ชีสเค้กหม้อหุงช้า - 8 สูตรการทำอาหารแสนอร่อย

ของหวานจากอิตาลีที่ทำจากทรายและครีมจะดึงดูดแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด เพื่อลดความซับซ้อนของงานของคุณปฏิคมควรพยายามทำชีสเค้กในหม้อหุงช้า หม้อตุ๋นอัจฉริยะช่วยประหยัดเวลาและช่วยให้ครัวสะอาด

ชีสเค้กหลากสไตล์คลาสสิก

สำหรับการรักษาดังกล่าวคุณต้องเลือกครีมไขมันที่มีคุณภาพสูงอย่างแน่นอน เหมาะสำหรับการตีวิปปิ้ง (80 มล.) นอกจากนี้ยังจะถูกใช้: คุกกี้ขนมชนิดร่วน 130 กรัม, เนยครึ่งแพ็ค, ไข่ไก่ 2 ฟองและไข่แดง 2 ฟอง, ผิวเลมอน, แป้งข้าวโพด 10 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล, ซอฟต์ครีมชีส, 620 กรัม เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำมะนาวหนึ่งช้อน

1. ภายในความสามารถของ multicooker กระดาษจะถูกวางซ้อนกัน มันจะช่วยให้คุณสามารถแยกการรักษาทั้งหมด
2. คุกกี้เปลี่ยนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยเนย ส่วนผสมที่ผสมให้ละเอียด
3. ผลลัพธ์ที่ได้คือ "ทรายเปียก" ทะลักออกมาบนกระดาษ
4. เศษเล็กเศษน้อยที่ด้านล่างของถัง
5. ชีสผสมกับแป้งน้ำตาลเกลือและความเอร็ดอร่อย ไข่กวนทีละครั้งเทครีมและน้ำส้ม องค์ประกอบการตีไม่จำเป็น
6. ครีมชีสเทลงบนฐาน ในโปรแกรมการอบอาหารจะปรุงเป็นเวลา 80 นาที

ในการรักษาเสร็จแล้วส่วนตรงกลางสั่นเล็กน้อยและขอบมีความหนาแน่น มันจะไปถึงในตู้เย็นประมาณ 6-7 ชั่วโมง

ขนมชีสกระท่อมกับคุกกี้

แทนครีมชีสที่มีราคาแพงคุณสามารถนำชีสคอทเทจธรรมดามาเป็นของหวานได้ จะต้องมี 380 กรัมนอกเหนือจากคอทเทจชีสก็จะถูกนำ: คุกกี้น้ำตาล 320 กรัม, ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 190 กรัม, น้ำตาลขนาดใหญ่ 5 ช้อนโต๊ะ, ครึ่งซองเนย

1. เนยละลายในไมโครเวฟและรวมกับคุกกี้บดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
2. ฐานวางในชามแบบหลายผู้เล่นและปรับระดับ
3. สำหรับการเติมส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดจะถูกรวมเข้าด้วยกันขอแนะนำให้เปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น ส่วนผสมจะเป็นของเหลวเล็กน้อย แต่ก็ไม่เป็นไร มันจะแข็งตัวในกระบวนการอบ
4. การเติมจะถูกวางบนพื้นฐาน ในโปรแกรมการทำเบเกอรี่ชีสเค้กในหม้อหุงช้าจะถูกเตรียมเป็นเวลา 45 นาที

ในการสกัดความละเอียดอ่อนทั้งหมดคุณต้องปล่อยให้เย็นสนิทในชามของเตาอบ

ด้วย mascarpone ที่บ้าน

วันนี้มันไม่ยากที่จะหามาสคาร์โปเน่ลดราคา วางขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่ง นอกจากชีสนุ่มนี้ (450 กรัม), ไข่ใหญ่ 3 ฟอง, ครีมไขมัน 190 มล., เนย 120 กรัม, ขนมปังชนิดสั้น 240 กรัม, น้ำตาลผง 140 กรัม

1. เศษคุกกี้ผสมกับเนยละลายและวางในชาม เธอจะกลายเป็นพื้นฐาน มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำให้ด้านเล็ก ๆ
2. Mascarpone ผสมกับผง ไข่และครีมไก่ (ทีละครั้ง) จะถูกนำเข้าสู่มวล
3. หลังจากการผสมอย่างละเอียดไส้จะวางบนฐาน
4. การรักษาจะถูกอบในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 80 นาที

ของหวานตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และผลเบอร์รี่

ชีสเค้กหินอ่อน

ของหวานนี้กลายเป็นอาหารที่สวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษ มันมีชีสคอทเทจ (330 กรัม) และดาร์กช็อกโกแลต (80 กรัม) นอกจากนี้สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องใช้: ครีมไขมันขนาดใหญ่ 2 ช้อนโต๊ะและเนยคุณภาพสูง, ครีมเปรี้ยวไขมัน 130 กรัม, ช้อนเนยขนาดใหญ่, น้ำตาลทรายและแป้งข้าวโพดจำนวนเท่ากัน, ไข่ไก่ 2 ฟอง, เกลือ 110 กรัม 10 ชิ้น คุกกี้ขนมชนิดร่วน

1. คุกกี้ถูกถูบนกระต่ายขูดที่ดีผสมกับน้ำตาลและเนยละลาย
2. ชามของ multicooker นั้นถูกคลุมด้วยกระดาษรองอบ พื้นฐานที่วางไว้ในนั้น กำลังการผลิตถูกส่งไปยังตู้เย็นครึ่งชั่วโมง
3. ช็อคโกแลตจุ่มในครีมในอ่างน้ำ
4. คอทเทจชีสถูกตีด้วยผงเกลือและครีมเปรี้ยว ที่ความเร็วช้าที่สุดของเครื่องผสมไข่และแป้งจะถูกนำเข้าสู่มวล
5. ใน 1/5 ของมวลที่ได้จะมีการผสมช็อคโกแลต
6. ตอนนี้ชิ้นส่วนที่มืดและแสงจะถูกเทลงในชามที่สกัดจากความเย็น พวกเขาผสมกับแท่งไม้เล็กน้อย
7. ในโปรแกรม "การอบ" อาหารจะปรุงเป็นเวลา 55 นาทีหลังจากนั้นจะถูกทำให้ร้อนอีกครึ่งชั่วโมง

ของหวานพร้อมไปที่ตู้เย็นตลอดทั้งคืน

ด้วยสตรอเบอร์รี่

เมื่อชีสเค้กตามปกติมีเวลาเบื่อคุณสามารถเริ่มปรุงสตรอเบอร์รี่ได้ นอกจากผลเบอร์รี่ (650 กรัม) แล้วยังมี: คุกกี้ 210 กรัมเล็ก เพกตินหนึ่งช้อนชา, แป้ง 30 กรัม, ครีมชีส 550 กรัม, เนย 80 กรัม, น้ำมะนาว 2 ช้อนใหญ่, เกลือ 1 ถ้วย, ไข่แดง 2 ฟองและไข่ทั้ง 3 ฟอง, น้ำตาลทรายละเอียด 360 กรัม

1. คุกกี้ถูกถูบนกระต่ายขูดที่ละเอียดและผัดเบา ๆ ในเนยละลาย จากมวลที่เกิดขึ้นฐานที่มีด้านข้างขนาดเล็กจะถูกสร้างขึ้นในชามแบบหลายผู้รับ
2. สำหรับครีมชีสน้ำตาล (240 กรัม) แป้งสาลีผสม ไข่และไข่แดงจะถูกนำเข้าสู่มวลทีละน้อย ในตอนท้ายเพิ่มสตรอเบอร์รี่ 500 กรัมบดในมันฝรั่งบด
3. ครีมวางบนพื้นฐาน
4. โปรแกรมที่เกี่ยวข้องใช้เวลา 120 นาที
5. สำหรับการเทสตรอเบอร์รี่ที่เหลือจะถูกตัดอย่างประณีตเต็มไปด้วยส่วนที่เหลือของน้ำตาลและทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
6. เพคตินผงผสมกับทรายในปริมาณเล็กน้อยและไหลออกไปที่ผลเบอร์รี่
7. มวลบนเตาเหนือความร้อนต่ำถูกนำไปต้ม น้ำมะนาวรินที่นั่น
8. เติมจะถูกปล่อยทิ้งไว้ในกองไฟจนกว่ามันจะมืดลงและกลายเป็นเหมือนแยมผิวส้ม ชีสเค้กพร้อมถูกราดบนเธอ

ก่อนเสิร์ฟขนมจะถูกส่งไปยังตู้เย็นสองสามชั่วโมง

รักษาช็อกโกแลต

ของหวานกับช็อคโกแลตมีรสชาติที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ ในการเตรียมใช้เวลา: คุกกี้ 120 กรัม, โกโก้ 3 ช้อนใหญ่, เนย 90 กรัม, ครีมชีส 570 กรัม, แป้งมันฝรั่ง 10 กรัม, ไข่ทั้ง 2 ฟองและไข่แดง 2 ฟอง, ครีม 80 มล., เกลือเล็กน้อย

1. เตาอบปูด้วยกระดาษรองอบ มันวางอยู่บนพื้นฐานของคุกกี้เศษโกโก้ขนาดใหญ่และเนยละลาย
2. ชีส, แป้ง, แป้ง, น้ำตาล, ไข่, ไข่แดง, ครีมผสมในชามลึก ทางที่ดีควรทำด้วยมิกเซอร์ที่ความเร็วต่ำสุด เพิ่มโกโก้ล่าสุดลงในครีม
3. มวลที่เกิดขึ้นจะถูกวางบนพื้นฐาน
4. การรักษาจะถูกอบในโปรแกรมที่เหมาะสมเป็นเวลา 80 นาที

ขอแนะนำให้ทิ้งชีสเค้กให้ร้อนอีกประมาณ 15-20 นาทีแล้วจึงนำไปแช่ในที่เย็น

กับกล้วยในหม้อหุงช้า

เหมาะสำหรับครีมกล้วยภายใต้การสนทนา นอกจากนี้ยังใช้ผลไม้ 2 ชนิด: เนยครึ่งแพ็ค, คุกกี้ 280 กรัม, ชีสกระท่อม 350 กรัม, ไข่ไก่ 3 ฟอง, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะแป้ง 5 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย

สูตรอร่อย:วิธีทำอาหารชีสเค้กที่บ้าน

1. สำหรับเค้กชิ้นเล็กชิ้นน้อยนั้นผสมคุกกี้กับเนยละลายแล้ววางลงในหม้อหุงช้า
2. สำหรับไส้กล้วยจะถูกวิปปิ้งด้วยชีสกระท่อม
3. ตีน้ำตาลและไข่แยกต่างหาก
4. มวลทั้งสองเชื่อมต่อกัน เซมาลิน่าทะลักออกมา
5. วิปปิ้งครีมให้ทั่วแล้วเทลงบนฐาน
6. ในโหมด "การอบ" มันทำอาหาร 65 นาที

คุณสามารถลบและตัดชีสเค้กกล้วยได้หลังจากที่เย็นลงแล้วเท่านั้น

ชีสเค้กนิวยอร์ก

ตัวเลือกของหวานนี้มักจะเสิร์ฟในร้านอาหาร แต่คุณสามารถปรุงได้ที่บ้านจากส่วนประกอบต่อไปนี้: ครีมชีส 650 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, เล็ก ช้อนวานิลลาและเลมอน, น้ำตาลผง 140 กรัม, คุกกี้ 220 กรัม, วิปปิ้งครีม 160 มล., เนย 110 กรัม

1. ในโปรแกรม "อุ่น" เนยจะถูกทำให้ร้อนและนำไปผสมกับเศษคุกกี้ พื้นฐานของสารพัดเกิดขึ้นจากมวลที่เกิดขึ้น
2. สำหรับครีม, ชีส, ผงรวมกัน ถัดไปไข่จะถูกแนะนำทีละครั้งวานิลลาและเลมอน
3. มันยังคงอยู่ในการเทครีมและเอาชนะครีมได้ดี
4. มวลครีมวางอยู่บนฐาน
5. เมื่อปิดฝาขนมจะถูกอบในโหมดที่เหมาะสมเป็นเวลา 65 นาที

อีกครึ่งชั่วโมงการรักษาจะยืนยันในความร้อน