ในฤดูกาลที่ผักนี้มีราคาถูกและราคาไม่แพงหลายคนเริ่มคิดและจะทำอย่างไรกับมัน? หากคุณไม่ทราบคำตอบสำหรับคำถามนี้ให้ลองทำอาหารบวบในแป้ง
เนื้อหาวัสดุ:
บวบทอดในแป้งกับกระเทียมในกระทะ
บวบในแป้งในกระทะตามสูตรนี้เป็นตัวเลือกการทำอาหารที่พบบ่อยที่สุด แต่นี่ไม่ได้ป้องกันไม่ให้มันอร่อยที่สุด
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไข่สองฟอง
- กานพลูของกระเทียม
- ปรุงรสใด ๆ ที่คุณชอบ;
- บวบสอง
- แป้งห้าช้อนโต๊ะ
- ประมาณ 100 กรัมครีม
- น้ำมันมะกอกสำหรับทอด
กระบวนการทำอาหาร:
- ในการเตรียมแป้งด้วยกระเทียมคุณต้องผสมครีมเปรี้ยวกับแป้งตีไข่เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสกระเทียมบดและผสมให้เข้ากัน
- บวบหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางโรยด้วยพริกไทยและเกลือจากนั้นโรยวงกลมแต่ละรอบด้วยแป้งและจุ่มในแป้งเพื่อให้ครอบคลุมผักอย่างดี
- ปรุงอาหารในน้ำมันทั้งสองด้านอย่างแท้จริงเพียงไม่กี่นาทีจนเป็นสีทอง
สูตรเตาอบ
บวบในเตาอบเป็นอีกวิธีในการปรุงผักนี้อย่างโอชะและไม่เพียงแค่นั้น แต่ในแป้ง
ดังนั้นจานที่ได้จึงสามารถวางบนโต๊ะเป็นของว่างได้
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- บวบสอง
- เกล็ดขนมปังสามช้อน
- ปรุงรสตามความชอบของคุณ
- โปรตีนสองชนิด
- ประมาณ 100 กรัมของชีส
กระบวนการทำอาหาร:
- บดชีสบนกระต่ายขูดผสมกับเกล็ดขนมปัง
- ขับผ้าขาวเท่านั้นลงในชามชิ้นส่วนสีเหลืองของไข่จะไม่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถเพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงไปได้เช่นกัน
- บวบหั่นเป็นชิ้นพอดีสามารถกลมหรือสี่เหลี่ยม
- แต่ละชิ้นจะถูกจุ่มครั้งแรกในโปรตีนจากนั้นในส่วนผสมแห้งวางทุกอย่างบนแผ่นอบและอบจนสีสวยที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
บวบในแป้งกับชีส
บวบทอดในแป้งชีสเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมากซึ่งกลายเป็นกรอบเล็กน้อย
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสบางอย่างเช่นหัวหอม
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 120 มิลลิลิตรของน้ำ
- หนึ่งไข่
- บวบสาม
- ปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
- 100 กรัมชีส
- ประมาณ 60 กรัมแป้ง
กระบวนการทำอาหาร:
- เรารวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุจากรายการยกเว้นชีส ผลที่ได้ควรมีความหนาแน่นปานกลาง เราปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสคุณสามารถใส่เกลือพริกไทยสมุนไพร
- ตัดบวบตามที่คุณต้องการลงไปในแวดวงและแถบจุ่มในส่วนผสมที่เตรียมไว้และทอดทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง เมื่อเกือบพร้อมแล้วโรยด้วยชีสขูด
มายองเนสง่ายๆ
พอแคลอรี่พอสมควร แต่ก็อร่อยได้บางครั้งคุณก็สามารถซื้อได้ ถ้าเป็นไปได้ใช้มายองเนสโฮมเมด
สิ่งนี้น่าสนใจ:การเตรียมการจากบวบสำหรับฤดูหนาว
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กระเทียมสองกลีบ
- รสใด ๆ ที่คุณชอบ;
- 0.1 กิโลกรัมมายองเนส;
- ไข่เป็นสิ่งหนึ่ง
- ประมาณหนึ่งกิโลกรัมของบวบ;
- แป้งขนาดใหญ่สองช้อน
กระบวนการทำอาหาร:
- ขั้นแรกให้เตรียมผัก มันจะต้องล้างหั่นเป็นวงกลมไม่หนาเกินไปเกลือคุณยังสามารถโรยด้วยพริกไทยแล้วม้วนแป้ง
- เราผสมส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดกระเทียมจะต้องผ่านการกดหรือขูด จุ่มบวบที่เตรียมไว้ลงในมวลนี้แล้วทอดในกระทะทั้งสองข้างจนกว่าจะมีสีดอกกุหลาบที่สวยงามปรากฏขึ้น
แป้งเบียร์
เบียร์เข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์มากมายหลายจานถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของมันลองใช้กับแป้ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- เบียร์แสงหนึ่งแก้วครึ่ง
- แป้งหนึ่งแก้ว
- บวบขนาดกลางสองอัน
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- ไข่หนึ่งฟอง
กระบวนการทำอาหาร:
- เบียร์สำหรับแป้งจะต้องใช้ความเย็นเท่านั้นเทลงในแป้งอย่างระมัดระวังซึ่งเค็มเล็กน้อยล่วงหน้า ผัดทุกอย่างจนเนียน
- ตีไข่ขาวแยกเฉพาะส่วนใส่ส่วนผสมของเบียร์
- บวบล้างตัดข้างหั่นเป็นวงกลม ปรุงรสของพวกเขาด้วยเครื่องเทศตักลงไปในแป้งก่อนจากนั้นก็ใส่แป้งและปรุงอาหารในกระทะร้อนในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
ตัวเลือกสำหรับการทอดด้วยเนื้อสับในกระทะ
บวบกับเนื้อเป็นจานฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อเนื่องจากน้ำผลไม้ที่เป็นความลับผัก มันกลายเป็นความอร่อยที่สวยงามดังนั้นตัดสินใจที่จะปรุงมันทำมันเพื่ออนาคตเพื่อให้ทุกคนมีเพียงพอ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หัวหอมหนึ่ง;
- บวบสาม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- เนื้อไก่สับหรือเนื้อวัว 0.35 กรัม
กระบวนการทำอาหาร:
- บดหัวหอมด้วยกระต่ายขูดผสมกับเนื้อสัตว์ที่เลือกแล้วใส่เครื่องเทศใด ๆ ที่คุณชอบและคลุกเคล้าให้ทั่ว
- เราล้างสควอชเปลี่ยนมันเป็นวงแหวนซึ่งไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตรและถอดแกนออก
- ทีนี้ก็ยัดไส้ลงไปในรูนี้แล้วกดมันเพื่อให้วงแหวนออกมาอย่างสม่ำเสมอ มันกลับกลายเป็นบางสิ่งที่เหมือนกับการบรรจุ
- ปรุงอาหารในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันทอดแต่ละวงกลมทั้งสองข้างจนเป็นสีทอง เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยหน้าด้วยมะเขือเทศและสมุนไพรสด
ในแป้งใน kefir
การปะทะภายใต้การสนทนาช่วยให้คุณผอมได้ แต่ในเวลาเดียวกันแป้งกรอบกรอบและเมามัน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ และใช้วัตถุดิบที่มีงบประมาณเท่านั้น
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไข่เป็นสิ่งหนึ่ง
- เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
- โซดาช้อนเล็ก ๆ
- บวบสอง
- แก้วแป้งและ kefir มาก;
- หยิกน้ำตาล
กระบวนการทำอาหาร:
- ใช้ภาชนะบรรจุที่ลึกเนื่องจากส่วนผสมจะต้องมีการวิปปิ้งและสามารถป้องกันการกระเด็น
- ใส่เนื้อหาของไข่จำนวนน้ำตาลที่ระบุและเกลือเล็กน้อยเปิดเครื่องผสมหรือใช้ตีและตีให้เข้ากัน คนต่อไปอย่างระมัดระวังขับ kefir แล้วแป้งและโซดาเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่ต้องมีก้อน
- ล้างผักหั่นเป็นวงกลมหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรใส่ในแป้งที่สุกแล้วและแพร่กระจายไปบนกระทะที่ได้รับความร้อนแล้วทอดในน้ำมันทั้งสองด้านจนสีเขียวของบวบเป็นสีแดงก่ำและสีทอง
