ต้นขาไก่ในเมนูหลายเมนูมีรสชาติอร่อยหอมค่อนข้างง่ายและราคาไม่แพง และนอกจากนี้ยังมีการจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วมาก
เนื้อหาวัสดุ:
ต้นขาไก่อบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ต้นขาไก่ - สี่ชิ้น;
- เครื่องเทศตามความชอบของคุณ
- ช้อนน้ำผึ้ง
- เนย 30 กรัม
- น้ำมันพืชหนึ่งช้อน
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างสะโพกให้แห้งและโรยด้วยเครื่องเทศไก่
- ในชามเรารวมปริมาณน้ำผึ้งที่ระบุไว้ใส่เกลือพริกไทยดำและเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ตามที่คุณต้องการ เทน้ำเย็นหนึ่งช้อนผสมและถูเนื้อด้วยส่วนผสมนี้
- เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของชามกระจายสะโพกปิดด้วยเนยและเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 45 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารบางครั้งพลิกเนื้อ
สูตรมันฝรั่ง
เนื้อสัตว์ที่ไม่มีเครื่องเคียงเป็นอาหารกลางวันที่มีข้อบกพร่องซึ่งหมายความว่าคุณต้องปรุงต้นขาไก่ในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่ง จานนี้ทุกคนจะชอบ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอมหนึ่ง;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
- ต้นขาไก่ 500 กรัม
- หัวมันฝรั่งหลาย
กระบวนการทำอาหาร:
- เราล้างไก่ถูด้วยเครื่องเทศที่เลือกและใส่ในชาม
- ที่นั่นเราเพิ่มวงแหวนที่สับเข้าไปในหัวหอมโดยก่อนหน้านี้บีบมันลงในภาชนะที่มีไก่เพื่อที่จะเริ่มให้น้ำออก ทิ้งไว้อย่างน้อย 40 นาทีสำหรับการดอง
- ในเวลานี้ปอกมันฝรั่งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- เทน้ำมันพืชลงในชามใส่สะโพกถ้าคุณชอบหัวหอมคุณสามารถเพิ่มได้
- เราครอบคลุมทุกอย่างด้วยมันฝรั่งและเปิดมัลติแอกเกอร์ในโหมด "การอบ" เป็นเวลา 40 นาที หลังจาก 20 นาทีจานจะต้องผสมและทำอาหารต่อหากมันเริ่มไหม้ให้เทน้ำสองสามช้อนโต๊ะ
วิธีการตุ๋นข้าวกับโอชะ
ข้าวมันไก่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่แสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ข้าวสวยยาว 250 กรัม
- แครอทและหัวหอม;
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- ลิตรของน้ำ
- สี่ต้นขาไก่
กระบวนการทำอาหาร:
- ล้างต้นขาไก่ปล่อยให้แห้งแล้วถูให้เข้ากันกับเครื่องเทศเช่นพริกไทยเกลือและส่วนผสมสำหรับเนื้อสัตว์ ทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาทีเพื่อให้สามารถแช่ได้
- วางในหม้อหุงช้าเปิดโหมด "การอบ" หรือ "การทอด" และทอดทั้งสองข้างเป็นเวลาประมาณ 10 นาที แต่ไม่ถึงจนกว่าจะสุก แต่จนกว่าจะมีสีดอกกุหลาบขึ้น
- บดหัวหอมและแครอทด้วยวิธีที่สะดวกใด ๆ ปิดสะโพกด้วยผักและเคี่ยวเป็นเวลาห้านาที
- โรยหน้าด้วยข้าวและเครื่องเทศเทน้ำอุ่นคนให้กระจายและปรุงเป็นเวลาประมาณ 20 นาทีในโหมด "เนื้อสัตว์" หรือ "Pilaf"
ต้นขาไก่นึ่งในหม้อหุงช้า
แน่นอนว่าต้นขาไก่นั้นไม่ใช่เนื้อสัตว์ที่มีสุขภาพดีที่สุด แต่ ถ้าพวกเขาถูกนึ่งคุณสามารถเพิ่มคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ได้สูงสุดและยังไม่เพิ่มเนื้อหาของแคลอรี่
ส่วนผสมสำคัญ:
- รสเป็นตัวเลือก;
- สามต้นขาไก่;
- ผิวมะนาวหนึ่งผล
กระบวนการทำอาหาร:
- ลบผิวออกจากไก่ล้างออกให้แห้งและเช็ดด้วยเครื่องเทศถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้
- เอาความสนุกออกจากมะนาวด้วยกระต่ายขูดวางบนไก่ผสมและปล่อยให้ส่วนผสมนี้เป็นเวลา 20 นาที
- เทน้ำสามแก้วลงในหม้อหุงช้าวางไก่บนกระทะพิเศษสำหรับนึ่ง
- เราเปิดอุปกรณ์ในโหมด“ นึ่ง” เป็นเวลา 40 นาทีและรอจนกว่าจานจะพร้อม
ด้วยบัควีท
จานบัควีทนั้นอิ่มตัวมากเนื่องจากมันอิ่มตัวด้วยน้ำเนื้อและเครื่องปรุงรส
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ต้นขาไก่ประมาณ 800 กรัม
- หัวหอมและแครอท
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- เนย 30 กรัม
- แก้วบัควีท
กระบวนการทำอาหาร:
- เราเปิดหม้อหุงช้าในโหมด "ทอด" ใส่หัวหอมสับและแครอทขูดในชามทอดเป็นเวลาห้านาที
- ที่นั่นเราใส่ไก่ล้างล่วงหน้าให้แห้งและดีกว่าโดยไม่ต้องผิวโรยด้วยเครื่องเทศที่เลือก
- เราเติมส่วนผสมในชามด้วยบัควีทล้างเนยที่ด้านบนเทน้ำร้อนเกลือและนำไปสู่ความพร้อมในโหมด "Pilaf" ใน 45 นาที
ในซอสครีมเปรี้ยว
ต้นขาไก่ตุ๋นในซอสครีมเปรี้ยวเป็นจานที่เรียบง่ายเมามันที่มีจำนวนน้อยที่สุดของส่วนผสม แต่รสชาติที่ดี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- เครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชอบ;
- กระเทียมสองกลีบ
- น่องไก่หกต้น
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ล้างไก่ให้แห้ง หากคุณต้องการคุณสามารถลบสกิน
- ถูเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศเช่นเกลือและพริกไทยป่นใส่หม้อหม้อ
- ผสมครีมเปรี้ยวกับกระเทียมบดและปิดไก่ด้วยส่วนผสมนี้คุณสามารถเทน้ำอีกเล็กน้อย
- เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 90 นาทีและรอจนกว่าอาหารจะพร้อม
ต้นขาไก่กับผัก
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอมและแครอท
- 0.5 กิโลกรัมของต้นขาไก่;
- พริกหยวกหนึ่ง;
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- ผักใบเขียว
กระบวนการทำอาหาร:
- ตัดหัวหอมเป็นก้อนสามแครอทบนกระต่ายขูดหยาบตัดด้านบนออกจากพริกไทยเอาเมล็ดและสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เราล้างสะโพกเลือกเอาผิวออกจากพวกเขาปรุงรสด้วยเครื่องเทศและใส่ลงในหม้อหม้อ
- เราวางผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสมทั้งหมดในชามและปรุงเป็นเวลา 40 นาทีในโหมด "การอบ" หรือหนึ่งชั่วโมงในโปรแกรม "ซุป"
ความแตกต่างของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า Redmont, Polaris
ต้นขาไก่นั้นจะแตกต่างกันไปตามรุ่นของเมนู
- ดังนั้นหากคุณต้องการอบไก่ในหม้อหุงช้า Polaris คุณสามารถใช้โหมดพิเศษซึ่งเรียกว่า "การอบ" จะใช้เวลาประมาณ 30 นาทีจึงจะพร้อม จะใช้เวลา 60 นาทีในการดับไฟและประมาณ 45 นาทีในการนึ่งอาหารสำหรับการเผาไหม้ไม่ต้องกังวลชามของอุปกรณ์จะไม่อนุญาตให้ทำเช่นนี้
- ในมัลติคัลเลอร์ Redmont สะโพกจะถูกอบอย่างดีในโหมด "การอบ" ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง โปรแกรมเนื้อนึ่งเหมาะสำหรับจานไอน้ำที่จะพร้อมหลังจาก 40 นาที
เวลาในการเตรียมอาหารจะปรากฏขึ้นโดยประมาณ แต่อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังไฟ คุณสามารถบรรลุผลที่แน่นอนโดยทดลองตามประสบการณ์ของคุณเอง
