Goede dag allemaal! Vandaag zal ik je vertellen hoe je gierstpap in de oven in melk kookt. Dit heerlijke en smakelijke gerecht is op elk moment van de dag geschikt om te eten. Ik bied twee eenvoudige opties voor melkpap met de toevoeging van pompoenpulp en gedroogd fruit met noten.

Gierst bevat veel nuttige mineralen (ijzer, mangaan, magnesium, fluor, fosfor, evenals koper en silicium). Croupe bevat vitamine B1 (thiamine), B2 (riboflavine) en B3 (PP, niacine). Geen wonder dat gierstpap een bron van gezondheid wordt genoemd. Het is gemakkelijk te bereiden en buitengewoon lekker, het verbetert de werking van het cardiovasculaire systeem en kalmeert ook de zenuwen, waardoor het lichaam kan omgaan met de effecten van stress.

Losse gierstpap met pompoen

  • Bereidingstijd: 10 minuten voorbereiding + 30 minuten voorbereiding.
  • Doseringen per verpakking: 4.
  • Calorieën per 100 g: 97,82 kcal.
Losse gierstpap met pompoen
Foto: eda-land.ru

Ik zal beginnen met een recept dat vroeger erg populair was. We hebben het over gierstpap met pompoen. Beide producten zijn uiterst nuttig en zijn geweldig voor een goede, uitgebalanceerde voeding voor volwassenen en kinderen.

ingrediënten:

  • gierstgrutten - 150 g;
  • volle melk - 450 ml;
  • pompoenpulp - 150 g;
  • suiker - 25 g;
  • zout - 3 g;
  • boter - 15 g.

Kookmethode:

  1. Ik maak het graan van puin en spoel het meerdere keren met koud water. Giet kokend water gedurende 2-3 minuten. Deze eenvoudige procedure helpt om van bitterheid af te komen.
  2. Ik snijd het pompoenvlees in kleine stukjes en leg ze in een kleipot. Je kunt ook pap koken in elke schaal (pot, pan) van keramisch of vuurvast glas.
  3. Ik val in slaap gewassen en gebrande granen.
  4. Voeg suiker, zout, gesneden boter toe.
  5. Giet melk. Inhoud moet ongeveer 2/3 van de gerechten in beslag nemen. Anders zal het tijdens het koken over de randen spatten en branden.
  6. Ik bedek de pot met een deksel en stuur het naar de oven. Ik kook 30 minuten op 210 graden.

Tip: ik raad aan glazen of keramische schalen in een koude oven te plaatsen, anders kan deze barsten. Als u een vorm gebruikt die geen deksel heeft, bedek deze dan eenvoudig met voedselfolie en houd de randen stevig vast.

Geurige en heerlijke brokkelige gierstpap verzadigt het lichaam perfect, zonder het te overladen met extra calorieën.

Gedroogd fruit en notenrecept

  • Bereidingstijd: 20 minuten voorbereiding + 35 minuten voorbereiding.
  • Doseringen per verpakking: 4.
  • Calorieën per 100 g: 184,9 kcal.
Gedroogd fruit en notenrecept
Foto: cdn.tveda.ru

Gedroogd fruit is een echte opslagplaats voor vitamines. Als je ze met noten aan pap toevoegt, wordt het gerecht smakelijker en gezonder.

ingrediënten:

  • melk - 300 ml;
  • water - 200 ml;
  • gierst - 200 g;
  • vloeibare honing - 100 g;
  • dadels - 60 g;
  • rozijnen - 100 g;
  • zout - 5-7 g;
  • walnoten - 30 g;
  • boter - naar smaak.

Stap voor stap recept:

  1. Ik was de dadels. Verwijder de zaden er voorzichtig uit.
  2. Giet kokend water met voorgewassen rozijnen gedurende 15 minuten. Gedurende deze tijd zullen de vruchten zwellen en zachter worden.
  3. Ik spoel de gierst grondig door totdat het water helder is. Dus de pap is zacht en kruimelig.
  4. Ik hak willekeurig voorbereide gedroogde vruchten.
  5. Ik giet de bewerkte ontbijtgranen in een pan (niet geëmailleerd), vul deze met melk, na het mengen met water.
  6. Voeg zout, honing, gedroogd fruit toe.
  7. Dek af, stuur naar de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 30-35 minuten.
  8. Hak de noten terwijl de pap kookt. Ik gebruik hiervoor een blender, maar je kunt een gewoon mes gebruiken.
  9. 10 minuten voor het einde van het kookproces val ik in slaap noten, meng de inhoud van de pan en stuur het terug naar de oven.
  10. Ik bracht het gerecht op smaak met boter.

Opmerking: om ervoor te zorgen dat de pap de juiste consistentie (kruimelig) krijgt, moet u 250 ml vloeistof per 100 g ontbijtgranen nemen.

Als u 's avonds gierst maakt, is er' s ochtends een klaar ontbijt. Zelfs als het koud is, blijft het heerlijk.

Losse gierstpap met pompoen

Ik zal beginnen met een recept dat vroeger erg populair was. Het gaat over gierst
pap met pompoen. Beide producten zijn uiterst nuttig en geweldig voor
juiste, evenwichtige voeding voor volwassenen en kinderen.
opleiding10 mins
voorbereiding30 mins
Schotel op: Lunch, diner
keuken: Russisch
persoon: 4
calorieën: 730.9kcal

De ingrediënten

  • 150 stad Gierstgrutten
  • 450 ml. Volle melk
  • 150 stad Pompoenpulp
  • 25 stad suiker
  • 3 stad zout
  • 15 stad boter

Stap voor stap instructies

  • Ik maak het graan van puin en spoel het meerdere keren met koud water. Giet kokend water gedurende 2-3 minuten. Deze eenvoudige procedure helpt om van bitterheid af te komen.
  • Ik snijd het pompoenvlees in kleine stukjes en leg ze in een kleipot. Je kunt ook pap koken in elke schaal (pot, pan) van keramisch of vuurvast glas.
  • Ik val in slaap gewassen en gebrande granen.
  • Voeg suiker, zout, gesneden boter toe.
  • Giet melk. Inhoud moet ongeveer 2/3 van de gerechten in beslag nemen. Anders zal het tijdens het koken over de randen spatten en branden.
  • Ik bedek de pot met een deksel en stuur het naar de oven. Ik kook 30 minuten op 210 graden.

video

Laatste woord

Geurige en heerlijke brokkelige gierstpap verzadigt het lichaam perfect, zonder het te overladen met extra calorieën.