Dit gerecht is populair bij veel huisvrouwen op de feesttafel. Maar niet iedereen heeft dezelfde associaties bij zijn vermelding. Er zijn tenslotte veel variaties van snacks. Maar het meest populaire en succesvolle is het klassieke recept van de zachte salade.

Klassieke zachtheidssalade met kip

Een onderscheidend kenmerk van het recept is dat de eieren niet worden gekookt, maar gebakken in de vorm van pannenkoeken.

ingrediënten:

  • mayonaise - 220 ml;
  • kipfilet - 550 g gekookt;
  • zout;
  • eieren - 7 stks .;
  • olijfolie;
  • ui - 4 stks. gemiddelde.

voorbereiding:

  1. Snijd in kleine stukjes filet. Hak de ui fijn. Om alle bitterheid van uienblokjes te laten, is het noodzakelijk om kokend water te gieten en een kwartier te laten staan.
  2. Zout een ei. Beat. Giet olie in de pan. Opwarmen. Giet het eimengsel. Fry. Pak een pannenkoek. Herhaal.
  3. Koel de pannenkoeken. Cut. Stukken doen klein.
  4. Alle producten mixen. Zout. Giet mayonaise. Roer.

Met de toevoeging van pruimen

Zachte salade met pruimen is ideaal voor een feestelijke tafel. Producten worden gestapeld in lagen. Als het in een transparante container wordt verspreid, zal het niet alleen lekker zijn, maar ook een origineel ogend gerecht.

ingrediënten:

  • kipfilet - 350 g gekookt;
  • zout;
  • eieren - 6 stks .;
  • mayonaise - 220 ml;
  • pruimen - 150 g;
  • komkommer - 2 stks. vers;
  • walnoten - 75 g.

voorbereiding:

  1. In de vorm van kleine stukjes heb je komkommers en borst nodig. Maal noten.
  2. Neem een ​​fijngemalen rasp en rasp de dooiers. Voor eiwitten heb je een grote rasp nodig. Rub.
  3. Kook water. Giet gedroogd fruit. Houd een kwartier vast. Gedurende deze tijd worden de vruchten zacht en zacht. Cut.
  4. Verspreid kip, noten, pruimen, eiwitten, komkommer, dooier. Verdeel mayonaise over elke laag.

Champignon en Kip Recept

Traditioneel zijn Russische producten aardappelen en champignons, waardoor een voedzaam en bevredigend gerecht wordt verkregen.

ingrediënten:

  • champignons - 220 g;
  • zout;
  • Aardappelen - 3 st. gekookt;
  • kipfilet - 250 g gekookt;
  • ui - 1 stuk;
  • olijfolie;
  • ingelegde komkommer - 2 stks .;
  • mayonaise - 2 el. lepels;
  • zure room - 1 el. een lepel.

voorbereiding:

  1. Voor het koken kunt u elke soort paddestoel gebruiken, gekookt of gebeitst. Als de geschenken van het bos groot zijn - snijd. Hak de ui fijn. Plaats in een pan met champignons. Giet olie in. Fry.
  2. Snijd komkommers, borst- en aardappelknollen. Stukken moeten klein zijn.
  3. Combineer de voorbereide ingrediënten. Bestrooi met zout. Meng mayonaise met zure room. Giet de groenten. Roer.

Met ananas en kip

Tedere salade met ananas is licht, met een rijke smaak. Het gerecht combineert ideaal vlees met een exotisch fruit.

De salade wordt lekkerder als je er langer op staat. Om het gerecht perfect te laten weken, moet u het minstens drie uur in de koelkast bewaren.

ingrediënten:

  • gemalen walnoot - 0,5 kopjes;
  • ananas - 4 kopjes in blik;
  • mayonaise;
  • kipfilet - 2 stks. gekookt;
  • zout;
  • kaas - 120 g;
  • ingeblikte maïs - 0,5 blikjes;
  • peterselie - 35 g;
  • knoflook - 3 teentjes.

voorbereiding:

  1. Handen om kippenvlees in vezels te demonteren. Maal ananasplakken. Maal de kaas met een middelgrote rasp.
  2. Meng de producten. Knijp de teentjes knoflook door de knoflookzak. Stuur naar het vlees.
  3. Strooi maïs. Voeg noten toe. Hak greens. Giet in een salade. Zout. Giet mayonaise. Roer.

Met komkommer

Het klassieke recept moet kip hebben. Meestal wordt een gekookte borst gebruikt, maar met een gerookt product wordt een zeer smakelijk gerecht verkregen. Daarom, als je het gekookte vlees vervangt door gerookt, kun je salades krijgen die compleet anders van smaak zijn.

ingrediënten:

  • kipfilet - 350 g gekookt of gerookt;
  • mayonaise - 130 ml;
  • komkommer - 220 g;
  • zout - 1 theelepel;
  • kippenei - 2 st. gekookt;
  • harde kaas - 120 g;
  • ui - 55 g.

voorbereiding:

  1. Verander de ui in halve ringen. Giet kokend water. Week een kwartier. Dit helpt bij het verwijderen van bitterheid.
  2. Snijd de schil van de komkommers. Dobbel in kleine stukjes.
  3. Hak eieren. Giet de ui af. Maal met een fijne rasp een stuk kaas.
  4. Alle producten zijn verdeeld in twee delen. Leg de filet, dek af met ui. Giet met mayonaise. Leg de eieren neer. Hierna volgen de komkommers. Verspreid met mayonaise. Herhaal lagen. Bestrooi met kaaschips.

Gerookte Kip

Gerookte kip geeft appelsalade een speciale, originele smaak.

ingrediënten:

  • mayonaise;
  • ei - 4 stuks gekookt;
  • gerookte kip - 370 g;
  • kaas - 170 g;
  • ui - 1 stuk;
  • wortel - 1 stuk .;
  • zout;
  • groene appel - 1 stuk.

voorbereiding:

  1. Bereid een grove rasp voor. Rasp appel, wortel, kaas en eieren.
  2. Hak de ui fijn. Giet kokend water. Houd een kwartier vast. Giet af en pers de uienblokjes uit. Snijd gerookt vlees.
  3. Verbind producten. Bestrooi met mayonaise. Zout en meng.

Ham Koken Optie

Ham salade zal helpen om variatie toe te voegen aan de feesttafel. Het eten is erg snel bereid, omdat een lange bereiding van producten niet nodig is.

ingrediënten:

  • kaas - 120 g;
  • ham - 320 g;
  • gerookte kip - 350 g;
  • ingemaakte komkommer - 3 stks .;
  • zout;
  • mayonaise;
  • ei - 2 stks. gekookt.

voorbereiding:

  1. Snijd de ham, kip en komkommers. Het zou een rietje moeten zijn.
  2. Rasp eieren en kaas. Gebruik een grove rasp.
  3. Verbind producten. Bestrooi met mayonaise. Bestrooi met zout. Roer.

Met kip en vis

Een heerlijk, verfijnd gerecht, waarvan de hoofdsmaak is gekoppeld aan zalm. Op het eerste gezicht is de zachtheidssalade met vis eenvoudig, maar het blijkt voedzaam en erg mooi.

ingrediënten:

  • licht gezouten zalm - 180 g;
  • gekookte kip - 320 g;
  • gekookte aardappelen - 2 stuks;
  • zout;
  • ui - 0,5 stks;
  • mayonaise;
  • appel - 1 stuk;
  • ei - 3 stks. gekookt;
  • kaas - 75 g.

voorbereiding:

  1. Rasp aardappelknollen, zout. Vet in met mayonaise.
  2. Hak de ui fijn. Stukken moeten erg klein zijn. Giet kokend water. Een paar minuten vasthouden.Tap de vloeistof af. Uitwringen. Strooi kip.
  3. Rasp een grotere appel. Doe de ui op. Hak de kip. Leg de volgende laag neer. Zout en bestrijk met mayonaise. Bestrooi met gehakte eiwitten.
  4. Rasp kaas en strooi eiwit. Verspreid met mayonaise. Snijd zalm in dunne plakjes. Leg een laag op de kaas. Bestrooi met fijngeraspte dooiers.

Related Software:Meer van de auteur: