เข้าร่วมตอนนี้! วันนี้สำหรับมื้อค่ำเราเลือกสูตรสลัดไก่กับสับปะรดและเห็ด ฉันเสนอทุกคนที่ติดตามตัวเลขและรักที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยของว่างน่าทานสองวิธีในการทำอาหารและการออกแบบดั้งเดิมของจานอาหาร

เทคนิคและคำแนะนำ:

  1. เพื่อสร้างสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพให้ใส่ชิ้นส่วนไก่ลงในน้ำร้อนเสมอ น้ำเนื้อในระหว่างการให้ความร้อนจะยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์และจะไม่เข้าไปในน้ำซุป
  2. ฉันเพิ่มของเหลวเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่เหลือในขวดกับสับปะรดในตอนท้ายของการตกแต่ง เทคนิคนี้จะทำให้การรักษาฉ่ำและน่ากินมากขึ้น
  3. เพื่อให้สลัดมีความรื่นเริงและสดใสฉันใช้ไข่โฮมเมดไข่แดงที่มีสีเหลืองเข้ม

สลัดไก่คลาสสิกกับสับปะรดและเห็ด

  • เวลาทำอาหาร: 30–35 นาที
  • เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 8-10
  • แคลอรี่ต่อ 100 กรัม: 87 กิโลแคลอรี
  • จุดประสงค์: อาหารเช้าอาหารเย็นเมนูงานรื่นเริง
สลัดไก่กับสับปะรดและเห็ด
รูปถ่าย: myuspehlife.ru

ส่วนผสมส่วนประกอบ:

  • เนื้อไก่ - 300 กรัม
  • แชมปิญองกระป๋อง - 250 กรัม
  • ไข่ลวก - ชิ้น 3-4;
  • สับปะรด - 200 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • ข้าวโพดดอง - 1 กระป๋อง
  • มายองเนสหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง - เพื่อลิ้มรส
  • ผักชีฝรั่ง - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ฉันกระจายอกไก่ในน้ำเดือดและน้ำเค็มเล็กน้อย ต้มผลิตภัณฑ์ให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. ในรูปแบบเดียวกันไข่ปอกเปลือกหั่นฝอย
  3. ตัดแหวนสับปะรดเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน
  4. ฉันถูชีสด้วยชิปขนาดใหญ่, เห็ดกับจาน
  5. ฉันรวมส่วนประกอบทั้งหมดที่เตรียมไว้ของจานในชามสลัดปรุงรสด้วยซอสตกแต่งด้วยเมล็ดข้าวโพดที่สว่างสดใสก้านสมุนไพรสด

เคล็ดลับ! ในประเทศฝรั่งเศสสลัดเผ็ดไม่ได้ผสม แต่แพร่กระจายในชั้น: ไก่แรกแล้วตามด้วยสับปะรดและชีสมายองเนสยังใช้เป็นน้ำสลัด แต่ผลไม้บางชิ้นไม่ได้รับการปกปิดเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของอาหารเขตร้อน เราเลือกตัวเลือกในการประกอบขนมตามความต้องการของคุณ

อาหารเรียกน้ำย่อยตามเทศกาลพร้อมวอลนัท

  • แคลอรี่: 207 kcal
  • เวลาทำอาหาร: 40 นาที
  • เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 6–8
  • วัตถุประสงค์: อาหารกลางวันเมนูวันหยุด
สลัดไก่กับสับปะรดและเห็ด
ภาพถ่าย: nyamkin.ru

ส่วนผสม:

  • อกไก่ - 300 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แชมปิญอง (สดหรือกระป๋อง) - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัวใหญ่;
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • ซอสครีม - 150 กรัม
  • วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • สับปะรด - 100 กรัม
  • น้ำมันปรุงอาหาร - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

คุณรู้หรือไม่ว่าสับปะรดนั้นมีสารที่มีประโยชน์ที่ช่วยปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารและเริ่มกระบวนการเผาผลาญไขมันใต้ผิวหนัง วิธีที่แน่นอนในการลบไม่กี่เซนติเมตรจากเอว!

วิธีทำอาหาร:

  1. ในน้ำเค็มให้ต้มเต้านมให้เย็นและหั่นเป็นก้อน
  2. ฉันตัดแชมเปญเป็นครึ่ง ๆ (ใหญ่แบ่งเป็นสี่ส่วน) ทอดพร้อมหัวหอมสับเป็นเวลา 15 นาทีผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีทอง
  3. เพิ่มซอสครีมเปรี้ยวลงไปในกระทะแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที เย็นตัวลง
  4. ต้มไข่ลวกเปลือกจากเปลือกผ่านเครื่องหั่นไข่แบบพิเศษ
  5. ฉันถูชีสด้วยชิปขนาดใหญ่
  6. บดถั่วในเครื่องปั่น
  7. ทำชิ้นสับปะรด
  8. ทุกอย่างพร้อมสำหรับขั้นตอนสุดท้าย ฉันแพร่กระจายผลิตภัณฑ์ในเลเยอร์: ไก่, ถั่ว, ไข่, องค์ประกอบเห็ด, ชิ้นส่วนของผลไม้เมืองร้อนและชีส ตกแต่งด้านบนของอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยวอลนัท

สองสูตรที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงได้รวมรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิธีการออกแบบอาหารจานอร่อย ไปข้างหน้าและจินตนาการเกี่ยวกับสุขภาพของคุณ!

สลัดไก่กับสับปะรดและเห็ด

สลัดไก่คลาสสิกกับสับปะรดและเห็ด

วันนี้สำหรับมื้อค่ำเราเลือกสูตรสลัดไก่กับสับปะรดและเห็ด
การอบรม5 นาที
การจัดเตรียม30 นาที
รวมเวลา35 นาที
จานบน: อาหารเช้าอาหารเย็น
ห้องครัว: ระหว่างประเทศ
ผู้ที่: 10
แคลอรี่: 1381.6กิโลแคลอรี

ส่วนผสม

  • 300 ก. เนื้อไก่
  • 250 ก. เห็ดกระป๋อง
  • 3-4 ชิ้น ไข่ต้มสุก
  • 200 ก. สับปะรด
  • 100 ก. ชีสแข็ง
  • 1 ธนาคาร ข้าวโพดดอง
  • เพื่อลิ้มรส มายองเนสหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง
  • 10 ก. ผักชีฝรั่ง

คำแนะนำทีละขั้นตอน

  • ฉันกระจายอกไก่ในน้ำเดือดและน้ำเค็มเล็กน้อย ต้มผลิตภัณฑ์ให้เย็นหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ในรูปแบบเดียวกันไข่ปอกเปลือกหั่นฝอย
  • ตัดแหวนสับปะรดเป็นเส้นบาง ๆ หรือก้อน
  • ฉันถูชีสด้วยชิปขนาดใหญ่, เห็ดกับจาน
  • ฉันรวมส่วนประกอบทั้งหมดที่เตรียมไว้ของจานในชามสลัดปรุงรสด้วยซอสตกแต่งด้วยข้าวโพดธัญพืชสดก้านสมุนไพรสด