Deze zonnige vruchten gerelateerd aan appels en peren kwamen naar ons vanuit de keizerlijke tuinen van Japan. Sappig, helder, scherp ... Maar wat is er bekend over de gunstige eigenschappen en contra-indicaties van de Japanse kweepeer?
Materiaal inhoud:
De chemische samenstelling en het caloriegehalte van de Japanse kweepeer
In ons klimaat hebben struiken van genomeles (de tweede naam van de Japanse kweepeer) perfect wortel geschoten. Ze worden vaak gebruikt voor decoratie, omdat hun bladeren een felgele kleur hebben. De planten zijn pretentieloos, dragen overvloedig fruit en rijpen snel af.
Hoewel de vruchten niet te smakelijk zijn, hard, scherp, met een zwak aroma, doen ze niet onder voor andere vruchten wat betreft hun nuttige eigenschappen.
De samenstelling van de Japanse kweepeer omvat:
- ascorbinezuur (meer dan in krenten en citroen);
- vitamines van groep B, E, K, PP;
- caroteen;
- organische zuren (appelzuur, wijnsteenzuur, citroenzuur);
- mineralen (ijzer, calcium, zink, koper, silicium, boor, fosfor);
- antioxidanten;
- tannines;
- vezels;
- fructose;
- etherische oliën.
Volgens de hoeveelheid ijzer is henomeles een kampioen onder andere vruchten.
In 100 g kweepeer - 30 mg van dit element dat gunstig is voor het lichaam. Daarom is fruit eten een goede profylaxe van bloedarmoede.
Het caloriegehalte van de zonfruit is laag: 40 - 45 kcal per 100 g product. Maar in gerechten bereid met kweepeer groeit het aantal calorieën. Compote heeft 75 kcal en jam of jam - ongeveer 170 kcal.
Japanse kweepeer: nuttige eigenschappen
De samenstelling rijk aan waardevolle stoffen bepaalt de eigenschappen van de genomelen:
- herstellende;
- immuunsysteem;
- atherosclerotische;
- antispasmodic;
- een diureticum;
- bevestiging;
- hemostatische;
- antioxidant;
- anti-inflammatoire;
- anti-virus;
- wondgenezing;
- antiemetic.
Een dergelijk indrukwekkend kenmerk van de Japanse kweepeer maakt het gebruik van fruit mogelijk voor de preventie en behandeling van verschillende ziekten.
Hoe beïnvloeden fruit het lichaam?
- Versterken van het immuunsysteem, versnellen herstel bij verkoudheid.
- Verwijder gifstoffen en zouten van zware metalen.
- Normaliseer het werk van het maagdarmkanaal.
- Elimineer aandoeningen van de luchtwegen en de mondholte.
- Lagere cholesterol.
- Versterk bloedvaten.
- Normaliseer de bloedstroom.
- Verbeter het gezichtsvermogen, verlicht vermoeidheid van de ogen.
- Voorkom leverziekte.
- Versterk tanden, botten, gewrichten.
- Verbetering van de spijsvertering.
- Verminder blootstelling aan straling, straling.
- Normaliseer bloeddruk.
- Verbeter de huidconditie.
Voor mannen
Quince is vooral gunstig voor de gezondheid van mannen. Fruit eten normaliseert de bloedtoevoer naar de bekkenorganen, wat de potentie positief beïnvloedt. Bij mannen stijgt het libido, de erectiele functie wordt hersteld.
Voor vrouwen
De vruchten van de Japanse kweepeer hebben een positief effect op het vrouwelijk lichaam:
- stop baarmoeder bloeden;
- verminderen ontlading tijdens zware menstruatie;
- normaliseren van de microflora van de geslachtsorganen;
- haar conditie verbeteren;
- verjong de huid, verwijder kleine rimpels.
Afzonderlijk moet het effect van genomelen tijdens de zwangerschap worden opgemerkt.
Artsen bevelen aan dat vrouwen, die drie keer per week een baby verwachten, fruit op zonne-energie consumeren.
De voordelen van kweepeer tijdens de zwangerschap:
- levert voedingsstoffen zonder het figuur te schaden;
- elimineert de symptomen van toxicose;
- interfereert met zwelling;
- worstelen met bloedarmoede.
Moeders die borstvoeding geven, afkooksels of jam van zonnig fruit moeten met voorzichtigheid worden gebruikt vanwege de mogelijke ontwikkeling van allergieën bij kinderen. Het is noodzakelijk om beetje bij beetje fruit in uw dieet te introduceren, rekening houdend met de reactie van de baby.
De helende eigenschappen van henomeles
Quince wordt gebruikt om dergelijke ziekten te voorkomen en te behandelen:
- atherosclerose, hoog cholesterol;
- nerveuze uitputting, stress;
- stoornissen in het endocriene systeem, diabetes mellitus;
- enterocolitis, opgeblazen gevoel;
- obesitas, metabole stoornis;
- gastro-intestinale ziekten;
- aambeien;
- leverpathologie;
- griep, verkoudheid;
- tracheitis, bronchitis;
- astma, longtuberculose;
- oorziekten.
Toepassing in traditionele geneeskunde
De geneeskrachtige eigenschappen van henomeles worden al vele jaren door genezers gebruikt om effectieve traditionele medicijnen te bereiden.
Voor de preventie en behandeling van ziekten worden de vruchtvlees, de bladeren van de plant en de zaden van de Japanse kweepeer gebruikt. Aangezien deze laatste gevaarlijke stoffen bevatten, moet het voorbereiden van preparaten op basis daarvan bijzonder voorzichtig zijn zonder de botten te openen.
Decoctions en compotes met Japanse kweepeer
Populaire recepten voor traditionele geneeskunde:
- Een afkooksel van gedroogd fruit zal baarmoederbloedingen bij vrouwen effectief elimineren. Het medicijn moet 2 tot 3 keer per dag een half kopje worden gedronken. Ook verlicht het afkooksel pijn tijdens de menstruatie, als je het begint te nemen 7 dagen voordat ze beginnen.
- Henomeles bladtinctuur verlaagt hypertensieve bloeddruk. Om het product te bereiden, moet 100 g bladeren worden gevuld met 100 ml alcohol of wodka. Sluit de container goed en plaats deze gedurende 7 dagen op een donkere, koele plaats, zeef vervolgens. Gebruik tinctuur moet 2 maal daags 20 druppels voor de maaltijd zijn.
- Kweepeer sap wordt gebruikt als lotions voor de behandeling van aambeien en anale kloven.
- Een afkooksel van zaden verbetert het spijsverteringsstelsel. Voor de bereiding is het noodzakelijk om gedroogde zaden (1 g) met water (200 ml) te gieten, gedurende 15 - 20 minuten op laag vuur te koken. Drink een afkooksel moet 1 el zijn. l.3 keer per dag na de maaltijd. Ook elimineert deze tool effectief de symptomen van verkoudheid, vecht hoest en koorts.
- Gestoofd fruit van zonnig fruit voedt het lichaam met ijzer, verhoogt hemoglobine in geval van bloedarmoede. Schil hiervoor de vruchten en verwijder voorzichtig de zaden. Snijd de pulp in stukjes, kook gedurende 10 - 15 minuten en pers. Kook vervolgens de bouillon totdat deze de consistentie van de siroop bereikt. Betekent om 50 g 3 keer per dag te gebruiken. Compote elimineert ook indigestie.
- Voor een snelle genezing van wonden en brandwonden op de huid worden lotions van een waterige infusie van zaden (1 theelepel) gebruikt.
- Tinctuur van de bladeren van de plant normaliseert het suikerniveau bij patiënten met diabetes. Om het te koken, moet je de bladeren vullen (1 eetl. L.) Met kokend water (20 ml). Na afkoeling moet de tinctuur worden gefilterd. Gebruik de tool voor 2 el. l. 3 keer per dag.
- Infusie van kweepeervruchten verlicht de ontsteking van de ogen. Om dit te doen, wordt het gebruikt in de vorm van lotions.
Afkooksels, tincturen en siropen kunnen maximaal 4 dagen in de koelkast worden bewaard.
Japanse kweepeerjam: voordelen en nadelen
Jam gemaakt van de pulp van gepeld rijp fruit is een heerlijke traktatie. De helende eigenschappen van kweepeer verdwijnen niet tijdens de warmtebehandeling, dus jam heeft veel nuttige eigenschappen.
Onder hen zijn:
- preventie van hartziekten;
- stressverlichting, vermoeidheid;
- immuniteit verhogen;
- het voorkomen van de ontwikkeling van oncologie;
- de strijd tegen bloedarmoede;
- normalisatie van het spijsverteringskanaal;
- preventie van seizoensgebonden verkoudheid;
- lagere koorts;
- behandeling van cystitis (vanwege diuretisch effect);
- eliminatie van toxicose bij zwangere vrouwen.
Gebruik de traktatie niet vanwege de suiker in kweepeerjam. Anders kunnen er problemen zijn met tanden en extra kilo's.
Om de effectiviteit van de behandeling te maximaliseren, moet u luisteren naar de adviezen en aanbevelingen van een arts om onaangename bijwerkingen te voorkomen.
Contra-indicaties en mogelijk letsel
Hoewel de Japanse kweepeer een gezond fruit is, heeft het, net als alle producten, contra-indicaties voor consumptie.
Je kunt niet genieten van de vruchten:
- met een maagzweer en darmzweren;
- met een neiging tot constipatie (veroorzaakt complicaties);
- met enterocolitis;
- met trombose (het fruit verdikt het bloed);
- met pleuritis;
- mensen wiens werk wordt geassocieerd met verhoogde spanning van de stembanden (sprekers, zangers, acteurs);
- met individuele intolerantie voor het product;
- kinderen jonger dan 3 jaar, vanwege de grote kans op allergieën.
Voorzichtigheid is geboden bij moeders die borstvoeding geven.
Rauwe kweepeer kan schade aan het lichaam veroorzaken als gevolg van de hoge concentratie gifstoffen in het fruit. Te veel fruit eten (meer dan 2 per dag) kan spijsverteringsstoornissen veroorzaken. Het is veiliger om reeds verwerkt zonnevruchten te eten: na het bakken of koken.
Van bijzonder gevaar zijn kweepeerzaden, waarin amygdaline zich ophoopt. Deze stof kan tijdens de spijsvertering worden omgezet in cyanide - een gevaarlijk gif dat vergiftiging veroorzaakt. Daarom moet het, voordat u kweepeergerechten bereidt, grondig worden geschild.
Als u de gebruikstips volgt en kweepeer meerdere keren per week in het dieet opneemt, zullen de vruchten alleen voordelen voor het lichaam opleveren.
