พาสต้ายัดไส้หอย - หนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดของอาหารอิตาเลียน เหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น และสำหรับการเติมเกือบทุกผลิตภัณฑ์มีความเหมาะสม

พาสต้ายัดไส้ - หอยเชลล์

พาสต้าเตาอบที่มีเนื้อสับในเตาอบเป็นอาหารจานอร่อยที่ใช้เวลาไม่นาน

พาสต้าสับยัดไส้เป็นอาหารจานโปรดในหลายประเทศ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • เนื้อสับประมาณ 400 กรัม
  • หัวหอมหนึ่ง;
  • บรรจุหอยพาสต้า
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
  • 100 กรัมของชีส

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องต้ม conciglioni นั่นคือพาสต้า พวกเขาไม่จำเป็นต้องได้รับการเตรียมความพร้อมอย่างเต็มที่ให้ถือครึ่งเวลาที่กำหนดไว้ในน้ำ
  2. ในขณะที่พวกเขากำลังทำอาหารทำเนื้อสับผสมกับหัวหอมสับปรุงรสตามใจชอบ
  3. ด้วยส่วนผสมของเนื้อสัตว์ที่เกิดขึ้นกรอกพาสต้าและวางไว้ในจานทำอาหาร
  4. ในภาชนะที่แตกต่างกันผสมวางมะเขือเทศกับน้ำเปล่าเล็กน้อยคุณสามารถใส่เกลือหรือปรุงรสอื่น ๆ เทเปลือกหอยด้วยซอสนี้และใส่ในเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 30 นาทีและโรยชีสด้านบนสักครู่ก่อนปรุงอาหาร

ในซอสครีมเปรี้ยว

น้ำจิ้มรสเด็ดที่เหมาะสำหรับหอยพาสต้าขนาดใหญ่ ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใด ๆ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • แพ็คของพาสต้าหอย;
  • ครีม 200 กรัม
  • หัวหอมหนึ่ง;
  • 150 กรัมชีส
  • 450 กรัมของการบรรจุใด ๆ
  • ปรุงรสเป็นตัวเลือก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. พาสต้าจะต้องถูกนำไปเตรียมความพร้อม แต่เพื่อที่จะกลายเป็นยากเล็กน้อย
  2. ในชามผสมการบรรจุที่เลือกกับหัวหอมสับและเครื่องเทศตามที่คุณต้องการ
  3. ด้วยมวลนี้เติมเปลือกหอยใส่ในรูปแบบที่ควรอยู่ด้านข้างเพื่อไม่ให้ซอสไหลออกมา
  4. เตรียมน้ำสลัด: รวมครีมเปรี้ยวกับชีสขูดราดเครื่องปรุงและเทพาสต้าลงไป
  5. เราเก็บในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาในเวลา - ประมาณ 25 นาที

พาสต้า - หอยยัดไส้เนื้อและพริกไทย

เป็นที่พึงประสงค์ในการเตรียมอาหารในรูปแบบแยกส่วนดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะรักษาลักษณะที่ปรากฏ

สูตรนี้จะทำให้สุขใจในครัวเรือน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • 150 กรัมชีส
  • เนื้อสับ 450 กรัม
  • พริกหยวกหนึ่งฟองและไข่ไก่หนึ่งฟอง
  • ช้อนมะเขือเทศวางและครีมเปรี้ยว
  • หัวหอม;
  • เครื่องเทศตามต้องการ
  • แพ็คของพาสต้าหอย

กระบวนการทำอาหาร:

  1. ขั้นแรกให้นำพาสต้าและเนื้อสับไปให้พร้อม ปรุงเปลือกหอยในน้ำเค็มและผัดเนื้อสับในกระทะ
  2. เพิ่มเครื่องเทศที่เลือกลงในเนื้อสัตว์และขับรถในไข่
  3. เราเปลี่ยนหัวหอมเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ และพริกไทยเป็นเส้นเล็ก ๆ เก็บไว้ในไฟสักครู่จนกว่าสีน้ำตาลอ่อนเล็กน้อย เราแพร่กระจายส่วนผสมนี้ไปยังเนื้อสัตว์
  4. เราเติมเปลือกหอยด้วยมวลเนื้อโอนไปยังแบบฟอร์มและดำเนินการเตรียมซอส
  5. ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่อให้ความร้อนขึ้น 180 องศา ในภาชนะผสมน้ำพริกมะเขือเทศกับครีมและเครื่องปรุงเทพาสต้า จากข้างบนเราเติมทุกอย่างด้วยชีสขูด ปรุงอาหารประมาณ 20 นาที

ตัวเลือกที่อ่อนโยนที่สุดกับซอสเบชาเมล

ซอสเบชาเมลช่วยเติมเต็มจานพาสต้าได้อย่างสมบูรณ์แบบ ลองทำเปลือกหอยยัดไส้ด้วย

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • เนื้อสับประมาณ 400 กรัม
  • เนยสองช้อนโต๊ะ
  • ประมาณ 100 กรัมชีส
  • บรรจุภัณฑ์เปลือก;
  • แป้งสามช้อนโต๊ะ
  • รสเป็นตัวเลือก;
  • หัวหอม;
  • นม 400 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

  1. นำเนื้อสับมาเตรียมในกระทะร้อนผสมกับหัวหอมสับ คุณสามารถเพิ่มรสตามความชอบของคุณ
  2. ใส่เปลือกต้มและเริ่มทำซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายเนยเพิ่มแป้งค้างไว้สองสามนาทีแล้วเทนมใส่เกลือและพริกไทย รอจนกว่ามวลจะหนาขึ้นเทชีสขูดครึ่งหนึ่ง
  3. เติมเนื้อเปลือกหอยต้มใส่เป็นรูปร่าง เทซอสราดซอสปรุงสุกแล้วเติมชีสที่เหลือ
  4. เก็บในเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาประมาณ 20 นาที

เราทำพาสต้า - หอยกับเห็ด

หากคุณไม่ต้องการเนื้อสัตว์คุณสามารถแทนที่ด้วยเห็ดได้

มื้ออาหารสุดสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • หัวหอมหนึ่ง;
  • ชีส 200 กรัม
  • บรรจุภัณฑ์เปลือก;
  • 500 กรัมเห็ด
  • วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะและครีมเปรี้ยวในปริมาณเดียวกัน
  • ปรุงรสเป็นตัวเลือก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราส่งเปลือกหอยไปต้ม ในเวลานี้สับหัวหอมและเห็ดทอดในกระทะ
  2. ในชามเชื่อมต่อวางมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยวเทเครื่องปรุงรส
  3. พาสต้าพร้อมเต็มไปด้วยส่วนผสมของหัวหอมและเห็ด ใส่ในแบบฟอร์มและเทซอสปรุงสุก
  4. เติมจานด้วยชีสขูดก่อน ปรุงอาหารในเตาอบประมาณ 20 นาทีตั้งอุณหภูมิที่ 170 องศา

สไตล์มังสวิรัติพร้อมเนื้อสับ

สูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่ทานเนื้อสัตว์เลย จานมีประโยชน์และน่าพอใจ

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • บรอกโคลีและกะหล่ำดอก 100 กรัม
  • พริกไทยและหัวหอม
  • เปลือกหอยจำนวนหนึ่ง
  • เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณ
  • น้ำมะเขือเทศ 500 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

  1. คุณสามารถเปิดเตาอบได้ทันที 200 องศาเพื่อให้ร่างกายอุ่นขึ้น
  2. เรานำกะหล่ำปลีทั้งสองประเภทมาปรุงเป็นอาหารและหลังจากเสร็จแล้วเราก็นำไปใส่ในกระทะ ที่นั่นเรานำต้นหอมสับและพริกไทย อย่าลืมเพิ่มเครื่องปรุง
  3. บดทุกอย่างที่เกิดขึ้นกับสภาพของเนื้อบดและเติมพาสต้าด้วยมวลนี้
  4. เราเอาเปลือกหอยออกเป็นแม่พิมพ์เทน้ำมะเขือเทศลงไปแล้วปรุงเป็นเวลาประมาณ 20 นาที เพิ่มชีสขูดถ้าต้องการ

ในหม้อหุงช้า

คุณสามารถปรุงเปลือกหอยในหม้อหุงช้าได้อย่างรวดเร็วและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดล่วงหน้า

จานที่รวดเร็วและอ่อนโยน

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

  • ครีมและวางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะละ
  • เนื้อสับประมาณ 400 กรัม
  • 150 กรัมชีส
  • บรรจุภัณฑ์เปลือก;
  • หัวหอมหนึ่ง;
  • ปรุงรสเป็นตัวเลือก

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เพิ่มหัวหอมสับและเครื่องปรุงรสที่เลือกลงในเนื้อสัตว์
  2. ไม่จำเป็นที่จะต้องนำพาสต้ามาสู่ความพร้อมเราจะเริ่มเติมให้เต็มทันที จากนั้นนำไปใส่ในชาม
  3. เทด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศครีมเปรี้ยวและวางมะเขือเทศ เพิ่มน้ำเพื่อให้เปลือกถูกปกคลุมด้วยของเหลวอย่างสมบูรณ์
  4. ตั้งค่าโหมด“ การอบ” เป็นเวลา 30 นาที เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วเทลงในชีสขูด

How to Stuff Pasta - ความลับบางอย่าง

หากต้องการทำ conciglioni แสนอร่อยคุณต้องรู้วิธีทำพาสต้า

แนะนำให้ปรุงพาสต้าในน้ำเกลือ หากมีการอบในเตาอบต่อไปก็ควรปรุงให้สุกเล็กน้อย และคุณต้องกรอกด้วยการเติมเล็กน้อยเย็นและช้อนเล็ก ๆ

จานมีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงาม

รูปแบบการทำอาหารแบบแยกส่วนหรือแบบใช้แล้วทิ้งนั้นเหมาะอย่างยิ่งจากนั้นแปะจะคงลักษณะที่ปรากฏและไม่แตก

บังคับ - การมีซอสหรือเท ควรแช่ผลิตภัณฑ์ในระหว่างการอบ และแน่นอนชีสเพราะนี่คืออาหารอิตาเลียน