เนื้อ Pollock ในเตาอบ - 8 สูตรการอบ

เนื้อ Pollock ในเตาอบเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเย็น มันสามารถอบเองหรือด้วยส่วนผสมอื่น ๆ

เนื้อ Pollock อบในเตาอบ

สูตรที่ง่ายที่สุด ปลามีความอ่อนโยนไม่มีกระดูกและมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• หัวหอม;
• มะเขือเทศ
• ประมาณหนึ่งกิโลกรัมปลา
• กานพลูของกระเทียม
• ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• ครีมสามช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. เพื่อเริ่มต้นบดเนื้อเป็นชิ้นขนาดกลางม้วนพวกเขาในเครื่องเทศที่เลือก
2. ในกระทะปรุงอาหารเราใส่หอมใหญ่หั่นเป็นวง ๆ และเตรียมปลาไว้บนมันซึ่งเราโรยด้วยกระเทียมบด
3. เราเคลือบทุกอย่างด้วยครีมเปรี้ยวและปิดวงแหวนด้วยมะเขือเทศ
4. เราเก็บในเตาอบความร้อนถึง200ºСประมาณครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นจานสามารถให้บริการ

สูตรย่างผัก

พอลลอคอบกับผักเป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการทานและดูรูปร่างของพวกเขา

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• มะเขือเทศสองลูก
• หัวหอมหนึ่ง;
• เนื้อปลาพอลลอค 600 กรัม
• พริกหวาน
• ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. กระบวนการเริ่มต้นด้วยการแปรรูปผัก เราล้างพวกเขาอย่างดีถ้าต้องการเอาผิวและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างใด ๆ
2. เราวางไว้ในจานอบด้านข้างเพิ่มเครื่องปรุงและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุ่นไว้ที่ 200 ° C
3. หลังจากเวลานี้เรานำแบบฟอร์มออกมาผสมเนื้อหาและตั้งค่าอีก 10 นาที
4. เราดำเนินการกับเนื้อปลาด้วยเครื่องเทศวางไว้บนผักแล้วส่งไปยังเตาอบอีกประมาณ 10 นาทีจนกว่าจะถึงความพร้อม

สูตรอร่อย:เนื้อพอลลอคในแป้ง

ในกระดาษฟอยล์

เนื้อ Pollock ในกระดาษฟอยล์ - ความพยายามขั้นต่ำและรสชาติสูงสุด ปลามีความอ่อนโยนอย่างบ้าคลั่ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• เนื้อปลา 3 ชิ้น;
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• น้ำมันพืชสองช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างปลาถ้าต้องการคุณสามารถทำชิ้นเล็ก ๆ ถูให้เข้ากันดีด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ โรยด้วยน้ำมะนาวทิ้งไว้ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้เนื้อปลาอิ่มตัว
2. เรากระจายฟอยล์บนแผ่นอบหรือราเคลือบด้วยน้ำมันและปิดด้วยปลา
3. เรายึดฟอยล์ไว้ทุกด้านเพื่อไม่ให้ปลาเกาะติดที่ไหนและเอาจานในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 45 นาที หลังจากครึ่งชั่วโมงคุณสามารถขยายได้ถ้าคุณต้องการให้เนื้อสีน้ำตาลเล็กน้อย

กับมันฝรั่ง

หากคุณต้องการอาหารที่น่าพึงพอใจมากขึ้นให้ปรุงมันฝรั่งพอลลอคในเตาอบกับมันฝรั่ง ในกรณีนี้คุณจะได้รับอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นเต็มรูปแบบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• เนื้อปลาประมาณ 600 กรัม
• หัวหอม;
• มันฝรั่งหนึ่งปอนด์
• ปรุงรสตามความชอบของคุณ

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อและหั่นเป็นชั้นเล็ก ๆ เพื่อให้มีการแบ่งส่วน
2. ใส่ฟอยล์ลงในแม่พิมพ์วางหอมใหญ่หั่นเป็นวง ๆ และมันฝรั่งสับเป็นชิ้น เราครอบคลุมผักที่มีปลาอยู่ด้านบนเพิ่มเครื่องปรุงที่เลือกลงในรสชาติและน้ำมะนาวของคุณ หากต้องการฟอยล์สามารถทาด้วยจาระบีได้
3. ห่อเนื้อหาให้ดีเพื่อไม่ให้มีรูเหลือและเอาออกในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีด้วยอุณหภูมิ 180 องศา
4. เรานำออกไปตีแผ่เปลวไฟและนำมาซึ่งความพร้อมอีก 10 นาที

เนื้อปลาแสนอร่อยทอด

คุณสามารถปรุงเนื้อ Pollock ในเตาอบได้หลายวิธี เหตุใดจึงไม่ทำให้มีกลิ่นหอมออกมาจากที่สมบูรณ์แบบพาสต้าหรือมันฝรั่งบด? อย่าลืมลองสูตรนี้

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• แป้งสองช้อนโต๊ะ
• ปรุงรสและสมุนไพรหากต้องการ
• หัวหอมและมันฝรั่ง
• เนื้อปลาประมาณ 600 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือผ้าขนหนู หากจำเป็นให้บีบเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหายไป
2. สับปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม จากนั้นข้ามทุกอย่างเข้าด้วยกันผ่านเครื่องบดเนื้อหรือรวมกันเพื่อทำการบรรจุ
3. เลื่อนมันฝรั่งดิบรวมกับเนื้อสับและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
4. มันยังคงอยู่เพียงเพื่อตีไข่เพิ่มแป้งและถ้าต้องการคุณยังสามารถเพิ่มสมุนไพรสด หากมวลเป็นของเหลวมากเกินไปให้เพิ่มปริมาณแป้ง
5. จากส่วนผสมนี้หล่อชิ้นงานที่มีขนาดพอเหมาะใส่แม่พิมพ์แล้วอบที่ 200 องศาประมาณ 35 นาที

ด้วยชีส

ปลาที่มีกลิ่นหอมและแม้แต่ภายใต้เปลือกชีสสิ่งที่อาจจะอร่อยกว่านี้?

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

• 150 กรัมชีส
• ประมาณ 700 กรัมเนื้อพอลลอคส์;
• น้ำมะนาว 10 มิลลิลิตร
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
• มะเขือเทศสองลูก

กระบวนการทำอาหาร:

1. ล้างเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่เลือกน้ำมะนาวและส่งไปยังแผ่นอบ
2. โรยหน้าด้วยชิ้นมะเขือเทศ คุณสามารถใส่ผักใบเขียวสดได้อีกเล็กน้อย โรยด้วยชีสขูด
3. เรานำปลาออกจากเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาแล้วค้างไว้ประมาณ 30 นาที หลังจากจานนี้สามารถเสิร์ฟ

ในซอสครีมเปรี้ยว

อีกวิธีในการปรุงปลาแสนอร่อย เนื่องจากครีมเปรี้ยวมันจะกลายเป็นนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งและเหมาะสำหรับกับข้าวใด ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจาน:

• ประมาณ 100 กรัมครีม
• เนื้อปลา 500 กรัม
• ปรุงรสตามรสนิยมของคุณ
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในสูตรนี้ปลาต้องได้รับการบำบัดล่วงหน้า เพื่อเริ่มต้นด้วยเช่นเคยเราล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. ตอนนี้เนื้อจะต้องถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะร้อนๆเพื่อให้ด้านข้างกลายเป็นสีแดงก่ำ
3. ในชามผสมครีมกับน้ำมะนาวและรสตามที่คุณต้องการ คุณยังสามารถเพิ่มผักใบเขียว
4. ในส่วนผสมนี้เราม้วนปลาแต่ละชิ้นอย่างดีใส่ทุกอย่างในแบบพิมพ์ทำอาหารและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศานาน 30 นาที

พอลลอคม้วนเนื้อข้าว

วิธีทำอาหารปลาที่ผิดปกติ รูเล็ตดังกล่าวออกมาไม่เพียง แต่สร้างความพึงพอใจ แต่ยังสวยงามอีกด้วยซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้ หากต้องการสูตรสามารถเปลี่ยนได้โดยใช้ข้าวเป็นไส้

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับจาน:

• น้ำมะนาวหนึ่งช้อน
• เนื้อปลาพอลลอค 600 กรัม
• ข้าวดิบสามช้อนโต๊ะ
• ครีม 100 มล.;
• หัวหอมหนึ่ง;
• ปรุงรสและสมุนไพรตามที่คุณต้องการ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างชิ้นเนื้อรอจนกว่าพวกเขาจะแห้งหรือเร่งกระบวนการนี้ด้วยผ้าขนหนูกระดาษ
2. โรยปลาด้วยเครื่องเทศและน้ำมะนาว ต้องแน่ใจว่าใช้เกลือและพริกไทย
3. ในกระทะต้มข้าวเล็กน้อยเพื่อให้นุ่ม มันสามารถเค็มเบา ๆ
4. ในกระทะร้อนทอดหัวหอมสับอย่างประณีตจนเป็นสีดอกกุหลาบและรวมเข้ากับข้าว ผสมให้ละเอียดจนเนียน
5. เราเริ่มที่จะจัดวางมวลที่เกิดขึ้นเป็นชิ้นเนื้อด้านข้างซึ่งส่วนที่กว้างขึ้น ห่อพวกเขาและยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือด้ายเพื่อให้ไส้ไม่ออกมา
6. เราวางรูเล็ตในแนวตั้งลงในจานอบเทครีมลงไปเล็กน้อยแล้วนำไปอบในเตาอบที่ 180 องศานานครึ่งชั่วโมง

เสิร์ฟของขบเคี้ยวสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร ถ้ามันแห้งเล็กน้อยจากนั้นหลังจากที่คุณเอาจานออกจากเตาแล้วเทครีม