Cupcake in een mok in een magnetron in 5 minuten - 7 recepten

Een cupcake in een mok is een vrij populaire, snelle en gemakkelijke manier om een ​​snel dessert te maken. In de afgelopen jaren heeft zo'n cupcake veel verschillende recepten gekregen, maar ze lijken allemaal op elkaar - het duurt niet meer dan een paar minuten om het deeg te bereiden, en dezelfde hoeveelheid om het te bakken. We bieden je de mogelijkheid om de eenvoudigste recepten te overwegen waarmee je in 5 minuten een dessert kunt bereiden van die producten die je altijd in de keuken vindt.

Magnetron Melk Cupcake in 5 minuten

• een glas poedersuiker;
• 8 tafel. l. uitlekken. olie;
• 2 stapel meel;
• 2 eieren
• een zak met vanilline.

Klop eerst de boter, eieren en poeder. Vervolgens introduceren we de resterende producten, goed mengen.

De mokken waarin de cupcakes worden gebakken, zijn enigszins bedekt met olie en vervolgens gevuld met deeg voor ⅔ van de containerhoogte. Bak gedurende twee minuten in middelgrote modus.

Dankzij de aanvankelijk ingevette mokken zijn de muffins eenvoudig te verwijderen door de mok eenvoudig op een schaal te zetten. Voor het serveren, indien gewenst, kun je een beetje toppings gieten.

Naar een notitie. Gebruik een keramische mok om een ​​dessert te maken.

Chocolade Cupcake "Five Minute"

Chocolademuffin is misschien wel een van de meest populaire opties voor dit dessert.

U kunt het bereiden uit de volgende producten:

• 4 tafel. l. meel;
• paar tafel. l. cacao;
• paar tafel. l. suiker;
• een ei;
• 3 tafel. l. melk;
• 3 tafel. l. bericht. Rafinha. olie;
• een kwart thee l. vanille;
• chocoladeschilfers.

Meng eerst de droge ingrediënten in de mok, haal het ei erin en meng goed. Giet vervolgens melk en boter, meng opnieuw. De laatste die naar de mok gaat zijn kruimels en vanille. Goed mengen met een vork.

Lees ook: hoofdstad cupcake met rozijnen - een recept volgens GOST

Zet de mok in de magnetron op maximaal vermogen.Bak gedurende drie minuten. Eerst zal de cupcake omhoog komen, dan zal het een beetje bezinken.

Dieetoptie zonder eieren en melk

Een dieetcake zonder eieren en melk kan ook tijdens vastendagen worden geconsumeerd.

Een cupcake zonder melk kan als volgt worden bereid:

• 200 g gezeefde bloem;
• 120 gram suiker;
• een zakje vanillesuiker;
• bakpoeder;
• 100 g veenbessen (optioneel);
• theel. l. citroenschil (optioneel);
• een snufje zout;
• 150 g drinkwater.

In een kopje combineren we alle droge producten, goed met elkaar mengen.

We verwarmen het water tot een hete staat, voegen er olie aan toe en giet alles in een droog mengsel. In dit stadium kunt u stukjes gedroogd fruit, schilfers toevoegen - optioneel.

Het deeg moet ongeveer ¾ capaciteit innemen. Verdeel het deeg indien nodig in verschillende kopjes - het hangt allemaal af van de grootte van de gebruikte gerechten. We bakken 2 minuten op maximaal vermogen, controleren vervolgens de gereedheid en koken indien nodig in verschillende fasen en sturen cupcakes gedurende 10-15 seconden in de magnetron.

Naar een notitie. Dit soort cupcakes is klaar voor direct serveren. Ze worden niet aanbevolen om lang te bewaren - de smaak van het gerecht zal niet langer zo interessant zijn als de cupcake afkoelt.

Banaanmuffin

• gesmolten pruim. olie - 1 tafel. l .;
• losgeklopt ei;
• gezeefde bloem - 3 tafel. l .;
• suiker - 3 tafels. l .;
• melk - 1 tafel. l .;
• bakpoeder - ½ thee. l .;
• 1 bananenpuree.

Combineer eerst ghee met vloeibare componenten in een mok, klop alles met een vork. Dan introduceren we bananenpuree, mix. Aan het einde introduceren we droge producten, roer ze voorzichtig met een vork en plaats ze in de magnetron. De power-modus is gemiddeld, de kooktijd is 1 minuut. Haal vervolgens de mok uit de oven - de cake moet rijzen, terwijl er een beetje vloeistof in blijft. We zetten de cupcake tien seconden in de magnetron en controleren vervolgens de gereedheid. Als het nog een beetje vloeistof blijft, stel het dan opnieuw in gedurende tien seconden.

Presenteren. De optie om het dessert te serveren is met een bolletje ijs bovenop de cake.

Bak een muffin gevuld met chocolade en amandelen

• een halve stapel. melk en bloem;
• 1 tafel. l. gesmolten. margarine;
• een ei;
• 1 tafel. l. geraffineerd;
• ½ thee l. bakpoeder;
• een kubus melkchocolade;
• amandelschilfers.

Suiker gegranuleerd met ei. Combineer vervolgens met melk en margarine. We brengen bloem in kleine porties en mengen constant de resulterende massa. Voeg bakpoeder toe, meng opnieuw goed. Duw de chocolade in het midden van het deeg en bestrooi met amandelschilfers.

Op maximaal vermogen bereiden we een dessert voor 2 minuten en 30 seconden.

Wrongel Cupcake

Cupcake in een mok in de magnetron kan worden bereid op basis van cottage cheese.

Om dit te doen, bereid je voor:

• 200 g kwark;
• een paar eieren;
• 2 tafel. l. suiker;
• 2 tafel. l. griesmeel;
• een snufje vanilline en zout;
• een paar druppels citroensap;
• slagroom voor decoratie.

Combineer de eieren met suiker en wrijf goed. Voeg de resterende producten toe, behalve slagroom. Alles goed mengen tot een glad mengsel. Kook in de magnetron 3-4 minuten op maximaal vermogen. Geef het dessert een paar minuten de tijd om in de magnetron te rusten en blijf 1-2 minuten koken.

Versier voor het serveren met room, en bestrooi indien gewenst ook met amandel- / kokosschilfers, gekleurde hagelslag, schilvlokken, of giet er toppings over.

Naar een notitie. Voor muffins kunt u fruit- of bessensiroop bereiden.

Ducan Recept

Een caloriearm dessert kan heerlijk zijn. Dit wordt bewezen door de cupcake in de Ducane-cirkel, die in slechts enkele minuten wordt bereid.

Het caloriegehalte van het dessert is 170 kcal.

Een caloriearm dieetmuffin wordt bereid uit de volgende reeks producten:

• ½ stapel. havervlokken;
• 2 thee l. vezels;
• 1 theelepel kokos vlokken;
• een ei;
• ½ stapel. melk;
• 2 thee l. cacao;
• ½ thee l bakpoeder;
• suikervervanger;
• vanilline en kaneel - een snuifje.

Klop het ei met suiker en kruiden.Breng vervolgens geleidelijk het meel en vervolgens alle andere producten in en meng het deeg constant. Wanneer het min of meer homogeen wordt, zet het 4 minuten in de magnetron.

Desgewenst kan de cupcake in cakes worden gesneden en in lagen worden gelegd met natuurlijke yoghurt - je krijgt een gezonde en smakelijke cake.

Lees ook:cupcake - recept