แม้จะมีความหลากหลายของส่วนผสมซุปไก่กับก๋วยเตี๋ยวและมันฝรั่งนั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียม อย่าลืมลองสูตรอาหารที่เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง

วุ้นเส้นไก่อย่างง่ายและซุปมันฝรั่ง

สูตรพื้นฐานโดยไม่ต้องจีบเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวันสำหรับทั้งครอบครัว

น้ำซุปที่น่ารับประทานรุ่นนี้จะดึงดูดความสนใจของผู้ใหญ่ไม่เพียง แต่สำหรับเด็กเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ไก่ 300 กรัม
  • เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
  • สี่ช้อนวุ้นเส้นขนาดใหญ่;
  • หัวหอมและแครอท
  • ห้ามันฝรั่ง

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เทน้ำลงในกระทะวางไก่ที่นั่นแล้วต้มเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นรับมันถ้าคุณมีซากกระดูก หากเนื้อแล้วคุณสามารถปล่อยให้มัน
  2. ตัดมันฝรั่งเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ในน้ำซุปนำไปต้ม
  3. ในเวลานี้บดหัวหอมและแครอททอดในกระทะและใส่ซุปเมื่อมันฝรั่งพร้อมเกือบ ในขั้นตอนเดียวกันเรานอนหลับปรุงรส
  4. ห้านาทีต่อมาเพิ่มวุ้นเส้นตามจำนวนที่ระบุปรุงอาหารเป็นเวลาสองสามนาทีนำออกจากความร้อนและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที

สูตรก๋วยเตี๋ยว

อีกสูตรง่าย ๆ ที่บะหมี่สามารถเป็นได้ทั้งแบบสำเร็จรูปหรือแบบโฮมเมด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • แครอทและหัวหอม;
  • กระเทียมสองกลีบ
  • ก๋วยเตี๋ยว 100 กรัม
  • ประมาณ 400 กรัมไก่
  • สมุนไพรและเครื่องเทศอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะด้วยน้ำและปรุงอาหารประมาณ 30 นาทีเอาเกล็ดโฟมอย่างต่อเนื่อง
  2. ในช่วงเวลานี้คุณต้องสับผักทั้งหมดตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและเพิ่มลงในซุป ถูแครอทหัวหอมและกระเทียมให้เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หากต้องการพวกเขาสามารถทอดหรือแพร่กระจายไปในน้ำซุปทันทีเมื่อมันฝรั่งนิ่มอยู่แล้วอย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  3. สุดท้ายคือบะหมี่ที่เก็บไว้ในกองไฟประมาณสองนาทีหลังจากนั้นจานควรจะแช่อยู่ครู่หนึ่งและสามารถเสิร์ฟตกแต่งด้วยสมุนไพรสด

ในหม้อหุงช้า

ซุปไก่กับวุ้นเส้นและมันฝรั่งสามารถทำในหม้อหุงช้า รสชาติที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง

การเตรียมน้ำซุปนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุดคือรวดเร็ว

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • วุ้นเส้นสี่ช้อนโต๊ะ
  • สามมันฝรั่ง
  • หัวหอมและแครอท
  • รสเป็นตัวเลือก;
  • ไก่ประมาณ 300 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ผักทั้งหมดจะถูกปอกเปลือกล้างหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ในชามแบบหลายมุม
  2. เราทำแบบเดียวกันกับไก่สับและใส่ผัก
  3. ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องโรยด้วยเครื่องเทศที่เลือกมันเป็นที่พึงปรารถนาว่าในหมู่พวกเขาเป็นเกลือและพริกไทยดำผสมกัน
  4. เติมเนื้อหาด้วยน้ำตั้งอุปกรณ์เป็น "ซุป" หรือ "สตูว์" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
  5. เมื่อเวลาใกล้จะหมดคุณต้องราดวุ้นเส้นประมาณ 5 นาทีก่อนที่จะพร้อม

ด้วยเห็ด

คุณสามารถกระจายเมนูที่คุ้นเคยด้วยส่วนผสมอื่น ๆ เช่นเห็ด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ไก่ 300 กรัม
  • ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
  • สี่มันฝรั่ง
  • เห็ด 200 กรัม
  • แครอทและหลอดไฟ
  • วุ้นเส้นสามช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราใส่น้ำลงไปในหม้อและวางไก่สับลงไปทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อทำน้ำซุป
  2. ตะแกรงแครอทบดเห็ดและหัวหอม ก่อนอื่นให้ทอดหอมหัวใหญ่ในกระทะจากนั้นเกลี่ยเห็ดให้รอจนของเหลวหมดและท้ายที่สุดก็ใส่แครอทลงไป เก็บในเตาจนกระทั่งผักทั้งหมดนิ่ม
  3. เราเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นก้อนและใส่ลงในน้ำซุปหลังจากเวลาที่กำหนดรอให้เดือดและเทผักทอดปรุงรสผสม
  4. เมื่อมันฝรั่งพร้อมเกือบแล้วเติมวุ้นเส้นนำไปอีกสักครู่แล้วนำออกจากเตา

ซุปไก่และวุ้นเส้นมะเขือเทศ

สูตรน้ำซุปที่ยอดเยี่ยมที่ปรุงด้วยอาหารขั้นต่ำ

ซุปมะเขือเทศกับไก่และก๋วยเตี๋ยวจะช่วยประหยัดอาหารกลางวันใด ๆ

ส่วนผสมสำคัญ:

  • ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
  • มะเขือเทศ 300 กรัมในน้ำผลไม้ของตัวเอง;
  • สองมันฝรั่ง
  • ไก่ 250 กรัม
  • วุ้นเส้น 50 กรัม
  • ผักใบเขียว

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราเอาน้ำซุปมาปรุง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่ไก่สับในน้ำเย็นและปรุงอาหารประมาณ 30 นาที
  2. เปลี่ยนมันฝรั่งหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เราแพร่กระจายมันฝรั่งในซุปทันทีหลังจากทำน้ำซุปและทอดหอมกับมะเขือเทศและเครื่องเทศในกระทะ
  3. รวมการทอดที่เกิดขึ้นกับสต็อกไก่เทวุ้นเส้นปรุงอาหารต่อไปอีกสามนาทีปล่อยให้มันชง เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยมวลสีเขียว

ไก่รมควัน

คุณสามารถทำให้จานอิ่มตัวมากขึ้นเนื่องจากเนื้อรมควัน อย่าลืมลองสูตรนี้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • หัวหอมและแครอท
  • วุ้นเส้น 50 กรัม
  • ไก่รมควันชั่งน้ำหนัก 300 กรัม
  • สองมันฝรั่ง
  • ปรุงรสเป็นตัวเลือก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อรมควันประมาณ 20 นาที ในช่วงเวลานี้เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่
  2. บดหัวหอมและแครอททอดในกระทะเล็กน้อย เราตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและจุ่มลงในซุปทันทีที่เวลาที่กำหนดผ่านไป เพิ่มเครื่องเทศที่เลือกให้เข้ากับรสนิยมของคุณ
  3. หลังจากนั้นอีก 10 นาทีเมื่อมันฝรั่งนิ่มเราก็เพิ่มการคั่วและบะหมี่ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณห้านาทีและพร้อมปรุง

ซุปไก่กับวุ้นเส้น, มันฝรั่งและไข่

น้ำซุปที่อร่อยเรียบง่ายและแสนอร่อยจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ดีไม่เพียง แต่ยังช่วยให้เมนูมีความหลากหลาย

ซุปไก่ที่มีไข่มันฝรั่งและก๋วยเตี๋ยว - ซุปนี้ไม่ยุ่งยากเลยมันทำอาหารเร็วมาก

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ไก่ประมาณ 350 กรัม
  • สามมันฝรั่ง
  • หัวหอมและแครอท
  • ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
  • ไข่

กระบวนการทำอาหาร:

  1. วางเนื้อในกระทะเติมน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 60 นาทีเอาโฟมส่วนเกินออกอย่างต่อเนื่องหลังจากน้ำซุปพร้อมไก่ก็ต้องนำออกมาสับและวางกลับ
  2. บดมันฝรั่งเป็นก้อนและใส่ในกระทะ
  3. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือดเราเตรียมแครอทและหัวหอม: เราหั่นมันทอดในกระทะและรวมกับส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
  4. หลังจาก 2-3 นาทีให้เพิ่มเครื่องเทศและวุ้นเส้น
  5. มันยังคงอยู่เพียงเพื่อเพิ่มไข่และซุปพร้อมเกือบ เราขับรถไปไว้ในชามผสมให้เข้ากันจนเนียนและเทลงในซุป เรารอจนกว่าเนื้อหาจะเดือดอีกครั้งให้ลุกเป็นไฟประมาณสองนาทีแล้วนำออก คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรและครีม