Papaya is een exotisch fruit dat steeds vaker in de schappen van onze winkels te vinden is. Desondanks kijken velen haar voorzichtig aan en stellen zich niet eens voor wat er met tropisch fruit kan worden gedaan. Maar de gunstige eigenschappen van papaja zijn al sinds de oudheid bekend, waardoor het brede toepassing heeft gevonden in behandeling, koken en cosmetologie.

Calorie-inhoud en chemische samenstelling van papaya

Tropisch fruit is erg populair, omdat het de meeste elementen uit het periodiek systeem bevat, waardoor het veilig een "vitaminebom" kan worden genoemd. In papaya, ongeveer 68% van de dagelijkse inname van vitamine C, die een actieve rol speelt in de beschermende functies van het lichaam.

De samenstelling van een exotisch fruit heeft de volgende componenten:

  • vitamines - A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, PP, K, luteïne, lycopeen;
  • macro- en sporenelementen - ijzer, kalium, zink, koper, fosfor, calcium, natrium, magnesium, mangaan, selenium;
  • aminozuren - fenylalanine, glycine, arginine, tizorin, valine, serine, histidine, glutaminezuur, isoleucine, asparaginezuur, leucine, alanine, lysine, methionine, tryptofaan, threonine;
  • vetzuren - myristinezuur, linoleenzuur, linolzuur, omega-6, laurinezuur, oliezuur, palmitolzuur, palmitine, omega-3, stearinezuur;
  • verteerbare koolhydraten - mono- en disachariden, fructose, glucose;
  • voedingsvezels;
  • water;
  • as.

Voor 43 kcal van het product is de verhouding W * B * Y 0,26 * 0,47 * 11.

Nuttige eigenschappen voor het lichaam

Het positieve effect op het lichaam van een exotisch fruit is als volgt:

  1. Laxerende eigenschap - helpt zelfs bij chronische constipatie te vechten.
  2. Retinin, dat deel uitmaakt van de compositie, draagt ​​bij aan een mooie bruine kleur.
  3. Het bestrijdt met name darmparasieten, verwijdert amoeben, wat leidt tot chronische diarree.
  4. Hoge niveaus van vitamine C helpen de immuniteit te versterken.
  5. Een enzym genaamd papaïne bevordert een goede spijsvertering, vermindert pijn en ontsteking in de maag. Bovendien versnelt het de stofwisseling en helpt het eiwitten, vetten en koolhydraten af ​​te breken.
  6. De vrucht heeft een kalmerende en antiseptische werking op de darmen en is onmisbaar voor colitis en het prikkelbare darmsyndroom.
  7. Papaya-sap stelt u in staat om defecten op de huid te verwijderen en begeleidt ook de verwijdering van gifstoffen en het lichaam.
  8. Dankzij een grote hoeveelheid vezels en weinig calorieën kun je fruit eten tijdens een dieet.

Niet minder nuttig zijn de zaden van de plant. Allereerst worden ze gebruikt als een anthelminticum, helpen bij de behandeling van cirrose. Ze worden getoond tijdens vergiftiging, omdat ze schadelijke gifstoffen uit het lichaam verwijderen. Het dagelijks eten van zaden op een lege maag helpt om de conditie van de huid te verbeteren.

Wat is fruit nuttig voor vrouwen

Papajapulp bevat een aanzienlijke hoeveelheid foliumzuur, wat vooral nodig is tijdens de zwangerschap. Het is de preventie van bloedarmoede en reguleert de bloedstroom naar de baarmoeder. Het ontbreken van deze component kan het zenuwstelsel van de kruimels nadelig beïnvloeden.

Er wordt aangenomen dat het de moeite waard is om tijdens het dragen van een baby geen fruit te eten, omdat het pepsine bevat, dat het lichaam kan schaden. Geen medische onderzoeken hebben deze informatie echter bevestigd. Je kunt papaja eten, maak er gewoon geen misbruik van.

De vrucht is actief gebruikt voor cosmetica en kan de natuurlijke schoonheid van vrouwen behouden. De huid blijft glad, gezond en fluweelachtig.

Voordelen voor mannen

Niet minder dan de voordelen van fruit eten voor mannen. Het helpt stressvolle situaties te voorkomen, geeft vitaliteit. Fruit wordt geadviseerd om te eten als er problemen zijn met prostatitis en aambeien. Voor de eerste is het over het algemeen nuttig, en om van de ziekte af te komen, wordt geadviseerd om dagelijks een kleine portie papaya te eten.

Papaya tijdens de zwangerschap

Tijdens de draagperiode van de baby kan het gebruik van papaja zowel voordelen als schade veroorzaken.

De positieve effecten zijn als volgt:

  • Een hoog gehalte aan vitamine A, C en E, die op hun beurt een antioxidant van natuurlijke oorsprong zijn en verantwoordelijk zijn voor de elastische eigenschappen van de huid.
  • Rijpe vruchten bevatten calcium, kalium en foliumzuur.
  • De vrucht heeft een gunstig effect op het gezichtsvermogen.
  • Helpt op een natuurlijke manier om giftige ophopingen, vergiften en schadelijke stoffen uit het lichaam van een zwangere vrouw te verwijderen.
  • Vecht tegen bloedarmoede door ijzergehalte.
  • Helpt striae en littekens te voorkomen.

Alleen groene onrijpe vruchten kunnen een negatief effect hebben op het lichaam:

  • In het sap van dergelijke papaja zit pepsine, wat op zijn beurt leidt tot een vermindering van de baarmoeder. Dit kan vroeggeboorte of een miskraam veroorzaken.
  • Papaya kan allergieën veroorzaken, dus u moet het met een minimale dosis gebruiken.

Papaya in de keuken: hoe schoon te maken, hoe te eten en met wat

Het is het beste om de vruchten van een exotische boom vers te eten, het is in deze vorm dat al hun nuttige componenten volledig worden bewaard. Elke warmtebehandeling leidt ertoe dat enkele nuttige elementen verloren gaan. De pulp wordt gebruikt voor salades, vers koken.

Van de vruchten kun je jam maken, compote, voeg ze toe aan ijs. Sommige koks voegen een paar druppels papajasap toe tijdens het bereiden van soepen, waardoor het vlees malser wordt.

Gedroogde papaya heeft bijna dezelfde gunstige eigenschappen als vers. Door in het seizoen fruit te oogsten, kun je je lichaam het hele jaar door met vitamines aanvullen. Het kan schadelijke snoepjes of cakes perfect vervangen.Het dagelijks gebruik van gekonfijt fruit draagt ​​bij aan een goed humeur, verhoogt de weerstand tegen stress, is een goede preventie van depressie.

Alleen vruchtvlees wordt in voedsel gebruikt. Daarom moet het worden schoongemaakt voordat u doorgaat met de maaltijd. Het proces lijkt op het snijden van meloenen. Papaya wordt in twee delen gesneden, waarna de zaden eruit worden verwijderd. Vervolgens wordt het in kleinere stukken gesneden, waaruit de schil wordt verwijderd.

Voor het koken is het fruit uniek, omdat het met veel producten kan worden gecombineerd. Het kan vlees en groenten en desserts zijn. Zoals reeds opgemerkt, mag papaja rauw eten, bovendien wordt het gebakken, gekookt en gebakken. Het is niet ongewoon om fruit op een open vuur te koken.

Toepassing in traditionele geneeskunde

Voordat u papaja in de volksgeneeskunde gaat gebruiken, moet u zich strikt aan alle doseringen houden, omdat de vrucht exotisch en ongebruikelijk is voor ons lichaam.

  1. constipatie - Elke dag moet u ongeveer 0,2 kg fruit eten. Het is toegestaan ​​in verse en gekookte vorm.
  2. Gastritis. Combineer 300 gram gehakte vruchten en een glas yoghurt, voeg een beetje kaneel toe. Dit alles wordt gedurende de dag grondig gemengd en gegeten.
  3. Cirrose. Maal 5 droge zaden van het fruit en combineer ze met een theelepel citroensap. Consumeer twee keer per dag gedurende een maand.
  4. Colitis ulcerosa. Eet 7 fruitzaden op een lege maag. Herhaal om de 3 uur.

Het gebruik van fruit in de cosmetologie

Tot op heden zijn papaja-olie en -extract, evenals papaïne afgescheiden door het fruit, actief gebruikt in de cosmetologie.

Cosmetica heeft de volgende effecten:

  1. Verstevigende en hydraterende huid.
  2. Huidregeneratie.
  3. Geeft huidelasticiteit, gladde rimpels.
  4. Verwijder gifstoffen.
  5. Ze worstelen met ouderdomsvlekken, maken de huid witter.
  6. Anti-cellulitis effect.

Er zijn ook haarverzorgingsproducten op basis van papaja. Ze zorgen voor krullen en helpen hun structuur te herstellen. Olie geeft de lokken een natuurlijke glans, maakt ze volgzamer.

Contra

Ondanks het feit dat het fruit zo'n rijke vitaminesamenstelling heeft, zijn er nog steeds situaties waarin het raadzaam is om het gebruik ervan te weigeren:

  • Individuele intolerantie, allergische reacties.
  • Met uiterste voorzichtigheid moet je papaja eten tijdens de zwangerschap.
  • Tijdens borstvoeding kan het fruit een maagklachten bij de baby veroorzaken.
  • Alleen rijp fruit mag vers worden gegeten. Groenen zijn geschikt om te koken.

Maak geen misbruik van papaja, maak kennis met een tropisch fruit met een kleine hoeveelheid. Onrijpe vruchten bevatten giftige stoffen die overmatige vergiftiging kunnen veroorzaken.

Related Software:Meer van de auteur: