Kippenpasta - 10 heerlijke kookrecepten

Als het huis een stuk vlees en pasta heeft, kan een heerlijk stevig Italiaans diner worden bereid in slechts een half uur. Kippenpasta kan worden aangevuld met verse of gestoofde groenten, verschillende sauzen, kruiden.

Ovengebakken Pasta Met Kip

Een voedzaam hoofdgerecht is de perfecte oplossing voor een snelle lunch. Het recept kan altijd worden aangevuld, waarbij elke keer een traktatie met een nieuwe smaak wordt gecreëerd.

Je hebt nodig:

• 0,5 kg kipfilet;
• 400 g pasta;
• ui;
• 3 eieren
• 70 ml melk;
• 150 g magere zure room;
• plantaardige olie om te frituren;
• zout en zwarte peper naar smaak.

Bereidingsstappen.

1. Kook het vlees 40 minuten in gezouten water, koel, schil en schil, snijd het in plakjes.
2. Pasta is half gekookt.
3. De gesnipperde ui wordt 3 minuten in olie gebakken, voeg de borst toe en bak nog 5 minuten onder voortdurend roeren.
4. De ovenschaal is bedekt met olie.
5. Verspreid de helft van de pasta, dan de ui-vleeslaag en opnieuw de pasta.
6. Bereid de saus voor: klop eieren, melk, zure room, zout en peper.
7. Het resulterende verband wordt in een braadpan gegoten.
8. Gekookte pasta met kip in de oven gedurende 30 minuten op 190 ° C
9. De braadpan wordt warm geserveerd, vooraf in porties gesneden.

In een slowcooker

Met keukenapparatuur kunt u in een paar minuten een heerlijke, voedzame maaltijd bereiden.

Je hebt nodig:

• 350 g kipfilet;
• 300 g pasta;
• 1 grote ui;
• 1 teentje knoflook;
• zout en basilicum;
• 30 ml plantaardige olie.

Manier van koken.

1. Kip wordt in dunne plakjes gesneden en gemengd met basilicum.
2. Olie wordt in de slowcooker gegoten, het programma is "Frituren" en het vlees is goudbruin gaar.
3. Ui in halve ringen gesneden, fijngehakte knoflook. Voeg toe aan de kip en kook een kwartier op het "Stoofpot" -programma.
4. Kook de pasta apart, leg in de kom van het apparaat, zout, meng.
5. Kippenpasta in een slowcooker wordt nog 15 minuten op het stoofpotprogramma gekookt.

Gebakken Pasta Met Kip

Pittige gebakken kip met pasta wordt een favoriet gerecht van het hele gezin. In dit recept hoeft u het vlees niet voor te koken, wat de kooktijd aanzienlijk verkort.

Product lijst:

• 400 g pasta;
• 350 g kipfilet;
• 2 kleine uien;
• 10 g gedroogde basilicum;
• 3 teentjes knoflook;
• 60 ml zonnebloemolie;
• om het zout te proeven.

Stadia van koken.

1. De filet wordt in nette plakjes gesneden (je kunt licht bevroren vlees gebruiken: het is gemakkelijker om ermee te werken).
2. Doe de kip in een goed verwarmde olie in een pan en bak 10 minuten.
3. Voeg de gesnipperde ui toe en bak nog 3 minuten.
4. De inhoud van de pan is gezouten, gekruid met basilicum en geplette knoflook.
5. Met kruiden wordt de kip nog 5 minuten gebakken, constant roerend.
6. Pasta wordt 6 minuten gekookt.
7. Vervolgens worden ze toegevoegd aan het aromatische vlees en gekookt onder een deksel op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten, af en toe roeren. Voeg indien nodig olie toe.

In romige saus

De meest delicate pasta met kip in een romige saus koken, is zelfs mogelijk voor een beginnende kok.

Benodigde componenten:

• 400 g spaghetti;
• 400 g kip;
• 4 tenen knoflook;
• 40 g boter;
• 200 g room met medium vetgehalte;
• zout en een mengsel van Italiaanse kruiden naar smaak;
• 60 ml olijfolie.

Het recept is stap voor stap.

1. In kokend gezouten water met toevoeging van een lepel olijfolie, wordt spaghetti gekookt tot ze zacht zijn.
2. Het vlees wordt ontdaan van films en botten, in blokjes gesneden, gezouten en gekruid met kruiden.
3. Pittige kip wordt gebakken in warme olijfolie en draait de stukken regelmatig om.
4. Het geroosterde vlees wordt overgebracht in een pan en gehakte knoflook wordt gebakken in een pan van de resterende olie, na 5 minuten wordt room toegevoegd en nog 5 minuten gestoofd.
5. Gekookte spaghetti wordt aan de kip toegevoegd, doe een plakje boter en giet knoflook en roomsaus.
6. Stoof de schaal 2 minuten onder het deksel en serveer onmiddellijk.

Pasta met kip en champignons - stap voor stap

In Italië zijn er veel recepten voor pasta met verschillende additieven en sauzen. Een van de lekkerste gerechten is pasta met kip en champignons.

Lijst met ingrediënten:

• 160 g kipfilet;
• 200 g pasta;
• 130 g verse champignons;
• 1 ui;
• 100 g boter;
• 40 ml zonnebloemolie;
• 15 g dille;
• het zout.

Stap voor stap recept.

1. Kip, champignons en uien worden in blokjes gesneden.
2. Bak eerst de ui in olie, voeg vlees toe na 4 minuten en na 5 minuten - champignons. Alle zout en bak tot de vloeistof verdampt. Voeg aan het einde van het koken boter toe.
3. De pasta wordt 10 minuten gekookt in zout water en naar de rest van de ingrediënten gestuurd.
4. De inhoud van de pan wordt 3 minuten gebakken en gekruid met gehakte dille.

Smakelijk recept:gevulde pastaschalen

Kip Marine Pasta

Navy's favoriete pasta kan niet alleen worden gemaakt met gehakt, maar ook met sappige stukjes kip. Het gerecht is heel eenvoudig bereid, het is bijna onmogelijk om het te bederven.

Het zal vereist zijn:

• 300 g pasta;
• 300 g kip;
• 100 g groene uienveren;
• 1 grote wortel;
• zout en gemalen peper;
• frituurolie.

Koken technologie.

1. De kip wordt 20 minuten gekookt, in een warme staat, in blokjes gesneden. De bouillon is niet gegoten.
2. Wortelen worden gehakt op een fijne rasp.
3. Uien worden in ringen gesneden.
4. Pasta wordt gekookt op de resterende bouillon.
5. Bereide kip wordt in olie niet langer dan 8 minuten goudbruin gebakken om het vlees niet te drogen.
6. Uien met wortels worden aan de pan toegevoegd en 3 minuten met kip gebakken.
7. Zout roosteren, peper.
8. Verspreid de pasta in een pan.
9. Het gerecht wordt gemengd en een paar minuten gekookt onder het deksel.

Met kaas

Een erg lekker gastronomisch gerecht is niet alleen geschikt voor de dagelijkse lunch, maar ook voor een feestelijke tafel.

Lijst met ingrediënten:

• 600 g schelpen;
• 350 g kip;
• 150 ml vloeibare zure room;
• 120 g Nederlandse kaas;
• 10 g dille en peterselie;
• 10 g van een mengsel van Provençaalse kruiden;
• zout;
• plantaardige olie.

Stadia van koken.

1. Kip wordt in stukjes gesneden, gebakken in olie en Provence-kruiden gedurende 10 minuten.
2. Schelpen worden half zout gekookt in zout water.
3. Meng pasta en vlees, zout, verspreid op een ingevette bakplaat en giet zure room.
4. Het vel wordt naar een voorverwarmde oven van 190 ° C gestuurd.
5. Verwijder na 15 minuten de bakplaat, bestrooi de inhoud met geraspte kaas en gehakte kruiden.
6. Het gerecht wordt nog 15 minuten gekookt en heet geserveerd.

Kippenspaghetti in tomatensaus

Fans van de Italiaanse keuken zullen zeker genieten van dit heerlijke gerecht. Het recept kan worden vereenvoudigd door tomatenpuree op te nemen in plaats van verse tomaten.

Benodigde componenten:

• 400 g kipfilet;
• 300 g spaghetti;
• 1 teentje knoflook;
• 0,5 kg rijpe tomaten;
• 5 g gedroogde basilicum;
• olijfolie;
• het zout.

Stap voor stap recept.

1. Spaghetti is half gekookt.
2. Kip wordt in kleine borden gesneden, aan elke kant 2 minuten in olijfolie gebakken.
3. Fijngehakte knoflook, zout en basilicum worden aan het vlees toegevoegd. Bak nog 2 minuten goudbruin.
4. Gekookte kip wordt overgebracht naar een container met een deksel zodat het niet uitdroogt.
5. Tomaten zonder schil worden op een grove rasp gewreven en in een pan gestoofd tot er sap verschijnt.
6. Kip wordt aan de tomaten toegevoegd, gemengd en gedurende 5 minuten onder het deksel gehouden (op het fornuis uitgeschakeld).
7. Spaghetti wordt gecombineerd met de inhoud van de pan en gedurende ongeveer 5 minuten onder het deksel gebakken.

Stevige pasta met kipfilet en soja-honingsaus

Pittige saus, aromatische smaakmakers maken het mogelijk om een ​​eenvoudig exotisch gerecht te bereiden uit eenvoudige ingrediënten.

Het zal vereist zijn:

• 500 g Italiaanse pasta;
• 600 g kipfilet;
• 2 wortelen;
• 80 ml sojasaus;
• 50 g honing;
• zout;
• plantaardige olie.

Bereidingsstappen.

1. Wrijf wortels en stoof in olie gedurende 7 minuten.
2. Als de honing dik is, wordt deze enigszins opgewarmd en gecombineerd met sojasaus.
3. Kip wordt in stukjes gesneden en in de resulterende samenstelling ingelegd.
4. Het vlees in marinade van honing en soja wordt toegevoegd aan wortelen en 5 minuten op hoog vuur gebakken.
5. Kook de pasta gaar, leg deze in een koekenpan en laat 5 minuten onder een deksel op laag vuur staan.

Ongebruikelijke delicate kiplasagne

Als u geen vellen lasagne bij de hand hebt, kunt u ook een traditioneel Italiaans gerecht bereiden met budgetproducten.

Componentenlijst:

• 500 g kip;
• 200 g pasta;
• 2 uien;
• 3 tomaten;
• 1 grote paprika;
• 50 g boter;
• 50 g witte bloem;
• 100 g zachte kaas;
• 500 ml melk;
• 20 ml zonnebloemolie;
• zout en piment naar smaak.

Koken technologie.

1. Snijd de uien kleiner en bak ze in een lepel olie goudbruin.
2. Voeg fijngehakte kip, zout, peper toe en bak 8 minuten.
3. Schil en plet tomaten met een vork.
4. Paprika in blokjes gesneden.
5. Voeg tomaat en peper toe aan het vlees en bak nog 7 minuten.
6. Bechamelsaus wordt bereid: smelt in een stoofpan de boter, giet de bloem in delen, onder voortdurend roeren. Giet melk in een dunne stroom, in een poging om het verschijnen van klontjes te voorkomen. De saus wordt op de consistentie van dikke zure room gebracht en van het fornuis verwijderd.
7. Gekookte pasta op een bakplaat. Leg de vleesvulling erop en giet de saus.
8. Lasagne wordt 25 minuten op 180 ° C bereid, vervolgens bestrooid met geraspte kaas en nog 5 minuten gebakken.

Er zijn veel pastarecepten met kip. Door te experimenteren met ingrediënten en sauzen, kunt u elke dag een nieuw gerecht maken.