Salade met gekookte worst - 12 heerlijke en eenvoudige recepten

Verschillende salades met gekookte worst worden gemakkelijk en snel bereid. Dit is een uitstekende snackoptie voor gevallen waarin er geen tijd is om lang aan het fornuis te staan, maar je het gezin lekker en gevarieerd wilt voeden. Het belangrijkste is om een ​​kwaliteit gekookte worst te kiezen.

Eenvoudige salade met gekookte worst

ingrediënten:

• 100 g in blokjes gesneden kaas;
• 150 g gekookte worst zonder vet;
• 50 g salami;
• ingemaakte komkommer en vers;
• 2 el. l. gezouten zure room.

voorbereiding:

1. Was de verse komkommer, in tweeën gesneden. Hak in halve cirkels.
2. Hak twee soorten worst met middelgrote blokjes. Hak en komkommer ook in stukjes.
3. Kaasblokken moeten iets groter zijn dan het snijden van alle andere producten.
4. Meng de samenstellende snacks in een gemeenschappelijke kom.

Breng de salade op smaak met gezouten zure room, meng goed.

Met Chinese kool

ingrediënten:

• 250 - 300 g Chinese kool;
• 2 voorgekookte eieren;
• 200 - 250 g worst;
• 1 el. l. klassieke mayonaise;
• naar smaak zout.

voorbereiding:

1. Hak de kool fijn. Bestrooi het met grof zout en kneed het goed. Hierdoor wordt de groente zachter en malser.
2. Snijd gekoelde gekookte eieren en worst in nette, gelijkmatige blokjes. Ze moeten ongeveer even groot zijn.
3. Zoute mayonaise. Desgewenst kan de smaak van de saus origineler worden gemaakt met gemalen knoflook en verschillende kruiden.
4. Voeg mayonaise toe aan alle gemengde voedingsmiddelen.

De basis voor de saus kan ook worden gemaakt van niet-vette zure room.

Koken Met Champignons

ingrediënten:

• 200 - 250 g kwaliteitsvolle gekookte worst;
• 300 g paddestoelen;
• 2 middelgrote tomaten;
• 1 st uien;
• 3 gekookte eieren;
• 150 g geraspte kaas;
• greens;
• zout;
• mayonaise.

voorbereiding:

1. Van champignons is het beter om champignons te gebruiken. Hak ze fijn en bak ze met gehakte uien. Gebruik hiervoor een droge anti-aanbakpan zonder olie, anders wordt de afgewerkte salade te vet.
2. Was verse tomaten en snijd ze in blokjes. Indien gewenst kun je ze eerst schillen.
3. Wrijf de afgekoelde eieren.
4. Schil de worst van de film en snijd deze in kleine blokjes.
5. De eerste laag salade om champignons geroosterd te maken met gezouten mayonaise.
6. Verdeel vervolgens de tomaten, worst, eieren en kaas. Bedek de lagen om te proeven met zoutsaus.

Versier de resulterende salade met greens.

Salade Met Gekookte Worst En Maïs

ingrediënten:

• 400 g worst (gekookt);
• 1 blik zoete maïs in de vorm van ingeblikt voedsel;
• salade peper;
• 2 komkommers (vers);
• 3 gekookte tafeleieren;
• zout en klassieke mayonaise.

voorbereiding:

1. Voor gewassen komkommers, snijd de uiteinden aan beide kanten. De resterende delen worden eerst in tweeën gesneden en vervolgens in willekeurige stukken gehakt. Giet in een slakom.
2. Peper om de steel, zaden en al het overtollige te verwijderen. Snijd de rest in nette reepjes.
3. Hak de worst zonder folie met dunne lange stokjes.
4. Snijd gekookte eieren in willekeurige middelgrote plakjes.
5. Giet de vloeistof uit de maïs.
6. Meng voorbereide ingrediënten.

Breng de salade op smaak met gekookte worst en maïs met gezouten mayonaise. Je kunt elke andere saus gebruiken.

Klassieke Olivier met komkommers

ingrediënten:

• 200 - 250 g gekookte worst;
• 3 gekookte aardappelen in een schil;
• 1 verse komkommer;
• 1 gekookte wortel;
• 3 gekookte eieren;
• 1 el. groene erwten in blik;
• klassieke mayonaise, zout en peper.

voorbereiding:

1. Voorgekookte en gekoelde wortelgewassen om van een dichte huid af te komen. Snijd de resterende zachte delen in nette, identieke blokjes. U kunt uw taak vergemakkelijken met speciale groentesnijders.
2. Snijd ook de worst, verse komkommer, eieren.
3. Meng de producten. Giet erwten zonder marinade.

Giet de salade met mayonaise, zout en meng. Koel de snack licht af voordat u het monster neemt.

Boon Recept

ingrediënten:

• 1 tomaat
• 100 - 150 g gekookte worst;
• 1 peul paprika;
• een half glas rode bonen (ingeblikt voedsel);
• 1 ui;
• 1 bos verschillende greens;
• zout en mayonaise.

voorbereiding:

1. Spoel bonen uit vloeistof.
2. Snijd de worst in reepjes.
3. Schil de tomaten en snijd ze in blokjes.
4. Hak de peper in willekeurige middelgrote plakjes.
5. Spoel de groenten, schud het vocht af en hak fijn.
6. Verwijder de ui van de schil en snijd in kleine blokjes.
7. Mix en zout alles.

Breng het gerecht op smaak met gekookte worst en bonen met mayonaise.

Smakelijke salade met gekookte worst en kaas

ingrediënten:

• 250 - 300 g gekookte worst;
• 2 gekookte eieren;
• 1 salade gele peper;
• 1 sterke verse komkommer;
• 200 g gezouten harde kaas;
• specerijen, kruiden, zout en saus.

voorbereiding:

1. Schil de gekookte eieren en snijd ze in blokjes.
2. Maal gezouten kaas, worst, alle groenten op dezelfde manier.
3. Giet de ingrediënten in een gemeenschappelijke kom. Giet elke saus. Zout en voeg kruiden toe.

Voor saladedressing met gekookte worst en kaas is ook reguliere mayonaise geschikt. Je kunt het versieren met verse kruiden.

Met tomaten

ingrediënten:

• 150 - 200 g gekookte worst;
• 300 g verse tomaten;
• Uien;
• een bos dille;
• 1/3 Art. halfzure zure room;
• 1 el. l. frambozenazijn;
• 0,5 snufjes universele kruiden;
• 1 snufje fijn zout;
• 1 el. l. zonnebloemolie.

voorbereiding:

1. Bak de kleine blokjes ui in verwarmde zonnebloemolie. Bestrooi met kruiden.
2. Snijd de worst in blokjes. Stuur naar ui en bak samen.
3. Voeg aan het afgekoelde gebraden blokjes tomaten zonder vel, fijngehakte dille toe.
4. Roer de ingrediënten. Voeg naar smaak zout toe.

Breng het voorgerecht op smaak met een mengsel van zure room en frambozenazijn.

Crackers voorgerecht

ingrediënten:

• 1 pak crackers van lichte tarwe;
• 150 g worst;
• 100 g kaas;
• 3 gekookte eieren;
• 2 tomaten;
• zout en lichte mayonaise.

voorbereiding:

1. Snijd de gewassen tomaten samen met de schil in een rietje van gemiddelde grootte.
2. Hak ook de worst, eieren en harde / halfharde kaas.
3. Leg een portie gezouten lichte mayonaise in het midden van een platte ronde schaal.
4. Rond de saus, verspreid in kleine stapels crackers en alle hierboven bereide ingrediënten.

Meng de salade na het serveren op een gedeeld gerecht.

Salade Met Gekookte Worst En Aardappelen

ingrediënten:

• 400 g gekookte aardappelen;
• 250 g verse groene bonen;
• 250 g gekookte worst;
• 1 ui;
• 1 bosje peterselie;
• 1 bosje radijs;
• 1 el. l. geen acute mosterd;
• 2 el. l. wijnazijn;
• 2 el. l. dikke room;
• 1/3 Art. geraffineerde plantaardige olie;
• 1 rauwe eierdooier;
• zout, een mengsel van pepers.

voorbereiding:

1. Kook de bonen gaar. Snijd het in plakjes die handig zijn voor salade.
2. Hak gewassen en gedroogde peterselie.
3. Snijd de worst in dunne reepjes en gekookte aardappelen in ronde plakjes.
4. Hak uien met de fijnste halve ringen, radijs met plakjes.
5. Stuur mosterd, boter, eigeel, boterroom en wijnazijn naar de blenderkom. Onderbreek de componenten tot ze glad zijn.

Meng alle voorbereide ingrediënten in een gemeenschappelijke kom. Vul ze met de resulterende blendersaus. Voeg naar wens zout en peper toe.

Met erwten en selderij

ingrediënten:

• 200 g jonge witte kool;
• een half blikje groene erwten in blik;
• 2 stengels bleekselderij;
• 1 takje groene selder;
• 100 - 150 g gekookte worst zonder vet;
• olijfolie;
• zout, droge knoflook en peper.

voorbereiding:

1. Hak de kool fijn met een scherp mes. Bestrooi het met zout en kneed grondig in een kom met je handen. In dit stadium kun je naar wens peper of kruiden toevoegen aan de groentestro's. Giet de voorbereide kool onmiddellijk in een ruime slakom.
2. Haal de worst uit de film en snijd in dunne lange plakjes.
3. Fijngehakte stengels bleekselderij.
4. Giet beide ingrediënten uit de vorige stappen in de kool.
5. Stuur groene erwten uit een pot naar een vergiet. Desgewenst kunt u het ook licht afspoelen met stromend water uit de pekel. Voeg de erwten toe waarvan het glas overtollige vloeistof bevat in de salade.
6. Stuur op het einde gehakte greens naar de snack.
7. Om een ​​dergelijke salade te kleden, kunt u verschillende sauzen gebruiken. Om het caloriearm te maken, moet je olijfolie mengen met zout en droge knoflook.

U kunt onmiddellijk na het aansluiten van de componenten verfrissingen aan de tafel serveren.

Warm voorgerecht met eierpannekoeken

ingrediënten:

• 2 grote eieren;
• 1 grote verse komkommer;
• 1 el. l. eerste klas meel;
• 150 - 200 g worst zonder vet;
• klassieke mayonaise;
• een kleine hoeveelheid plantaardige olie voor het bakken van pannenkoeken;
• keukenzout.

voorbereiding:

1. Klop de eieren op een handige manier totdat een licht schuim verschijnt. Voeg zout naar smaak en alle gezeefde bloem toe.
2. Roer het deeg goed.
3. Bak er een dunne grote pannenkoek van in een geoliede pan. Het moet aan beide kanten worden gebakken. Koel de cake en snijd in dunne lange reepjes.
4. Maal op dezelfde manier de verse komkommer samen met de schil, snijd de gekookte worst, die licht kan worden gebakken in de olie die in de pan achterblijft. De plakjes worst moeten lichtbruin zijn.
5. Meng de ingrediënten van het voorgerecht. Zout naar smaak.

Breng de salade op smaak met mayonaise en serveer warm.

Voor elk van de hierboven genoemde snacks is het beter om een ​​premium worst te kiezen. Bijvoorbeeld, doctoraal of zuivel. Slecht geschikt voor salades is een vleesproduct met grote tussenliggende vetten. Wat sauzen betreft, kan de gebruikelijke mayonaise altijd worden vervangen door caloriearme yoghurt met kruiden, magere zure room met knoflook of een olievulling.