Kutia เป็นอาหารที่เตรียมไว้สำหรับการปลุก ในแง่ขององค์ประกอบนี้เป็นโจ๊กหวานด้วยการเพิ่มของลูกเกด, ผลไม้แห้ง, ถั่ว, น้ำผึ้ง, ฯลฯ บทความนี้จะอธิบายสูตรหลายสูตรสำหรับ kutia งานศพจากข้าวกับลูกเกด

สูตรดั้งเดิมสำหรับกุฏิข้าวงานศพพร้อมลูกเกด

 

สูตรคลาสสิกเป็นธรรมเนียมในการปรุงและให้บริการในวันที่ 9 และ 40 ของการปลุก

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร?

  • ข้าว 2 ถ้วย;
  • น้ำ 1 ลิตร
  • เนย 70 กรัม
  • ลูกเกดสีขาวเด่นกว่า 100 กรัม
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือนิดหน่อย

วิธีการปรุง kuta ข้าว

ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำทีละขั้นตอน

  1. เทน้ำตามจำนวนที่ระบุในสูตรลงในกระทะใส่เกลือและต้ม
  2. ในขณะที่น้ำเริ่มเดือดให้ทำลูกเกด มันจะต้องมีการแยกออกทำความสะอาดจากลำต้นและล้างได้ดี เทน้ำเดือดทิ้งไว้สักครู่
  3. ต่อไปเราจะทำข้าว ควรล้างด้วยน้ำเย็นจนกว่าน้ำจะไม่ขุ่น
  4. เทข้าวที่ล้างแล้วลงในน้ำเดือดคลุมด้วยฝาแล้วนำไปที่เตาอบ อุณหภูมิในเตาอบคือ 200C ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
  5. ขณะที่ข้าวอยู่ในเตาอบให้เริ่มทำลูกเกด เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) จากนั้นใส่เนยละลาย
  6. ระบายน้ำจากลูกเกดและใส่ในกระทะ ประมาณห้านาทีก็ให้มันอบอุ่น
  7. ถัดไปเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะน้ำและน้ำตาล (จำนวนที่ระบุไว้ในสูตร) เราอุ่นเครื่องจนกระทั่งน้ำตาลละลายหมดและได้น้ำเชื่อมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  8. หลังจากนั้นเก็บความร้อนต่ำไว้สักสองสามนาที
  9. เรานำข้าวสำเร็จรูปออกจากเตาอบแล้วเทลงในหม้อพร้อมลูกเกด คน

Kutia พร้อมแล้ว! เมื่อให้บริการจานนี้เจ้าของตัดสินใจเอง มักจะทำในตอนท้ายบางคนชอบที่จะกระจายคูตาบนชามและจัดเรียงไว้ที่ปลายตารางที่แตกต่างกันเพื่อให้ทุกคนที่มาสามารถลิ้มรสจานได้อย่างง่ายดาย

ข้าวขมิ้นพร้อมเติมผลไม้แห้ง

 

Kutia สามารถเจือจางด้วยผลไม้แห้ง พวกเขาจะตกแต่ง kuti งานศพภายนอกและให้รสชาติดั้งเดิม

ผลิตภัณฑ์อะไรบ้างที่จำเป็น?

  • ข้าว 1 ถ้วย
  • ผลไม้แห้ง (วันที่มะเดื่อแอปริคอตแห้งลูกพรุนลูกเกด) 200 กรัม
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำ 1-1.5 ลิตร
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรของ:

  1. ล้างข้าวจนน้ำใส
  2. ต้มน้ำในหม้อและเติมเกลือเล็กน้อย
  3. ใส่ข้าวในน้ำเดือดและปรุงอาหารตามปกติจนกระทั่งซีเรียลพร้อม
  4. เราล้างข้าวสำเร็จรูปด้วยน้ำเย็น หลังจากระบายน้ำออกให้หยิบข้าวแล้วใส่ในภาชนะใด ๆ
  5. ตอนนี้จัดการกับผลไม้แห้ง เทพวกเขาด้วยน้ำเดือดทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อพัก
  6. หลังจากระบายน้ำแล้วตัดผลไม้แห้งเป็นส่วน ๆ
  7. เทผลไม้แห้งสำเร็จรูปลงในภาชนะพร้อมข้าวที่เตรียมไว้
  8. ลองน้ำเชื่อมกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมน้ำผึ้งและน้ำตาลในแก้วแล้วเติมน้ำให้ได้ครึ่งหนึ่งของความจุ ผัดให้ละเอียดจนเนียน
  9. ผสมน้ำเชื่อมผลไม้แห้งและข้าว

Kutia พร้อมผลไม้แห้งก็พร้อม ทานเล่น!

งานศพ Kutya พร้อมลูกเกดในหม้อหุงช้า

ผู้ที่มีหม้อหุงช้าสามารถประหยัดเวลาและเตรียม kuta ด้วยลูกเกดในนั้นหลีกเลี่ยงการสูญเสียพลังงานขนาดใหญ่

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • แก้วข้าว
  • 2.5 ถ้วยน้ำ
  • sp ช้อนชา เกลือ
  • 3 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดสีขาว;
  • น้ำตาลทราย 1 ½ถ้วย;
  • ถุงน้ำตาลวานิลลา

วิธีทำอาหาร

  1. ก่อนอื่นเราล้างข้าวให้ดี
  2. จากนั้นเราเติมหม้อหุงช้า: เทข้าวเทน้ำตั้งโหมด "ข้าวต้ม" เป็นเวลา 20 นาที
  3. ในขณะเดียวกันปรุงลูกเกด เทน้ำเดือด 5 นาที
  4. จากนั้นใส่น้ำตาลและวานิลลาลงในลูกเกด
  5. หลังจากหุงเสร็จแล้วใส่ส่วนผสมของน้ำตาลลูกเกดและผสมให้เข้ากัน
  6. หลังจากนั้นเพิ่มน้ำอีก (บางคนชอบที่จะเทนมเป็นเรื่องของรสชาติ) และวางบนโหมด "ความร้อน" เป็นเวลา 15 นาที

kutia นึ่งดีกับลูกเกดพร้อม

สูตรอาหารสำหรับทำลูกพรุน

เพื่อให้รสชาติเผ็ดกับ couture ข้าวบางคนตัดสินใจที่จะเพิ่มลูกพรุนไปแทนลูกเกด หรือลูกพรุนจะถูกเพิ่มลงในลูกเกดด้วย

แล้วฉันควรใช้ผลิตภัณฑ์อะไรดี?

  • แก้วข้าว
  • น้ำ 1.5 ลิตร
  • ลูกพรุน 100-200 กรัม (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบผลไม้แห้งชนิดนี้อย่างไร);
  • น้ำผึ้ง 100 กรัม

สูตร:

  1. เราใส่ข้าวที่ล้างแล้วในหม้อแล้วเติมด้วยน้ำ ปิดฝาและปรุงอาหารสำหรับ 3 นาทีผ่านความร้อนสูง จากนั้นทำการขันไฟและปรุงอาหารต่ออีก 6 นาทีหลังจากที่เราตั้งไฟให้น้อยที่สุดและต้มอีก 3 นาที
  2. หลังจากปิดข้าวแล้วอย่าเปิดฝา แต่ปล่อยให้มันต้มอีก 15 นาที
  3. มาทำลูกพรุนกันเถอะ มันควรราดด้วยน้ำเดือดปิดด้วยฝาและอนุญาตให้บวม
  4. จากนั้นบีบน้ำแล้วตัดลูกพรุนเป็นชิ้น ๆ
  5. เจือจางน้ำผึ้งด้วยน้ำ
  6. เปิดข้าวสวยเพิ่มลูกพรุนและน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
  7. ผสมให้เข้ากันและให้บริการ

งานศพ Kutia พร้อมลูกเกดและถั่ว

สูตรนี้เป็นที่นิยมที่สุดในบรรดาทั้งหมด ถั่วกับลูกเข้ากันได้ดี

ส่วนผสม:

  • ข้าว 1 ถ้วย
  • น้ำ 2 ถ้วย;
  • ถั่ว 0.5 ถ้วย;
  • ลูกเกด 1 แก้ว
  • น้ำผึ้ง 150 กรัม

วิธีทำอาหาร

  1. เราทำข้าวต้มตามปกติสำหรับเรา
  2. ในขณะที่กำลังทำอาหารเทถั่วและลูกเกดด้วยน้ำเดือดแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  3. หลังจากที่เราระบายน้ำออกจากพวกเขาบีบและบด คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือใช้มีดก็ได้
  4. เทส่วนผสมของลูกเกดที่ผสมลงไปในข้าวสำเร็จรูป
  5. เพิ่มน้ำผึ้งและผสมอย่างละเอียดจนเรียบ

ความลับของการปรุงอาหาร

  • ข้าวจะต้องมีความหลากหลายที่เหมาะสม มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่ข้าว kutya ร่วน ดังนั้นควรซื้อข้าวเมล็ดยาว บางคนค้นพบข้าวในถุง ปรากฎตามที่ควรจะเป็น
  • ต้องใช้น้ำสำหรับหุงข้าวน้อยกว่าในสูตรเล็กน้อย จากนั้นเขาก็ไม่ได้ติดกัน
  • Med ใช้น้ำผึ้งเหลว ถ้ามันถูกแช่แข็งให้ร้อนในอ่างน้ำแต่อย่าเพิ่งเดือดมิฉะนั้นมันจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด
  • หากคุณแพ้น้ำผึ้งคุณสามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้ นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับกรณีที่พนักงานต้อนรับในขณะนี้ไม่พบน้ำผึ้งและจำเป็นต้องเตรียม kuta โดยด่วน