Citroensap is een universeel product waarvan de nuttige eigenschappen al lang worden erkend door wetenschappers, artsen, voedingsdeskundigen, culinaire specialisten en cosmetologen. Traditionele genezers zijn van mening dat een persoon elke dag meerdere plakjes van deze citrus moet eten of op basis daarvan drankjes moet drinken. Dit is nodig om het gebrek aan vitamines en mineralen te vullen.
Materiaal inhoud:
De chemische samenstelling en het caloriegehalte van citroensap
Citroen is een echte voorraad voedingsstoffen.
De samenstelling van citroensap:
- gestructureerd water;
- vezels;
- vluchtig;
- organische zuren;
- flavonoïden;
- vitamine C, PP, B;
- pectine;
- micro- en macro-elementen - K, Ca, Mg, Na, P, Fe, Cu;
- etherische olie.
Calorie-inhoud is slechts 16 kcal.
Voordelen voor het lichaam van een vrouw
Als u citroensap correct gebruikt, heeft dit alleen voordelen voor het lichaam:
- overtollig lichaamsvet verwijderen;
- gladde kleine rimpels;
- verwijder toxines en toxines;
- verbetert de teint;
- normaliseert de druk.
In de oudheid werden verschillende vrouwelijke ziekten behandeld met citroensap: de afwezigheid van menstruatie, verzakking van de baarmoeder en verschillende complicaties na de bevalling. Het wordt ook aanbevolen om het tijdens de zwangerschap te gebruiken, maar binnen redelijke grenzen, omdat alle citrusvruchten worden beschouwd als producten die vaak allergieën veroorzaken.
De eigenschappen van citroen maken het ook mogelijk als algemeen versterkend middel tijdens de periode van winter- en voorjaarshypovitaminose of tijdens de verspreiding van verkoudheid.
Lees ook:geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties van calendula
Wat is handig citroensap voor mannen
Citroensap verhoogt de fysieke en mentale prestaties aanzienlijk, ondersteunt het zenuwstelsel in een uitgebalanceerde staat, zorgt ervoor dat u zich zelfs in moeilijke situaties kalm kunt voelen.
Ook helpt het gebruik van cocktails op basis van dergelijk sap het voorkomen van een hartaanval, atherosclerose en beroerte.
Het constante gebruik van citroensap voorkomt de ophoping van urinezuur en een overmaat van deze stof in het lichaam leidt tot veel problemen (jicht, reuma).
Toepassing in traditionele geneeskunde: recepten
Mensen gebruiken citroensap om tonsillitis, faryngitis, astma, cariës en verschillende verkoudheden te behandelen. Vertegenwoordigers van officiële medicijnen zijn echter van mening dat citroensap de keelpijn negatief beïnvloedt, dus het kan alleen in verdunde vorm worden gebruikt.
Om cariës te voorkomen, wordt het aanbevolen om de mond na elk tandenpoetsen met water en citroensap te spoelen. Zo'n spoeling kan zelfs kiespijn verlichten.
In de volksgeneeskunde is leverreiniging met olijfolie en citroensap wijdverspreid. De combinatie van deze producten helpt het lichaam te reinigen van onnodige "afval". Zuur sap verzacht de zware textuur van de olie, verwijdert stenen, gifstoffen, verbetert de gewrichtsfunctie.
Elke ochtend op een lege maag, moet u 1 el nemen. l. olijfolie, en drink het dan met sap dat uit ½ citroen is geperst. U kunt beide producten mengen en het mengsel onmiddellijk nemen.
Het effect van een dergelijke zachte reiniging zal binnen 5 dagen merkbaar zijn, echter, volksartsen adviseren een kuur van ten minste 4 weken te nemen en daarna een pauze te nemen. Als alle aanbevelingen worden opgevolgd, zullen de spijsverteringsorganen veel beter werken, zal constipatie verdwijnen, zal energie verschijnen, zal de werkcapaciteit toenemen en zal de huidconditie verbeteren.
Er moet echter rekening worden gehouden met contra-indicaties. Bij veel ziekten kan citroensap schadelijk zijn. De zuren in zijn samenstelling kunnen het ontstoken maagslijmvlies irriteren. Daarom kan het niet worden gedronken met zweren van het spijsverteringskanaal, gastritis met een hoge zuurgraad, pancreatitis, galsteenaandoening. Maar bij correct gebruik staan de voordelen van citroensap buiten twijfel.
Lees ook:kweepeer: nuttige eigenschappen
Gebruik in cosmetica
Citroensap voor het gezicht is een van de eenvoudigste en goedkoopste manieren. Meestal wordt het gebruikt om de vette huid te verzorgen en sproeten lichter te maken. Voor dergelijke huidafwijkingen wordt aanbevolen om het sap regelmatig aan te brengen en na een kwartier af te spoelen.
Maskers met citroensap verkleinen de poriën, verwijderen de vettige glans, helpen acne en ontstekingen te elimineren en maken rimpels minder opvallend.
Om tandplak te verwijderen, volstaat het om je tanden elke 3-4 dagen met citroensap te poetsen. Het belangrijkste is om het niet te overdrijven, anders kan het glazuur worden beschadigd.
Citroensap kan worden toegevoegd om water te spoelen. Krullen worden zijdezacht en zacht. Verschillende voedende maskers met de toevoeging van citroensap worden ook gebruikt voor haar, maar het is beter om ze alleen voor eigenaren van blond haar te doen.
De schil die overblijft na het persen van het sap mag niet worden weggegooid. Het kan worden gebruikt voor nagelverzorging. Door de nagelplaten regelmatig met de huid te wrijven, kunt u ze sterker maken en hun glans herstellen.
Citroensap in diëtetiek
Citroensap wordt vaak gebruikt voor gewichtsverlies. Ze worden aanbevolen om salades te kleden in plaats van plantaardige olie, zure room en andere, meer calorierijke voedingsmiddelen. Er wordt een vetverbrandende drank van gemaakt: elke dag voor het ontbijt wordt sap uit één fruit geperst en verdund met water. Je moet zo'n cocktail op een lege maag drinken: op de eerste dag - 1 eetl., Op de tweede - 2 eetl en zo tot 5-6 eetl.
De werking van citroensap:
- stimuleert de spijsvertering;
- verwijdert giftige stoffen;
- vermindert het risico op diabetes;
- normaliseert het assimilatieproces van voedingsstoffen;
- vestigt een normaal metabolisme.
Vergeet het dieet niet.Eet vaak, maar in kleine porties. De basis van het dieet moet vers fruit, groenten, noten, vis, vlees zijn. Alle snoep, broden, aardappelen en witte rijst zijn verboden.
Het is nuttig om sap te drinken dat met water is verdund in de hitte: het lest dorst, vult snel het gebrek aan vocht in het lichaam aan en vermindert de eetlust. Om maximale voordelen te bieden, moet het onmiddellijk worden geconsumeerd, vers geperst, omdat tijdens opslag veel nuttige eigenschappen verloren gaan.
Knijp de citroen correct uit
Citroensap maken is eenvoudig. Het belangrijkste is dat de foetus op kamertemperatuur komt, dus moet deze van tevoren uit de koelkast worden verwijderd. In de kou zijn veroorzaakt compressie van de membranen in de citrus, het wordt taai en het is moeilijk om het sap eruit te persen. Een vrucht die minstens een half uur in warmte heeft gelegen, krijgt een zachtere structuur.
Let op de volgende tips:
- Dompel de citrus 1-2 minuten in warm water of zet hem 15 seconden in de magnetron om hem snel op te warmen. Rol het fruit vervolgens op een stevig vlak (tafel, bord) en druk er licht op met uw handen. Het fruit moet enigszins worden vervormd, dan zullen de membranen binnen barsten en het sap zal zonder problemen uitstromen.
- Snijd het fruit in de lengte van boven naar de staart. Dus je kunt 2-3 keer meer sap persen. Hoe groter het snijgebied, hoe meer pulp zichtbaar is waaruit sap gemakkelijk kan worden geperst. Wanneer het sap wordt gesneden, wordt minder verkregen.
- Pers het sap uit met een vork of een speciale sapcentrifuge. De tanden van de vork moeten in de pulp worden gestoken en de vloeistof eruit knijpen, het bestek met intense bewegingen verschuiven. Met de sapcentrifuge gaat het proces nog sneller: de citroenhelften scrollen en de vloeistof stroomt in de daarvoor bestemde container.
Alle manipulaties moeten zorgvuldig worden uitgevoerd, omdat het sap in de ogen kan komen en irritatie en ernstige verbranding kan veroorzaken.
Sap kan al in de supermarktafdelingen van supermarkten worden gekocht, maar het is onwaarschijnlijk dat het even nuttig is als vers geperst zelfgemaakt.
