โจ๊กข้าวโพดเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์และอร่อยมาก มีสูตรที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการเตรียม: เพียงในนมผลไม้แห้งเนื้อชีส โจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
มันจะไม่ยากที่จะปรุงถ้าคุณใช้สูตรอาหารอย่างใดอย่างหนึ่งของเราและเรียนรู้เคล็ดลับเล็กน้อยในการเตรียม:
- โจ๊กจะอร่อยถ้าเก็บไว้ในที่แห้งและไม่อุ่นเกินไป
- อย่าแช่ซีเรียลเพียงแค่ล้างมันก่อนปรุงอาหาร
- หากคุณชอบโจ๊กของเหลวควรใช้ธัญพืชและน้ำในสัดส่วนหนึ่งถึงห้าและเพื่อความมั่นคงที่เข้มข้นอัตราส่วนควรจะเป็นหนึ่งถึงสาม
- โจ๊กข้าวโพดสำเร็จรูปถ้ามันหนาเกินไปสามารถผสมก่อนเสิร์ฟกับ kefir;
- สำหรับการทำอาหารขอแนะนำให้ใช้กระทะที่มีผนังหนา
- อย่าลืมกวนโจ๊กในระหว่างการปรุงอาหาร
เนื้อหาวัสดุ:
โจ๊กข้าวโพดนมในหม้อหุงช้า สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก
ส่วนสำคัญของแม่บ้านมากขึ้นชอบทำอาหารด้วยหม้อหุงช้า ใช้สูตรของเรา
- นมวัว - 3 ถ้วย;
- น้ำดื่ม - 3 แก้ว
- ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง - ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันกลั่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
- เนย - ให้บริการเพื่อลิ้มรส
สูตรในการทำโจ๊กนั้นง่ายมาก
- เราล้าง groats ใต้น้ำเย็น (โดยปกติจะค่อนข้างสะอาดให้ความสนใจกับคุณภาพเมื่อซื้อ)
- เราส่งนมและน้ำให้กับความสามารถของผู้ใช้หลายคน
- เพิ่มน้ำตาลและซีเรียล
- เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม
- เราเลือกโหมด "ข้าวต้ม" ตั้งเวลาทำอาหาร 35-40 นาทีปิดฝา
- คุณสามารถทำสิ่งอื่น ๆ ได้และโจ๊กข้าวโพดในหม้อหุงช้าจะถูกปรุงอย่างแท้จริงโดยไม่ต้องเข้าร่วมมันจะดีถ้าอยู่ตรงกลางของกระบวนการทำอาหารที่คุณมองเข้าไปในชามและกวนเล็กน้อยเติมนมถ้าจำเป็น
โจ๊กข้าวโพดนมจะไม่เพียง แต่ดึงดูดเด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเช้าและเย็น
บนน้ำ
สูตรนี้สมควรได้รับความสนใจของคุณเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายที่จะดำเนินการและโจ๊กปรุงด้วยวิธีนี้ไปได้ดีกับสัตว์ปีกลีน, ซอสชีส, ถั่วและผลไม้แห้ง
- groats - 200 กรัม
- น้ำดื่มบริสุทธิ์ - 700-1300 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- เนย (ให้บริการ)
การดำเนินการ:
- เริ่มต้นด้วยการล้างซีเรียลเทน้ำลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- เทธัญพืชที่กวนอย่างต่อเนื่องในน้ำเดือดเค็ม
- เราลดความร้อนให้สูงสุดและปรุงอาหารประมาณ 40 นาทีบางครั้งก็กวน
ด้วยการเติมผลไม้แห้ง
ผลไม้แห้งจะให้รสชาติที่น่าสนใจแก่โจ๊กในน้ำหรือนม ขอแนะนำให้ใช้ลูกเกดลูกพรุนแอปริคอตแห้ง
มีสองวิธีในการปรุงโจ๊กข้าวโพด
- ใส่ผลไม้แห้งที่ล้างแล้วหลังจากที่คุณใส่โจ๊กลงบนจานแล้วใส่น้ำมันด้วย
- อีกทางเลือกหนึ่งคือการใส่ผลไม้แห้งในกระทะด้วยโจ๊ก 20 นาทีก่อนสิ้นสุดความพร้อม
ด้วยฟักทอง
โจ๊กข้าวโพดรวมกับฟักทองและลูกเดือย ทุกคนในครอบครัวจะประทับใจกับอาหารเช้าจานนี้
สำหรับการปรุงอาหารใช้:
- ปลายข้าวข้าวโพด - 1 ถ้วย
- นมวัว - 750 มล.;
- ฟักทอง (หั่นเป็นกระต่ายขูดหรือหั่นเป็นชิ้น) - 250-300 กรัม
- เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- เนย / เนยใส
การดำเนินการ:
- เราเตรียมซีเรียล: ล้าง, ทอดในกระทะที่แห้งบ่อย (โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน) การทอดจะทำให้รสชาติของซีเรียลสว่างขึ้น
- เทนมลงในหม้อที่มีกำแพงหนาแล้วนำไปต้มหลังจากนั้นเราก็เทซีเรียลลงไปในนั้นอย่างระมัดระวังและปล่อยให้มันยืน 20-30 นาที
- โรยฟักทองที่ปอกเปลือกและบดด้วยน้ำตาลแล้วรอให้น้ำคั้นทิ้งไว้หลายนาที
- เราเปลี่ยนฟักทองเป็นกระทะที่มีปลายข้าวแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
- เราแพร่กระจายโจ๊กบนจานปรุงรสด้วยน้ำมัน
วิธีการปรุงอาหารในหม้อหุงช้าด้วยเนื้อสัตว์?
โจ๊กข้าวโพดไปได้ดีไม่เพียงกับผลไม้ แต่ยังมีเนื้อสับ ลองทำอาหารด้วยหม้อหุงช้า
อ่านเพิ่มเติม: ประโยชน์โจ๊กข้าวโพด
สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- ปลายข้าวข้าวโพด - 250 กรัม
- น้ำดื่ม - 750 มล.;
- เนื้อหมู / สัตว์ปีก - 300-400 กรัม
- หัวหอมและแครอท - แต่ละอัน;
- เกลือเครื่องเทศสมุนไพร - เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืชบริสุทธิ์ - 1 ช้อนโต๊ะ
การดำเนินการ:
- เราเตรียมทุกอย่างที่เราต้องการ: เราล้างซีเรียลหั่นเนื้อสัตว์เป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมและสมุนไพรอย่างประณีตถูแครอท
- เทน้ำมันพืชที่ด้านล่างของเมนูหลายมุมและประมวลผลเนื้อเป็นเวลาสิบนาทีโดยใช้โหมด "การทอด" หลังจากเนื้อสัตว์สุกแล้วให้ใส่เกลือและเครื่องเทศลงไป
- เพิ่มผักสับลงไปในเนื้อสัตว์และทอดด้วยเนื้อสัตว์ประมาณ 5 นาที
- ต่อไปเราส่งซีเรียลที่สะอาดไปไว้ในชามพร้อมกับน้ำสามแก้ว
- เราเลือกโหมดโจ๊กและตั้งเวลาทำอาหารเป็น 40 นาที
- ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มผักและให้โจ๊กยืนรออีกประมาณ 7-10 นาทีโดยไม่ต้องปิดมัลติคอคเกอร์
- ตัวเลือกอื่น: วางผักบนโต๊ะเพื่อให้ครัวเรือนของคุณสามารถใส่ในจานในปริมาณที่เหมาะสม
ด้วยชีส
โจ๊กนี้อร่อยมากถ้าคุณเพิ่มชีสลงไป
เราจะต้อง:
- ปลายข้าวข้าวโพด - 350 กรัม
- น้ำดื่ม - 1 ลิตร
- เกลือและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ
- ชีสแข็ง (ทุกคนจะทำจากพาเมซานถึงเฟต้าชีส) - 100-150 กรัม
การดำเนินการ:
- ล้างซีเรียล, ตะแกรงชีส
- เทน้ำลงในชามผู้เล่นหลายคนส่งกรวดที่นั่นเกลือ
- เพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย (เพื่อให้โจ๊กไม่เผาไหม้)
- บนตัวบ่งชี้ให้เลือกโหมด "โจ๊ก" เวลาทำอาหาร 40 นาที
- จัดโจ๊กที่เตรียมไว้บนจานเพิ่มเนย, ชีส, ผักใบเขียว
คุณสมบัติของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: Polaris, Redmond
- ใน Multicooker Polaris สำหรับการเตรียมโจ๊กข้าวโพดคุณควรเลือกโหมด "ข้าว" เวลาทำอาหาร 40 นาที ในรุ่น Redmond ให้เลือกโหมดโจ๊ก
- หากคุณใช้โหมดการทอดในการปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสัตว์ในเมนูหลายมุมมองของ Redmond คุณควรรับทราบว่าการเลือก "5 นาที" บนตัวบ่งชี้เวลาการปรุงอาหารจะทำให้เนื้อสัตว์ทอดเป็นเวลายี่สิบนาทีดังนั้นคุณต้องติดตามการปรุงอาหารจานนี้ในโหมดนี้
