ไก่ทอดนึ่งไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานง่าย ๆ แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย โดยเฉพาะผู้ที่พยายามติดตามรูปร่างและสุขภาพของพวกเขา

ไก่ทอดนึ่ง - สูตรพื้นฐาน

ตัวเลือกการทำอาหารนี้จะต้องไม่เพียง แต่พยายาม แต่ยังจำได้ สูตรที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ

สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและดีต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • หนึ่งไข่และหัวหอมมาก
  • ไก่สับละเอียดประมาณ 500 กรัม
  • 100 มิลลิลิตรของนม
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • ขนมปังชิ้นเล็ก ๆ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เนื้อไก่สับละเอียดนั้นง่ายมาก ในการเริ่มต้นบดหัวหอมและผสมกับเนื้อสัตว์
  2. ในภาชนะที่แยกต่างหากแบ่งขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเทนม เราลบของเหลวส่วนเกินออกและวางสิ่งที่เราได้ไปที่เนื้อสับ
  3. จากนั้นเราก็ขับรถในไข่และเพิ่มเครื่องเทศตามความชอบของเรา
  4. มันยังคงอยู่เพียงเพื่อสร้างมวลลูกที่เป็นเนื้อเดียวกันและนำไปใส่ในกระทะหรือกระทะ เทน้ำเพื่อให้มันมาถึงกลางลูกบอลและเก็บไว้ใต้ฝาปิดไว้ประมาณ 20 นาทีโดยตั้งไฟต่ำ

ด้วยแครอทและสมุนไพรในหม้อหุงช้า

ไก่ทอดในหม้อตุ๋นไฟฟ้าเป็นอีกวิธีในการลดน้ำหนัก เพียงไม่กี่ส่วนผสมและคุณทำเสร็จแล้ว!

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • แครอทและไข่หนึ่งฟอง
  • สมุนไพรและเครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
  • ไก่สับละเอียดประมาณ 450 กรัม
  • ขนมปังหนึ่งชิ้นและนม 50 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราเริ่มต้นด้วยการสับอาหาร ตะแกรงแครอทหั่นหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ แล้วส่งไปให้เนื้อ
  2. วางขนมปังไว้ในนมสักครู่เพื่อให้เปียกนำออกมาแล้ววางลงบนส่วนผสมที่เหลือ
  3. เพิ่มผักใบเขียวสับไข่และเทรสที่เลือกไว้
  4. เราสร้างลูกบอลเล็ก ๆ วางไว้บนตะแกรงและเติมถ้วยด้วยน้ำเปล่า เราตั้งค่าโหมด“ Steamer” เป็นเวลา 20 นาที

ไอน้ำทอดกับขนมปัง

จำเป็นต้องมีขนมปังเพื่อไม่ให้สูญเสียรูปแบบในระหว่างกระบวนการทำอาหาร สามารถเป็นได้ทั้งสีขาวหรือสีดำ

ทอดนึ่งจะยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • 50 มิลลิลิตรของนม
  • เนื้อไก่สับละเอียด 350 กรัม
  • เครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชอบ;
  • หัวหอมและไข่

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราเปลี่ยนขนมปังให้เป็นข้าวต้มด้วยความช่วยเหลือของนม เพิ่มลงในเนื้อสับ
  2. เราขับรถเข้าไปในไข่และหัวหอมจากนั้นก็ปรุงรส
  3. มันยังคงเป็นเพียงการทำไส้กลมวางไว้ในจานสำหรับทำอาหารเทน้ำเบา ๆ และปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดประมาณ 20 นาทีหรือใช้หม้อไอน้ำสองเท่า

สูตรอร่อย:ชิ้นส่วนนึ่งในหม้อหุงช้า

ด้วยการเพิ่มเซโมลินา

เนื่องจากเซโมลินาผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีความเขียวชอุ่มมากและไม่แคลอรี่สูงเหมือนกับในสูตรด้วยขนมปัง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • สองไข่และจำนวนเดียวกันของหัวหอม;
  • semolina 100 กรัม
  • เครื่องเทศและสมุนไพรใด ๆ ตามที่คุณต้องการ;
  • เนื้อไก่สับละเอียดประมาณ 700 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หากคุณมีเนื้อสับอยู่แล้วให้สับหัวหอมแล้วผสมกับเนื้อสัตว์
  2. ขับไข่สมุนไพรสับและแน่นอนเกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ ที่นั่น
  3. เทเซโมลินาด้วยขั้นตอนสุดท้ายและนำทุกสิ่งมาให้เป็นเนื้อเดียวกัน คุณไม่สามารถเริ่มทำอาหารได้ทันทีคุณต้องออกจากมวลเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ธัญพืชสามารถพองตัวได้
  4. หลังจากเวลานี้เราทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยและปรุงอาหารสำหรับคู่โดยใช้หม้อตุ๋นหรือหม้อคู่ แม่บ้านบางคนใช้กระชอน, ปิดฝาและวางบนหม้อน้ำ

ด้วยข้าวโอ๊ต

คุณสามารถแทนที่ขนมปังแคลอรี่สูงไม่เพียง แต่ด้วยเซโมลินา แต่ยังมีซีเรียลอื่น ๆ ลองทำข้าวโอ๊ตกับจาน

ข้าวโอ๊ตจะช่วยรักษารูปร่างของชิ้นงาน

ส่วนผสมสำคัญ:

  • เนื้อไก่สับละเอียด 800 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
  • ไข่สองฟอง
  • แก้วนม
  • หัวหอมหนึ่ง;
  • ปรุงรสเป็นตัวเลือก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราเริ่มต้นด้วยการเตรียมข้าวโอ๊ต เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมนมกับไข่และเทเกล็ดด้วยมวลนี้ เรากำลังรอประมาณ 30 นาที
  2. หลังจากนั้นเราแพร่กระจายส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับเนื้อสัตว์เพิ่มหัวหอมที่นั่นสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเลือกเครื่องปรุงรส
  3. เราทำชิ้นงานรูปทรงต่าง ๆ และนำไปเตรียมความพร้อมด้วยไอน้ำบนเตาในกระทะที่มีด้านสูงหรือในหม้อหุงช้า

ด้วยชีส

แน่นอนว่าชีสไม่ใช่ผลิตภัณฑ์อาหารมากนัก แต่มันเข้ากันได้ดีกับไก่ซึ่งหมายความว่ามันจะทำให้อาหารมีความอุดมสมบูรณ์

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • 100 กรัมชีส
  • หนึ่งไข่
  • ไก่สับละเอียดประมาณ 600 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันหลังจากตัดชีสเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ หรือคุณสามารถขูดมันลงบนเครื่องขูดหยาบ อย่าลืมเพิ่มเครื่องเทศ
  2. แต่งตัวลูกบอลขนาดกลางและปรุงในหม้อหุงช้าในโหมด "การทำอาหาร" เป็นเวลาประมาณ 25 นาทีหรือในหม้อไอน้ำสองครั้งพิเศษ

ไก่ทอด

เนื้อไก่สับละเอียดมีความชุ่มฉ่ำและนุ่มนวลเนื่องจากเนื้อสัตว์ไม่ถูกขัดจังหวะมากเกินไป

ค่อนข้างอ่อนโยนและน่าพอใจ!

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • เกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามดุลยพินิจของคุณ
  • เนื้อไก่ 700 กรัม
  • หัวหอมหนึ่งและหนึ่งไข่

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เนื้อสัตว์จะต้องถูกหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ จากชิ้นใหญ่จะไม่สะดวกในการสร้างผลิตภัณฑ์ ทำเช่นเดียวกันกับคันธนู
  2. เพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ลงในไก่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  3. ทำไส้แบนขนาดเล็กใส่ในหม้อไอน้ำสองครั้งและปรุงอาหารประมาณ 25 นาที คุณสามารถใช้หม้อหุงช้าหรือกระทะปกติ

สูตรอาหารอบไอน้ำทอด

การปรุงอาหารลดความอ้วนจะสามารถทำได้แม้กับผู้ที่ไม่ได้เป็นเพื่อนกับห้องครัว พวกเขาจะอร่อยและนุ่มอย่างแน่นอน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • หนึ่งไข่
  • ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
  • หัวหอมเล็ก
  • ไก่สับหรือเนื้อสับ 500 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

  1. หากสับเสร็จแล้วให้ตีไข่ลงไปเพิ่มหัวหอมสับและเครื่องเทศ ในกรณีของชิ้นเนื้อก็สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือตีแล้วผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  2. หลังจากปรุงเนื้อสัตว์เราทำลูกบอลกลมลบออกในตารางของ multicooker แล้วเติมน้ำลงในถ้วยที่ต้องการและทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที เมื่อใช้หม้อไอน้ำแบบคู่ทั่วไปจะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเท่านั้น