แซนวิชแฮร์ริ่งแสนอร่อยเป็นส่วนเสริมที่ดีเมื่อตั้งค่าตารางงานรื่นเริง อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมได้ในหลากหลายรูปแบบขึ้นอยู่กับชุดอาหารในตู้เย็นของพนักงานต้อนรับและรสนิยมของแขก

แซนวิชเรียบง่ายกับปลาชนิดหนึ่งบนขนมปังสีน้ำตาล

ด้านล่างเป็นสูตรอาหารจานคลาสสิกที่เป็นที่นิยมมากการดำเนินการซึ่งจะต้องมี:

  • ปลาเฮอริ่ง½กิโลกรัม
  • ขนมปังข้าวไรย์ 700 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว 100 กรัม

วิธีการทำอาหารนั้นง่ายมาก:

  1. ขนมปังถูกหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. ซึ่งหากต้องการแบ่งออกเป็นหลายส่วนเพื่อให้ได้ฐานใต้คานาเป้
  2. วางชิ้นบนถาดอบซึ่งถูกส่งไปยังเตาอบที่ร้อนถึง 180 องศาเซลเซียส การอบใช้เวลาประมาณ 20 นาที
  3. หลังจากครึ่งเวลาที่กำหนดชิ้นจะพลิกไปด้านอื่น ๆ
  4. ชิ้นขนมปังเย็นถึงอุณหภูมิห้องหลังจากนั้นพวกเขาจะแพร่กระจายด้วยเนย
  5. เนื้อปลาเตรียมจากแฮร์ริ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางบนเนย
  6. ก่อนเสิร์ฟแซนวิชจะโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

สูตรบีทรูท

อาหารเรียกน้ำย่อยน่ารับประทานพร้อมหัวบีทและปลาเฮอริ่งจัดทำขึ้นจาก:

  • ขนมปังดำหนึ่งชิ้น
  • ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
  • 1 บีทรูท;
  • ½หัวกระเทียม
  • หัวหอม;
  • มายองเนส

ขั้นตอนหลักของการเตรียมการ:

  1. หัวผักกาดจะต้มหลังจากนั้นพวกเขาจะถูกบดพร้อมกับกระเทียมและผสมกับมายองเนส
  2. ชิ้นขนมปังถูกตัดเป็นสามเหลี่ยมและทาด้วยมวลบีทรูท
  3. ราดด้วยชิ้นเนื้อซึ่งตกแต่งด้วยวงแหวนหัวหอม

Kiwi Festive Appetizer

แซนวิชดั้งเดิมที่ใช้ผลไม้แปลกใหม่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วจากชุดขายของชำดังต่อไปนี้:

  • แฮร์ริ่ง - 1 ชิ้น;
  • กีวี - 2 ชิ้น;
  • ขนมปัง Borodino - 4 ชิ้น;
  • เนย - เพื่อลิ้มรส

ในการเสิร์ฟอาหารว่างแสนอร่อยให้กับโต๊ะ:

  1. เนื้อปลาเตรียมจากแฮร์ริ่งโดยการสกินและกำจัดกระดูกทั้งหมด
  2. ชิ้นงานที่เกิดขึ้นจะถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
  3. กีวีที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
  4. ขนมปังแบ่งออกเป็นหลายพื้นฐานสำหรับการสร้างมินิแซนวิช
  5. ขนมปังถูกปกคลุมด้วยเนยชั้นบาง ๆ ชิ้นผลไม้และปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่ง

แซนวิชกับปลาชนิดหนึ่งเช่นเดียวกับคาเวียร์สีแดง

ในการใช้สูตรนี้คุณจะต้องมีชุดร้านขายของชำที่ให้คุณทำซ้ำรสชาติที่น่าจดจำของคาเวียร์สีแดงโดยไม่ต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก

ดูเหมือนว่านี้:

  • ก้อน;
  • ปลาชนิดหนึ่ง;
  • แครอท;
  • ชีสแปรรูป
  • มายองเนส 100 กรัม
  • เขียวขจี 1 พวง

ในกระบวนการทำอาหารจะมีการดำเนินการดังต่อไปนี้:

  1. ผักรากที่ล้างแล้วจะถูกต้มและปอกเปลือก
  2. เฮอร์ริ่งยังได้รับการทำความสะอาดหลังจากนั้นเนื้อของมันจะถูกแยกออกจากกระดูก
  3. เนื้อเตรียมผักรากและชีสสับและผสมกับมายองเนส
  4. ก้อนนั้นถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ ซึ่งมีการปนเปื้อนกับมวลปลาและบดด้วยสีเขียวสับ

ด้วยครีมชีส

รูปแบบอื่นของการเตรียมแซนวิชแฮร์ริ่งคือรสชาติครีมที่ละเอียดอ่อนที่ให้ผลิตภัณฑ์อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชีส

ในการเตรียมคุณจะต้องเตรียม:

  • เหลี่ยม;
  • ปลาชนิดหนึ่ง;
  • 2 ชีสแปรรูป
  • ผักชีฝรั่งผักใบเขียว

เมื่อสร้างอาหารว่างแสนอร่อยสำหรับตารางเทศกาล:

  1. เหลี่ยมถูกตัดเป็นชิ้นหนาปานกลาง
  2. เนื้อปลาเตรียมจากปลาเฮอริ่งโดยการทำให้ปลาสวยงามและหลุดพ้นจากสันเขาและกระดูกอื่น ๆ
  3. เนื้อถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชีสถูกหั่นเป็นก้อน เพื่อที่ว่าชีสจะไม่ยึดติดกับมีดขอแนะนำให้ชุบน้ำหลังด้วย
  4. สีเขียวที่ถูกล้างและแห้งจะถูกบด
  5. ชีสปลาเฮอริ่งและสมุนไพรผสมในจานตื้น
  6. ชิ้นขนมปังกระจายไปด้วยชีสและมวลปลา

Forshmak บนขนมปัง Borodino

นี่คืออาหารเรียกน้ำย่อยแบบชาวยิวเสิร์ฟพร้อมเหล้าก่อนอาหารจานหลัก จานตกแต่งอย่างสวยงามพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยมสามารถไฮไลท์ของตารางงานรื่นเริงใด ๆ

เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:

  • ปลาชนิดหนึ่ง;
  • ไข่
  • แครอท;
  • หัวหอม;
  • ครีมชีส 20 กรัม
  • เนยน้อยลง 2 เท่า;
  • ขนมปัง Borodino ชิ้นหนึ่ง
  • ฝานของแอปเปิ้ลเขียว
  • น้ำมันมะกอกและมัสตาร์ดฝรั่งเศส

จัดทำจานดั้งเดิมตามแบบแผนต่อไปนี้:

  1. แฮร์ริ่งถูกตัดในลักษณะที่จะทำให้เนื้อ 2 ชิ้น
  2. เนื้อถูกตัดจากแต่ละชิ้นด้วยแผ่นบาง ๆ จนกระทั่งความหนาของชั้นที่เหลืออยู่คือ 3 มม.
  3. ต้มไข่และแครอท
  4. ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการต้มและปอกเปลือกเนื้อสับและหัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วผสมในชามแยกต่างหากด้วยการเติมเนยละลายและครีมชีส
  5. เขียงถูกหุ้มด้วยฟิล์มยึดซึ่งส่วนที่เหลือของเนื้อบางวางอยู่
  6. แฮร์ริ่งปกคลุมด้วยชั้นของเนื้อสับซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยส่วนที่สองของเนื้อ
  7. ปลาถูกทาน้ำมันและห่อด้วยฟิล์มที่แน่นหลังจากนั้นจะถูกส่งไปยังตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง
  8. ขนมปังโบโรดิโนมีน้ำมันมะกอกนำไปอบในเตาอบแล้วหมุนเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
  9. ก่อนเสิร์ฟปลาที่ปล่อยออกมาจากภาพยนตร์จะถูกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งวางเรียงกันเป็นวงกลมวางเกล็ดขนมปังและมัสตาร์ดไว้ที่กลางจาน
  10. ปลาโรยหน้าด้วยลูกบาศก์แอปเปิ้ลสีเขียว

อัมสเตอร์ดัมปลาเฮอริ่งแซนด์วิช

แซนวิชน่าทานซึ่งนักท่องเที่ยวจัดแถวแผงขายสินค้าพิเศษในอัมสเตอร์ดัมสามารถจัดเตรียมที่บ้านและสร้างความประหลาดใจให้แขกที่มาชุมนุมกัน

ในการแปลสูตรอาหารเข้ามาในชีวิตคุณต้องการ:

  • 2 ขนมปังรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าพร้อมไส้ลมและกรอบ
  • 4 filet ตามขนาดของขนมปัง;
  • on หัวหอมหวาน
  • 4 แตงเชอร์รี่

วิธีการเตรียม:

  1. หัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. แตงกวาหั่นฝอยเป็นแถบยาว
  3. มีการตัดขนมปังเพื่อไม่ให้แยกจากกันอย่างสมบูรณ์
  4. ในแต่ละครึ่งจะมีการจัดวางชิ้นเนื้อซึ่งปกคลุมด้วยแถบแตงกวาและหัวหอมสับ
  5. แซนวิชถูกปิดหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเสิร์ฟบนโต๊ะ

ตัวเลือกสำหรับตารางเทศกาลกับไข่

ขนมขบเคี้ยวที่น่าสนใจซึ่งจัดทำจาก:

  • ขนมปังเข้ม
  • ปลาชนิดหนึ่ง;
  • 3 ไข่;
  • ชิ้นส่วนของเนย
  • พวงของความเขียวขจี
  • มัสตาร์ดฝรั่งเศสจำนวนเล็กน้อย

วิธีทำแซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลด้วยปลาเฮอริ่งและไข่:

  1. ไข่ต้มปอกเปลือกและหั่นเป็นแผ่น
  2. ชิ้นเล็ก ๆ เตรียมจากขนมปังและส่งไปยังเตาอบที่พวกเขาจะแห้งเล็กน้อย
  3. แฮร์ริ่งได้รับการทำความสะอาดและปลดปล่อยจากกระดูกหลังจากนั้นมันถูกตัดเป็นก้อน
  4. ในชามเนยละลายซึ่งมัสตาร์ดวางชิ้นเนื้อและสีเขียวสับ
  5. ขนมปังที่ถูกทำให้เย็นจะถูกทาด้วยมวลที่เกิดขึ้นซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยไข่
  6. ก่อนเสิร์ฟกิ่งผักชีฝรั่งจะถูกวางลงบนแซนวิชเพื่อเป็นการตกแต่งเทศกาล

ดังนั้นสูตรอาหารจำนวนมากพร้อมปลาเฮอริ่งช่วยให้คุณสามารถตกแต่งตารางวันหยุดกับผลิตภัณฑ์ปลาที่คุณชื่นชอบในหลากหลายรูปแบบและการผสมผสานที่แปลกประหลาดกับส่วนผสมดั้งเดิมอื่น ๆ