิร์ฟเมื่อเครื่องดื่มเย็น

เครื่องดื่มสดชื่นแตงโม

องค์ประกอบที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

  • ลิตรของน้ำอัดลมเย็น
  • มะนาวสองลูก
  • กิโลกรัมของเยื่อแตงโม;
  • สามช้อนโต๊ะน้ำตาลหรือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้องแน่ใจว่าได้ปอกเปลือกแตงโมแล้วไม่ควรมีเมล็ด
  2. ล้างมะนาวและบีบน้ำออกอย่างระมัดระวังควรใช้คั้นน้ำผลไม้
  3. ใส่เนื้อของแตงโมน้ำมะนาวและน้ำตาลลงในเครื่องปั่นตีสองสามนาที น้ำตาลเป็นทางเลือกถ้าแตงโมมีรสหวานอยู่แล้วให้ดูที่ความชอบของคุณ
  4. เทน้ำประกายลงในมวลที่ได้จากนั้นเปิดเครื่องปั่นอีกครั้งคุณควรดื่มน้ำอย่างเป็นธรรม
  5. น้ำมะนาวชิลล์เสิร์ฟกับก้อนน้ำแข็งใบสะระแหน่สดหรือหญ้าชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอม